Mashhur retseptlar 2024, May
Grilda pishirilgan kotletlar: tarkibi, ingredientlari, fotosuratlar, nuanslar va pishirish sirlari bilan bosqichma-bosqich retsept
Ma'lumki, ochiq havoda, go'zal tabiat qo'ynida, noz-ne'matlarni sabrsizlik bilan kutayotgan quvnoq sayrchilar qurshovida pishiriladigan taomlar oddiy sharoitda - uy oshxonasida pishirilgan taomlarga qaraganda ancha mazali va shiraliroq bo'ladi. Grilda go'shtli go'shtni qanday tayyorlash mumkin? Keling, bu haqda maqolamizda gaplashamiz
Tovuq bulg'orini qanday pishirish kerak
Bulg'ur - bu maxsus texnologiya yordamida qayta ishlangan bug'doy yormalari. Donlar oldindan eziladi, so'ngra ular qaynoq suvda bug'lanadi va yaxshilab quritiladi. Bu deyarli har qanday taom tayyorlanadigan mahsulot bo'lib chiqadi. Pishirish uchun, masalan, tovuqli bulg'or, siz ushbu maqolada tasvirlangan retseptlardan birini ishlatishingiz mumkin. Tanlov sizning xohishingizga, shuningdek, ma'lum mahsulotlarning mavjudligiga bog'liq bo'ladi
Garnitura uchun bulg'orni qanday tayyorlash mumkin: retsept
Agar siz odatiy grechka va guruchdan charchagan bo'lsangiz, bugun biz sizga garnitür uchun bulg'orni qanday pishirishni aytib beramiz. Bu go'sht, parranda go'shti va sabzavotlar bilan yaxshi ketadigan ajoyib mazali va sog'lom mahsulot
Tovada qovurilgan kambala: fotosurat bilan retsept
O'zining noyob tuzilishidan tashqari, kambala o'zining mazali ta'mi bilan ajablantirishga qodir. U quritiladi, pechda turli xil yonma-ovqatlar va ziravorlar bilan pishiriladi, sabzavot bilan qovuriladi, tuzlanadi, lekin qovurilgan baliq haqli ravishda eng ishtahani ochadi. Bunday oddiy, birinchi qarashda, taom alohida e'tiborga loyiqdir
Qizil sous: uy qurilishi retseptlari
Uyda qizil sousni ko'p usullar bilan tayyorlash mumkin: qo'ziqorin va sarimsoqli qizil asosiy sous asosida, makaron va pizza uchun yangi pomidordan va qish uchun yangi siqilgan pomidor sharbatidan saqlanadi
Qushqo'nmas uchun qaysi sousni tanlash kerak: har qanday lazzat uchun retsept
Qushqo'nmas uchun mazali sousni tayyorlash uchun retsept sizning ta'mingizga qarab tanlanishi kerak. Aks holda, variantlardan hech biri haqiqiy zavq keltirmaydi. Hayajonni izlovchilar sarimsoq, sirka yoki xantal bilan aralashmalardan foydalanishni afzal ko'radilar, boshqalari esa sariyog ', tuxum va yangi krem bilan yaxshi bo'lishi mumkin. Misol uchun, bir nechta qiziqarli variantlarni ko'rib chiqishga arziydi
Salatli omlet: fotosuratlar va taomning kaloriya tarkibi bilan retseptlar
Nonushta uchun tuxum pishirish juda keng tarqalgan amaliyotdir. Ular qovurilgan tuxum yoki omlet shaklida qaynatiladi (qattiq qaynatilgan, "qoplangan", yumshoq qaynatilgan). Styuardessalarni tushunish qiyin emas: ular tez tayyorlanadi va juda qoniqarli. Biroq, agar siz yangi tuxumli taomni xohlasangiz va bo'sh vaqtingiz bo'lsa, uning o'rniga salat bilan omlet tayyorlang
Qushqo'nmas: fotosuratlar bilan pishirish retseptlari
