2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Uyda kofeni qanday tayyorlash mumkin? Bu savol bu tetiklantiruvchi ichimlikning barcha sevuvchilarni qiziqtiradi. Ammo ko'pchilik turklarsiz mazali qahva ishlamasligiga amin. Haqiqatan ham shundaymi? Albatta, kofeni turkchada tayyorlagan ma'qul, lekin usiz ham qila olasiz.
Turksiz qahvani qanday tayyorlash mumkin?
Haqiqatan ham mazali ichimlik tayyorlash uchun uni tayyorlash texnologiyasiga e'tibor qaratish lozim. Bundan tashqari, turkni oddiy sopol idish bilan almashtirish mumkin. Ishoning, natija sizni xafa qilmaydi. Shunisi e'tiborga loyiqki, ba'zi gurmelerning fikriga ko'ra, sopol idishda tayyorlangan qahva o'ziga xos ta'm sifatlariga ega. Yagona kamchilik - bu qozondan foydalanishning noqulayligi. Bundan tashqari, turk o'rniga har qanday emallangan idishni olishingiz mumkin: kepakdan kichik kostryulkalargacha. Bundan tashqari, pistonli qahva qaynatgich (qopqoqqa biriktirilgan piston bilan jihozlangan tor shisha idish) qahva tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin, ammo buning uchun uni isitish kerak. Keyin, kerakli miqdordagi qahva (qo'pol silliqlash) bunday qahva qaynatgichga qo'yiladi va har bir narsa issiq suv bilan quyiladi. Qahva quyilishi bilanoq (5 daqiqa kifoya qiladi),pistonni sekin pastga tushirish kerak.
Va endi turklarsiz qahvani qanday tayyorlash haqida batafsilroq gaplashamiz. Avval siz qahva donalarini qovurishingiz va maydalashingiz kerak. Ammo bu barcha manipulyatsiyalarni faqat donning bir qismi bilan bajarish kerak, chunki turklarsiz qahvani faqat yangi ingredientlardan pishirish yaxshidir. Qahva donalari etarlicha kichik bo'lishi kerak.
Xo'sh, maydalangan qahvani qanday pishirasiz? Ichimlik tayyorlash uchun mo'ljallangan idishlar oldindan qizdirilishi kerak va shundan keyingina unga o'rta maydalangan qahva quying. Keyin u qaynoq suv bilan quyiladi, shundan so'ng u kichik olovga qo'yiladi. Proportion sizning afzalliklaringizga bog'liq. Garchi, qoida tariqasida, 60 g qahva uchun 200 g suv etarli. Ichimlikni chindan ham mazali qilish uchun shisha suvdan foydalanish yaxshidir. Sovuq yoki qaynatilgan ham mos keladi. Ammo xom suvni unutish kerak. Axir u ichimlikka yoqimsiz yoki hatto o'tkir ta'm berishi mumkin.
Pishirish paytida siz qahvani diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak. Biroq, uni hech qachon aralashtirmaslik kerak. Suyuqlik ko'tarila boshlaganini ko'rsangiz, darhol olovni o'chiring. Qahvani qaynatishga keltirmaslik kerak, chunki bu uning ta'mini buzadi. Uni stakanga quyayotganda, idishni ichimlik bilan bir oz tepada ushlab turing. Bu ko'pik hosil qiladi, bu kofega yanada ko'proq hid beradi. Bundan tashqari, bu ichimlikni ziravorlar bilan o'zgartirish mumkinligini unutmang. Misol uchun, arab mamlakatlarida kardamom, zanjabil, doljin, chinnigullar va muskat yong'og'i ko'pincha ishlatiladi. sevishganlarYevropa ziravorlari sizning sevimli ichimlikingizga findiq, bodom, kaju yoki pista kukuni, shuningdek, vanil mohiyati yoki sitrus qobig'ini qo'shishga harakat qilishi mumkin. Qizig'i shundaki, ziravorlar qahvaning asab tizimi, yurak va boshqa organlarga zararli ta'sirini zararsizlantirish qobiliyatiga ega. Endi sizni “Qanday qilib turklarsiz qahva qaynatish mumkin?” degan savol bezovta qilmasligi kerak.
Tavsiya:
Go'shtni qanday tez pishirish mumkin: oshpazlik mahorati sirlari
Eski go'shtni 1,5-2 marta ko'proq pishirish kerak. Buyumning o'lchami ham katta ahamiyatga ega - u qanchalik kichik bo'lsa, u tezroq tayyor bo'ladi. Qadimgi go'shtni qanday tezda pishirish kerak? Bu masalada yordam beradigan bir nechta pishirish texnikasi mavjud
Apelsinli qahvani qanday tayyorlash mumkin?
Apelsin qahvasi nima? Uni qanday qilish kerak? Ushbu va boshqa savollarga javoblarni maqolada topasiz. Apelsin va qahva har qanday yangilikni sevuvchilarni ham, an'anaviylikni sevuvchilarni ham o'ziga jalb qiladigan uyg'un kombinatsiyadir. Issiq yozda u tetiklashadi, sovuq qishda esa, aksincha, isinadi. Quyida ba'zi qiziqarli apelsinli qahva retseptlarini ko'rib chiqing
Fasolli qahvani qanday tayyorlash mumkin: tanlash va tayyorlashning nozik jihatlari
Afsuski, mamlakatimiz aholisining hammasi ham qahva tayyorlashni bilishmaydi. Rossiyada qahva madaniyati, masalan, Braziliyadagi kabi rivojlangan emas. Ammo shunga qaramay, ruslar orasida xushbo'y ichimlikning haqiqiy biluvchilari bor. Gurmeler uyda loviya kofesini qanday tayyorlashni bilishadi. Ular har kuni ertalab bir chashka yangi pishirilgan espresso bilan zavqlanishadi. Ushbu maqolada biz qahva tayyorlashning barcha sirlarini ochib beramiz va siz qahva donalarini qanday qilib to'g'ri pishirishni o'rganasiz
Geyzerli kofe qaynatgichda qahvani qanday tayyorlash mumkin: retseptlar va maslahatlar
Ehtimol, ko'pchilik geyzerli kofe qaynatgichda qahva qaynatishni bilishadi, lekin faqat ushbu ichimlikning haqiqiy biluvchilari ushbu qurilmadan mohirona foydalangan holda noyob latte yoki nafis kapuchinoni ajoyib tarzda tayyorlashlari mumkin
Ko'pikli qahva: retseptlar. Pechkada turkchada qahvani qanday tayyorlash mumkin
Qahva dunyodagi eng mashhur ichimlik hisoblanadi. Kimdir haqiqiy qahvani yaxshi ko'radi, kimdir esa bu ichimlikka befarq. Ammo qahva butun dunyoni zabt etgani bilan hech kim bahslashmaydi. Har bir mamlakatda, shaharda va har bir uyda u boshqacha tayyorlanadi va qancha navlar bor - hisoblanmaydi
