2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Juda ko'p odamlar asl va mazali salatlar tayyorlashni bilmaslik kabi muammoga duch kelishmoqda. Agar siz nafaqat mehmonlarni taomingiz bilan, balki qarindoshlaringizni, hatto o'zingizni ham hayratda qoldirmoqchi bo'lsangiz, unda bu retseptlar sizga yoqadi. Sizning e'tiboringizga "Polyanka" umumiy nomini olgan bir necha turdagi salat retseptlari taqdim etiladi.
Champignons bilan "Polyanka" salatining retsepti
Bu salatning asosiy xususiyati shundaki, uning uchun masalliqlarni do’kon javonidan topish juda oson va taom juda mazali bo’lib chiqadi. Bu salatning ko'p navlari bor - o'n beshdan ortiq, ammo bugun klassik retsept bo'yicha pishirishni ko'rib chiqamiz.
Tarkibi:
- Tovuq filesi - taxminan ikki yuz gramm.
- Pishloq - yana ikki yuz gramm.
- Marinadlangan champignons - bitta mumkin.
- Tuzlangan bodring - uchta-to'rt dona.
- Sabzi - ikki dona.
- Kartoshka - uch dona.
- Tuxum - uch yoki to'rt dona.
- Mayonez.
- Tuz qiling.
- Qora qalampir kukuni (ixtiyoriy).
Bu salatni tayyorlash boʻyicha koʻrsatmalar
Avvalo fileto, tuxum, kartoshka va sabzi qaynatish kerak. Qulay taomni oling, avval uni yopishqoq plyonka bilan yopishingiz kerak, shunda oxirida salat pastdan yuqoriga chiqadi.
Pishirilgan ingredientlarni joylashtirish ketma-ketligi:
- Birinchi qo'ziqorinlar, shlyapalari pastga tushirilgan.
- Ikkinchi - ko'katlarni mayda bo'laklarga oldindan kesib oling.
- Uchinchisi - tuxum qo'ying, ularni qo'pol qirg'ichga surtish tavsiya etiladi.
- Toʻrtinchisi – mayonez, taʼmni yaxshilash va maksimal namlanish uchun.
- Beshinchisi - pishloqni, yaxshisi, tuxum kabi, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
- Oltinchi - yana mayonez qatlamini surting.
- Yettinchisi - oldindan pishirilgan sabzi maydalang va mayonez bilan aralashtiring.
- Sakkizinchi - tovuq filesi qo'ying, uni kub shaklida kesib oling.
- To'qqizinchi - tuzlangan bodringni qo'ying, ularni mayda to'g'ralgan yoki maydalangan bo'lishi mumkin.
- O'ninchi - kartoshkani tuzlangan bodringga o'xshatib qo'ying, mayda to'g'ralgan yoki to'g'ralgan.
Champignons va dudlangan tovuqli "Qo'ziqorin glade" salatining retsepti
Salatni tayyorlashning bu usuli oldingi versiyaga o'xshaydi, lekin dudlangan tovuq beradig'ayrioddiy ta'm. Agar sizda dudlangan go'shtning har xil turlariga qarshi ko'rsatmalaringiz bo'lmasa, unda "Polyanka" salatining ushbu retsepti sizning didingizga mos keladi.
Bu salat uchun masalliqlar:
- Dudlangan tovuq - ikki yuzdan uch yuz grammgacha kerak bo'ladi.
- Pishloq - taxminan uch yuz gramm kerak bo'ladi.
- Marinadlangan champignons - bitta mumkin.
- Bir oz koʻkat qoʻshing.
- Kartoshka - uch dona.
- Tuxum - uch yoki to'rt dona.
- Sabzi - bir yoki ikki dona.
- Va, albatta, mayonezni unutmang.
Bu salat avvalgidek tayyorlanadi, farq faqat bitta ingredientda: agar birinchi holatda tovuq filesi qo'shsak, bu safar o'rniga dudlangan tovuqni olishimiz kerak.
Qo'ziqorin salatining retsepti
Champignonsdan ko'ra qo'ziqorinni afzal ko'radiganlar soni juda ko'p. Ayniqsa, ular uchun qo'ziqorinli "Polyanka" salatining quyidagi retsepti.
