2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Jin - bug'doy va archa rezavorlari spirtli ichimliklarni distillashiga asoslangan mashhur alkogolli ichimlik, shuning uchun u o'ziga xos ta'mi va xushbo'yligini oladi. Ishlab chiqarilgandan so'ng, u ma'lum vaqt davomida maxsus tayyorlangan eman bochkalarida saqlanadi, shunda jin boy hid va ozgina quyuq rangga ega bo'ladi. Odatda ichimlik 35 dan 45 darajagacha kuchga ega. Ikki asosiy komponentga qo'shimcha ravishda, uning tarkibiy qismlarining soni 120 tagacha bo'lishi mumkin. Bular qizilmiyaning, limon qobig'ining, doljinning, korianderning, shuningdek, boshqa ko'plab o'tlar va ziravorlardir. Jinning vatani Gollandiya bo'lishiga qaramay, u birinchi marta 17-asrda ishlab chiqarilgan, u Angliyada eng katta shuhrat qozongan. Jinni qanday ichish, shuningdek, turlari, kuchi va unga asoslangan mashhur kokteyllarni qanday aralashtirish haqida hamma narsani bizning maqolamiz bilan o'qing.
Ichimlikning asosiy navlari
Ichimlikning Gollandiya va Britaniya jiniga shartli boʻlinishi mavjud. Birinchisi arpa spirtini distillash orqali olinadiarcha ekstrakti va keyinchalik qarishini qo'shib. Va eng mashhur ingliz paxta tozalash zavodlarida xom bug'doy va har xil qo'shimchalar qo'llaniladi. An'anaviy ravishda bunday jin uch turga bo'linadi: Plymouth Gin - eng toza ichimlik, u faqat bug'doydan ishlab chiqariladi; London quruq (London Dry Gin) - juda kuchli, shuningdek, eng faol ishlab chiqarilgan; va oxirgi - sariq (Yellow Gin), eng qimmat nav, ishlab chiqarilgandan so'ng, chuqur ta'm va xushbo'ylikka erishish uchun Sherridan eman bochkalarida qariydi. Jinni qanday ichish, shuningdek, unga asoslangan kokteyllarni aralashtirish, quyida topasiz. Esda tutish kerak bo'lgan asosiy narsa shundaki, ortiqcha ichish, ayniqsa bu kuchli ichimlik sog'lig'ingizga zarar etkazishi mumkin.
Sof jinni qanday ichish kerak
Yuqorida aytib o'tilganidek, bu ichimlik alkogolning ancha yuqori foiziga va o'ziga xos ta'mi va xushbo'yligiga ega, shuning uchun u kamdan-kam hollarda sof shaklda iste'mol qilinadi. Agar siz hali ham hech qanday aralashmalarsiz jinning ta'midan bahramand bo'lishni istasangiz, uni mayda bo'laklarda (30 yoki 50 ml), sovutilgan holda ichishingiz kerak. Ko'zoynak sifatida, biz odatda aroq quyadigan oddiy ko'zoynaklar ishlatiladi. Agar bugungi kunda unga asoslangan 13 dan ortiq ma'lum kokteyllar va ularning cheksiz ko'p variantlari, shu jumladan eng mashhur Gin Tonik mavjud bo'lsa, tajriba o'tkazishga arziydimi? Keling, ulardan ba'zilarini qanday aralashtirish mumkinligini ko'rib chiqaylik.
Jin va tonikni, shuningdek, ushbu spirtga asoslangan kokteyllarning boshqa variantlarini qanday ichish mumkin
Har kimhech bo'lmaganda bir marta barda yoki restoranda, spirtli ichimliklar menyusida, albatta, men jinga asoslangan eng mashhur kombinatsiyani ko'rdim - "Jin va Tonik". Shuning uchun, agar sizning uyingizdagi barda bir shisha bu alkogol bo'lsa, Gordonning jinini (yoki boshqasini) qanday ichish haqida tashvishlanmang, uni eng mashhur, mazali va tetiklantiruvchi kokteylga aylantiring. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:
- 50ml Gordon's jin yoki boshqasi;
- 150 ml tonik;
- 1 kichik bo'lak limon yoki ohak;
- muz.
