Restoran "Pekin" - Xitoy oshxonasining haqiqiy biluvchilari uchun eng yaxshi joy

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15

Xitoy oshxonasini frantsuz bilan solishtirsangiz, ma'lum o'xshashliklarni topishingiz mumkin. U erda ham, u erda ham ovqat bir necha daqiqada pishiriladi va shuning uchun unda barcha foydali moddalar saqlanib qoladi. Yana bir afzallik - hech qanday bo'yoq va GMO qo'shilmagan tabiiy tarkibi. Misol uchun, guruchda inson tanasi uchun foydali bo'lgan iz elementlari mavjud. Dengiz mahsulotlari (baliq, kerevit, qisqichbaqasimonlar) oqsil va minerallarga boy. Fasol Xitoy oshxonasining yana bir muhim tarkibiy qismidir. Ushbu mahsulotda ko'p miqdorda bo'lgan protein miya faoliyati uchun juda muhimdir.

Xitoy milliy oshxonasining xususiyatlari

Xitoy oshxonasi hamma uchun mos. Axir, har kim o'zi uchun ayni paytda sinab ko'rmoqchi bo'lgan taomni topa oladi. Uning boshqalardan farqi shundaki, uning taomlari bir nechta asosiy ingredientlarni o'z ichiga oladi, ular kichik bo'laklarga bo'linadi. Pishirishning minglab variantlari mavjud. U yoki bu taomga xizmat qilish ketma-ketligi ham o'z tartiblariga ega. Misol uchun, sho'rvalar ovqat tayyor bo'lganda keltiriladi. Asosiy taomlar alohida emas, bir vaqtning o'zida beriladi.

Quyosh chiqayotgan mamlakatda mintaqaviy oshxonalarda farqlar mavjud. Xitoyning shimolida "Mandarin taomi" deb nomlangan taomlar juda mashhur. Bu baharatlı sabzavotlar va turli xil go'shtlardan foydalanishni o'z ichiga oladi: kurka, mol go'shti, cho'chqa go'shti, tovuq. Qo'ziqorin, karam kabi komponentlar ham shirin va nordon go'shtli taomlar bilan aralashtiriladi.

Restoran ochilishi

Yaqinda Xabarovsk shahrida faqat Xitoy oshxonasiga ixtisoslashgan va allaqachon katta shuhrat qozongan "Pekin" restorani mavjud edi. Ushbu muassasada "Lotus" maxsus zali mavjud bo'lib, unda hamma Xitoyning haqiqiy atmosferasiga sho'ng'ishi mumkin. Zalning ichki qismi faqat Xitoy uslubida yaratilgan. Uzoq Sharq mehmonlari uchun "Pekin" mehmonxonasi mavjud. Restoran ish kunlarida soat 1.00 gacha ishlaydi. Dam olish va bayram kunlari eshiklari soat 3.00 gacha ochiq.

Pekin restorani: menyu

Menyuga kelsak, restoran dunyoning eng yaxshi oshxonasi sifatida tan olingan taomlarning boy tanlovini taklif etadi. Sharq oshxonasini sevuvchilar, albatta, shirin va nordon sousda cho'chqa go'shti, Szechuan uslubidagi mol go'shti, qovurilgan piyoz bilan marinadlangan qovurilgan alabalıklarni qadrlashadi. Menyu yonida taomning fotosurati ko'rsatilishi juda qulay. U rus tilida yozilgan, ammo Uzoq Sharqdan kelgan mehmonlar o'zlarining ona lahjalarida o'qishdan zavqlanishlari mumkin. Tayyorlangan idishlarning sifati eng yuqori darajada qolmoqda. Tashrif buyuruvchilar nafaqat ajoyib ta'mini, balki idishlarning tashqi ko'rinishini ham qadrlashlari mumkin. Barcha pishirish jarayoni shaffof ostida amalga oshiriladixitoylik oshpaz Liu Jingan rahbarligida. Xususiyatlar orasida Xitoy restorani "Jibougu" - folga solingan cho'chqa qovurg'alarini, "Synsytancho" - qo'ziqorin, piyoz, achchiq sabzi va xitoy noodlelari bilan jambonli tender tovuq filesi, "Pamaji" - tuxum va non bo'laklari bilan tovuq filesi tatib ko'rishni taklif qiladi.

Pekin restorani, Xabarovsk: tadbirlar va bayram shou dasturlari

Muassasaning oʻziga xos anʼanalari bor. Misol uchun, har bir mehmon Xitoyning o'ziga xos belgisi bo'lgan an'anaviy choy marosimida qatnashishi mumkin bo'ladi. Haqiqiy sharqona ertak muhitiga sho'ng'ishni istagan har bir kishi uchun bu restoran "Osiyo kallyoni"ni tatib ko'rishni taklif qiladi. Har juma va shanba kunlari maxsus shou-dastur mavjud. Banket va ziyofatlar uchun maxsus menyu mavjud. Sharob ro'yxatini ko'plab yaxshi ichimliklar bilan xursand qilishi aniq.

Bufet

Bufet xizmati ancha mashhur boʻlib, mehmonxona restoranlarida uzoq vaqtdan beri dolzarb boʻlib kelgan. U 10 ta issiq va 9 ta sovuq taomlar bilan ifodalanadi. Ovqat pishirish jarayoni mehmonlarning ko'z o'ngida sodir bo'ladi. Mehmon mustaqil ravishda kerakli ingredientlar va ziravorlarni tanlashi mumkin va oshpaz ushbu komponentlardan oshpazlik asarini tayyorlaydi. Menyuda gurme delikatesi mavjud. Gurme taomlarini sevuvchilar uchun restoran yangi "Qush uyasi" papayya desertini yoki xurmo bilan ekzotik sho'rvani taklif qiladi."Wolfberry".

Raqsni sevuvchilar uchun DJ har kuni soat 21:00 dan boshlab ishlaydi. "Peking" restorani (Xabarovsk) tashrif buyuruvchilarni yoqimli aksiyalar va sovg'alar bilan xursand qiladi. Masalan, yaqinda bufetga tashrif buyurganingizda kompaniya ramzlari tushirilgan suvenirlar o'ynalgan va kimdir hatto Xarbinga chipta ham olgan. Bayram kunlari sharq go‘zallari va sirk artistlari ishtirokida maxsus dastur taqdim etiladi. Ko'ngilochar dasturga shuningdek Go-Go shousi, striptiz, karaoke kiradi (dushanbadan payshanbagacha va oldindan kelishilgan holda ishlaydi).

Restoran mehmonlari uchun

Ushbu muassasada Wi-Fi tarmog'idan bepul foydalanish imkoniyati mavjudligidan xursand bo'lmaslik mumkin emas. Xitoy oshxonasini sevuvchilar uchun davom etayotgan voqealar haqida ma'lumot maxsus ilovada mavjud. Mobil telefondagi ushbu dastur sizga muassasa haqida barcha kerakli ma'lumotlarni tezda topish imkonini beradi: manzil, telefon raqami, ish vaqti, veb-sayt, pochta. Shuningdek, u barcha davom etayotgan aksiyalar va jamlangan chegirmalar haqida ma'lumot olish imkonini beradi. Tug'ilgan kunida ushbu ilovaning barcha egalari yoqimli tabriklarni olishadi.

Barcha pensiya, xizmat va talabalik guvohnomalari egalari uchun ellik rubl miqdorida chegirma mavjud. Restoran kurerlik yetkazib berish xizmatini taklif etadi. Kuryer buyurtma qilingan idishlarni mijozga qulay bo‘lgan joyga va vaqtga yetkazib beradi.