Shirin kolbasa - bolalikdan sevimli desert

Shirin kolbasa - bolalikdan sevimli desert
Shirin kolbasa - bolalikdan sevimli desert
Anonim

Shirinsiz choy ziyofati nima? Ko'pchiligimiz uy qurilishi shirinliklarini afzal ko'ramiz, lekin ko'pincha mazali pishiriq retseptlarini sinab ko'rishga vaqtimiz yo'q. Bunday holda, pishirishni talab qilmaydigan oddiy va tez idish yordam beradi, shunchaki barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiramiz, uni pergament yoki oziq-ovqat plyonkasiga rulon shaklida o'rang va muzlatgichga bir muddat qo'ying.

shirin kolbasa
shirin kolbasa

Koʻpchilik bu taomning bir muncha vaqt oldin tez-tez tayyorlanadigan shirin kolbasa ekanligini anglagan boʻlsa kerak va bugun biz uni eslab qolishni taklif qilamiz. Turli oilalar bu qandolatni turli yo‘llar bilan tayyorladilar, lekin u har doim kakao, pechenye va sariyog‘dan iborat bo‘lib, shakli va ko‘rinishi haqiqiy dudlangan kolbasaga o‘xshardi.

Juda oson retsept

Shirin kolbasa desertini tayyorlash uchun biz yarim kilogramm oddiy pechenye (vazn bo'yicha yoki paketda), bir banka quyultirilgan sut, bir paket sl olamiz. sariyog '(200 g), 4 katta qoshiq kakao kukuni.

shirin kolbasa
shirin kolbasa

Sariq yog'ni eritib, quyultirilgan sut va kakao bilan aralashtiring. Cookie-larni maydalab, mayda va kattaroq bo'laklarni hosil qiling. Aralashmani pechene ichiga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Folga yoyib, kolbasa bilan o'rang. Muzlatgichda taxminan 4 soat turing.

Bu klassik shirin kolbasa. Siz ushbu retseptni asos qilib olishingiz va yong'oq, hindiston yong'og'i, mayiz, shakarlangan mevalar, ko'knori urug'lari, rom, likyor va shunga o'xshash narsalarni qo'shib, o'zingizning didingizga qarab tajriba qilishingiz mumkin.

mazali pishirish retseptlari
mazali pishirish retseptlari

Yongʻoqli qandolat kolbasa retsepti

Bizga quyidagi mahsulotlar toʻplami kerak boʻladi:

  • sariyog '- 400 gramm;
  • cookie-fayllar - 400 gramm;
  • qobiqdagi yong'oq - 400 gramm;
  • quyultirilgan kakao - bitta banka.

Yong'oqlarni tozalang va maydalang. Cookie-ning yarmini maydalagichga, ikkinchisini mayda bo'laklarga aylantiring. Sariyog'ni muzlatgichda yumshatilguncha ushlab turing, so'ng unga quyultirilgan kakaoni qo'shing va aralashtiring. Yong'oq va pechene qo'ying, yaxshilab aralashtiring. Folga yoki pergament qog'ozga o'rang va muzlatgichga qo'ying. 4-5 soatdan keyin choy bilan xizmat qilishingiz mumkin, to'g'ralgan va kolbasa kabi plastinkaga qo'yishingiz mumkin.

Quyultirilgan kakaoni shunga o'xshash sut yoki qaymoq va kakao kukuni bilan almashtirish mumkin. Yong'oq o'rniga yeryong'oq yoki findiq yaxshi.

Asl shirin kolbasa

Yana bir mazali desert retsepti. Pishirish uchun ingredientlar: pechenye - 800 g, marmelad (siz shakarlangan mevalar) - 200 g,tozalangan yeryong'oq - 200 g, cl. sariyog '- 250 g, quyultirilgan sut - 1 banka, kakao kukuni - taxminan 50 g.

pirojnoe kolbasa
pirojnoe kolbasa

Yong'oqni ozgina qovuring, qobig'ini olib tashlang va ikkiga bo'ling. Ko'p rangli marmeladni mayda bo'laklarga kesib oling. Biz cookie-fayllarni sindirib, ularni qisman maydalagichga aylantiramiz (siz qirg'ichdan yoki rulonni ishlatishingiz mumkin). Bir oz maydalanganlarni qoldiring.

Sariq yog'ni eritib, pechenye ichiga quying. Keyin quyultirilgan sut, marmelad, yong'oq va kakaoni qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Olingan massadan uch yoki to'rtta kolbasa tayyorlang, pechene bo'laklariga aylantiring va pergament, selofan yoki folga bilan o'rang. Muzlatgichga olib tashlang. Bir yoki ikki soatdan keyin siz oilangiz yoki mehmonlaringizni qabul qilib, davolay olasiz.

Shirin kolbasani shunday oson va tez tayyorlash mumkin. Agar ona o'z yordamchilariga mumkin bo'lgan ishlarni ishonib topshirsa, bolalar uchun bu yanada mazali bo'ladi.

Tavsiya: