2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Beetroot an'anaviy tarzda yozgi tetiklantiruvchi taomlardan biri hisoblanadi. Va qancha uy bekalari, juda ko'p retseptlar. Ba'zi odamlar uni yorqin sabzavotli okroshka shaklida qilishni yaxshi ko'radilar, boshqalari esa go'shtli bulonni asos sifatida ishlatganda, uni borsch kabi pishiradi. Ammo baribir, lavlagini qanday qilib to'g'ri tayyorlash bo'yicha asosiy tamoyillar bormi? Texnologiyada butunlay boshqacha bo'lgan ikkita taom uchun retseptlar berdik. Ikkalasini ham haqli ravishda "sovuq lavlagi" deb atashadi. Uni qanday pishirish kerak, siz maqoladan bilib olasiz. Tavsiyalarga amal qiling va shu bilan birga har bir taomga o‘z ta’mini keltirish uchun tasavvurga ega bo‘ling.
Birinchi retsept. Sovuq lavlagi: yozgi sho'rvani yarim soatda qanday tayyorlash mumkin?
Bu tetiklantiruvchi taomni tayyorlash texnologiyasi koʻproq okroshka kabi ingredientlarni aralashtirishga oʻxshaydi. Aslida, bu usulni pishirish deb atash mumkin emas. Ish bosqichlarini ko'rgan nodon odamlarga siz sabzavotli salat tayyorlayotgandek tuyuladi. Ingredientlar ta'mga afzalliklariga qarab butunlay boshqacha olinishi mumkin. Eng muhimi - lavlagi haqida unutmang. Ushbu taomning yorqin bordo rangini olish uchun u maydalangan massa shaklida kiritiladi.
Shunday qilib, barcha ingredientlarni oldindan tayyorlang, shunda ular to'liq sovutiladi va yaxshisi sovutiladi. Suyuq asos sifatida oddiy suvdan foydalaning. Undan 3 litr oling va ozgina tuz qo'shib qaynatib oling. 3-4 ta o'rta kartoshka va 2 ta shirin sabzini po'stlog'ida to'liq pishganicha qaynatib oling. Sovutgandan so'ng, ularni tozalang va kub shaklida kesing. Boshqa qozonda 1 dona lavlagi qaynatib oling. To'q rangli, yorqin rangga ega bo'lgan sabzavotni olish yaxshiroqdir. Qobiqdan tozalangandan so'ng, uni o'rta qirg'ichdan o'tkazing va sabzi va kartoshka bilan yirtqichlardan quying. Darhol sovutilgan eritmani to'kib tashlang va aralashmaga 1 to'liq bo'lmagan osh qoshiqni to'kib tashlang, bir kepçe bilan yaxshilab aralashtiring. bir qoshiq limon kislotasi. Yozgi sho'rva infuz qilinganda, 2 ta yangi o'rta bodringni chiziqlar bilan maydalang. Lavlagini tatib ko'ring. Bu shirin va ayni paytda o'rtacha nordon bo'lishi kerak. Panga bodring va tug'ralgan ko'katlar (ukrop, piyoz, maydanoz) tushiring. Har bir plastinkada yarim qattiq qaynatilgan tuxum bilan xizmat qiling.
Ikkinchi retsept. Sovuq lavlagi. Sufle pyuresini qanday tayyorlash mumkin
Bu taomni tasvirlangan texnologiya boʻyicha tayyorlash uchun koʻproq vaqt kerak boʻladi, chunki maydalangan mahsulotlar avval qaynatiladi, soʻngra suflega oʻxshash massaga aylanadi. Garchi bu yozgi sho'rva tuzilishi va ko'rinishi bo'yicha avvalgisidan butunlay farq qilsa ham,uning nomi bir xil - lavlagi. Uni qanday pishirish kerak? Juda oddiy.
Barcha sabzavotlarni (yangi sabzi, shirin bolgar qalampiri, o'rta piyoz, kartoshka ildizlari) teng nisbatda oling, bu holda 2 dona. Ularni tozalang, katta kubiklarga kesib oling va 3 litr sovuq suv quying. U erda 1 ta katta tug'ralgan lavlagi qo'ying. Ingredientlar to'liq tayyorlanmaguncha massani pishirish uchun qo'ying. Aralashmani ozgina sovutgandan so'ng, 2-3 ta tozalangan va tug'ralgan yangi pomidor qo'shing, so'ngra hamma narsani blender bilan silliq bo'lguncha uring. Tuz, qalampirni tatib ko'ring va yana qaynatib oling. Smetana bilan bezatilgan sovutilgan lavlagi xizmat qiling. Qoniqarli va foydali! Endi siz sovuq lavlagi qanday pishirishni bilasiz.
Tavsiya:
Lavlagi qanday pishiriladi: qiziqarli retseptlar, xususiyatlar va sharhlar. Qizil borschni lavlagi bilan qanday tayyorlash mumkin
Lavlagining foydalari haqida juda ko'p aytilgan va odamlar buni allaqachon e'tiborga olishgan. Boshqa narsalar qatorida, sabzavot juda mazali bo'lib, idishlarga boy va yorqin rang beradi, bu ham muhimdir: ma'lumki, taomning estetikasi uning ishtahani va shuning uchun ta'mini sezilarli darajada oshiradi
Ertalabki kofe qanday bo'lishi kerak? Qanday qilib uni to'g'ri pishirish kerak?
Ertalabki kofe eng mashhur ichimlikdir. Bu me'yorida nafaqat mazali, balki sog'lom bo'ladi. Bundan tashqari, qahva jonlantiradi. Xo'sh, to'g'ri ichimlikni qanday tanlash va uni qanday eng yaxshi pishirish haqida gapirishga arziydi
Lavlagi sharbatini qanday to'g'ri ichish kerak? Anemiya, onkologiya yoki ich qotishi uchun lavlagi sharbatini qanday ichish kerak
Beetroot o'zining noyob tarkibi tufayli parhez stolining menyusiga kiritilgan. Sharbat terapiyasining afzalliklari va bunday davolanishning ajoyib natijalari haqida ko'p yozilgan. Ammo agar siz lavlagi sharbatini to'g'ri ichishni bilsangiz, ko'plab kasalliklardan va hatto saratondan xalos bo'lishingiz mumkin
Lavlagi dietasi - sharhlar. 7 kun davomida lavlagi dietasi. 3 kun davomida lavlagi dietasi
7 kun davomida lavlagi dietasi va 3 kun davomida lavlagi dietasi - bu figurani modellashtirish, optimal tana vaznini saqlash va oshqozon-ichak trakti faoliyatini optimallashtirishning ikkita keng tarqalgan usuli. Ko'pgina ayollar allaqachon ushbu dietaga ijobiy munosabat bildirishgan
Sazan: baliqni turli usullarda qanday pishirish kerak
Ushbu maqolada biz karp tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni ko'rib chiqishni taklif qilamiz. Bu daryo baliqlari mazali va sog'lom
