Mevali salatini qanday ziravor qilish kerak? Mevali salatlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Mevalar inson tanasiga ko'p miqdorda vitaminlar va ozuqa moddalarini beradi, ularning oson hazm bo'lishi tufayli u energiya va sog'liq bilan to'yingan. Siz yangi meva va rezavorlardan sharbat, salatlar tayyorlashingiz mumkin yoki tajribadan so'ng baliq va sabzavotlarni qo'shib meva va go'shtdan salat tayyorlashingiz mumkin. Ammo mevali salatni qanday ta'm qilish kerakligi quyida muhokama qilinadi.

Mevali salatlar

Rezavorlar va mevalarning tabiiy ta'mi va xushbo'yligini ta'kidlash va buzmaslik uchun kiyinish juda muhimdir. Siz nima ishlata olmasligingizni va mevali salatni qanday ziravor qilishingiz mumkinligini bilishingiz kerak.

Bu yerdan foydalanishingiz mumkin:

• Salatga meva bo'laklari qo'shilgan yogurt.
• Shakarli yoki shakarsiz oddiy fermentlangan sutli yogurt.
• Bir necha osh qoshiq smetana bilan suyultirilgan past kaloriyali mayonez.
• Asal va shakar bilan koʻpirtirilgan yangi smetana (siz ularga dolchin qoʻshishingiz va shakarni asal bilan butunlay almashtirishingiz mumkin).
• Koʻpirtirilgan qaymoq barcha meva va rezavorlar bilan yaxshi ketadi.
• Asosiymevali salat uchun sarguzashtlar, siz kremdan foydalanishingiz mumkin: qaymoq, qaymoq, shokolad, yong'oq.
• Suyuq shokolad, muzqaymoq, og'ir qaymoq yoki hatto yumshoq, juda qalin bo'lmagan tvorog.
• Bu salatlarni kiyinish uchun siz alkogolli ichimliklardan ham foydalanishingiz mumkin: vino, konyak va likyor. Ammo bunday salat bilan faqat kattalarni davolash mumkin.
• Eng yaxshi soslar mevalarning o'zidan tayyorlanadi.
• Ba'zilar uchun esa faqat sut yetarli.

Mevali salatlar juda xilma-xil bo'lishi mumkin, yagona "lekin" bu ingredientlarning kombinatsiyasi.

Bilish muhim

1. Ushbu taomni tayyorlashni boshlashdan oldin mevaning sifati va tuzilishini hisobga olish kerak. Yumshoq mevalarni shirin va nordon qattiq mevalar bilan bog‘lang, shunda ular bir-biriga xalaqit bermay, to‘ldiradi.
2. Kesishda siz bo'laklarning o'lchamiga e'tibor berishingiz kerak, ularni kamida 1 santimetr o'lchamda qilish yaxshidir. Bu ular shilinib ketmasligi uchun kerak.
3. Salatda aynan nima borligini tushunish uchun meva va rezavorlarning uch turidan koʻp boʻlmagan holda foydalanish yaxshidir.
4. Bunday salatni muddatidan oldin tuzlamang. Mevalar juda tez sharbat chiqara boshlaydi va oqadi, shuning uchun taom o'zining asl ta'mini yo'qotadi.
5. Mevalarni xizmat qilishdan oldin kesib olishingiz kerak, chunki ularning ko'plari tezda qorayib ketadi.
6. Birlashma va tarkibga qarab, mevali salatni qanday to'ldirishni o'ylab ko'rishingiz kerak.

Eng yaxshi kombinatsiyalarsalatlar uchun

• Shaftoli - deyarli barcha turdagi sabzavot va mevalar bilan yaxshi ketadi, shuningdek, har qanday go'sht va baliqning ba'zi turlari bilan juda yaxshi uyg'unlashadi.
• Shirin olma malina va smorodina bilan yaxshi aralashadi.
• Banan qulupnay va kivi bilan birlashadi.
• Apelsinga banan va yalpiz barglari qo'shilishi mumkin, ular go'sht va sabzavotlar bilan ham uyg'unlashadi. Bu birikmalar oʻriklarga ham tegishli boʻlishi mumkin.
• Uzum tom ma'noda baliqdan tashqari barcha komponentlar va sarguzashtlar bilan birlashtirilgan.
• Olma va bananli gilos.

Mevali salatlar uchun juda koʻp variantlar mavjud, asosiysi uni haddan tashqari oshirib yubormaslik va komponentlar soni bilan haddan oshib ketmaslikdir.

Eng koʻp

Quyida meva salatini qanday tayyorlash tasvirlangan. Ovqat pishirishning eng mazali variantlari sizning xizmatingizda.

Avokado sosli mevali salat

Talab qilinadigan ingredientlar:

- 1 dona kerak - olma, nok, kivi, apelsin, limon, banan, avakado;

- 200 ml tabiiy fermentlangan sutli yogurt;

- kaju yong'oqlari yoki yeryong'oqlari, bir hovuch;

- ixtiyoriy ravishda shakar kukunini qoʻshishingiz mumkin.