Qushqo'nmas nihoyatda sog'lom sabzavot bo'lib, uning qimmatli xususiyatlari qadimgi davrlarda yashagan odamlarga ma'lum bo'lgan. Afsuski, bugungi kunda u bizning dietamizda kamdan-kam uchraydi, chunki ko'plab uy bekalari u bilan nima qilishni bilishmaydi. Ushbu maqolada biz qushqo'nmas bilan oddiy retseptlarni ko'rib chiqamiz
Tovuq oshqozonlari: pishirish, retseptlar
Tovuq oshqozonini pishirish kamdan-kam uy bekalarini jalb qiladi. Bu sakatat faqat go'sht uchun pul etarli bo'lmagan hollarda qo'llaniladi, deb ishoniladi. Bu juda noto'g'ri fikr. Asl retseptlar mavjud bo'lib, ularga ko'ra pishirilgan tovuq oshqozonlari zavq keltiradi va barcha oila a'zolari va bayram mehmonlariga yoqadi
Arpa pyuresi: qanday pishirish, foydalari va zarari
Arpa eng qadimgi don ekinlaridan biri hisoblanadi. U o'n ming yildan ko'proq vaqt oldin etishtirila boshlandi. Bizning uzoq ajdodlarimiz undan pivo, kvas va keklarni tayyorlashgan. Ammo o'sha kunlarda arpa pyuresi ayniqsa mashhur edi. Ushbu samimiy taomni qanday tayyorlashni bugungi maqoladan bilib olasiz
Qish uchun konservalangan lavlagi: pishirish retseptlari
Yozning oxirida bog'bonlar uchun sabzavot terish uchun issiq vaqt keladi. Hammayoqni, sabzi va lavlagi yorqin ranglar bilan ko'zni quvontiradi. Qish uchun ular bu va boshqa ko'plab sabzavotlarni yangi va konservalangan holda saqlashga harakat qilishadi. Yig'ilgan mevalarda inson salomatligi uchun juda foydali va muhim vitaminlar mavjud. Ular orasida alohida o'rinni lavlagi egallaydi. Bu inson uchun qanchalik muhim?
Qovurilgan yashil loviya: pishirish retseptlari
Tuzli loviya juda mashhur kuzgi sabzavotdir. Odatda, u bilan turli xil sabzavotli güveçler pishiriladi yoki garnitür uchun sof shaklda qaynatiladi. Lekin siz uni qovurishingiz mumkin, shu jumladan piyoz, pishloq yoki tuxum bilan. Maqolada siz osongina amal qilishingiz mumkin bo'lgan qovurilgan yashil loviya retseptlari keltirilgan
Kohlrabi qanday pishiriladi? Kohlrabi karam: qanday pishirish kerak, retseptlar
Yaqinda sholgʻomga oʻxshagan sabzavot doʻkonlarimiz, toʻgʻrirogʻi xorijiy chakana savdo tarmoqlarining gipermarketlari peshtaxtalarida paydo boʻldi. Bu kolrabi. Bunday ekzotikni qanday tayyorlash mumkin? Bu bizning maqolamizning mavzusi bo'ladi
Cho'chqa go'shti uchun marinad: retseptlar, pishirish xususiyatlari
Oshpazlik mutaxassislari, oshpazlar va pishirish bilan chambarchas bog'liq bo'lgan boshqa odamlarning fikriga ko'ra, ko'plab go'shtli taomlarning muvaffaqiyati to'g'ridan-to'g'ri pulpani namlash uchun mo'ljallangan tarkibga bog'liq. Shunday qilib, muvaffaqiyatli tanlangan marinad (cho'chqa go'shti yoki mol go'shti uchun) mahsulotning ta'mini sezilarli darajada yaxshilashi mumkin: noziklik, yumshoqlik, og'izda erish qobiliyati va boshqalar. Cho'chqa go'shti uchun tuzlamoq tanlashda, shuningdek, boshqa go'sht turlari uchun qanday tuzoqlardan qochish kerak?
Eng yaxshi Pasxa tvorog retseptlari
Katta pravoslav bayramiga juda oz vaqt qoldi! Shuning uchun biz o'quvchimizni eng mazali va muvaffaqiyatli Pasxa tvorog retseptlarini o'rganishga taklif qilamiz, bu hatto tajribasiz styuardessalarga uyda chiroyli, silliq va eng muhimi, mazali mahsulotni yaratishga yordam beradi
Bodring sousini qanday tayyorlash mumkin?
