"Oleina", tozalangan moy: brend tarixi, mahsulot tavsifi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Kungaboqar yog'i o'simlik yog'lariga tegishli. U taniqli kungaboqar urug'idan olinadi.

Oleina ishlab chiqarishda tasdiqlangan GOST 52465-2005 qat'iy hisobga olinadi.

Asosiysi assortiment

Avvallari do'kon javonlarini faqat kungaboqar yog'i egallagan. Sovet davridan farqli o'laroq, endi assortiment yanada kengroq. Bugungi kunda supermarketlarga kelib, zaytun, makkajo'xori, yong'oq, dengiz itshumurtini osongina topishingiz mumkin. Bugungi kunda kungaboqar yog'larining juda ko'p turlari uning keng qo'llanilishi bilan bog'liq. Parhezshunoslarning ta'kidlashicha, u ozuqa moddalarining tarkibi jihatidan chet el zaytunlaridan yomon emas.

Oʻsimlik yogʻlari bozorida 1-raqamli brend

Hozirgi kunga qadar bozorda eng mashhur o'simlik moyi "Oleina" hisoblanadi. Uzoq vaqt davomida u Rossiyaga import sifatida etkazib berildi. 1997 yilda Ukrainada savdo belgisi yaratildi. Va faqat 2008 yildan boshlab Rossiyada ular neft ishlab chiqarishni boshladilar"Oleina". Ishlab chiqaruvchi yirik zavod qurish uchun Voronej shahrini tanladi. Ishlab chiqarish darajasi yiliga 200 million shishaga yetdi. Brend jahon bozoriga chiqdi.

Kimga tegishli

Tijorat brendining egasi 30 ta davlatda faoliyat yurituvchi dunyodagi eng yirik "Bunge" korporatsiyasi hisoblanadi.

Rossiya boʻlimi “Bunge CIS” MChJ deb ataladi. Uning ochilishi 2004 yilda bo'lib o'tdi. Bozorda mavjud bo'lgan yillar davomida kungaboqar yog'i "Oleina" ko'plab mukofotlarga sazovor bo'ldi. Ulardan ba'zilari: "Superbrend", "Yil mahsuloti", "Brend №1", "Rossiyadagi 100 ta eng yaxshi mahsulot" va boshqalar.

Asosiysi sifat

Ushbu mahsulotni ishlab chiqaruvchisi ishlab chiqarishdagi barcha texnologik standartlarni diqqat bilan kuzatib boradi. "Oleyna" o'simlik moyi GOST 52465-2005 talablariga to'liq javob beradi. U cho'kindisiz, shaffof, hidsiz va ta'mi neytraldir. Ishlab chiqarish jarayoni juda ko'p mehnat talab qiladi. Har bir narsa bosqichma-bosqich sodir bo'ladi: birinchi navbatda, urug'lar yig'iladi, keyin axlat olib tashlanadi. Keyin urug'lar qovuriladi. Shundan keyingina matbuot boshlanadi.

Oleina brendi: har qanday maqsad uchun moy

Ishlab chiqaruvchi o'simlik yog'i bozorining barcha ehtiyojlarini qondirishga harakat qilmoqda.

Oleina savdo belgisining asosiy mahsuloti tozalangan kungaboqar yog'idir. 1, 2, 3 va 5 litrda mavjud.

Qatorda:

• tozalanmagandeodorizatsiyalangan va salat kiyinish uchun zaytun;
• tozalangan va beta-karotinli "Oleina" moyi - qovurish uchun;
• baliq va dengiz mahsulotlari uchun kungaboqar va zaytun aralashmasi.

Zaytun moylari orasida mashhurlik ortib bormoqda. Va bu juda mantiqiy va tabiiydir. U juda to'yimli, organizm tomonidan oson so'riladi, yog' kislotalariga boy, ovqat hazm qilish, oshqozon pufagi va jigarning yaxshi ishlashi uchun muhimdir. Zaytun moyi kosmetika, dori-darmonlar, vitaminlar va in'ektsiyalarning tarkibiga qo'shiladi. Bundan tashqari, konservalashda va har qanday taomlarni tayyorlashda keng qo'llaniladi.

"Oleina" - har qanday maqsad uchun moy

Brend ishlab chiqaruvchisi pazandachilikda har bir alohida taom uchun mahsulot yaratishga harakat qiladi. Qayta qilingan yog '"Oleina" asosan qovurish va kiyinish uchun ishlatiladi. Qayta qilinmagan yog'dan margarin, mayonez, oshpazlik yog'lari tayyorlanadi, u sovun tayyorlashda, lak-bo'yoq mahsulotlarida va tibbiyotda malham yaratishda qo'llaniladi.

Ilova sirlari

Pishirganda ham yog'ni sovuq skovorodkaga quyish kerak, go'yo yog' issiq idishga tushsa, u alangalanishi yoki yog'li chayqalishlar bilan yonishi mumkin.

Tozalangan yog'da yaxshiroq qovuring. Qayta qilinmaganidan farqli o'laroq, u oksidlanmaydi va zaharli moddalar hosil qilmaydi, u ham ko'piklanadi va tutun chiqaradi. Oziq-ovqatning ta'mi yomonlashishiga qo'shimcha ravishda, foydalanishdan keyin sog'liq uchun xavfli moddalar mavjud.

Foydalilik etishmasligi keng tarqalgan afsona

Neftni qayta ishlashda uning biologik qiymati yo'qolmaydi, chunki. eng foydali yog' kislotasi tarkibida. Bu jarayonda barcha zararli moddalar chiqariladi: og'ir metallar, oksidlanish mahsulotlari, pestitsidlar. Shunday qilib, unda faqat eng foydalilarini, jumladan vitaminlarni qoldirish kerak.

