2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Asal keki yog'siz - parhez pishirish uchun ajoyib variant. Bunday pirojnoe an'anaviy retsept bo'yicha tayyorlangan shirinlikdan kam mazali emas. Biroq, u juda kam kaloriyani o'z ichiga oladi va sog'lom ovqatlanish tamoyillariga rioya qilganlar uchun javob beradi. Bu yumshoq va muloyim taom bayram yoki oila bilan choy ziyofati uchun ajoyib tanlovdir.
Oson smetana retsepti
Oziq-ovqat uchun asos tarkibiga quyidagilar kiradi:
- Uchta tuxum.
- 200 gramm miqdorida shakar.
- Soda (taxminan 8 g).
- Un - taxminan uch stakan.
- Suyuq asal - 3 osh qoshiq.
Krem uchun sizga kerak bo'ladi:
- Yarim litr smetana.
- Shakar - taxminan 200 gramm.
Ushbu retsept boʻyicha yogʻsiz asal torti shunday tayyorlanadi.
Tuxumlar chuqur idishga bo'linadi. Donador shakar qo'shing. Olingan massani asal bilan birlashtiring. Keyin idishni qo'yingolovda va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, ingredientlarni qizdiring. Soda va unni idishga soling. Mahsulotlar bir hil xamir olinmaguncha maydalanadi. Massani bir xil o'lchamdagi beshta tortga bo'ling. Qatlamlarni rulon bilan yoyib chiqing, vilkalar bilan teshing. Pechda besh daqiqa davomida pishiring. Keyin tort qatlamlari sovutilishi kerak. Sariyog'siz asal keki uchun krem tayyorlash uchun smetana granüllangan shakar bilan birlashtirilishi kerak. Mikser bilan maydalang. Shirinning sovutilgan qatlamlari hosil bo'lgan massa bilan qoplanadi va birlashtiriladi. Muolajaning yuzasi va yon tomonlari ham krem bilan surtiladi. Kekni sovuq joyga qo'ying. O'n ikki soatdan keyin uni olib, sinab ko'rishingiz mumkin.
Qaymoqli desert retsepti
Delikates bazasiga quyidagilar kiradi:
- Asal to'rt osh qoshiq miqdorida.
- Ikki tuxum.
- Taxminan 8 gramm soda.
- Un - 3 stakan.
- Sut (taxminan uch osh qoshiq).
- 100 gramm donador shakar.
Desert uchun krem quyidagi mahsulotlardan iborat:
- 1 stakan sut.
- Ikki tuxum.
- Un (taxminan ikkita katta qoshiq).
- 1 stakan donador shakar.
Retsept bo'yicha yog'siz asal keki muhallabi bilan shunday tayyorlanadi. Sut va tuxum katta idishga solinadi. Donador shakar qo'shing. Asalni massaga soling va uni suv hammomi bilan qizdiring. Aralash bir hil mustahkamlikka ega bo'lganda, unga soda qo'yish kerak. Kastryulni issiqdan olib tashlang. Massaga asta-sekin un qo'shing. Bir oz yopishqoq bo'lishi kerak.xamir. U besh qismga bo'lingan. Massaning bo'laklarini rulon bilan yoyib chiqing, vilkalar bilan teshing. Pishirish varag'iga qo'ying va pechda besh daqiqa davomida pishiring. Har bir tort qatlamlar teng darajada bo'lishi uchun kesilishi kerak. Qolgan xamir pechda quritiladi.
Krem uchun sutni isitib qaynatib oling. Shakar tuxum bilan surtiladi. Unni massaga to'kib tashlang. Sekin-asta sut qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Krem past olovda qaynatiladi. U qattiq bo'lishi kerak. Keyin massa sovutiladi. Sovutilgan qatlamlar yuzasiga joylashtirilgan. Men keklarni bir-birining ustiga qo'ydim. Xamirning qolgan qismi blenderda maydalanadi. Olingan bo'lak sariyog'siz asal torti bilan qoplanadi.
Desert sovuq joyda 5 soatga qo'yiladi.
Yong'oq bilan muomala
Xamirni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- 2 tuxum.
- 1 stakan miqdorida shakar qumi.
- 2 katta qoshiq suyuq asal.
- Sirka bilan aralashtirilgan soda - taxminan 16g
- 3 stakan miqdorida un.
Krem quyidagi mahsulotlardan iborat:
- Qadoqlangan qaynatilgan quyultirilgan sut.
- Smetana - taxminan 400 gramm.
Muzli shakar shirinliklarni bezash uchun ishlatiladi.