Bodring sousi juda mazali. Siz uni turli yo'llar bilan pishirishingiz mumkin. Bizning maqolamizda biz bir nechta yaxshi retseptlarni ko'rib chiqamiz
Tandirda quruq olma murabbosi: pishirish xususiyatlari, retseptlar va sharhlar
Quruq murabbo - avval siropda pishirilgan, keyin pechda quritilgan rezavorlar yoki mevalar. Bu shakarlangan meva yoki marmeladga o'xshaydi. Uni uyda tayyorlash uchun retseptlar bizning maqolamizda keltirilgan
Yangi bodringni qanday saqlash kerak? Qadimgi va zamonaviy usullarni o'rganing
Yangi bodringni uzoq vaqt saqlay olmaysiz. Butadan olib tashlangandan keyin dastlabki uch kundan keyin sabzavot quriy boshlaydi va ozuqaviy qiymatini yo'qotadi. Ammo baribir, tashabbuskor uy bekalari bodringni saqlash muddatini qanday uzaytirishni o'rganishdi. Qanday qilib? Bu haqda ushbu maqolada gaplashamiz. Quyidagi barcha ma'lumotlarni o'qing va siz bir necha hafta va hatto oylar davomida yangi bodringni qanday saqlashni o'rganasiz
Muzqaymoq qanday tayyorlanadi? Maslahatlar va retseptlar
Muzqaymoq - bu deyarli har bir inson bolaligidanoq sevadigan universal noziklikdir. Shuning uchun, har bir uy bekasi muzqaymoqni qanday tayyorlashni qiziqtiradi. Darhaqiqat, bunday mazali desertni oddiy mahsulotlardan foydalangan holda uyda tayyorlash mumkin
Qushqo'nmas pishirish: fotosuratlar bilan retseptlar
Qushqo'nmas bir nechta navlarda keladi. Soya juda mashhur bo'lib, undan mazali taom yoki salat tayyorlashingiz mumkin
Karabuğday noodle. Yapon taomlarining nozikliklari
Yong'oqning nozik ta'mi, oz miqdordagi kaloriya va foydali moddalarning havas qiladigan arsenali Osiyo oshxonasining standart taomlaridan parhez dietalarining ekzotik qismini tashkil qiladi. Noodlelarni o'zingiz qanday tayyorlashingiz mumkin, grechka unining yon piyolasini qanday mahsulotlar bilan birlashtirish kerak?
Filo xamirli strudel turlari
Filo xamiri juda mazali va g'ayrioddiy. Undan siz butun oilani quvontiradigan shirin va sho'r taomlarni tayyorlashingiz mumkin
Issiq dudlangan pushti qizil ikra asosiy taom sifatida va salatda
Pushti qizil ikra baliq haqida: yashash joyi, tashqi ko'rinishi, ko'payishi. Uyda issiq dudlangan pushti qizil ikra qanday mazali va tez pishiriladi. Baliqning foydali xususiyatlari. Issiq dudlangan pushti qizil ikra salatasi
Go'shtli go'shtni qanday tayyorlash mumkin: retseptlar
Ko'p uy bekalari köfte pishirishni bilishadi, lekin hamma ham ularni chinakam mazali va o'ziga xos qila olmaydi. Ovqat pishirish uchun aniq retseptlarni bilishingiz kerak, shuningdek, ba'zi sirlarni bilishingiz kerak. Ushbu oddiy va mazali taomni tayyorlash uchun bir nechta variant mavjud
Uydagi shakar mastikasi
Uydagi shakar mastikasi oson! Bundan tashqari, turli xil mahsulotlardan foydalangan holda keklarni o'z qo'llari bilan bezashni yaxshi ko'radiganlar uchun juda qiziqarli va hayajonli
Un sousi: fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept
Undan tayyorlangan soslar fransuz oshpazlarining mulki hisoblanadi. Vaqt o'tishi bilan bunday soslar boshqa mamlakatlarga ko'chib o'tdi. Misol uchun, italiyaliklar unga asoslangan soslarni qanday tayyorlashni juda yaxshi o'rgandilar. Nashrimizda idishlarga bunday qo'shimchalarni qanday tayyorlashni aytmoqchiman
Oson retseptlar: sekin pishirgichda qaynatilgan makkajo'xori
Yozning ikkinchi yarmidan boshlab makkajoʻxori sotuvga chiqadi. Sharbatli, shirin va yorqin, siz shunchaki ovqatlanmoqchisiz. Bu shunchaki pechkada makkajo'xori boshoqlarini pishirish uchun siz ko'p vaqt sarflashingiz kerak bo'ladi. Ammo oshxona yordamchilari paydo bo'lishi bilan buni qilish osonroq bo'ldi. Sekin pishirgichda qaynatilgan makkajo'xori oson va tez tayyorlanadi
Pivo uchun krutonlarni qanday tayyorlash mumkin
Krutonlarni qanday tayyorlashni tushunish uchun retseptlar yozilgan qalin kitoblarni varaqlashning hojati yo'q, faqat asosiy ma'lumotlarni bilishingiz kerak, shuning uchun siz har qanday krutonlarni, hatto pivo yoki sutli choy uchun ham pishirishingiz mumkin. Krutonlar orasidagi yagona farq qo'shimchalar va ziravorlarda bo'lib, ularning ko'pchiligi bor. Va asos - non va uni kublar yoki tilimlarga ehtiyotkorlik bilan kesish qobiliyati
Retsept: strudel xamiri. Ovqat pishirish texnologiyasi
Koʻp qoʻshilgan mazali pishiriqlarni, shuningdek, nemis va anʼanaviy Yevropa taomlarini yaxshi koʻradiganlar uchun bugungi retseptimizni taklif etamiz. Strudellar uchun xamir, ya'ni biz ularni pishiramiz, elastik, egiluvchan va juda nozik o'ralgan bo'lishi kerak
Sekin pishirgichda shokoladli yog'siz kekler: fotosuratlar bilan retseptlar
Cherkov tomonidan belgilab qo'yilgan abstinent paytida, ba'zida kichik bolaga nima uchun shirinliklar bilan keskin cheklanganligini tushuntirish juda qiyin. Ayniqsa, uning uzoq kutilgan tug'ilgan kuni bu davrga to'g'ri kelsa. Ha, ro'zaning mohiyati va ma'nosini allaqachon tushungan kattaroq bolalar, ochig'ini aytganda, shirinliklarsiz zerikadilar. Biroq, kattalar ham ba'zida qoidalarni buzmasdan, o'zlarini mazali narsa bilan davolashni xohlashadi. Va bu erda yog'siz keklar yordamga keladi
Steyk - bu qanday taom? Suvli bifteklarni tayyorlash qoidalari, retseptlar
Stayk nima? Uni tayyorlash uchun tana go'shtining qaysi qismlari ishlatiladi? Qanday turdagi bifteklar mavjud? Qovurish darajasiga ko'ra tasnifi. Cho'chqa va mol go'shti bifteklarini tayyorlashning asosiy qoidalari va retseptlari
Qushqo'nmas loviya: mazali taomlar tayyorlash
Nayzali loviya juda foydali taomdir. U temir va foliy kislotasiga boy. Ushbu qimmatbaho mahsulotdan tayyorlangan taomlar juda to'yimli, mazali va ayni paytda past kaloriya hisoblanadi. Shuning uchun, dietaga rioya qiladigan odamlar o'z dietasiga qushqo'nmas loviya o'z ichiga olgan idishlarni xavfsiz kiritishlari mumkin. Ushbu dukkakli o'simlikdan idishlarni tayyorlash sizga ko'p vaqt talab qilmaydi va retseptlarda ko'rsatilgan ingredientlar juda hamyonbop
Malunali murabbo - oddiy, mazali va nihoyatda sog'lom
Raspberry murabbosi - ko'proq tanish nomi "malina murabbosi" - mintaqamizdagi eng sevimli taomdir. Bu nafaqat issiq choyga mazali va xushbo'y qo'shimcha, balki tanamizni mustahkamlaydigan va sovuqqa chidamliligini oshiradigan shifobaxsh moddalar omboridir. Shuning uchun barcha uy bekalari malina murabbosining yaxshi zaxiralarini tayyorlashga harakat qilishadi
Qovurilgan mol go'shti jigari uchun retsept: sutda, smetanada, piyoz va sabzi bilan
Sigir jigari B vitaminlari va boshqa foydali moddalarning eng yaxshi manbai hisoblanadi. Bu bizning menyuimizda bo'lishi kerak. Siz uni qanday qilib to'g'ri pishirishni bilishingiz kerak. Bizning maqolamizda biz barcha oila a'zolariga yoqadigan mol go'shti jigarini qanday mazali va yumshoq pishirish haqida gapirmoqchimiz
Tovuq go'shti: retsept. Tovuq go'shtini qanday tayyorlash mumkin?
Kichik oilangizning tez ovqatlanishga qaramligi bilan qanday kurashishingizdan qat'i nazar, bolalar uchun eng yaxshi taom baribir gamburger, kartoshka kartoshkasi va tovuq nuggetlari bo'ladi. Va agar siz bunday idishlarni o'sayotgan organizmlarga imkon qadar kamroq zarar etkazishini istasangiz, ularni o'zingizning oshxonangizda ishlab chiqarishni o'zlashtirishingiz kerak bo'ladi
Uyda basturma qanday pishiriladi
Sigir basturmasi - ziravorlar va ziravorlar bilan quritilgan go'sht. Retsept Armanistonda paydo bo'lgan. An'anaga ko'ra, basturmani tayyorlash jarayoni ikki haftadan to'rt haftagacha davom etadi. Ammo uyda mazali basturma tayyorlash uchun retseptlar mavjud. Ulardan biri ushbu maqolada tasvirlangan
"Biz uyda ovqatlanamiz": Yuliya Vysotskaya retsepti bo'yicha tort
Uy qurilishi keklarini qanchalik tez-tez yeymiz? Bizning egalarimiz omadli. Gap shundaki, dunyoda ajoyib ayol yashaydi - Yuliya Vysotskaya. Bu yorqin go'zallik o'z-o'zidan ko'plab taomlarni qanday tayyorlash haqida osongina gapiradi. U shirin uy qurilishi shirinliklari retseptlarini chetlab o'tmadi. Shu bilan birga, oshpazlik peri hikoyasi tez sur'atlar bilan rivojlanmoqda va go'yo biz ham xuddi shunday qila olamiz. Va to'g'ri. Sinab ko'ramizmi?
Uy sharoitida Pancho smetana tortini tayyorlash
Agar siz shirinliklarni yaxshi ko'rsangiz, unda sizga albatta mazali bo'ladimi? yumshoq va suvli Pancho keki. Bu shirin tish va qandolat sevuvchilar uchun haqiqiy topilma. Hatto shirinliklarga befarq bo'lgan odam ham bu ajoyib tortni sinab ko'rsa, uning ta'midan mamnun bo'ladi
Tvorogli pechene: fotosurat bilan retsept. Krem pishloqli pechene retsepti
Zamonaviy mehribon onalar farzandlarining sogʻligʻi haqida qaygʻurayotgan, lekin ularni shirinliksiz qoldirishni istamaydigan, nima pishirish va mazali, ortiqcha kaloriya emas, hatto sogʻlom boʻlishi haqida oʻylar bilan adashib ketishadi
Mikroto'lqinli pechda pechene qanday pishiriladi?
Mikroto'lqinli pechda pechene tayyorlashdan oson narsa yo'q. Mikroto'lqinli pechda ma'lum bir idishni pishirish uchun qancha funktsiya muhim emas, bundan tashqari, quvvat 700 yoki 1000 Vt bo'lishi mumkin, bu faqat pishirish tezligiga ta'sir qiladi. Agar qurilma o'rnatilgan panjara yoki konveksiya funktsiyalariga ega bo'lsa, xamirda oltin qobiq kafolatlanadi