Kolrabi salatasi: pishirish retsepti

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Agar siz yangi sabzavotlarni yaxshi ko'rsangiz, lekin shu bilan birga sabzi bilan karam yoki pomidorli bodring kabi odatiy kombinatsiyalardan charchagan bo'lsangiz, retsepti bilan bir qatorda kolrabi salatini tayyorlab ko'ring., biz maqolamizda taklif qilamiz. Qattiq boshlarda sotiladigan va ko'proq ildiz sabzavotiga o'xshash bu shirali karam boshqa sabzavotlar bilan yaxshi ketadi - yangi yoki konservalangan, tuxum va nordon mevalar bilan.

Bodring va yashil no'xat bilan qo'lrabi salatining retsepti

Katta qismini olish uchun:

• 400g kolrabi;
• bir nechta o'rta kattalikdagi yangi bodring;
• yarim banka yashil no'xat;
• mayonez, smetana yoki kiyinish uchun tabiiy yogurt, tuz, ziravorlar.

Hammayoqni va bodringni yuving, ikkinchisini tozalash kerak va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Chuqur salat idishida no'xatni sabzavot bilan aralashtiring. Smetana yoki mayonez bilan tatib ko'ring yoki mumkinqo'shimchalarsiz tabiiy yogurt, siz tanlagan tuz va ziravorlar seping, aralashtiring va xizmat qiling. Mazali va oddiy.

Tovuq tuxumli koʻlrabi salat retsepti

Taom uchun sizga kerak bo'ladi:

• 500g kolrabi;
• 1 shirin qalampir va bodring;
• 3-4 qattiq qaynatilgan tuxum;
• yarim yangi sabzi;
• bir nechta selderey va katta piyoz;
• kiyinish uchun - ozgina asal, limon sharbati, zaytun moyi.

Kolrabi tuxumli salat juda oddiy tayyorlanadi: karamni maydalang, maydalangan qalampir, maydalangan sabzi va selderey poyalarini, shuningdek, tug’ralgan piyoz halqalarini qo’shing. Tuxum qaynatiladi, tozalanadi, mayda tug'ralgan va keyin sabzavot bilan joylashtirilishi kerak. Shuningdek, bir hovuch ko'katlarni quying - arpabodiyon yoki maydanoz. Salatani bir xil miqdorda limon sharbati bilan bir choy qoshiq asal aralashmasi, ortiqcha 2 osh qoshiq bilan tatib ko'rish kerak. l. zaytun yog'i. Juda yaxshi aralashtiramiz. Taomga qovurilgan kunjut yoki bug'doy kepagi sepilishi mumkin.

Mazali go'shtli kolrabi salatining retsepti

Taomni yanada qoniqarli tayyorlamoqchi boʻlsangiz, bunday salatni sabzavot va tovuq goʻshti bilan tayyorlashingiz mumkin. Aksiyalaringizdan jalb qiling:

• 1 qaynatilgan tovuq ko'kragi;
• 1 kichik bosh kolrabi;
• qizil shirin qalampirning yarmi;
• 1 tuzlangan;
• kiyinish uchun mayonez yoki smetana, tuz, yangi yashil piyoz va ziravorlar.

Tovuq,Kohlrabi va qizil qalampirni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, yashil piyozni mayda to'g'rang va bodringni doira shaklida maydalang. Barcha masalliqlarni salat idishida birlashtiring, yogurt, smetana yoki mayonez qo'shing, ziravorlar seping.

Kohlrabi va olma salatini qanday tayyorlash mumkin

Sharsli va mazali taom uchun quyidagilarni tayyorlang:

• yarim boshli kolrabi;
• 1 katta yashil olma;
• 1 suvli chaqaloq sabzi;
• bir oz maydanoz, kiyinish uchun o'simlik yog'i, limon sharbati, ziravorlar, ozgina shakar va tuz.

Sabzavotlar va olmalarni yuving, qobig'ini tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Bir piyola ichida yog ', ziravorlar, shakar, ozgina tuz va limon sharbatini birlashtiring. Sabzavotlar ustiga sousni to'kib tashlang. Bunday salat juda kam kaloriyani o'z ichiga oladi, uni ro'za kunlarida ishlatish juda mumkin. Va agar siz o'simlik moyini balsamik sirka bilan almashtirsangiz, idish xuddi shunday mazali bo'lib chiqadi, ammo yog'siz. Kohlrabi salatlarini shunday tayyorlashingiz mumkin. Agar siz avval bu karam turini qanday ishlatishni bilmagan bo'lsangiz, endi sizda oddiy, lekin juda mazali va suvli taomlar uchun bir nechta retseptlar mavjud.