"Baxt" restorani. "Baxt" restorani: Tyumen, Sankt-Peterburg

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Shunday qilib baxtli boʻlishni biladigan va mayda-chuyda narsalardan zavqlanadigan odamlar uchun sehrli joy - yoqimli muhit, mazali taomlar, ofitsiantning tabassumi va ma'lum bir joyda va ma'lum bir vaqtda sodir bo'ladigan barcha narsalar. Bu shovqinli va quvnoq do'stlar guruhida kechki ovqat yoki sizning yaqinlaringiz bilan romantik nonushta, biznes hamkorlar bilan biznes tushlik yoki asta-sekin yolg'iz ichiladigan bir chashka aromatik qahva bo'lishi mumkin. "Baxt" restorani o'z mehmonlariga baxt deb ataladigan narsaga yangicha qarashni taklif qiladi. Bu yerda siz buni hamma narsada, dasturxoningizdagi gullar hididan tortib, dastlab tayyorlangan va chiroyli tarzda taqdim etilgan taomning ajoyib ta'migacha his qilishingiz mumkin. Keling, sizga sirlarini aytib berish uchun ushbu muassasa eshigini ochaylik.

Restoran falsafasi

Restoran ijodkorlari baxtli hayot illyuziyasini yaratuvchi moddiy narsalarni bir muncha vaqt unutishni taklif qilishadi. Buning o'rniga, bizni chin dildan qiladigan daqiqalarga e'tibor beringquvonish, tabassum qilish, zavq va zavqlanish. Do‘stlar bilan uchrashish va yaqinlaringiz bilan shinam kafening yoqimli muhitida vaqt o‘tkazish, quloqni silagan musiqa va ofitsiant hozirda sizga taqdim etgan taomning mazali hidi – aynan mana shu joy haqida. To'xtatib bo'lmaydigan, lekin uzaytirilishi mumkin bo'lgan daqiqalar. Bu erga kelgan har bir kishi, albatta, bunga rozi bo'ladi.

Muassasa egalari va xodimlari, o'z navbatida, mehmonlar o'zlarining ajoyib restoranida hamma narsadan bahramand bo'lishlarini ta'minlashga harakat qilishadi. Bu yerda muhit juda samimiy, taomlar mazali va juda original, xizmat a'lo darajada. Tashrif buyuruvchilarda birinchi taassurot, albatta, kafe dizayni. Keling, u haqida gaplashaylik.

Happiness Interiors

Sankt-Peterburgda ham, Moskvada ham mavjud bo'lgan tarmoqning barcha muassasalari deyarli bir xil interyerga ega. Hamma joyda oq devorlar (g'isht ishlari elementlari bilan) va engil mebellar, kichik stollar, oqlangan lampalar va ko'plab yoqimli kichik narsalar mavjud. Asosiy xususiyat, ularsiz biron bir restoran "Baxt" qila olmaydi, oq gipsli farishtalar. Ular bu yerda va hamma joyda farqlanadi - katta va kichik, stol va javonlarda, asosiy kirish joyida, bar yonida va hatto hojatxonada.

"Baxt" interyerini o'ziga xos va qulay qiladigan boshqa dizayn elementlari - ko'plab yostiqlar, devorlarda romantik va ilhomlantiruvchi graffitilar, kulgili mazmundagi yoqimli belgilar (masalan, "Bu erda baxtni bering"), shamlar va ramkali fotosuratlar, ba'zi chiroyli idishlarkichik narsalar, kichik chiroqlar kafe atrofida osilgan. Bu erda muloyimlik va zavqli tabassumni buzmaslik mumkin emas.

Oshxonada sehr

Restorandagi menyu juda keng va qiziqarli. U italyan, ispan va frantsuz oshxonalarini birlashtiradi. Asosiy brend-oshpaz Dmitriy Reshetnikov hamma narsani o'ylab topadi va u mukammal muvaffaqiyatga erishadi. Mehmonlar tanlashlari mumkin:

• koʻp sonli salatlar (oʻrtacha 12 ta mahsulot);
• qancha turdagi makaron (jumladan, "banal bo'lmagan" - o'rdak yoki qovoq bilan);
• turli sho'rvalar (qovoq, pomidor, baqlajon, minestrone va boshqalar);
• taxminan o'nta baliq va yana bir oz ko'proq go'shtli taomlar (bular qo'zichoq kotletlari, o'rdak oyoqlari va biftek);
• lazzatli shirinliklar (krem-bruli, xurmo pudingi, uy pishiriqlari, makaron va boshqalar);
• ajoyib ichimliklar, ayniqsa kofe, choy va vino.

Shuningdek, eng nozik italyan risottosi, qo'ziqorin va yong'oqli kurka pastasi, keksda pishirilgan tuxum, sabzavotli shawarma va tovuq filesi, ko'plab pishloq, mevalar, rezavorlar va uy nonlari.