Ushbu retsept boʻyicha sariyogʻsiz asal tortini qanday tayyorlash mumkin? Bu keyingi bo'limda yoritilgan.
Pazandachilik
Tuxum (2 dona) shakar qum bilan aralashtirilishi kerak. Sirka va suyuq asal bilan soda qo'shing. Komponentlar yaxshi ishqalanadi. Massani past haroratda qizdiring. Aralash qaynay boshlaganda vaquyuq soyaga ega bo'ladi, uni pechdan olib tashlash kerak. Sekin-asta un qo'shing. Olingan xamir bir nechta kichik to'plarga bo'linadi. Ularni yoyib, pishirish idishiga solib qo'yish kerak. Taxminan 180 daraja haroratda o'n daqiqa davomida pechda pishiring. Kek bir xil shaklga ega bo'lishi uchun kesilishi kerak. Xamirning qolgan qismini tashlashning hojati yo'q. Yog'siz asal keki uchun krem shunday tayyorlanadi: qaynatilgan quyultirilgan sut smetana bilan birlashtiriladi.
Qismlar yaxshi ishqalanadi. Oziq-ovqat qatlamlari hosil bo'lgan massa bilan qoplangan. Bir-biringiz bilan bog'laning. Keklarning qolgan qismi eziladi. Muolajalar yuzaga qo'yiladi. Sariyog'siz asal keki taxminan yigirma daqiqa davomida sovuq joyda saqlanishi kerak. Krem qalinroq bo'lishi kerak. Chorak soatdan keyin idishni olish mumkin. Uning yuzasida shakar kukuni yordamida naqshlar chizilgan.
Tavsiya:
Qaysi asal eng mazali? Asal navlarining tavsifi
Tabiat bizga mazali va foydali dori - asal berdi. Ushbu asalarichilik mahsulotining juda ko'p turlari borligini hamma biladi. Har bir nav o'ziga xos lazzat xususiyatlariga ega. Lekin qaysi asal eng mazali? Bu savolga aniq javob berish mumkin emas, chunki bizning didimiz farq qiladi. Va tanlov qilish uchun siz asal navlari qanday farq qilishini va mahsulotning ta'miga nima ta'sir qilishini bilishingiz kerak
Tuxumda qancha kaloriya bor: xom, qattiq qaynatilgan va yumshoq qaynatilgan, yog'da qovurilgan va yog'siz
Tovuq tuxumi eng arzon chorvachilik mahsuloti boʻlib, nafaqat oziq-ovqat sanoatida keng qoʻllaniladi, balki aholi faol isteʼmol qiladi. Tuxum odatda pishiriqlar va shirinliklarga qo'shiladi, salatlar va kokteyllarda ishlatiladi, shuningdek, butunlay mustaqil taom sifatida iste'mol qilinadi. Agar siz o'zingizning raqamingizga rioya qilsangiz va dietangizni tartibga solsangiz, unda siz nafaqat tuxumda qancha kaloriya borligini, balki pishirish usuli mahsulotning energiya qiymatiga qanday ta'sir qilishini ham bilishingiz kerak
Qora asal: xususiyatlari va navlari. Qanday qoramtir asal yig'iladi
Asal ona tabiat tomonidan insoniyatga berilgan eng qimmatli tabiiy mahsulotlardan biridir. Bizning uzoq ajdodlarimiz uning noyob xususiyatlari haqida bilishgan. Uning tarkibida 190 ga yaqin turli xil kimyoviy birikmalar mavjud. To'q rangli asal ayniqsa foydali hisoblanadi. Ushbu mahsulot markaziy Rossiyaning qaysi o'simliklaridan olinganligini bugungi maqolani o'qib bilib olasiz
Asalli suv. Kilo yo'qotish uchun och qoringa suv bilan asal. Suv va limon bilan asal
Ozish masalasiga mas'uliyat bilan yondashish kerak, shunda uyg'unlikka intilish sog'likni yo'qotish yo'liga aylanmaydi. Kilo yo'qotish uchun och qoringa suv bilan asal butun dunyoda samarali qo'llaniladi. Tana ortiqcha vazndan xalos bo'lishidan tashqari, u bir vaqtning o'zida shifo beradi
Madyar keki: desert variantlari
Madyar torti oddiy desert boʻlib, oilaviy choy ziyofati uchun ajoyib imkoniyatdir. Bundan tashqari, u bayramona taom uchun tayyorlanishi mumkin. Bu noziklik asal, muzlash, mevalar qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Maqolada bir nechta retseptlar tasvirlangan