Bu gazakni tayyorlash uchun ingredientlar:
- Tovuq filesi - ikki yuz uch yuz gramm.
- Sabzi - ikki yoki uch dona (hajmiga qarab).
- Kartoshka - ikki yoki uch dona.
- Tuxum - ikki yoki uchta.
- Qo'ziqorinlar - ikki yuzdan uch yuz grammgacha.
- Ko'katlar (ta'mga qarab).
- Mayonez (usiz salat yetarlicha namlanmaydi va kerakli shaklni olmaydi).
Ushbu salatning bosqichma-bosqich tayyorlanishi
Birinchi qadam. Keling, qo'ziqorinlarni eng pastki qismiga qo'yamizbizning taomlarimiz. Sizga shuni eslatib o'tamizki, kerakli idishning pastki qismi oldindan oziq-ovqat plyonkasi bilan qoplangan bo'lishi kerak, shunda keyin siz salatni pastdan yuqoriga osongina burishingiz mumkin, shunda ingredientlar oldindan tayyorlangan salat idishining pastki qismiga yopishmaydi.).
Ikkinchi qadam. Ikkinchi qatlam ko'katlarni qo'yish uchun eng yaxshisidir. U mayda to'g'ralgan bo'lishi kerak, chunki kimdir katta ko'katga duch kelsa, u unchalik yoqimli va mazasiz bo'lmaydi.
Uchinchi qadam. To'g'ralgan yoki yuqorida aytib o'tilganidek, maydalagichga surtish kerak bo'lgan tuxumni, yaxshisi kattaroq qilib qo'ying.
Toʻrtinchi qadam. Pishloqga soling. U siz xohlagancha maydalangan, qo'pol yoki mayda bo'lishi kerak.
Beshinchi qadam. Mayonez qatlamini qo'ying. Juda yog'li emas.
Oltinchi qadam. Oldindan qaynatilgan sabzi ichiga soling. Uni mayda kubiklarga bo'lish qulayroq bo'ladi.
Yettinchi qadam. Yana bir qavat mayonez qo'shing, shuningdek me'yorida.
Sakkizinchi qadam. Oldindan pishirilgan kartoshkani soling, ularni surtish yoki mayda kubiklarga kesib olish kerak.
Yupqa to'g'ralgan qo'ziqorinli salat
Agar siz tezda original va mazali salat tayyorlashingiz kerak bo'lgan vaziyatga tushib qolsangiz, shuningdek, dasturxonda chiroyli ko'rinishi uchun ushbu retseptdan "O'rmonlarni tozalash" uchun foydalanishni tavsiya qilamiz. "salat. Qo'ziqorinlarni ehtiyotkorlik bilan yotqizish uchun ko'p vaqt sarflashning hojati yo'qligi sababli,uni juda tez pishirishingiz mumkin. Haqiqatan ham, bu taom uchun retseptda qo'ziqorinlar shunchaki maydalangan holda qoladi.
Ushbu salatga kiritilgan mahsulotlar
- Marinadlangan champignons - sizga taxminan uch yuz gramm kerak bo'ladi.
- Tovuq tuxumi - ikki yoki uchta katta bo'lakdan ko'p emas.
- Sabzi - ikkitadan ko'p emas.
- Bodring (yangi) - bir yoki ikkitadan ko'p emas.
- Kartoshka - ikki yoki uch donadan ko'p emas.
- Tovuq filesi - sizga taxminan uch yuz-to'rt yuz gramm kerak bo'ladi.
- Pishloq (afzal qattiq) - ikki yuz grammdan oshmasligi kerak.
- Va, albatta, mayonez, bu taomni siz to'ldiradi.
Tez salat tayyorlash
Ushbu taomning yaratilishi yuqorida sanab oʻtilgan salatlarni tayyorlashga oʻxshaydi:
- Avval qo'ziqorinlarni kesib, eng pastki qatlamga qo'ying, qolgan barcha ingredientlarni qo'pol qirg'ichga surtish yoki mayda kubiklarga kesish kerak.
- Shuningdek, salatni xavfsiz aylantirish uchun idish-tovoqlaringizning eng pastki qismida bo'lishi kerak bo'lgan film haqida unutmang.
