Loviya va makkajo'xori bilan mazali salat - retseptlar va pishirish xususiyatlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Pazandachilik olamida loviyali taomlarning koʻp turlari keng tarqalgan. Ushbu ajoyib mahsulot mazali va sog'lom. Turli xil sho'rvalar, pishiriqlar, pishirish uchun to'ldirish uchun ko'plab retseptlar paydo bo'ldi. Hatto ularning tarkibida loviya bilan haqiqiy kek uchun retseptlar mavjud! Ammo bugun biz bu taomlar haqida gapirmaymiz. Biz ushbu sabzavotli komponent bilan salat retseptlarini ko'rib chiqishni taklif qilamiz. Bu loviya bilan tanish bo'lganlarga gastronomik zavq keltiradi. Ushbu noyob sabzavotni tatib ko'rishga jur'at eta olmaydiganlar uchun mazali va to'yimli salatlar dunyosini kashf qilish vaqti keldi. Fasol salatlarini har kuni iste'mol qilish mumkin, ularni tayyorlash qiyin emas. Bunday taomlar bayram dasturxoniga ham yoqadi.

Vegan taomlari

Ushbu turkumdagi eng mashhurlaridan biri, ehtimol, loviya va makkajoʻxori qoʻshilgan salatlardir. Buning ajablanarli joyi yo'q, bunday salatni tayyorlash juda qulay, ayniqsa mahsulotlarning konservalangan versiyasi mavjud. Qo'lning engil harakati bilan styuardessa bu holatda qila oladiOvqat pishirish boshlanganidan 10 daqiqa o'tgach mehmonlarga taom bering.

Loviya va guruchli makkajo'xori salatasi

Mahsulotlar:

• Konservalangan makkajo'xori va loviya - har biri 300 gramm.
• Taxminan 80 gramm tayyor yuvilgan guruch.
• Sarimsoq - taxminan 2 chinnigullar.
• O'simlik yog'i - 4 osh qoshiq.
• Pomidor yoki ketchup - 4 osh qoshiq.
• Olma sirkasi - 2 osh qoshiq.
• Bir choy qoshiq xantal va shakar.

Salat tayyorlash:

1. Avval taomimiz uchun sousni tayyorlaymiz. Xantal, shakar, sirka, yog', qalampir va ketchup - hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
2. Konservalar - ochiq.
3. Makkajo'xori, suyuqlikni to'kib tashlaganingizdan so'ng, uni sousga yuboring. Sovuq suvda filtr yordamida bir kavanoz fasol yuvamiz. Qolgan tomchilarni yaxshilab silkiting va endi loviyani makkajo'xori sousiga quying.
4. Sarimsoqni tozalang va maxsus sarimsoq press yordamida maydalang. Ushbu protseduradan so'ng uni sousdagi barcha mahsulotlarga qo'shing.
5. Yashil piyozni pishirish - ularni mayda to'g'rang. Va salatga sovutilgan guruch qo'shing. Endi hosil bo'lgan taomni aralashtiring va natijadan bahramand bo'ling!

"Danqa" salatasi

Bu salatni tayyorlash juda oson. Agar siz zahirangizda bir kavanoz makkajo'xori va bir xil miqdordagi konservalangan loviya, kichik bir bo'lak pishloq va sarimsoq bo'lagini topsangiz, unda salat sizning stolingizda bo'ladi. Ushbu salatni loviya va makkajo'xori bilan tayyorlash uchun sizga kerak:

1. Konservalangan suyuqliklarni to'kib tashlangloviya.
2. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang.
3. Sarimsoqni tozalang va maydalang.
4. Bir oz tuz va bir necha osh qoshiq mayonez sousini tayyorlang.
5. Barcha masalliqlarni aralashtiramiz va salat idishiga soling, hohlagancha bezang.
6. Mayonezni yoqtirmaysizmi? Bu taomga bir bo‘lak tozalangan o‘simlik yog‘i qo‘shib bemalol xizmat qilish mumkin.

Balki pishirarmisiz?

Fasol va makkajo'xori bilan salat tayyorlash uchun, shuningdek loviya durdonalarining boshqa navlarini tayyorlash uchun loviyani oldindan qaynatish mumkin. Bu hiyla sizga biroz pul tejaydi. Chunki bir kilogramm quruq mahsulot sotib olib, keyingi oy davomida oilangizni ushbu ingredientli salatlar bilan ta'minlaysiz! Agar siz uyda loviya pishirishni xohlasangiz - pishiring!

