Eng yaxshi retseptlar 2024, Sentyabr
Uyda qaynatilgan kolbasa: bosqichma-bosqich retsept
Ko'pchilik to'liq nonushtani mazali kolbasa sendvichisiz tasavvur qila olmaydi. Faqat afsuski, zamonaviy oziq-ovqat sanoati uni go'shtdan tashqari hamma narsadan tayyorlaydi. Shunday qilib, ishlab chiqaruvchi o'z iste'molchilari haqida qayg'urmasdan pulni tejashga harakat qilmoqda. Bu vaziyatdan chiqish yo'li uyda qaynatilgan kolbasa bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, uni pishirish qiyin emas, hatto butunlay parhez retsepti ham mavjud
Qanday qilib mo'rt guruchni skovorodkada pishirish mumkin: retsept, tavsiyalar
Salatlar va hatto issiq ovqatlar uchun pazandalik retseptlari ko'pincha: "Yuvilgan guruchni pishiring …" so'zlari bilan boshlanadi. Go'yo bo'tqa pishirish - hatto bola ham qila oladigan elementar harakatdir. Ammo odam maydalangan guruchni qanday pishirishni bilish bilan tug'ilmaydi. Bu hayotda hamma narsa birinchi marta sodir bo'ladi. Va shuningdek, bo'tqa pishirish. Ushbu maqolada biz sizga oddiy donlardan yirtqichlardan qanday qilib yumshoq guruch tayyorlashni o'rgatamiz
Quritilgan qo'ziqorinlarni qanday tayyorlash mumkin: bir nechta variant
Qo'ziqorinlar ratsionda bo'lishi kerak. Bu ozuqaviy moddalar ombori va shunchaki to'yimli mahsulot. Uni doimo qo'lda ushlab turish uchun siz quritilgan analogdan foydalanishingiz mumkin. Quruq qo'ziqorinlar uzoq vaqt saqlanadi va ularning ozuqaviy xususiyatlarini yo'qotmaydi. Pishirish jarayonida ular idishga barcha aromati va ta'mini beradi. Agar siz texnologiyaga to'g'ri rioya qilsangiz, siz original taomni olasiz. Quritilgan qo'ziqorinlarni qanday tayyorlash mumkin?
Yashil pomidorli taomlar
Qish mavsumida har qanday tayyorgarlik dasturxonga foydali qo'shimcha bo'ladi. Shunga qaramay, yozda u sinash kerak bo'ladi. Malakali egasining qo'lida har qanday mahsulot, hatto yashil pomidor ham ajoyib qishki atıştırmalık uchun ajoyib tarkibiy qism bo'ladi. Bundan tashqari, yangi bo'lsa, bunday sabzavot idishlarga qo'shish uchun deyarli mos kelmaydi. Ushbu maqolada biz yashil pomidor qo'shilishi bilan eng qiziqarli va mashhur retseptlarni ko'rib chiqamiz
Mazali uzvar olish uchun quritilgan mevalarni qanday pishirish kerak?