Champignon va zaytun salatining retsepti
Ushbu "Polyanka" salat retseptining afzalligi shundaki, uning ta'mi ta'sirini zaytun qo'shish orqali mukammal darajada diversifikatsiya qilish mumkin. Qanday qilib pishirishni batafsil ko'rib chiqing.
Bu salatdagi ingredientlar
- Tovuq filesi - ikki yuz grammdan oshmasligi kerak.
- Yangi bodring - ikki donadan ko'p emas.
- Zaytun (yaxshisi chuqurchaga aylangan,agar shunday bo'lsa, ularni olib tashlash kerak).
- Champignons - uch yuz gramm kifoya.
- Ko'katlar (ta'mga qarab).
- Va, albatta, mayonez.
Champignons va zaytun bilan salat tayyorlash odatda yuqoridagi retseptlarni amalga oshirish bilan mos keladi. Zaytun va piyozga kelsak, ular to'g'ralgan bo'lishi kerak va piyoz, qo'shimcha ravishda, sariyog 'bilan skovorodkada bir oz ko'proq qovuriladi.
Biz "Polyanka" salatining mavjud retseptlarining faqat kichik qismini fotosurat bilan taqdim etdik. Ushbu mazali taomning har qanday turlarini tayyorlab, siz mehmonlaringizni yoqimli ajablantirasiz. Ajoyib ishtaha!
Tavsiya:
Tovuq va bodring bilan "Muloyimlik" salatasi: fotosurat bilan retsept
Tovuq va bodringli "Tentness" salatasi ham qatlamlarda, ham odatdagi aralash shaklda tayyorlanadi. Uni ishlab chiqarish uchun turli xil variantlar mavjud. Yuqori qatlam ko'pincha qaynatilgan yoki yangi sabzavotlar bilan chiroyli bezatilgan yoki maydalangan qattiq pishloq yoki tug'ralgan tuxum sarig'i bilan sepiladi
"Uzum" salatasi: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
Uzum dastasi salati ko'zni quvontirish va ta'm kurtaklarimizni erkalash uchun mo'ljallangan. U faqat oddiy ingredientlarni o'z ichiga oladi, ammo bu ta'mga hech qanday ta'sir qilmaydi. Ovqatni ish kunlarida ham, bayramlarda ham stolga xavfsiz qo'yish mumkin. Uni qanday tayyorlash mumkinligi haqida maqolamizda gaplashamiz
"O'rmon glade" salatasi: fotosurat bilan retsept
Original go'zallik va tayyorlash oson, Forest Glade salati bayram dasturxonida ham, oddiy dasturxonda ham ajoyib ko'rinadi. U bolalarni ham, kattalarni ham yoqimli ajablantirishga qodir. Taomning asosiy tarkibiy qismlari - go'sht, qo'ziqorin (champignons, qo'ziqorin), sabzi, pishloq va boshqalar. Shuning uchun u ham g'ayrioddiy darajada qoniqarli. Maqolada ushbu taomni tayyorlash uchun turli retseptlar tasvirlangan
Kartoshka va sabzi bilan mimoza salatasi: fotosurat bilan retsept
Kartoshka, sabzi va shunga o'xshash mazali qo'shimchalar bilan Mimoza salatini ko'pchiligimiz uzoq vaqtdan beri yaxshi ko'rganmiz. Ko'pincha u bayramga tayyorlanadi. Retseptlarning xilma-xilligi salatning deyarli zerikarli emasligiga yordam beradi. Mimoza salatini klassik retsept bo'yicha kartoshka, sabzi va boshqa tanish mahsulotlar bilan pishirishingiz mumkin yoki taomni yanada nozik ingredientlar bilan bezashingiz mumkin
Bulg'or bilan Tabbule salatasi: fotosurat bilan retsept
Agar siz sovuq gazaklarning muntazam menyusini diversifikatsiya qilishni istasangiz, boshqa xalqlarning mashhur retseptlariga e'tibor berish vaqti keldi. Ulardan ba'zilari chiroyli burmalar va noyob ingredientlarni talab qiladi. Shuning uchun, bugun biz juda ekzotik va shu bilan birga bajarish uchun oddiy bo'lgan "Tabuleh" arab salatini o'zlashtiramiz
