Savat "Savat": mavzu bo'yicha uchta variant

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Lukoshko salatini tayyorlab koʻring. Ushbu taom sizning dasturxoningizning chinakam ajoyib bezakiga aylanadi va uning ta'mi hech kimni befarq qoldirmaydi. Quyida salat, jumladan, shirinlik tayyorlashning bir necha variantlari keltirilgan.

Savat "Savat": pishirish sirlari

Kerakli ingredientlar:

• 300 gramm cho'chqa go'shti;
• 2 qaynatilgan kartoshka;
• 100 gramm koreyscha sabzi;
• 1 tuzlangan;
• 3 piyoz;
• 150 gramm qattiq pishloq;
• 150 gramm tuzlangan shampignonlar;
• mayonez va tatib koʻrish uchun arpabodiyon.

Marinadlash uchun:

suv (150 gramm), olma sirkasi (50 gramm), shakar, tuz

Pazandachilik

Retseptini quyida topadigan "Savat" salati unchalik tez tayyorlanmaydi. Shuning uchun, agar siz mehmonlar kelishi uchun bu mazali qilishni istasangiz, unda jarayonni oldindan boshlashingiz kerak. Avval siz piyozni mayda to'g'rab, yuqoridagi ingredientlardan tayyorlangan marinadda marinadlashingiz kerak. Bu jarayon olti soat ichida amalga oshirilishi kerak. Bu vaqt oxirida siz ko'p qatlamli salat tayyorlashni boshlashingiz mumkin.

Qo'ziqorinli savat yasash

Salat juda chiroyli chiqadi, uning yuzasi qo'ziqorin savatiga o'xshaydi. Buning uchun avval ancha keng va baland plastinka olib, yaratishni boshlashingiz kerak.

Birinchidan, idishni hidsiz o'simlik moyi bilan yog'lang yoki ustiga yopishtiruvchi plyonka soling, so'ng plastinka chetiga mayda tug'ralgan arpabodiyon seping. Endi qo'ziqorin qopqoqlarini plastinka ustiga qo'ying, oyoqlari yuqoriga ko'tariladi. Ularni tuzlangan piyoz bilan seping. Keyin piyozda siz qaynatilgan kartoshkani maydalagichda maydalashingiz kerak. Bu qatlamni biroz qo'shamiz va mayonez bilan surtamiz.

Ustiga mayda to`g`ralgan qaynatilgan cho`chqa go`shti, ustiga to`g`ralgan bodring qo`ying. Ularga tuzlangan piyoz qatlami yotqizilgan. Keyin, allaqachon yaxshi an'anaga aylangan, kartoshka qo'ying, mayonez bilan yog'lang. Keling, an'anani biroz buzaylik va mayonez qatlamiga koreys sabzi va ustiga maydalangan pishloq qo'ying. Pishloqni mayonez bilan to'ldiring.

Pishirish tugallanmoqda

Endi siz albatta dasturxon tuzib, Lukoshko salatini tatib ko'rishni boshlaysiz deb o'ylaysizmi? Lekin yo'q, siz hali ham sabr-toqatli bo'lishingiz kerak va yana 6 soat. Bu taom mukammal ho'llash va bitta bo'lishi uchun qancha vaqt turishi kerak. Bu bizga oshpazlik tarkibining yaxlitligini buzmasdan osongina aylantirilishi uchun kerak.

Endi muzlatgichdan olti soatlik salatimizni olish vaqti keldi. Plastinani olib, uning ustiga qo'ying. Xavfsizlik tarmog'i uchun yordamchini chaqirish yaxshiroqdir. U bilan birga siz plastinani mohirlik bilan aylantira olasiz va salat allaqachon boshqa idishda bo'ladi. Endi siz taomni dasturxonga qo‘yib, qanchalik mazali bo‘lishini sinab ko‘rishingiz mumkin.