Quritilgan mevali kompot - bir necha oy ichida vitaminni qutqarish, yangi meva va sabzavotlar uchun tanqis. Vitaminli dorixona komplekslariga qaraganda ancha yaxshi va mazali. Biroq, maksimal foyda olish uchun, sog'lom ichimlik o'rniga mazali va xushbo'y, ammo foydasiz suvni olmaslik uchun quritilgan mevalarni qanday qilib to'g'ri pishirishni bilishingiz kerak
Qish uchun uy qurilishi qo'ziqorinlari: retseptlar
Tuzlash va quritish nayranglari avloddan-avlodga oʻtib kelgan, buning natijasida ular bugungi kungacha saqlanib qolgan. Bizning maqolamiz kelajakda foydalanish uchun ushbu noziklikni mustaqil ravishda tayyorlashni afzal ko'rgan barcha qo'ziqorinlarni sevuvchilar uchun foydali bo'ladi
Porcini qo'ziqorinlarini qanday tayyorlash mumkin: fotosuratlar bilan retseptlar
Bu maxsus qo'ziqorin kundalik va bayram retseptlarida juda kerakli ingredient ekanligi ma'lum. Porcini qo'ziqorinlarini qanday tayyorlash mumkin? Uy bekalari ko'pincha bu haqda o'ylashadi, mehmonlarni g'ayrioddiy va mazali narsa bilan xursand qilishga harakat qilishadi. Keling, bu savolga javob berishga harakat qilaylik
Qovurilgan seld balig'i: pishirish retseptlari
Qovurilgan seld balig'i juda mazali va engil taom bo'lib, u o'zining soddaligi bilan ajralib turadi. Har bir uy bekasi bu mazali taomni pishirishga harakat qilishi shart
Mazali va sog'lom seld balig'i: kaloriyalar va eng yaxshi pishirish retseptlari
Balki rus oshxonasida seld baligʻidan koʻra keng tarqalgan va mashhur baliq yoʻqdir. Shuning uchun biz turli xil seld ovqatlarini tayyorlashning umumiy tamoyillari va qoidalariga murojaat qilamiz
Quritilgan pishloq - yangi original gazak
Quritilgan barrel pishloqi hozirda ma'lum bo'lgan barcha quritilgan gazaklar - chiplar, krakerlar, yeryong'oqlar va baliq somonlari bilan ishonchli raqobatlashadi. Ko'pgina hollarda, ular uni pivo bilan sotib olishadi, lekin ularni popkorn kabi eyish mumkin yoki urug'lar o'rniga zavqlanish mumkin
Qaynatilgan baliq: retsept. Qaynatilgan baliq idishlari
Ajablanarlisi shundaki, bir xil mahsulot juda foydali va o'ta zararli bo'lishi mumkin. Bularning barchasi faqat idish qanday tayyorlanganiga bog'liq. Misol uchun, oddiy baliq, dengiz yoki daryoni ko'rib chiqing - farq kichik. Agar siz uni qovursangiz, u holda tanani ko'p miqdorda kanserogenlar bilan to'ldiring va qaynatilgan baliq sizga boy va boy vitamin kokteyli beradi. Agar siz bunday farq haqida bilsangiz, qaysi variantni tanlagan bo'lardingiz?
Smetana sousidagi krevetkali makaron
Smetana sousidagi qisqichbaqalar juda oddiy, ammo mazali taomdir. Ularga to'g'ri garnitura bilan xizmat qilish juda muhimdir. Ko'pincha bu makaron. Smetana sousida qisqichbaqalar bilan makaron - an'anaviy italyan taomidir. Ushbu maqola sizga uni qanday qilib to'g'ri tayyorlashni ko'rsatib beradi
Pivo uchun uy qurilishi gazaklar: fotosuratlar bilan retseptlar
Pivo barcha yoshdagi odamlar tomonidan seviladigan spirtli ichimlikdir. Shunday qilib, keling, uy qurilishi pivo gazaklarining fotosuratlari bilan retseptlar uchun bir nechta variantni ko'rib chiqaylik, buning yordamida hatto tajribasiz oshpazlar ham og'izni sug'oradigan idishlarni pishirishi mumkin
Unli idishlarni iste'mol qilish: zarari va foydasi
Unli idishlar bizning figuramiz uchun qanchalik zararli bo'lmasin, ulardan kam odam rad qilishi mumkin. Bugungi kunda do'kon peshtaxtalari un mahsulotlarining ko'pligi bilan to'ldirilmoqda, bu esa tanlovni juda qiyinlashtiradi. Ayniqsa, parhez ovqatlanishini tayyorlashda mahsulotlarning tarkibiga e'tibor berish kerak. Bundan tashqari, unli idishlar o'z tasnifiga ega, biz ularni quyida ko'rib chiqamiz
Tuzlangan qo'ziqorinlar: pishirish retsepti
Supermarketlarning javonlarida tashqi ko'rinishi bilan o'ziga jalb etuvchi qo'ziqorin idishlarini ko'rishingiz mumkin. Biroq, amaliyot shuni ko'rsatadiki, do'kondan tuzlangan qo'ziqorinlar yaxshi ta'mga ega emas
Nozik tuzlangan pishloq: fotosurat bilan retsept
