Qovurilgan pishloqli salat: mahsulot tanlash, retsept, pishirish tartibi, fotosurat

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Grilda pishirilgan pishloqli salat nafaqat mazali, balki foydali. Unda vitaminlar va minerallarga boy ovqatlar mavjud. Birinchidan, bu sabzavotlar. Bundan tashqari, bu taomga ko'katlar, qisqichbaqalar, tovuq go'shti, champignons qo'shiladi. Ba'zi oshpazlar uni qulupnay, qovun, avakado bilan tayyorlaydilar. Qovurilgan pishloqli salat tayyorlashni keyinroq maqoladan bilib olasiz.

Yangi sabzavotli retsept

Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:

• Bolgariya sariq qalampiri.
• Bir dasta salat.
• Yangi maydanoz, reyhan va arpabodiyon.
• 200 gramm miqdorida gilos pomidorlari.
• 100 g Adighe pishloqi.
• Bir oz qoshiq quritilgan reyhan.
• Bir xil miqdorda maydalangan paprika.
• Tuz.
• Maydalangan qora qalampir.
• Zaytun moyi (ikkita katta qoshiq).

Qovurilgan pishloq va yangi sabzavotli salat quyidagicha tayyorlanadi:

1. Kvartiradakonteynerlarga quruq ziravorlar ulash lozim.
2. Pomidor, ko'katlar (ukrop, petrushka, rayhon) va bulg'or qalampiri yuviladi va quritiladi.
3. Pishloq ziravorlar qatlami bilan qoplanishi kerak. Zaytun moyi solingan skovorodkada teng ravishda qovuring.
4. Pomidor va qalampir o'rta bo'laklarga bo'linadi. Yashillarni maydalash kerak.
5. Yuvilgan va quritilgan marul barglari idishning pastki qismiga qo'yiladi. Keyingi - sabzavotlar. Tug'ralgan ko'katlar, tuz, murch seping.
6. Keyin taomga zaytun moyi sepiladi.
7. Pishloq to'rtburchaklar shaklida kesiladi va idish yuzasiga qo'yiladi.

Qarag'ay yong'oqli salat

Taomning tarkibiga quyidagi ingredientlar kiradi:

• 120 g Adighe pishloqi.
• Katta bodringning yarmi.
• Katta qoshiq un.
• 20 gramm miqdorida qarag'ay yong'og'i yadrolari.
• Uch katta qoshiq zaytun moyi.
• Yarim qizil piyoz.
• Bir dasta marul barglari.
• To'rtta katta qoshiq italyan sosu.
• Pomidor (bir dona).

Qovurilgan pishloq va qaragʻay yongʻoqli salat quyidagicha tayyorlanadi:

1. Pomidor va bodring katta bo'laklarga bo'linishi kerak. Piyoz bilan ham xuddi shunday qiling.
2. Pishloq pichoq bilan tilimlarga bo'linadi. Bir qavat un bilan yoping va ikki osh qoshiq yog' solingan skovorodkada bir tekisda qovuring.
3. Qarag'ay yong'og'i yadrolari xuddi shunday tayyorlanishi kerak.
4. S alt barglari katta idishning pastki qismiga joylashtiriladi. Keyin sabzavot bo'laklari, pishloq bo'laklarini qo'yishdi.
5. Idishni yeryong'oq yadrolari bilan yoping. Sos bilan sug'orilgan.

Qovurilgan pishloqli salat juda qiziqarli taom boʻlib, uni tayyorlash uchun koʻp vaqt va kuch talab etilmaydi.

Avokadoli taom

U oʻz ichiga oladi:

• Bodring.
• Pomidor.
• 100g salat.
• Yarim avokado.
• Shirin qalampir.
• 60g pishloq.
• 250 gramm miqdorida qora zaytun.
• Bir dasta arpabodiyon.
• Uch katta qoshiq zaytun moyi.
• Bir oz balzam sirkasi.
• Qora murch maydalangan holda.
• Bir bosh sarimsoq.