Pishirish usuli:

1. Olma va nok, qobig'ini tozalang va bo'laklarga bo'ling.
2. Bananni tozalang va yarim halqalarga kesib oling.
3. Oq plyonkalardan apelsinni tozalang va qobig'ini tozalang, pulpani qo'llaringiz bilan bo'laklarga bo'ling.
4. Toʻgʻralgan mevalarni bitta limondan siqib olingan sharbat bilan toʻkib tashlang va aralashtiring.
5. Avokadoni toshdan tozalang va blender bilan maydalang. Keyin uni qatiq bilan aralashtirib, tayyorlangan mevalarni to'kib tashlang. Mevali salatni qanday yogurt bilan to'ldirishni o'zingiz hal qilishingiz mumkin, siz oddiy nordon sut ichishingiz mumkin yoki salatga meva bo'laklari qo'shilgan shirinlik qo'shishingiz mumkin.
6. Ustiga yong'oq va shakar kukuni seping.
7. Darhol xizmat qiling.

Sabzavotli "Yangi" salat

Talab qilinadigan komponentlar:

- yarim bosh karam;

- olma, shaftoli, limon;

- bir dasta maydanoz;

- kiyinish uchun moy va ozgina tuz.

Salat tayyorlanmoqda:

1. Karamni mayda toʻgʻrang va ozgina tuz qoʻshing.
2. Bir limonning qobig'ini maydalang.
3. Olma poʻstlogʻi va qirgʻichdan oʻtkazing.
4. Avvalgi barcha masalliqlarni aralashtirib, ustiga limon sharbati quying, bu nordon ta'm beradi va qizarib ketishining oldini oladi.
5. Moy bilan to'ldiring.
6. Shaftolini tilimga kesib, ustiga tayyor salatni bezang.

Pishloqli uzumli salat

Uni tayyorlash uchun quyidagilarni olishingiz kerak:

- o'rta dasta shirin uzum;

- bir dasta aysberg salati va bir dasta arpabodiyon;

- ikkita nok;

- har qanday tvorog;

- 150 ml tabiiy yogurt;

- 50 ml apelsin va limon sharbati (50/50 aralashtiriladi);

- murch va tuz sizning xohishingizga.

Sousni tayyorlash:

Buning uchun siz sharbat ichishingiz keraklimon va apelsin, 50 ml, tuz, qalampir va yogurt bilan aralashtiring. Yaxshilab aralashtiring.

Salat tayyorlanmoqda:

1. Har bir tarelkaga kerakli miqdorda sous soling.
2. Ustiga qo'l bilan yirtilgan salat qo'ying.
3. Armutlarni tozalang va kub shaklida kesing. Ehtiyotkorlik bilan salat ustiga qo'ying.
4. Uzumni yarmiga bo'ling. Agar ularning suyaklari bo'lsa, ularni olib tashlang. Ularni nok kubiklariga soling.
5. Pishloqni uzum boʻlaklariga soling, keyin uni oʻrta kattalikdagi kub shaklida toʻgʻrang.
6. Ustiga bir desert qoshig'ini sous qo'yish va arpabodiyon novdalari bilan bezash kerak.

"Vitamin" - yogurt va asal qo'shilgan mevali salat

Tarkibi:

- 1 apelsin;

- 1 ta mandarin;

- 1 ta olma;

- 0,5 limon;

- 2 ta bulgʻor qalampiri;

- 100 g Gouda pishloq;

- 100 g yangi shampignonlar;

- 125 ml yogurt;

- 2 qoshiq asal;

- zaytun moyi.

Avval qo'ziqorin bilan shug'ullanish kerak. Ularni tozalash, yuvish va quritish kerak. Keyin, yog' bilan surtib, to'liq pishganicha pechda pishiring.

Keyin sousni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun siz yogurt, limon sharbati, asalni aralashtirib, bir hil sous olinmaguncha urishingiz kerak.

Olmalarni tozalang va kub shaklida kesib oling, shuningdek pishloqni to'g'rang.

Qalampirni tozalang va halqalarga kesib oling, mandarinni qobig'idan tozalang va tilimga bo'ling. Ularni yarmiga bo'ling.

Apelsin, tozalangan, halqalarga kesilgan, har bir porsiyada 2 dona.

Apelsin bo'laklarini stolga qo'ying, ustiga qo'ziqorinlardan tashqari barcha masalliqlarni qo'ying. Sos bilan sug'orib, qo'ziqorin bilan bezatib qo'ying.

Mevali Aralash salat

Uni tayyorlash uchun sizga kerak:

- olma;

- apelsin;

- nok;

- limon sharbati.

Ushbu turdagi salatda ingredientlarni eng sevimlilari yoki qo'l ostidagilari bilan almashtirish mumkin. Bu erda asosiy narsa pishirish va mahsulotlarni bir-biri bilan birlashtirishning umumiy qoidalarini eslab qolishdir. Va mevali salatni qanday to'ldirish kerak, siz o'zingizning xohishingizga ko'ra o'zingiz qaror qilishingiz mumkin. Masalan, yogurt yoki smetana.

Nihoyat

Faqat mevalardan tayyorlangan salatlar juda boyitilgan va to'yimli. Ular o'z figurasini tomosha qiladigan va vazn yo'qotishga harakat qiladigan odamlar uchun idealdir. Ular, shuningdek, Lentda ochlikni his qilmaslikka yordam beradi, lekin bu nima qo'shilishi va meva salatini qanday to'ldirishga bog'liq. Bu, shuningdek, juda mazali desert va shamollash va beriberi oldini oladi.