Salat: kraker, makkajo'xori, loviya, sarimsoq - mavzu bo'yicha improvizatsiya

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Loviya, kruton, makkajo'xori va sarimsoq bilan salat tayyorlash uchun, ammo, boshqa ko'plab ingredientlar kabi, endi siz pechkada uzoq vaqt turishingiz shart emas, bu loviyani pishirishda vaqtni behuda sarflamaysiz. Sizni bayram yoki eng oddiy oilaviy kechki ovqat uchun salatlardan tatib ko'rishni taklif qilamiz.

Asosiysi har doim bir yoki ikkita asosiy tarkibiy qismlardan biri - loviya stokda bo'lishi kerak.

Oddiy va tez

Konservalangan loviya, makkajo'xori, kruton va sarimsoqdan iborat eng oddiy salat retseptlar paradimizni ochadi. Kerakli ingredientlar va ularning miqdori haqida ko'proq bilib oling:

1. Katta loviya bankasi. Siz har qanday narsani olishingiz mumkin. Ushbu tuyadida, hatto o'z sharbatida, hatto pomidor sousida ham foydalaning - hamma narsa mazali bo'ladi. Bundan tashqari, fasolning rangi muhim emas, engil yoki qizil loviya, ularning barchasi bizga mos keladi. Asosiy narsa, agar siz suyuqlikni to'kib tashlashdiro'z sharbatida sabzavot qutisini tanladi.
2. Har qanday krakerdan iborat katta paket, qizil baliq va ikra ta'midan tashqari.
3. Makkajo'xori - sizga loviya kabi ko'p kerak. Bizning holatda, bitta katta banka.
4. Kruton, makkajo'xori, loviya va sarimsoqli salatda bizga 2-4 chinnigullar sarimsoq kerak bo'ladi. O'zingizning xohishingizga ko'ra miqdorni oling.
5. Mayonez - 100-150 gramm kifoya qiladi.

Koʻrsatmalar

Ichakdagi loviyani istalgan chuqur idishga quying. Biz konservalangan makkajo'xori ochamiz, suyuqlikni to'kib tashlaymiz, donalarni fasolga yuboramiz. Sarimsoqni tozalang, uni maxsus press orqali salat tayyorlanayotgan idishga soling. Keyin krakerlar keladi. Ularni to'kib tashlang, idishdagi boshqa ingredientlar bilan yaxshilab aralashtiring. Mayonez qo'shib pishirishni tugating. Biz tayyor salatni loviya, krujkalar, makkajo'xori va sarimsoq bilan chiroyli salat idishida yoyib chiqdik. Siz hammani stolga chaqirishingiz mumkin.

Pishloq va tuxum bilan

Biz taomning tarkibini biroz murakkablashtiramiz va shu bilan uning ta'mini boyitamiz. Keling, loviya, makkajo'xori, croutons va sarimsoq bilan salat tayyorlaylik, bu retsept pishloq va tuxum qo'shilishi bilan bo'ladi. Bu variant yanada qoniqarli. Lekin bu ham biroz ko'proq vaqt oladi. Ingredientlar roʻyxati:

1. loviya - 1 banka.
2. Makkajo'xori - 1 banka.
3. Qaynatilgan tuxum - 2 dona.
4. Qattiq yoki yarim qattiq pishloq - 100 gramm.
5. Ikki yoki uch chinnigullar sarimsoq.
6. Kirieshki - 1 ta katta paket.
7. Ixtiyoriy ravishda koʻkatlar qoʻshing.
8. Mayonez - 200gramm.

Qadam pishirish

Tuxumlar tozalanadi va mayda to'g'ralgan. Siz har qanday fraktsiyani maydalashingiz mumkin. Biz pishloqni ham qirg'ichdan o'tkazamiz. Sarimsoqni tozalang va matbuot orqali bosing.

Salatimizni tayyorlashni boshlang. Makkajo'xori, loviya, kruton, sarimsoq va pishloqni salat idishiga soling. Bu erda tug'ralgan tuxum va mayonez qo'shing. Krutonlar biroz yumshoqroq bo'lishi uchun salat o'n daqiqa tursin. Xizmat qilayotganda har qanday ko'katlar bilan bezashimiz mumkin.

Sosisli loviya salati

Bu oddiy va darhol yeyish mumkin. Biz zahiralarimizdagi ingredientlarning mavjudligini tekshiramiz va pishirishni davom ettiramiz. Kerakli mahsulotlar ro'yxati:

1. Bir banka qizil (yoki boshqa) loviya.
2. Makkajo'xori konservasi.
3. Bir toʻplam har qanday kirieshki.
4. Kolbasa - 100 gramm. Dudlangan yoki qaynatilgan holda ichishingiz mumkin - didingizga qarab.
5. Qattiq pishloq - yuz grammgacha.
6. Sarimsoq - 2-4 chinnigullar.
7. Mayonez sousi - ta'mga qarab.

Loviya, makkajo'xori, kruton, kolbasa va sarimsoq bilan salat qanday tayyorlanadi

Avval kolbasani maydalang. Uni kublar, tayoqlar yoki somonlar bilan kesish mumkin. Agar uzoq vaqt davomida manipulyatsiya qilish uchun hech qanday xohish yoki vaqt bo'lmasa, qo'pol qirg'ichga uchta kolbasa.

Biz pishloq bilan ham shunday qilamiz: har qanday fraktsiyali qirg'ichda uchta.

Makkajoʻxori va loviyadan suyuqlikni toʻkib tashlang. Sarimsoqni tozalang va uni matbuot orqali maydalang. Biz kirieshki ochamiz. Biz salat idishida loviya, makkajo'xori, kraker, kolbasa, sarimsoq salatimizni birlashtiramiz. Mayonez oxirgi bosqichda pishloq bilan birga qo'shiladi. Tayyor gazakning yuzasi sizning xohishingizga ko'ra bezatilishi mumkin: maydalangan pishloq yoki kolbasa bilan seping. Hatto bezaksiz ham taom dasturxonda ajoyib ko'rinadi.

Tovuq go'shti salat

Agar muzlatgichingizda tovuq ko'kragi bo'lsa, darhol loviya, makkajo'xori, sarimsoq va krutonlardan iborat salat retseptining ushbu variantini tayyorlang. Mahsulotlar roʻyxati:

1. Tovuq ko'kragi - 300 gramm. Foydali dudlangan yoki qaynatilgan. Biroq, panjara qilingan tovuq ham yaxshi.
2. Sarimsoq - 2-4 chinnigullar.
3. Makkajo'xori konservasi.
4. Loviya bankasi.
5. Katta kruton paketi.

Maqolada bir necha marta aytib o'tilganidek, biz konserva bilan shug'ullanamiz.

Sarimsoq ham xuddi shunday tayyorlanadi: biz uni qobiqdan chiqaramiz va uni press bilan suramiz. Agar siz sarimsoqning bu o'zgarishini yoqtirmasangiz, uni pichoq bilan mayda maydalashingiz mumkin. Biz krakerlarni ochamiz, lekin hozircha sumkada saqlaymiz.

Tovuq go'shti kub shaklida kesilgan. Siz qisqa tayoqchalarni kesib, keyin go'shtni tolalarga bo'lishingiz mumkin. Ushbu usul ishtahani havodorlik bilan ta'minlaydi va go'sht sarimsoqning xushbo'yligi va ta'mini yaxshiroq qabul qiladi.

Biz chuqur idishda gazak tayyorlaymiz. Keling, go'shtni qo'yamiz. Fasol va makkajo'xori donalarini qo'shing. Konservalangan ingredientlardan so'ng biz tayyorlangan sarimsoqni salatga jo'natamiz. Keyin qadoqdagi krutonlarni to'kib tashlang va mayonez bilan taomga xushbo'y qo'shing va ishtahani aralashtiring.

Xizmat qilishdan oldin tayyor salat o'ndan yigirma daqiqagacha turishi kerak.

Boshqa salat variantlari

Kimgamazali gazak pishiring, tasavvuringizni bog'lang. Makkajo'xori, croutons, sarimsoqli loviya, masalan, pomidor bilan to'ldirilishi mumkin. Biz pomidorlarni kub yoki tilimga kesib tashladik, endi esa, bizning oldimizda butunlay yangi salat ta'mi bor. Bundan tashqari, kraker bilan loviya salatiga yashil no'xat qo'shishingiz mumkin. Qaynatilgan kartoshka ham aytib o'tilgan komponentlar bilan uyg'un bo'ladi. Agar yangi bulg'or qalampiri bo'lsa - yaxshi, biz uni ushbu retseptlarning har qandayiga kiritamiz. Ba'zan, sarimsoq bilan birga, bir oz piyoz qo'shishingiz mumkin. Bu holda piyozni juda nozik kesish kerakligini unutmang. Mayonez sousini xushbo'y o'tlar qo'shilgan o'simlik moyi bilan osongina almashtirish mumkin.