2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Qo'ziqorinlar ratsionda bo'lishi kerak. Bu ozuqaviy moddalar ombori va shunchaki to'yimli mahsulot. Uni doimo qo'lda ushlab turish uchun siz quritilgan analogdan foydalanishingiz mumkin. Quruq qo'ziqorinlar uzoq vaqt saqlanadi va ularning ozuqaviy xususiyatlarini yo'qotmaydi. Pishirish jarayonida ular idishga barcha aromati va ta'mini beradi. Agar siz texnologiyaga to'g'ri rioya qilsangiz, siz original taomni olasiz. Quritilgan qo'ziqorinlarni qanday pishirish kerak?
Ushbu mahsulotdan tayyorlangan sho'rva haqiqiy san'at asaridir. Xushbo'y, tuyadi va boy, hatto mazali taomni biluvchilarni ham befarq qoldirmaydi. Quritilgan qo'ziqorinlarni tayyorlashdan oldin ularni yaxshilab yuvish va 2-3 soat davomida toza suvda namlash kerak. Keyin suyuqlik drenajlanadi va qo'ziqorinlar sho'rva tayyorlash uchun ishlatiladi. Qo'ziqorin sho'rvasi quyidagicha tayyorlanadi. Siz 1,5 stakan oldindan namlangan, quritilgan qo'ziqorinni olishingiz kerak. Ularni suvda qaynatib, alohida idishga soling. Biz qo'ziqorinlarni kesib tashladikagar ular katta bo'lsa, kichikroq bo'laklarga bo'linadi. Ular pishirilgan bulonda, bir stakan guruchning uchdan ikki qismini qo'shing va taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Uchta kichik kartoshkani tozalang va chiziqlar yoki kubiklarga bo'ling. Kastryulkaga quying va pishganicha pishiring. Oxirida tug'ralgan qo'ziqorin va bitta qayta ishlangan pishloq qo'shing. Tuz va qalampirni tatib ko'ring. Toʻq shoʻrva tayyor.
Qo'shimcha ingredient sifatida siz nafaqat guruchni, balki makaronni ham ishlatishingiz mumkin. Ular qaynatilmasligi uchun pishirish oxirida qo'shiladi. Ammo bunday taomning asosiy tarkibiy qismi quritilgan qo'ziqorinlardir. Ushbu ingredient bilan palovni qanday tayyorlash mumkin? Bu vegetarian taomi go'shtli hamkasbi bilan bir xil tarzda tayyorlanadi. Sizga 300 gramm har qanday quritilgan qo'ziqorin, ikkita sabzi (katta), bitta piyoz, yarim kilogramm guruch va xohlagancha ziravorlar kerak bo'ladi.
Ushbu versiyada quritilgan qo'ziqorinlarni qanday tayyorlash mumkin? Avval siz ularni bir muddat namlashingiz kerak. Keyin suv drenajlanadi va qo'ziqorinlar bir soat qaynatiladi. Katta namunalar bo'laklarga bo'linadi. Sabzi tozalang va o'rta kattalikdagi chiziqlar bilan kesing. Siz uni maydalashingiz mumkin, lekin bu shaxsiy imtiyozlarga bog'liq. Piyoz tozalanib, mayda kubiklarga kesilishi kerak.
Barcha masalliqlar tayyor boʻlgach, pishirish jarayonining oʻziga oʻtamiz. Biz palov uchun qozon yoki qalin taglikli pan olamiz. Unga o'simlik yog'ini quying va unda piyozni qovuring. Keyin, sabzi qo'ying va yumshoq holatga keltiring. Bu ingredientlar birinchi navbatda qovuriladi.quritilgan qo'ziqorinlarni tayyorlashdan oldin. Biz ularni piyoz va sabzidan keyin qo'shamiz va barcha ingredientlarni 15 daqiqa davomida pishiramiz. Endi siz tayyorlangan ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Guruchni oldindan suvga botirib, bir necha marta chayish yaxshidir. Uzoq bug'li bug'li mahsulot bu taom uchun juda mos keladi, lekin siz har qanday narsani olishingiz mumkin. Guruchni idishga quying va unga suv qo'shing. Bu dondan bir yarim baravar ko'p bo'lishi kerak. Tuz va zirk qo'shing. Siz aralashtira olmaysiz. Endi qozonni qopqog'i bilan yoping va yumshoq bo'lguncha past olovda pishiring.
Seps eng to'yimli hisoblanadi. Bu o'z xususiyatlarida go'shtni almashtira oladigan proteinga boy mahsulotdir. Quritilgan porcini qo'ziqorinlarini qancha vaqt pishirish kerak? Ular boshqa turlarga o'xshash tarzda tayyorlanadi. Oldindan namlangan mahsulot pishganicha qaynatiladi va istalgan taomga qo'shiladi.
Tavsiya:
Kapris salatini qanday tayyorlash mumkin: klassik retsept va bir nechta ijodiy retseptlar
Agar siz Caprice salatini tayyorlashga qaror qilsangiz, klassik retseptni asos qilib olish kerak va sizning didingizga qarab turli xil tarkibiy qismlarni tanlash mumkin
Sutsiz kreplarni qanday tayyorlash mumkin: asos uchun bir nechta variant
Blinchiki koʻp funksiyali anʼanaviy rus taomidir. Ular bolalarga shirinlik uchun beriladi, ular ikkinchi tushlik uchun juda mos keladi yoki to'liq kechki ovqatga aylanishi mumkin. Odatda idish sut asosida tayyorlanadi. Shunday qilib, ular nozik va ochiq ish bo'lib chiqadi. Biroq, ba'zida sutsiz krep pishirish talab qilinadi - masalan, ro'za kunlarida yoki bu mahsulot shifokor tomonidan taqiqlangan bo'lsa yoki odam o'z raqamini kuzatishni boshlasa. Bunday holatlar uchun ushbu maqolada taklif qilinadigan ko'plab retseptlar mavjud
Sutli karabuğday pyuresini qanday tayyorlash mumkin: bir nechta batafsil retseptlar
"U bilan bo'tqa pishirib bo'lmaydi!" - shuning uchun ular ishonchsiz va qobiliyatsiz odam haqida aytishadi. Bugun biz eng mazali donlardan birini qanday pishirishni o'rganamiz: sutdagi grechka
Foydali retsept. Turkiya filesi va uni tayyorlash uchun bir nechta variant
Sizga yana bir qiziqarli va mazali retsept kerakmi? Turkiya filetosi tez pishiriladi va organizm uchun juda foydali. U nafaqat sabzavot va qo'ziqorin bilan, balki quritilgan mevalar bilan ham mukammal uyg'unlashadi, shuning uchun u har doim mazali va g'ayrioddiy bo'ladi
Qo'ziqorinlarni muzlatishdan oldin qancha pishirish kerak. Qo'ziqorinlarni qanday pishirish kerak
Yig'ilgan qo'ziqorinlarni muzlatishdan oldin uy bekalarida savollar bor: qo'ziqorinlarni muzlatgichga qo'yishdan oldin ularni qanday qilib to'g'ri qayta ishlash kerak? Buning uchun nima qilish kerak?