Grilda pishirilgan pishloq va avakado salatini qanday tayyorlash mumkin?

1. Bir nechta qora zaytunni blender bilan maydalash kerak.
2. Zaytun moyi, sirka, sarimsoq qo'shing. Ovqatni yaxshilab maydalang.
3. S alt barglari plastinka ustiga qo'yiladi. Qalampir qatlami bilan yoping va qolgan ingredientlarni ustiga qo'ying.
4. Pishloq mayda kvadratchalar shaklida kesiladi. Yog' solingan skovorodkada qovuring.
5. Avokadolar ham xuddi shunday eziladi va tayyorlanadi.
6. Sabzavotlar kub shaklida kesilgan. Bu mahsulotlar idishning yuzasiga qo'yilgan.
7. Qolgan zaytun bilan bezatilgan avakado bilan qovurilgan pishloqli salat retsepti. Bir oz sirka, maydalangan qalampir qo'shing.

Qisqichbaqali salat

U oʻz ichiga oladi:

• 200 gramm Adige pishloqi.
• Yarim limon.
• Tozalangan qisqichbaqalar.
• 40mililitr zaytun moyi.
• Tuz (1 chimdim).
• 100 gramm romain salatasi.
• Bir xil miqdordagi gilos pomidorlari.
• Bir choy qoshiq Dijon xantal.
• Suyuq asal (bir xil miqdorda).

Pishloq toʻrtburchaklar shaklida kesiladi. Qovurilgan idishda oltin tusli qobiq paydo bo'lguncha har ikki tomonga yog 'qo'shilishi bilan qovuring. Salat barglari yuviladi va quritiladi. Kichik bo'laklarga bo'ling. Pomidorlar bir xil o'lchamdagi bo'laklarga bo'linadi. Barcha komponentlar chuqur idishga joylashtiriladi. Qaynatilgan tozalangan qisqichbaqalar qo'shiladi.

Yarim limon sharbati, xantal, moy, tuz va asal aralashtiriladi. Olingan sousli qovurilgan pishloqli salat.

Tovuq go'shti retsepti

Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:

• Shirin qalampir, kichik hajmda.
• Kichik piyoz.
• To'rtta katta qoshiq zaytun moyi.
• Ikki bosh sarimsoq.
• 240 gramm hajmdagi pishloq.
• Bir oz tuz.
• 300 gramm tovuq go'shti.
• Bir katta qoshiq Dijon xantal.
• Bir oz maydalangan qalampir.
• 200 gramm salat.
• Uchta quritilgan pomidor.
• Ikki katta qoshiq olma sirkasi.

Retsept

Pishloqda pishirilgan tovuq salatini qanday tayyorlash mumkin?

1. Uksus, xantal, maydalangan sarimsoq, zaytun moyi, murch va tuz katta idishda aralashtiriladi.
2. Qismlar vilkalar bilan maydalanadi.
3. Pomidor va boshpiyoz tilimga kesilgan.
4. Shirin qalampir pichoq bilan o'rta bo'laklarga bo'linadi. Sariyog 'bilan skovorodkada qovuring.
5. File yupqa bo'laklarga bo'linadi. Tuz va qalampir bilan yoping. Sariyog' solingan skovorodkada ikki daqiqa davomida ikkala tomondan qovuring.
6. Pishloq bo'laklarga bo'linadi. Xuddi shu tarzda tayyorlangan.
7. S alt barglari idishning pastki qismiga joylashtiriladi va sos bilan aralashtiriladi. Tovuq, pishloq bo'laklari, piyoz, qalampir, pomidor bo'laklari bilan to'ldirilgan.

Mazali salat tayyor!