Pishirish jarayoni taxminan bir daqiqa davom etadi: yarmi muz bilan to'ldirilgan qisqa stakanga bir bo'lak limon soling, spirtni to'kib tashlang, so'ngra tonikning bir qismini qo'shing va tayoq bilan aralashtiring. Tayyor. Jin kokteyllari uchun boshqa mashhur retseptlar orasida "Gimlet" ni ajratib ko'rsatish mumkin, uni o'lchash:
- 1 qism gazlangan suv (Schweppes Rossiyada mashhur);
- bir oz ohak siropi (1-2 osh qoshiq);
- muz kublari;
- va, albatta, Bombay Sapphire jin.
Bu kokteylni qanday ichish va aralashtirish kerak? Siz tasavvur qilganingizdan ham osonroq. Jinning ikki qismini kerakli miqdordagi ohak siropi bilan aralashtiring, ta'mingizga muz bilan to'ldirilgan baland stakanga quying va sodali suv bilan to'ldiring, so'ngra tayoq bilan aralashtiring. Ko'rib turganingizdek, jin har qanday noodatiy ingredientlarning kombinatsiyasini talab qilmaydi va ko'pincha turli xil vermutlar, toniklar bilan birlashtiriladi, shuningdek, limon va zaytun qo'shiladi. Ro'yxatning etishmasligiga qaramay, kokteyllar juda boshqacha bo'lishi mumkin:shirin va tort, kuchli va unchalik kuchli emas. Tajriba qilib, didingizga mos keladigan kombinatsiyani topishingiz aniq.
Tavsiya:
Kokteyllarni tayyorlash usullari (turish, aralashtirish, silkitish, aralashtirish): tavsifi va maqsadi
Kokteyllarni tayyorlash usullari qanday? Ularning soni juda ko'p, chunki har bir malakali barmen vaqt o'tishi bilan o'zining shaxsiy texnikasini ishlab chiqadi. Shunday bo'ldiki, kokteyllarni tayyorlash usullari biron bir sababga ko'ra ixtiro qilingan va ularning har biri ostida ma'lum bir sabab yotadi
Jinni nima bilan ichish kerak: eng yaxshi usullar
Agar siz jinni nima bilan ichishni bilmasangiz, buni tushunishga yordam beradigan foydali maslahatlar. Bunday spirtli ichimliklar ichish madaniyati haqida ma'lum bilimlarni talab qiladi
Lavlagi sharbatini qanday to'g'ri ichish kerak? Anemiya, onkologiya yoki ich qotishi uchun lavlagi sharbatini qanday ichish kerak
Beetroot o'zining noyob tarkibi tufayli parhez stolining menyusiga kiritilgan. Sharbat terapiyasining afzalliklari va bunday davolanishning ajoyib natijalari haqida ko'p yozilgan. Ammo agar siz lavlagi sharbatini to'g'ri ichishni bilsangiz, ko'plab kasalliklardan va hatto saratondan xalos bo'lishingiz mumkin
Jin ichish: retsepti, tarkibi. Jinni qanday ichish kerak. Jin kokteyllari
Balki har bir mamlakatda o'ziga xos an'anaviy spirtli ichimlik bor. Misol uchun, ko'pchilik Rossiyani aroq bilan, Amerika Qo'shma Shtatlarini viski bilan, Angliyani esa jin bilan bog'laydi. Ushbu maqolada biz ingliz milliy ichimlikini ko'rib chiqamiz
Meksikalik tekila: uni qanday qilib toza ichish va kokteyllarga qanday aralashtirish kerak
Tequila - ko'k agavadan tayyorlangan mashhur ichimlik. Uning klassik kuchi 38-40% ni tashkil qiladi. Ushbu alkogolning tug'ilgan joyi Lotin Amerikasi, Meksikaning zamonaviy hududi. Tekila nima bo'lishi, bu ichimlikni nima bilan ichish yoki uni kokteyllarga qanday aralashtirish haqida bizning maqolamizni o'qing