Marinadlangan uy pishloqi bayramona kechki ovqat uchun mazali ishtahadir. Pishloq tayyorlash uchun ko'plab variantlar mavjud, ammo asosiy ingredientlar har doim bir xil. Ushbu ishtahani tayyorlash uchun retseptlar O'rta er dengizi oshxonasidan keladi
Uyda pechda nuggetlarni qanday pishirish kerak
Ko'pchiligimiz tovuq go'shtini yaxshi ko'ramiz, lekin ularni qanday mazali pishirishni hamma ham bilmaydi. Bu taom ham to'liq ovqat, ham tuyadi bo'lishi mumkin. Keling, pechda nuggetlarni to'ldirish bilan va to'ldirmasdan qanday tayyorlashni aniqlaylik. Ularni skovorodkada ham qovurish mumkin, ammo bu holda ular juda yuqori kaloriya bo'lib chiqadi
Tinatin Mjavanadze: gruzin uyda pishirish retseptlari
Tinatin Mjavanadze - Gruziyaning mashhur oshpazlik blogerlaridan biri. U bir nechta oshpazlik bestsellerlarini yozgan, chunki u o'zi ham o'z asarlarini ataydi. Tbilisida yashaydi va ishlaydi. Kitoblarida u nafaqat milliy taomlar, balki Gruziya haqida, bu mamlakatda yashovchi odamlar, urf-odatlar haqida ham gapiradi
Kremada pishirilgan turkiya - pishirish xususiyatlari, retseptlari
Tuzli kurka pishirish uchun professional oshpaz boʻlish shart emas. Uni tayyorlashning asosiy tamoyillarini bilish va original retseptlarni topish kifoya. Ushbu taom bayramona stolga ham, kundalik menyuga ham mos keladi
Cho'chqa go'shti kolbasa: pishirish texnologiyasi, bosqichma-bosqich retsept, oshpaz maslahati
Albatta, har bir oshpazning cho'chqa go'shtidan kolbasa tayyorlashning o'ziga xos sirlari bor. Ba'zi odamlar minimal miqdordagi ziravorlar qo'shilishi bilan pishirishni afzal ko'radilar, boshqalari esa, aksincha, ko'proq ziravorlar qo'shishni yaxshi ko'radilar. Siz ham qiyma, ham maydalangan go'shtdan foydalanishingiz mumkin. Qaysi retseptni pishirasiz, asosiy pishirish texnologiyasiga rioya qilish muhimdir
Non mashinasida mazali pizza xamiri: retseptlar, pishirish xususiyatlari
Pitsa eng oddiy va eng mashhur taomlardan biridir. U 17-asrda Italiyada paydo bo'ldi va darhol qalblarni zabt etdi. Va keyinchalik u butun dunyoda mashhur bo'ldi va bugungi kungacha uni sinab ko'rgan hech kimni befarq qoldirmaydi. Idishning afzalligi shundaki, uni tayyorlash uchun har qanday ingredientlardan foydalanishingiz mumkin. Pitsa to'ldirish mahsulotlarning har qanday kombinatsiyasi bo'lishi mumkin, asosiysi xamir va mazali pishloq to'g'ri tayyorlangan. Chunki bu ikki ingredient uning asosidir
Cho'chqa yog'ini sho'rda qanday tuzlash kerak - eng yaxshi retseptlar, pishirish xususiyatlari va sharhlar
Salo - bu Ukraina milliy mahsulotidir. Uning foydalari haqida uzoq vaqtdan beri aytilgan. Ammo mahsulot xom yoki tuzlangan shaklda foydali bo'lishi mumkinligini tushunish muhimdir. Agar skovorodkada qovursangiz, foydadan ko'ra ko'proq zarar keltiradi
Mazali oq xamir: fotosuratlar bilan retseptlar
Xushbo'y, suvli, go'zal oltin qobiq oqlari bilan - bunday taomni rad qilish qiyin. Bu go'shtsiz hayotini tasavvur qila olmaydigan ko'plab erkaklarning sevimli taomidir. Mazali belyashi siri nafaqat to'ldirishda, balki ko'pchilik ishonganidek, xamirda ham. Maqolada biz uni tayyorlashning barcha nozik tomonlarini ko'rib chiqamiz. Shuningdek, siz uyda osongina pishirishingiz mumkin bo'lgan oqlar uchun xamir uchun bir nechta retseptlar
Tandirda kotletlarni qanday tayyorlash mumkin: xususiyatlar, retseptlar va sharhlar
Maqolani pechda kotletlarni qanday pishirish kerak, shuningdek, ular skovorodkada pishirilganidan ko'ra nima uchun foydaliroq degan savolga bag'ishlaymiz. Siz har qanday go'sht, sabzavot yoki baliq - qiyma go'shtdan kotlet tayyorlashingiz mumkin. Turli xil qiyma go'shtlardan pechda kotletlarni qanday tayyorlashni ko'rib chiqing
Brokkoli omleti: tavsifi va pishirish usullari
Brokkoli omleti mazali, to'yimli va juda yengil taomdir. Uning tarkibiga kiritilgan karamning maxsus turi tufayli tayyor mahsulot tobora ommalashib bormoqda. Uning o'ziga xos xususiyati nimada va bunday taomni qanday qilib to'g'ri tayyorlash kerak?