Salatlar uchun loviyani to'g'ri tayyorlash

Donalarni yuving va 10 soat davomida namlang. Bu vaqtdan so'ng, ho'llangan loviyani bir yirtqichlardan to'kib tashlang va pechka ustiga qo'ying. Qaynatgandan keyin mahsulot 1 dan 2,5 soatgacha pishiriladi. Bu holatda vaqtni qanday aniqlash mumkin? Fasolni 40 daqiqa qaynatgandan so'ng, loviyani sinab ko'ring. Agar qattiqlik sezilsa, bu pishirishni davom ettirish kerakligining belgisidir. Va shuning uchun sinovlar usuli bilan siz ushbu dukkakli o'simlikning to'liq tayyorligi uchun zarur bo'lgan vaqtni hisoblaysiz. Suv tayyorlanish tezligiga ta'sir qiluvchi muhim element hisoblanadi. Qattiq suv bu vaqtni uzaytirishi mumkin. Fasol urug'lari tayyor bo'lganda, ularni yaxshilab sovutishni unutmang. Endi siz loviya salatlarini tayyorlashingiz mumkin.

Kuzgi sabzavotli salat

Bu loviya va makkajo'xori bilan salat deyiladishuning uchun u odatda bog'dorchilik mavsumining oxirida paydo bo'ladigan sabzavotlar bilan uyg'un ravishda to'ldiriladi.

Mahsulotlar yig'ilmoqda:

• Konservalangan makkajo'xori - 1 banka.
• Qaynatilgan yoki konservalangan loviya - 1 banka.
• Pomidor - 1 dona.
• Shirin qizil qalampir - 1 dona.
• Qizil piyoz - 1 dona. Piyozni ko'proq tanishlari bilan almashtirish mumkin - piyoz.
• Limon sharbati va zaytun moyi.
• Qora maydalangan qalampir va yashil ziravorlar.

Mazali salat tayyorlash:

1. Standart taom tayyorlash tartib-qoidalaridan oʻtgan barcha sabzavotlarni xohlagancha maydalang.
2. Konservalangan makkajo'xori tarkibidagi suyuqlikni to'kib tashlang va donalarni sabzavotlarga quying.
3. Keyin bu taomga loviya yuboring.
4. Nordon limon sharbati bilan ziravorlar va tuz seping.
5. Ehtiyojingizga koʻra qalampir seping yoki umuman seping.

Sosis - mening eng sevimli ingredientim

Ushbu go'sht mahsulotining organizmga foydasi va zararli ta'siri haqida xohlagancha bahslashishingiz va gapirishingiz mumkin. Ammo bugun biz bu haqda gapirmaymiz. Kolbasa muxlislari salatlarning o'z toifasiga ega. Keling, makkajo'xori, loviya va kolbasa salatidan boshlaylik.

Mahsulotlar yig'ilmoqda:

• Loviya va makkajo'xori - teng nisbatda (jarada).
• Qaynatilgan kolbasa - ixtiyoriy. Agar siz ushbu mahsulotni chindan ham yaxshi ko'rsangiz, unda yarim kolbasa nonini olishingiz mumkin.
• Pishloqli mayonez sousi - ta'mga ko'ra. Kimdir ko'proq "ho'l" salatlarni yaxshi ko'radi, lekin kimdir uchun bir necha osh qoshiq etarliqoshiq
• Agar hohlasangiz, bu yerda mayda toʻgʻralgan piyoz qoʻshishingiz mumkin.

Pishirish:

1. Sabzavotlarni idishga aralashtiring.
2. Piyozni mayda toʻgʻrang va sabzavotlarga yuboring.
3. Kolbasa - kub shaklida kesilgan.
4. Endi asaringizni tuzlang va mayonez bilan aralashtiring.

Kreker qo'shish qoidasi

Loviya, makkajo'xori, kolbasa va krutonli salat haqida nima deyish mumkin? Uni tayyorlash uchun yuqorida ko'rsatilgan mahsulotlar to'plamiga har qanday kraker paketini qo'shish kifoya. Ular bilan barcha salatlarning asosiy qoidasi - bu ingredientni faqat xizmat qilishdan oldin quyishdir! Agar siz shoshilib, krakerlarni idishga oldindan to'kib tashlasangiz, ular shishiradi va yumshaydi. Ko'pchilik shishgan shaklda kraker bilan loviya salatini o'ziga jalb qilsa-da. Siz sinab ko'ring, birdaniga yoqdi!

Füme salat

Füme hidi va ta'mini sevuvchilar uchun juda oddiy salat ham mavjud.

Uning masalliqlarini muzlatgichdan qidiring:

• Makkajo'xori, loviya va dudlangan kolbasa - teng nisbatda. Standart sifatida biz har bir ingrediyentning 250 grammini hisoblaymiz.
• Kichik gilos pomidorlari. Ularning soni taxminan 250 gramm.
• Piyoz yoki qizil - 100 gramm.

Keling, salat tayyorlaymiz:

1. Makkajoʻxori va loviyani bir piyola ichiga aralashtiring.
2. Xom dudlangan kolbasani somonga aylantirib, ingichka qilib toʻgʻrang.
3. Pomidorlarni to'rt bo'lakka kesib oling va qolgan mahsulotlar bilan idishga yuboring.
4. Piyozni mayda maydalab, salat bilan ham aralashtiramiz. Tuz va ziravormayonez. Makkajo'xori, dudlangan kolbasa va loviyali oddiy salatimiz tayyor!

