2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
MDH davlatlarining koʻplab shaharlarida hovuzlarda “Chistye Prudy” restorani bor. Agar aholi punktida aholi tomonidan yaxshi ko'rilgan suv havzasi mavjud bo'lsa, u holda uni "Clean Prudy" deb atash ehtimoli katta. Birinchidan, bu haqiqat, ikkinchidan, ism quloqqa silaydi.
Umumiy ism
Poytaxtning xuddi shu nomdagi markaziy mikrorayoniga qanchalik bog'liq - filmlar va qo'shiqlar, she'rlar va san'at asarlari. Astana, Simferopol, Donetsk, Moskvadagi suv havzalarida Chistye Prudy restorani bor, u ham Sankt-Peterburgdagi juda chiroyli kafe, men bu haqda alohida gaplashmoqchiman.
Shimoliy poytaxt Kupchinoning tarixiy tumanidagi haqiqiy suv havzalari qirg'og'ida, Dimitrovka ko'chasi bo'ylab xuddi shu nomdagi uy kafe bor, uning tashrif buyuruvchilari buyurtmani kutib, hatto baliq ovlashga ham borishlari mumkin - alabalık hovuzda uchraydi. Tutgandan so'ng, unga ko'ra pishiriladitashrif buyuruvchining retsepti. Bundan tashqari, siz suv osti kemasida hovuz tubiga sho'ng'ishingiz va suv osti dunyosi hayotini kuzatishingiz mumkin. Sankt-Peterburgdagi Chistye Prudy banket zali 100 kishini sig'dira oladi. Yog'och kabinalar suv ombori qirg'og'i bo'ylab tarqalib ketgan, u erda nafaqaga chiqishingiz mumkin.
Nozik farqlar
Agar ilgari kafe restorandan xizmat koʻrsatish tezligida farq qilgan boʻlsa, Kupchinodagi hovuzlarda “Chistye Prudy” restorani tomonidan taklif etilayotgan turli shou-dasturlar, baliq ovlash, daryo tubiga tashrif buyurish va bu yerda yangraydigan jonli musiqani hisobga olsak. Payshanbadan yakshanbagacha muassasani kafe deb atash qiyin. Hozirgi vaqtda restoran va kafelar orasidagi chegara tobora kamayib bormoqda - kafelarda ham ofitsiantlar, ham VIP xonalar mavjud, ovqat pishirish esa ko'proq vaqtni oladi, chunki taomlar asosan mazali bo'ladi. Asosiysi, Chistye Prudy restorani suv havzalarida joylashgan bo'lishi kerak. Va suv osti kemasi, uning mavjudligi faqat suv ombori mavjudligi bilan bog'liq, Kupchinodagi restoranga juda yoqimli atmosfera beradi.
Restoranning yuzi uning oshpazidir
Moskvadagi Chistye Prudyning o'zlari "Shater" va "Yaposha", "Lagman House" va "Pokrovskiy darvozalarida", "Annushka" tramvay-tavernasi va "Avokado" restoranlari bilan bezatilgan. Bunday katta raqam bilan har bir muassasa o'ziga xos jozibaga ega bo'lishni, nimadir bilan ajralib turishni, afzalroq narsani taklif qilishni xohlaydi. Shu bois, 2011-yil dekabr oyida ochilgan Chistye Prudydagi “Baxt” restorani iste’dod va mahoratga e’tibor qaratdi. Bu oshpaz Dmitriy Reshetnikovning oltinchi loyihasi. Mening dissertatsiyam asosidamahsulotlar va pishirish texnologiyasi kombinatsiyasiga ilmiy yondashuv, u O'rta er dengizi oshxonasining uy retseptlarini qayta ko'rib chiqdi. Chistye Prudydagi "Baxt" restorani Global Point Family kompaniyalar guruhining mualliflik loyihasi, D. Reshetnikov esa uning brend oshpazi hisoblanadi.