Uyda oq non pishiramiz
Oq non barcha do'konlarda sotiladi. Biroq, ko'pincha biz xohlagan darajada mazali bo'lmaydi. Shu munosabat bilan biz oddiy va arzon mahsulotlardan foydalangan holda o'zingiz non tayyorlashni taklif qilamiz
Bir xil tatlar. Bu nima?
Xushbo'y moddalar hozirgi vaqtda oziq-ovqat mahsulotlarida keng tarqalgan. Ular hamma joyda qo'shiladi, bu mahsulot qadoqlarida o'qilishi mumkin. Tabiiy bir xil ta'mlar kimyoviy vositalar bilan olinadigan lazzatlardir
Uy sharoitida chuchvara tayyorlash uchun retseptlar
Qaysi styuardessa chuchvara pishirishni bilmaydi? Bugungi kunga kelib, bu taomni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Baza - uy qurilishi noodlelarini tayyorlash uchun klassik xamir. To'ldirish har xil bo'lishi mumkin - cho'chqa go'shti, mol go'shti, tovuq, qiyma qo'zichoq, unga turli xil ziravorlar qo'shiladi
Qaynatilgan quyultirilgan sut: eng yaxshi retseptlar, tarkibi
Bolalikdan eng sevimli taomlarimdan biri qaynatilgan quyultirilgan sutdir. Siz uni o'zingiz tayyorlashingiz yoki tayyor mahsulotni sotib olishingiz mumkin. Bu ko'plab shirinliklarning asosiy tarkibiy qismidir. Bundan tashqari, undan mazali xamir tayyorlaydilar, bu esa pirojnoe uchun asos bo'ladi
Tovuq go'shtidan tayyorlangan taomlar - mazali retseptlar, pishirish bo'yicha maslahatlar
Ko'krakdan tayyorlangan taomlar uzoq vaqtdan beri sportchilar va vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar ratsioniga kiritilgan. U erda juda ko'p oson tovuq retseptlari mavjud. Ushbu maqolada biz sizni ulardan ba'zilari bilan tanishtirmoqchimiz
Kek uchun proteinli krem: retsept va pishirish sirlari
Uyda tayyorlangan shirinliklarni kim yoqtirmaydi? G'amxo'rlik, onaning qo'llari bilan tayyorlangan piroglar, tortlar, pishiriqlar - bu bolalikning eng yaxshi xotiralari. Va nimani eng yaxshi pirojnoe bezaklari deb hisoblash mumkin? Albatta, bu krem. Bugungi kunda ko'plab retseptlar mavjud, ammo pirojnoe uchun protein kremi eng mashhur bo'lib qolmoqda. Bu arzon, juda oddiy va shu bilan birga mazali
Tovuq oyoqlaridan nima pishirish kerak? oddiy retseptlar
Tovuq go'shtidan tayyorlangan taomlar har doim mazali, qoniqarli va pishirishga juda oz vaqt ketadi. Ular bilan deyarli hamma narsani qilishingiz mumkin: qovuring, pishiring, qaynatib oling, pishiring - har qanday shaklda, oyoqli idishlar to'yimli va ishtahani ochadi. Va eng muhimi, ularni tayyorlash uchun maxsus oshpazlik mahoratini talab qilmaydi
Tovuq bilan kechki ovqatga nima pishirish kerak. Tovuq va kartoshkadan tayyorlangan kechki ovqat. Sog'lom tovuqli kechki ovqatni qanday tayyorlash mumkin
Tovuq bilan kechki ovqatga nima pishirish kerak? Bu savolni o'z yaqinlarini mazali va to'yimli, lekin ayni paytda engil va sog'lom taom bilan xursand qilishni xohlaydigan millionlab ayollar so'rashadi. Axir, kechki ovqat uchun og'ir oshpazlik buyumlarini tayyorlash tavsiya etilmaydi, chunki kunning oxirida inson tanasi minimal kaloriya miqdoriga muhtoj. Ushbu maqolada biz ushbu tamoyilga amal qilamiz