Grinpis salatasi

Bu makkajo'xori, no'xat, loviya va krakerlardan iborat salat, lekin u dudlangan kolbasa va qattiq pishloqni ham o'z ichiga oladi. Ehtimol, kombinatsiyalangan mahsulotlarning ajoyib to'plami tufayli, bu salat ko'plab gurmeler tomonidan seviladi. Ammo bu mavzuda uzoq vaqt janjal qilmaylik, tezroq o'zimiz sinab ko'rganimiz ma'qul.

Sizga quyidagi narsalar kerak boʻladi:

• Makkajo'xori - 1 ta kichik banka.
• loviya - 1 ta kichik banka.
• Polka nuqta -1 ta kichik quti.
• Sevimli ta'mli krutonlar - 100 grammgacha.
• Yarim dudlangan kolbasa - ta'mga ko'ra.
• Qattiq pishloq - ta'mga. Agar xohlasangiz, uni kolbasa bilan almashtirishingiz mumkin.
• Mayonez.

Pazandalik salat:

1. Konservalarni ustuvorlik tartibida ehtiyotkorlik bilan oching, tarkibini salat idishiga soling.
2. Kichik kubiklarga bo'lingan kolbasa ham u erga boradi. Kolbasa kublarining o'lchami krutonlarning o'lchamiga mos kelishi kerak.
3. Pishloqni ham shu tarzda kesish mumkin, lekin qirgʻichdan oʻtkazish ham mumkin.
4. Agar taomingizga ziravor bermoqchi boʻlsangiz, ichiga bir boʻlak sarimsoqni maydalang.
5. Agar kerak bo'lsa salat tuzlang.
6. Endi mayonez vaqti. Mayonez bilan salat qo'shing va aralashtiring.
7. Krutonlar xizmat qilishdan oldin qo'shiladi.

Natijada juda mazali salat.

Salatlargo'sht mahsulotlarini o'z ichiga olgan konservalangan loviya bilan bayramona stollarda juda mashhur. Ayniqsa, salat e'tibordan chetda qolmaydi, unga loviya, makkajo'xori va pishloqdan tashqari mazali dudlangan tovuq ko'krak ham kiradi.

Dudlangan ko'krak salat

Tarkibi:

• Yarim dudlangan ko'krak.
• O'rta banka makkajo'xori.
• Bir xil banka loviya.
• Katta salyami yoki pishloqli kraker.
• Qattiq pishloq - taxminan 100 gramm.
• Sarimsoq - 3 chinnigullar.
• Mayonez.

Pishirish:

1. Ko'krakni tolalar bo'ylab ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Tovuq go'shtining tolalarini biroz "o'rash" ham mumkin.
2. Pishloqni oʻrtacha qirgʻichdan oʻtkazing.
3. Konservalarni aralashtirib, ularga go'sht va pishloq qo'shing.
4. Agar kerak bo'lsa, idishni tuzlang. Lekin esda tutingki, juda sho'r krutonlar bor.
5. Sarimsoqni salat ichiga maydalang.
6. Unga mayonez seping va taxminan 10 daqiqa qaynatib oling.
7. Endi salatni yana aralashtiramiz. Sarimsoq taomga qanday ta'm bergani allaqachon ko'zga tashlanadi.
8. Salatni kruton bilan seping, yana aralashtiring va xizmat qiling.

Loviyali salatlar odatda ijobiydir. Ko'p hollarda uy bekalari bu taomlarni yaxshi ko'radilar. Siz tezda har qanday oddiy salat tayyorlashingiz mumkin, va mehmonlar och qolmaydi. Tarkibi va kaloriya tarkibidagi loviya go'sht mahsulotlaridan uzoq emas. Makkajo'xori bilan birgalikda idish har doim bo'ladieng yuqori darajada chiqadi.

Ko'pgina uy bekalarini, nafaqat yangi boshlanuvchilarni, endi konservalangan loviya sotib olish muammo emasligi qiziqtiradi. Bundan tashqari, uning narxi juda yuqori emas. Makkajo'xori joylashgan narx kategoriyasi ham past. Salatlar qaynatilgan tuxum, koreys sabzi va boshqa ko'plab ingredientlar qo'shilishi bilan tayyorlanishi mumkin. Fasol ko'plab mahsulotlar bilan uyg'un tarzda birlashtirilishi mumkin.

Makkajoʻxori va loviya oʻz ichiga olgan salatni sinab koʻrish imkoniga ega boʻlganlarning hammasi ham taom haqida ijobiy gapirmaydi. Ko'pchilik bu ikki mahsulotning bir salatdagi kombinatsiyasini yoqtirmaydi. Ba'zilar esa loviya va makkajo'xori uning har qanday shakliga chiday olmaydi.