Pomidor va qo'ziqorinli taom

Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:

• 120 g pishloq.
• To'rtta shampignon.
• Ikkita pomidor.
• Bir dasta marul barglari.
• Bir bosh sarimsoq.
• Bir oz tuz va qalampir.
• Kungaboqar yog'i.

Qovurilgan pishloq va pomidorli salat quyidagicha tayyorlangan:

1. Qo'ziqorinlarni yuvish kerak. Pomidor bilan ham shunday qiling.
2. Marul barglari yuviladi va quritiladi.
3. Sarimsoq tozalanadi, kesiladi.
4. Qo'ziqorinlarni o'rta bo'laklarga bo'lish kerak. Tuz va yog' solingan skovorodkada qovuring.
5. Pomidorlar mayda bo'laklarga bo'linadi. Chuqur idishga solib, sarimsoq va qo'ziqorin bilan aralashtiriladi.
6. Pishloq kvadrat shaklida kesilishi kerak. Sariyog 'bilan skovorodkada qovuring.
7. Masalliqlar chuqur idishda aralashtiriladi va ustiga maydalangan salat sepiladi.

Qulupnayli taom

Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Pishloq (cheddar, gouda) tatib ko'rish uchun.
• Zaytun moyi.
• Marul barglari toʻplami.
• Bir nechta qulupnay.
• Tuxum.
• Non pishirish uchun krakerlar.
• Bir oz tuz va qalampir.
• Balsamik sirka.
• Kungaboqar yog'i (qovurish uchun).

Qulupnay dumaloq bo'laklarga bo'linishi kerak. Pishloq pichoq bilan o'rta bo'laklarga bo'linadi. K altaklangan tuxum va non bo'laklari qatlami bilan yoping. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar skovorodkada qovuring. Keyin pishloq bo'laklari qog'oz sochiq bilan quritiladi. Salat barglariga yoyib chiqing. Meva bo'laklarini qo'shing.

Sozlamani tayyorlash uchun zaytun moyi tuz, sirka va murch bilan aralashtiriladi. Olingan massa bilan qovurilgan pishloqli iliq salat qoplanadi.

Baqlajon va qovoqli taom

U oʻz ichiga oladi:

1. Shirin qalampir.
2. Uch yoki to'rtta pomidor.
3. Katta baqlajon.
4. Qovoq.
5. petrushka va arpabodiyon.
6. 200 g Adighe pishloqi.
7. Tuz va maydalangan qalampir.
8. Ikki chinnigullar sarimsoq.
9. Zaytun moyi.

Qovoq va baqlajon chayiladi. Keyin sabzavotlar tozalanadi va kesiladi. Zaytun moyi bilan skovorodkada qovuring. Pomidor va qalampirni yuving. Kichik kubiklarga kesib oling. Sarimsoq, maydanoz va arpabodiyonni maydalang. Pishloq bo'laklari yog 'qo'shilishi bilan qovurilgan idishda qovuriladi. Barcha komponentlar katta idishga joylashtirilishi kerak. Tuz va qalampir bilan birlashtiring. Zaytun moyi bilan seping.

Grilda pishirilgan pishloqli salat - qiziqarli, yangi va o'ziga xos ta'mga ega taom. Turli xillari juda ko'ppishirish imkoniyatlari. Retseptlar tabiiy va sog'lom ingredientlarni o'z ichiga oladi. Oziq-ovqat uchun siz har xil turdagi sabzavotlarni (bodring, pomidor, shirin qalampir, qovoq yoki baqlajon), bargli ko'katlar, arpabodiyon, maydanoz, mevalar, tovuq go'shti, dengiz mahsulotlari tanlashingiz mumkin. Grilda pishirilgan pishloq va halloumi, Adyghe kabi navlari juda mos keladi. Ushbu salatlar bayramona stolda chiroyli ko'rinadi, lekin ular oila bilan kundalik tushlik yoki kechki ovqat uchun ham mos keladi. Bunday taomlarni oq sharob bilan iste'mol qilish tavsiya etiladi.