Mavzuga oid variantlar: tilli Lukoshko salatasi

Tilni sevuvchilar cho'chqa go'shtini ushbu ingredient bilan almashtirib, til bilan gazak qilishlari mumkin. Siz salatani tubdan o'zgartirib, boshqa yo'l bilan borishingiz mumkin. Nega qo'ziqorinlarni qo'ziqorin bilan almashtirmaslik kerak? Siz do'konda sotib olingan yoki o'zingiz yig'ilgandan foydalanishingiz mumkin. Sentyabr o'rmoni bo'ylab sayr qilish va nafaqat savatni, balki butun bir sumka asal qo'ziqorinini olish juda yoqimli! Axir, bu qo'ziqorinlar bir vaqtning o'zida emas, balki butun koloniyalarda o'smaydi. Agar qo'ziqorin teruvchining omadli bo'lsa, u uyiga kamida bir-ikki chelak o'rmon sovg'alarini olib keladi.

To'g'ri, qaynatilgandan keyin ular bir necha barobar kamroq bo'ladi, lekin har holda, salat uchun etarli. Asal qo'ziqorinlari qish uchun sirka bilan tuzlangan bo'lishi mumkin va agar muzlatgichning o'lchami imkon bersa, ularni qaynatib oling, sovutib oling va u erda saqlang. Keyin istalgan vaqtda qo'ziqorinlarni olib, yana qaynatib, sovutib, til bilan salat tayyorlash mumkin bo'ladi.

Yana nima va qanday salat qo'yamiz?

150 gramm qaynatilgan qo'ziqorinlarga qo'shimcha ravishda 250 gramm qaynatilgan va tozalangan til, 50 gramm non tayoqchalari, 100 gramm yashil no'xat va bir xil miqdordagi pishloq kerak bo'ladi. Shuningdek, bizga 2 ta qaynatilgan tovuq tuxumi, bir juft sabzi va bir xil miqdordagi yirik kartoshka kerak.

Bu variant avvalgisidan tezroq tayyorlanmoqda. Keling, vazifamizni soddalashtiramiz va alohida idishda biz darhol deyarli surtamizHar bir qatlamni bir-birining ustiga qo'ying.

Qatlamlarni yotqizishda toʻliq harakat erkinligiga ruxsat beriladi. Asosiysi, ko'p rangli mahsulotlarni bir-biriga soya qilish uchun almashtirish. Oxirgi qatlam qo'yilgandan so'ng, uni mayonez bilan surting va ustiga maydalangan pishloq seping. Yashil no'xat va sabzidan siz gullar yasashingiz va ularni idishning chetiga qo'yishingiz mumkin. Qaynatilgan qo'ziqorinlar salat ustiga qo'yiladi.

Savatdagi shirin aranjirovka

Biroq, ular go'sht, sabzavot va qo'ziqorin salat "Basket" bilan emas, balki faqat. Mevali tarvuz savati juda jozibali ko'rinadigan fotosurat xuddi shu go'zallikni yaratish istagini uyg'otadi. Va meva savati stolda qanday ta'sirli ko'rinadi! Bunday salat tayyorlash uchun tarvuzni oling, yuving, artib oling va tanlangan joyga o'yilgan savat tutqichini va uning qirralarini torting. Endi o'tkir pichoq bilan orzuingizni ro'yobga chiqarishingiz kerak.

Sharbatli pulpani oʻsha yerda yeyish mumkin. Biz savatni rezavorlar, tug'ralgan mevalar bilan to'ldiramiz va ustiga jelatin eritilgan oz miqdorda isitiladigan sharbatni quyamiz.

Buning uchun birinchi navbatda yarim stakan sovuq qaynatilgan suvga bir osh qoshiq jelatinni 20 daqiqa davomida namlang. Endi, boshqa idishda, bir stakan apelsin yoki ananas, multifruit sharbatini deyarli qaynatishga (80 ° gacha) qizdiring. Uni olovdan olib tashlang va suvda erigan jelatinni aralashtirib, sharbatga quying. Aralash to'liq sovishi kerak va keyin uni savatdagi meva va rezavorlar aralashmasiga ehtiyotkorlik bilan quyish mumkin.

U qattiqlashgandan keyin,stolga shirinlik berish.