Brend oshpazi nima
Bu kasb hech qayerda oʻrgatilmaydi, lekin bir maqolada aytilishicha, brend oshpaz - bu oshpaz, kimyogar, psixolog, nazoratchi, buxg alter, merchandayser - barchasi birlashgan. Va u idishlarning yakuniy dizayni uchun ham javobgardir. "Happiness" restoranining qandolatchilik lazzatlari Moskvada juda mashhur - shokoladlarning eng noodatiy ta'mi, uyda tayyorlangan sutli kofe, uy pishiriqlari va tortlar. Restoranning ochilishida mehmonlarga 15 kilogrammlik hashamatli Tiramisu torti taqdim etildi. Gurme murabbolari va uy qurilishi konservalari, shakarlamalar va qandolatchining maxsus retseptlari bo'yicha pishirilgan mevalar mavjud. Bularning barchasini qadoqlash va siz bilan olib ketish mumkin. Restoranning ichki qismi quvnoq ranglarda yaratilgan - oq teri, engil yog'och va hamma joyda baxt timsoli - farishtalar. Turli sirtlarda baxt haqida ko'plab iqtiboslar mavjud. Restoranning oʻziga xosligi bor.
Sharq ertaki
Boshqa shunga o'xshash muassasalarda ham bor, bu Chistye Prudyni jozibali qiladi. Suvdagi restoran "Shater" deb nomlanadi, 2003 yilgi reytinglarda Moskvadagi eng ajoyib yozgi veranda sifatida tan olingan. Ushbu muassasa kreditiga: hovuzdagi suvning holati va uni muntazam tozalash va tozalash doimiy monitoringi mavjud. Mashhur restavratorlar R. Rojnikovskiy va I. BuxarovSharqni o‘zida mujassam etgan noyob loyihani yaratdi. Ichki makon ham, oshxona ham biron bir sharqiy mamlakatni ifodalamaydi. Inson tushunchasida dunyoning bu qismi bilan bog'liq bo'lgan hamma narsa bu erda mavjud - o'yilgan skameykalar va sandiqlar, yostiqlar va yorqin gilamlar, suvdagi baliqlar, suvdagi oqqushlar. Har mavsumda interyer yangi boncuklar, pardalar, o'rgimchak lampalar, xarakterli o'simliklar va boshqa sharqona atributlar bilan yangilanadi. "Shater" kechayu kunduz ishlaydi va har qanday vaqtda yaxshi. Oshxona eng nafis ta'mni qondira oladi - xitoy, yapon, yevropa.
Rahat burchak
Chistye Prudydagi kompot restorani qulay va mehmondo'st joy. Poytaxt markazida joylashgan, interyeri Provans uslubida yaratilgan restoran qimmatbaho idish-tovoqlar bilan bezatilgan. Muassasa yaxshi o'qitilgan xodimlarga ega, direktor mehmonlarga hamma narsa yoqadimi, deb so'raydi. Pokrovka va Chistoprudniy bulvari chorrahasida joylashgan bo'lib, u hamkasblar bilan biznes tushlik qilish uchun yaratilgan. O'ziga xos xususiyat - non mahsulotlarining g'ayrioddiy assortimenti. Restoranning iliq muhiti mutlaqo barcha tashrif buyuruvchilar tomonidan qayd etilgan. Oshxona, ko'plab zamonaviy muassasalarda bo'lgani kabi, barcha didga mos keladi - rus, tay, xitoy, kavkaz va boshqalar.