Mazali nonushta "Happiness" kafe va bar-restorani tomonidan taklif etiladi:

• yangi rezavorlar va zarang siropi bilan bo'tqa (guruch, jo'xori uni);
• mevali, smetana, konfetli pishloqli tortlar va kreplar;
• kruassanlar, sendvichlar, granola va hokazo.

Dam olish kunlarida nonushta kechki soat oltigacha, odatda peshingacha davom etishi mumkin va ish kunlarida tushlik to'plamlarini olish taklif etiladi.kunlar soat 12:00 dan 16:00 gacha. Shirinlikni yaxshi ko'radiganlar o'zlari bilan mazali narsalarni (beze, makaron, pechene yoki profiterol) olib, uni hunarmandchilik sumkasi yoki sovg'a qutisiga o'rashni yaxshi ko'radilar.

"Baxt" restorani (Moskva): sharhlar

Tanjir muassasalarining doimiy mehmonlarining so'zlariga ko'ra, "Baxt" nihoyatda samimiy muhit va mazali, g'ayrioddiy taomlar bilan muloqot qilish uchun ajoyib joy. Ham yosh, ham etuk odamlar bu erga kelishni, katta va shovqinli kompaniyada yoki yoqimli "duetda" o'tirishni yaxshi ko'radilar. Odamlar ko'pincha uyga qaytayotganda "Baxt" kafesiga tushadilar, qarindoshlari uchun shirin narsa olib ketishadi, ataylab kelishadi - xushbo'y qahvalarda yolg'izlikdan zavqlanish, sheriklar va hamkasblar bilan uchrashuvlar tuzish. Ba'zilar bu yerda bir-birlari bilan tanishib, keyin birga restoranga borishadi.

Tashrifchilar aytganidek, ularni yoqimli, ammo bezovtalanmagan interyeri, xodimlarning doimo e'tiborli xizmati va turli xil mazali taomlari o'ziga jalb qiladi. Shuningdek, bu yerda vaqtingizni turli yo'llar bilan o'tkazishingiz mumkin (ham shovqinli, ham tinch), lekin har doim yaxshi.

"Baxt" restorani: Moskva va Sankt-Peterburg

Hozirgi kunga qadar tarmoqda beshta muassasa mavjud. Ular mamlakatimizning ikkita poytaxtida joylashgan - asosiy va shimoliy. Sankt-Peterburgdagi "Baxt" birinchi bo'lib paydo bo'ldi, shundan so'ng keyingi barcha kafe-qandolatxonalar va bar-restoranlar allaqachon ochila boshlagan.

Agar poytaxt haqida gapiradigan bo'lsak, bu erda eng mashhuri"Baxt" restorani (Moskva) - Chistye Prudy. Bu joy haqidagi sharhlarni tez-tez eshitish mumkin. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki u biznes, ijtimoiy va boshqa hayotning markazidir. Qulay joylashuvi va “Baxt” yozuvi bilan jozibali eshik va oynadan chaqnab turgan shinam yorug'lik hatto bu ajoyib kafe haqida hech qachon eshitmaganlarni ham bu erga to'g'ri keladi. Va hech bo'lmaganda bir piyola choy iching va maksimal darajada - yana va yana qaytib keling.

Moskva aholisi Bolshoy Putinkovskiy ko'chasidagi 5-uyning tomidagi muassasaga ham oshiq bo'lishga muvaffaq bo'lishdi. Uning terasi shahar markazining va Bokira tug'ilgan cherkov gumbazlarining ajoyib manzaralarini taqdim etadi. Sankt-Peterburgda, Rubinshteinada - shaharning eng restoran ko'chalaridan biri, Malaya Morskayada - Avliyo Ishoq maydonining eng yaxshi panoramali ko'rinishi va, albatta, Nevskiyda (o'rtada) Baxt bor.

Aytgancha, "Baxt" boshqa shaharlarda ham bor. Masalan, Tyumenda xuddi shu nomdagi, ammo gruzin taomlari bilan restoran mavjud. Ba'zilar uchun bu baxtning ta'mi. Lekin bu butunlay boshqa joy, atmosferasi, tushunchasi va taomlari boshqacha.

Xulosa

Agar siz mayda-chuyda narsalarning goʻzalligini payqashni, quvonchli lahzalarni suratga olishni bilsangiz va buni baxtning haqiqiy tarkibiy qismi deb bilsangiz, unda sizga ushbu tarmoq muassasalari yoqadi. Bu yerda sehrli muhit har doim do'stona, qulay va mazali. "Baxt" restorani o'z mehmonlarini xursand qilishni yaxshi ko'radi va ular o'z navbatida sodiq mehmonlarga aylanishadiBu joy uzoq vaqt davomida va eng aziz va eng yaxshi odamlarini bu erga olib keling.