Roliklar nimadan tayyorlanadi: to'ldirish retseptlari va pishirish texnologiyasi
Sushi va rulolar nafaqat Yaponiyada, balki butun dunyoda eng sevimli taomlardan biridir. Agar siz kamdan-kam hollarda sushi-barda ushbu mahsulotdan bahramand bo'lsangiz, lekin oilangizni xursand qilishni istasangiz, uni o'zingiz pishirishingiz mumkin. Rulolar nima bilan tayyorlanadi va ularni barcha qoidalarga muvofiq qanday pishirish kerak? Maqolada plombalarning barcha mumkin bo'lgan variantlari va ustalardan maslahatlar mavjud
Sabzavotli rulo: fotosurat bilan retsept
Sabzavotlar sog'lom va foydali oziq-ovqat ekanligiga hamma rozi bo'lar. Sabzavotlarning xilma-xilligi sog'lom oziq-ovqat muxlislarining ko'p sonli ehtiyojlarini qondiradi. Sabzavot kabi oziq-ovqatlarni rulon shaklida tayyorlashning maxsus usuli mavjud. Sabzavotlar rulosi jozibali shakli va nafis ta'mi bilan hayratlanarli. Bunday taom appetizer yoki alohida taom sifatida xizmat qiladi. Bu ishtahani ochuvchi va past kaloriyali taomni albatta tayyorlashingiz kerak
Uyda pishiriqni qanday tayyorlash mumkin: retsept
Sovuq qishda, bozorga goʻsht sotib olishni istamasangiz, bizni qutqaradi. Yozda biz konservalarni sayohatga va mamlakatga olib borishdan xursandmiz. Go'shtli idishlarni tayyorlash har doim xom go'sht mahsulotlariga qaraganda osonroq: bu kamroq vaqt talab etadi va mazali ziravorlar allaqachon qo'yilgan
Beshbarmakni qanday pishirish kerak: retseptlar va maslahatlar
Har bir tajribali uy bekasi beshbarmoq pishirishni bilishi kerak. Bu qo'zichoq, ot go'shti va mol go'shtidan tayyorlanadigan juda mashhur qozoq taomidir. So'zma-so'z tarjimada bu taomning nomi "besh barmoq" degan ma'noni anglatadi, chunki bu taom har doim qo'llar bilan iste'mol qilingan
Qovurilgan skovorodkada kartoshkani qanday qovurish kerak
Kartoshkani skovorodkada qanday qilib to'g'ri qovurish kerak: qovurilgan kartoshkani alohida, shuningdek go'sht va qo'ziqorin bilan pishirish retsepti
Tandirda pike pishirish juda mazali va oson: retseptlar
Pikeni pechda qanday pishirish kerak, shunda u suvli, yumshoq va xushbo'y bo'ladi. Bu savol nafaqat yangi boshlanuvchilarni, balki tajribali styuardessalarni ham qiynaydi. Pikeni to'g'ri pishirish uchun siz oshpazlarning hiyla-nayranglari va maslahatlarini bilishingiz va qo'llashingiz kerak. Keyin taom restorandagi kabi bo'ladi
Mazali mayda grechkani sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin?
Barcha donli ekinlar orasida grechka vitaminlar va minerallar miqdori bo'yicha rekord o'rnatadi. Bundan tashqari, u omega-3 yog 'kislotalari, tolalar, aminokislotalar va fosfolipidlarni o'z ichiga oladi. Bizning maqolamizda maydalangan grechkani yirtqichlardan va sekin pishirgichda qanday mazali pishirish haqida gapiramiz. Biz go'sht, piyoz va sabzi, qo'ziqorin va güveç bilan bo'tqa uchun bir nechta qiziqarli retseptlarni taklif qilamiz