Gruzin restoranining diqqatga sazovor joyi
Ushbu hududda joylashgan barcha muassasalar ichida Chistye Prudidagi Xachapuri restorani o'ziga xos gruzin taomlari bilan ajralib turadi. U o'zining demokratik tushliklari bilan mashhur12:00 dan 16:00 gacha - "tuzlangan qo'ziqorinli pishirilgan baqlajon salatasi, yashil qichitqi o'ti va otquloq sho'rvasi, shirin tkemalida pishirilgan o'rdak va 500 rubllik kompot." 2010-yil dekabr oyida Krivokolenniy ko‘chasida ochilgan restoran barcha zamonaviy talablarga javob beradi. U xuddi shunday "Odessa-Mama" muassasasining yonida joylashgan bo'lib, u bilan umumiy ochiq verandaga ega. Xarakterli xususiyat - bu katta ochiq oshxona, uning o'lchamlari haqiqiy Shoti noni pishiriladigan haqiqiy "Gruzin Tone" pechini o'rnatishga imkon berdi. Muassasaning barcha xodimlari gruzinlardir.
Osoyishtalik
Chistye Prudydagi Nostalji restorani alohida ta'kidlab o'tishga arziydi, chunki u 1928 yilda qurilgan tarixiy binoda joylashgan yuqoridagi muassasalardan yagona bo'lib, sovet avangard uslubidagi kech konstruktivizmni ifodalovchi saqlanib qolgan kam sonli yodgorliklardan biridir. 1920-1930-yillarda sanʼatda. Tabiiyki, binoning uslubi uning ichki bezaklarida aks ettirilmasligi mumkin emas edi, "Stalinist" uslubi va art deko (dekorativ san'at - 1925 yildagi frantsuz ko'rgazmasining nomi). Restoran elitaga aylandi va zamonaviy taomlar hududi deb ataladigan ilovecafe tarmog'i bilan birlashtirilgan poytaxtning eng ilg'or o'ntaligiga kirdi. Bu restoranlarda turli xil oshxonalar mavjud - xitoy, aralash, yevropa va boshqalar. Tarmoqning barcha muassasalarini birlashtiradigan narsa har doim faqat yuqori sifatli, mazali va yangi taomlardir.
Tavsiya:
Asalli suv. Kilo yo'qotish uchun och qoringa suv bilan asal. Suv va limon bilan asal
Ozish masalasiga mas'uliyat bilan yondashish kerak, shunda uyg'unlikka intilish sog'likni yo'qotish yo'liga aylanmaydi. Kilo yo'qotish uchun och qoringa suv bilan asal butun dunyoda samarali qo'llaniladi. Tana ortiqcha vazndan xalos bo'lishidan tashqari, u bir vaqtning o'zida shifo beradi
"Baxt" restorani. "Baxt" restorani: Tyumen, Sankt-Peterburg
"Baxt" restorani o'z mehmonlariga baxt deb atalgan narsaga yangicha qarashni taklif etadi. Bu yerda siz buni hamma narsada, dasturxoningizdagi gullar hididan tortib, dastlab tayyorlangan va chiroyli tarzda taqdim etilgan taomning ajoyib ta'migacha his qilishingiz mumkin. Keling, sirlarini aytib berish uchun ushbu muassasa eshigini ochaylik
Kafe "Baxt", Moskva, Chistye Prudy: manzil, menyu, sharhlar
Moskvada, mashhur Chistye Prudy yonida, "Baxt" qiziqarli belgisi bo'lgan muassasa qulay joylashgan. Bu ismning o'zi o'tkinchilarni to'xtab, restoranga qarashga majbur qiladi: ehtimol, haqiqatan ham baxt bormi?
"Elagin": suv ustidagi restoran (Sankt-Peterburg)
"Yelagin" restorani o'z mehmonlariga nafaqat gurme taomlarini, balki unutilmas dengiz sayohatini ham taklif etadi. Tashkilot qayerda joylashganligini bilmoqchimisiz? Sizni "Elagin" restoranining menyusi qiziqtiradi. Barcha kerakli ma'lumotlar maqolada keltirilgan
"Qaldirg'och" - suv ustidagi restoran
Noodatiy joyda ziyofat yoki toʻy uyushtirmoqchimisiz? Shu maqsadda "Lastochka" restoran-yaxtasi juda mos keladi. Muassasa haqida batafsil ma'lumotni (uning joylashuvi, menyusi, ichki qismi) maqolada topishingiz mumkin