Yaroqlilik muddati

"Oleina" - moy. Va u har qanday boshqa kabi saqlanadi: tozalanmagan 2-4 oy. Albatta, saqlash texnologiyasiga bog'liq. Tozalangan - olti oydan 2 yilgacha.

Qanday qilib uzoqroq tejash mumkin?

Buning uchun yog'ni qorong'i joyda saqlash yaxshidir. Yorug'likda u yomonlashadi va yoqimsiz hid, achchiqlik va cho'kma olishni boshlaydi. Ochiq shishani muzlatgichda yoki muzlatgichda saqlash yaxshidir. U erda u foydali xususiyatlarini yo'qotmaydi.

Oleina yog'i tarkibida linoleik va linolenik yog' kislotalari mavjud. Ularda inson tanasi uchun juda muhim bo'lgan F vitamini mavjud.

Neft iste'molchilari ham yakka tartibdagi xaridorlar, ham chorvachilik va sanoat mahsulotlari korxonalari hisoblanadi.

Kungaboqar yog'i ishlab chiqarish omillari

Bozorda kungaboqar moylarining xilma-xilligi mavjud. Shuning uchun ham narx talabga ta’sir etuvchi asosiy omil hisoblanadi. Bu, shuningdek, to'g'ridan-to'g'ri hosilga, ekin maydoni hajmiga, ijara narxlariga, elektr energiyasiga, transport xarajatlariga, reklama xarajatlariga va hokazolarga bog'liq.

Xom ashyo yuqori sifatli va yuqori yog'li tarkibga ega bo'lishi juda muhimdir. Uning sifatiga ob-havo ham ta'sir qiladi. Yoz qanchalik issiq bo'lsa, shunchalik tayyormahsulotlar urug' beradi.

Qaysi moy eng yaxshisi?

Bu savolga javob berish uchun sinov oʻtkazildi. Tekshirish uch yo'nalishda amalga oshirildi:

1) Peroksid va kislota qiymatini o'lchash. Birinchisi, tozalangan yog 'uchun 10,5 O mmol / kg dan oshmasligi kerak, ikkinchisi - 0,6 mg KOH / g. Oleina, Oltin urug'lik moyi va boshqa brendlar ushbu sinovdan juda yaxshi o'tishdi. Bu ichki bozordagi mahsulotlar sifatini ko'rsatadi.

2) Yevropa xavfsizlik standartlariga muvofiqligi. Neft shuningdek, pestitsidlar, mikrotoksinlar, og'ir metallar va benzo(a)piren uchun sinovdan o'tkazildi. Faqat "Oleyna" va "Har kuni" o'simlik moylari bu sinovdan mukammal o'tdi. Bu ularning eng yuqori sifati, to'liq xavfsizligi va foydaliligini anglatadi. Aytmoqchimanki, premium bo'lmagan narx toifasidagi brendlar eng yaxshisi bo'lib chiqdi va bu ajablanarli. "Oleina" - o'rtacha narxdagi neft, "Har kuni" - past.

3) E vitaminining mavjudligi darajasi. Ammo, laboratoriya mutaxassislari aniqlaganidek, bu vitamin faqat tozalanmagan sovuq presslangan yog'da normallashadi. Bu ko'rsatkich 80 mg / 100 g. E vitaminining bu miqdori tabiiy norma hisoblanadi. Shuning uchun barcha turdagi kungaboqar yog'larini ushbu ko'rsatkich bo'yicha solishtirish noto'g'ri bo'ladi.

E vitaminining odamlar hayotidagi roli

U normal koʻpayish jarayoni uchun kerak. Erkaklarda ishonchli homiladorlik va urug' faolligini ta'minlaydi. Shuningdek, u organizmdagi oksidlanish reaktsiyalariga qarshi kurashadi,asosiy tabiiy antioksidant hisoblanadi. O'rtacha odam kuniga 10-25 mg E vitamini iste'mol qilishi kerak.

Narx/Sifat testi

Oleina, Chumak oil va Har kuni 10 ta nomzoddan kuchli uchlikka kirdi.

Saqlash muddati kabi ko'rsatkichga ko'ra, kungaboqar yog'i "Oleina" eng qisqa saqlash muddati - atigi 12 oy. Koʻrsatilgan boshqa mahsulotlar 2 yilgacha saqlanishi mumkin.

Umumiy reyting, etiketka, qadoqlash, organoleptik, Bunge egalari moyi kabi boshqa ko'rsatkichlar a'lo baholarni oldi. Fizik va kimyoviy ko'rsatkichlar ham normal.

Eng yaxshilarning eng yaxshisi

Sinov ob'ektlari orasida eng yaxshilari ikkita da'vogar bo'ldi - bular past narx toifasidagi "Har kuni" va "Oleina" brendining mahsulotlari - o'rta segment moyi. Ularning ishlashi eng yuqori darajadagi standartlarga toʻliq mos keladi.

Ushbu brendlarning mahsulotlari hamyonbop, ajoyib ta'mga ega va xaridorlar uchun mutlaqo xavfsizdir.

Tajriba davomida odamlardan Oleina moyiga baho berish so'ralgan. Sharhlar faqat ijobiy edi. Bundan kelib chiqadiki, ushbu brend mahsulotlari hurmat va ishonchga loyiqdir.

Xulosa oʻrniga

Maqolaning mavzusiga qaramay, biz ushbu mahsulotga ob'ektiv yondashishga harakat qildik. Maqsad Oleina savdo belgisini reklama qilish emas edi. Maqolani tayyorlashda foydalanilgan materiallar mustaqil manbalardan olingan.