Tuxumni qancha vaqt qaynatish kerak: oddiy taom haqida foydali faktlar

Tuxumni qancha vaqt qaynatish kerak: oddiy taom haqida foydali faktlar
Tuxumni qancha vaqt qaynatish kerak: oddiy taom haqida foydali faktlar
Anonim

Bu qaynatilgan tuxum pishirishdan ko'ra osonroq tuyuladimi? Pishirishda maxsus bilim talab qilmaydigan oddiy, hatto oddiy taom. Ammo amaliyot shuni ko'rsatadiki, tuxumni qancha qaynatish kerakligi haqidagi savol ko'pincha qiyin. Keling, aniq bo'lishga harakat qilaylik - eslab qoling va yozib oling.

tuxumni qancha vaqt qaynatish kerak
tuxumni qancha vaqt qaynatish kerak

Tuxumni qanday qaynatish kerak?

Tovuq tuxumini qaynatishdan oldin sovuq suvli idishga solib qoʻyish kerak. Ushbu bosqichda ko'pchilik ularni allaqachon qaynoq suvga botirishda xato qiladi va bu qobiqning yorilishiga olib keladi. Pishirish jarayonida tuxum yorilib ketmasligi uchun suvga bir osh qoshiq oddiy osh tuzi qo'shiladi. Suv mahsulotni to'liq qoplashi kerak. Pishirish o'rtacha olovda amalga oshirilishi kerak. Xo'sh, tuxumni qancha vaqt qaynatish kerak? Bu savolga bir vaqtning o'zida bir nechta javoblar mavjud. Va to'g'ri, natijada qanday taom olishni rejalashtirganingizga bog'liq bo'ladi. Misol uchun, tuxumni qattiq qaynatib pishirmoqchi bo'lsangiz, qancha vaqt qaynatishingiz kerak? Bunday mahsulot turli xil salatlarga qo'shish uchun ishlatiladi. Yoki siz tuxumni yumshoq qaynatilgan yoki sumkada qaynatmoqchimisiz? Shunday qilib, o'rtacha pishirish vaqti 3-10 minutqaynoq suv momenti. Shu bilan birga, qattiq qaynatilgan tuxumni olish uchun siz 10 daqiqa kutishingiz kerak bo'ladi. Shuni esda tutish kerakki, agar u jarayonda paydo bo'lsa, bu mahsulot buzilganligini anglatadi. Yumshoq qaynatilgan tuxumni qaynatish uchun qancha vaqt ketadi? Odatda qaynash boshlanganidan keyin 3 daqiqadan ko'p bo'lmaydi.

tuxumni qaynatish uchun qancha vaqt ketadi
tuxumni qaynatish uchun qancha vaqt ketadi

Foydali maslahatlar

Endi siz tuxumni qancha vaqt qaynatishni bilganingizdan so'ng, bu yerda sizga vaqtni tejaydigan va yanada yaxshi natijalarga erishishga yordam beradigan foydali maslahatlar mavjud. Jarayonni boshlashdan oldin bir xil qaynatish uchun siz mahsulotni stol ustiga siljitishingiz kerak. Tovuq tuxumlarini yaxshiroq tozalash uchun, pishirgandan so'ng, panani sovuq suv ostida 3-4 daqiqaga qo'ying va darhol qobiqni olib tashlang. Ular 20 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishirilmasligi kerak, deb hisoblashadi, aks holda bunday idish tanaga zarar etkazadi. Ushbu oddiy taomni tayyorlashning an'anaviy usullaridan tashqari, jarayonni sezilarli darajada osonlashtiradigan va yakuniy mahsulotni yanada original qilish mumkin bo'lgan variantlar ham mavjud. Misol uchun, siz qaynatilgan tuxumni pishirishingiz mumkin. Frantsuz klassik retsepti sizning yaqinlaringizni mazali va g'ayrioddiy nonushta bilan davolashga yordam beradi. Siz darhol so'raysiz: bu taom uchun tuxumni qaynatish uchun qancha kerak? Javob sarig'i qanchalik yaxshi pishganiga bog'liq. Retsept oddiy. Kastryulkaga suv quying, tuz va ozgina sirka qo'shing va qaynatib oling (lekin uni qaynatishga yo'l qo'ymang). Qoshiq bilan suvda huni hosil qiling va tuxumni sindirib, unga ehtiyotkorlik bilan quying (muhim shart - mahsulot juda yangi bo'lishi kerak, aks holda hech narsa bo'lmaydi.muvaffaqiyatli). 2-4 daqiqadan so'ng tuxum oqi qotib qoladi va sarig'i yumshoq va qaymoqli bo'ladi.

tuxumni qaynatish uchun qancha vaqt ketadi
tuxumni qaynatish uchun qancha vaqt ketadi

Pishirilgan tuxumni teshikli qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va ortiqcha suvni to'kish uchun qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Tayyor taomni plastinka ustiga qo'ying, yangi o'tlar bilan bezang. Nonushtangiz tayyor, ishtahangiz yoqimli.

Tavsiya: