2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Yozning ikkinchi yarmidan boshlab makkajoʻxori sotuvga chiqadi. Sharbatli, shirin va yorqin, siz shunchaki ovqatlanmoqchisiz. Bundan tashqari, bu sabzavot ham juda foydali. Makkajo'xori B4, A va E vitaminlariga, shuningdek magniy, kaliy, sink va yodga boy. Ajablanarlisi shundaki, bu tarkibida oltin mavjud bo'lgan er yuzidagi yagona don ekinidir. Makkajo'xori esa ikkita o'ziga xos xususiyatga ega: u o'zida zararli moddalarni to'plashga qodir emas va issiqlik bilan ishlov berish paytida donning qobig'i tufayli undagi vitaminlar yo'q qilinmaydi.
Makkajoʻxori pechkada pishirish koʻp vaqt talab etadi. Shuning uchun ko'plab uy bekalari tayyor mahsulotni sotib olishni afzal ko'rishadi. Ammo oshxona yordamchilari paydo bo'lishi bilan bu sabzavotni qaynatish osonroq bo'ldi. Sekin pishirgichda qaynatilgan makkajo'xori oson va tez tayyorlanadi. Tajribali oshpazlar u yoqda tursin, hatto bola ham bu vazifani bajara oladi. Lekin, ehtimol, eng muhimi, shu tarzda tayyorlangan boshoqni pishirilganidan ajratib bo'lmaydi.yirtqichlardan.
Pishirish uchun makkajo'xori qanday tanlanadi?
Lekin sekin pishirgichda mazali va mayin qaynatilgan makkajo'xori olish uchun avval uni to'g'ri tanlashni o'rganishingiz kerak. Gap shundaki, eski va haddan tashqari pishgan, shuningdek, yashilni yaxshi pishirish mumkin emas. To'g'ri pishgan boshoqlar 15-20 sm uzunlikdagi och sariq rangga ega, barglari esa makkajo'xoriga yaqin och yashil rangda bo'ladi. Shakar deb ataladigan navlar sekin pishirgichda pishirish uchun eng mos keladi, ammo ozuqa navlaridan ham foydalanish mumkin. To'g'ri, unda tayyor taom unchalik shirin bo'lmaydi.
Makkajo'xorini sekin pishirgichda pishirish imkoniyatlari
Va sekin pishirgichda qaynatilgan makkajo'xori retsepti juda oddiy va zukko. To'g'ri, siz uni turli yo'llar bilan pishirishingiz mumkin. Bu makkajo'xori o'ziga, styuardessaning ta'mga bo'lgan afzalliklariga va multivarkning modeliga bog'liq. Lekin, ehtimol, eng ko'p qirrali usul uni bug'lash usuli bo'ladi. Makkajo'xori boshoqlaridan barglarni olib tashlang va bug'li savatga soling. Odatda 3 dan 4 gacha bo'laklarga to'g'ri keladi. Ko'p pishirgichning o'ziga 2-3 stakan suv quying. Menyuda "Bug '" rejimini tanlang va makkajo'xori 25 daqiqa davomida shu tarzda pishiring. Tayyor boshoqlarni yog' bilan yog'lang va ta'mga qarab tuz bilan maydalang.
Yana bir qiziqarli variant - qaynatilgan makkajo'xorini sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin. Quloqlar, bug'lashda bo'lgani kabi, tozalanadi, lekin barglar tashlanmaydi. Ularning yarmi ko'p pishirgichning pastki qismi bilan qoplangan bo'lishi kerak, tepada boshoqlarni yoyib, qolgan barglar bilan qoplash kerak. Barcha ingredientlarni qoplash uchun idishga etarli miqdorda suv quying. Menyuda siz allaqachon "O'chirish" rejimini tanlashingiz va makkajo'xori 1 soat davomida pishirishingiz mumkin. Signaldan so'ng, boshoqlarni olib tashlang, ozgina sovutib, tuz bilan ishqalang. Mazali va foydali taom tayyor.
Redmond multivarkda qaynatilgan makkajo'xori pishirish usuli bo'yicha boshqa variantlardan farq qilmaydi. To'g'ri, unda siz bu taomni boshqa yo'l bilan qilishingiz mumkin. Qovoqlarni tozalang va ularni ko'p pishiriladigan idishga soling. Ularni qoplaguncha suvga to'kib tashlang. Menyuda "Pishirish" rejimini tanlang va pishirish vaqti 25 minut. Sekin pishirgichda qaynatilgan makkajo'xori tayyor ekanligi maxsus signal orqali xabar qilinadi. Shundan so'ng, siz mazali boshoqlarni ozgina sovutib, ta'mga ko'ra tuz va sariyog' bilan surtib tatib ko'rishingiz mumkin.
Makkajo'xorini sekin pishirgichda qanday pishirishni bilsangiz, uni shubhali sotuvchilardan sotib olishni unutishingiz mumkin. Shu bilan birga, uni xohlagancha tez-tez iste'mol qiling. Nima uchun barcha oshxona jihozlari ixtiro qilingan.
Tavsiya:
Qaynatilgan makkajo'xori - mahsulotning foydasi va zarari
Mazali, qoniqarli va tez ovqat qaynatilgan makkajo'xoriga yordam beradi. Hududimizda nisbatan yaqinda yetishtirilayotgan bu donning foydasi va zarari hali ham ilmiy doiralarda bahs-munozaralarga sabab bo‘lmoqda. Nima uchun - keling, buni maqolamizda tushunishga harakat qilaylik
Siz xom makkajo'xori iste'mol qila olasizmi? Xom makkajo'xori foydalari
Koʻpchilik makkajoʻxorni yaxshi koʻradi, chunki u juda mazali va shirin. Ammo hamma ham uni xom ashyoni iste'mol qilish mumkinligini va uni iste'mol qilish kerakligini bilmaydi, chunki u barcha foydali xususiyatlarni saqlab qoladi
Muzlatilgan sabzavotlarni sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin? Sekin pishirgichda guruchli muzlatilgan sabzavotlar uchun retsept
Muzlatilgan sabzavotlarni sekin pishirgichda qanday pishirish mumkin? Bu maqolada muhokama qilinadi. Retseptlarga misollar keltirilgan, shundan so'ng siz mazali vitaminli idishlarni qanday qilishni o'rganasiz
Sekin pishirgichda qaynoq suvda shokoladli pechene: ingredientlar, fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept, sekin pishirgichda pishirishning nuanslari va sirlari
Bugungi kunda juda ko'p pishirgichlar yordamida tayyorlanadigan mazali xamir ovqatlar uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud. Ushbu zamonaviy mo''jiza millionlab oshpazlarga qisqa vaqt ichida sehrli pechene va boshqa pishirilgan mahsulotlarni yaratishga yordam beradi. Va bugun biz sekin pishirgichda qaynoq suv bilan shokoladli pechene qanday pishirish haqida batafsil gaplashamiz
Sekin pishirgichda sutli mazali donlar: retseptlar, pishirish usullari, sharhlar. Semolina yormasi sutli sekin pishirgichda
Ko'p pishirgich - bu hatto eng murakkab taomlarni tayyorlash bilan ham shug'ullanadigan oshxonada ajoyib yordamchi. Hech kimga sir emaski, ko'plab uy bekalari ba'zi donlarni qanday pishirishni bilishmaydi va shuning uchun ularni boshqa mahsulotlar bilan almashtiradilar
