Luntik tort retsepti

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bayram uchun chaqaloqni qanday xursand qilishni xohlayman! Sovg'alarga yoqimli qo'shimcha o'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan pirojnoe bo'ladi. Va qaysi bola sevimli qahramonlari bilan tortni yoqtirmaydi? Biz Luntik tasviri bilan mazali pechene tortini tayyorlashni tavsiya qilamiz (o'rniga boshqa multfilm yoki ertak qahramonini o'ylashingiz mumkin).

Demak, ozgina istak va tasavvur - va siz muvaffaqiyatga erishasiz! Biz sizga Luntik tortini qanday tayyorlashni aytib beramiz va fotosuratda siz o'zingizning pazandalik asaringizni qanday bezashingiz mumkinligini ko'rishingiz mumkin.

Ingredientlar

Bizning tortimiz qatlamlarini tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• tuxum - 8 dona;
• shakar - 220 g;
• to'kib tashlang. sariyog '- 200 g;
• un - 250 g;
• vanillin - 1 paket.

Krem olish uchun:

• sut - 1 stakan;
• un - 1 osh qoshiq. l;
• to'kib tashlang. sariyog '- 200 g;
• shakar - 1 ta;
• vanillin - 1 choy qoshiq

Yuqoridagilarga qo'shimcha ravishda tortni bezash uchun sizga kerak bo'ladi:

• marzipan;
• oziq-ovqat bo'yoqlari;
• shokolad.

Pishirish tortlari

Bizning tortimiz asosi klassik pechene bo'ladi:

1. Tuxumni piyola ichiga maydalang, so'ng shakar qo'shing va bu massani oqarib, uch baravar kattalashguncha uring.
2. Keyin unni mayda elakdan o'tkazing va ko'pirtirilgan tuxum bilan yaxshilab aralashtiramiz.
3. Mikroto'lqinli pechda sariyog'ni eritib, bo'lajak xamirga quying, silliq bo'lguncha aralashtiring.
4. Olingan massani kichik diametrli 2 ta bir xil shaklga quying va o'rta rafdagi pechda 180 ° C haroratda taxminan 20-25 daqiqa davomida pishiring.

Tortning tayyorligini tish pichog'i yoki gugurt bilan tekshirishingiz mumkin - tortga botirgandan keyin u quruq bo'lishi kerak.

Pazanda yog'li krem

Endi krem tayyorlanmoqda:

1. Olovga kichik kostryulka qo'ying, ichiga sut va unni ko'pirtirish bilan aralashtirib, qaynatib oling. Idishni pechdan chiqarib oling va sovushini kuting.
2. Yumshoq sariyog ', unga shakar va vanilin qo'shing va silliq, yumshoq bo'lguncha 5 daqiqa davomida mikser bilan uring.
3. Bu massaga un bilan sovutilgan sut qo'shing va qaymoqning mustahkamligi paydo bo'lguncha yana yaxshilab uring.

Marzipan haykalchalarini pishirish

2 ta rangdagi oziq-ovqat rangini oling: qizil va yashil. Qizildan rezavorlar, yashildan barglar yasaymiz.

Marzipan kerakli egiluvchanlikka ega bo'lishi uchun unga shakar kukunini qo'shib yoğurun. Aralashmani ikki qismga bo'ling. Birini qizil bo'yoq bilan, ikkinchisi bilan aralashtiringyashil. Bo'yoq tomchilab qo'shilishi va bir xil rangga erishish uchun yaxshilab yoğurulması kerak.

Qizil marzipandan ko'r qulupnay mevalari (Luntikning sevimli rezavorlarisiz qanday Luntik torti!), Va yashil marzipandan - barglar va ularni bir joyga to'plang. Ular tortimizni bezashadi.

Tort yigʻilmoqda

Sovutilgan pechene keklarini oling va har birini 2 ta bir xil, yupqaroq tortga soling. Keyin tort uchun patnis tayyorlang va birinchi tortni ustiga qo'ying. Uni sariyog 'kremi bilan yaxshilab yog'lang va ikkinchisini ustiga qo'ying va hamma keklar qaymoq bilan singib ketguncha shunday davom eting.

Ust tortga krem qatlamini bir tekis surting va uni tekislang. "Luntik" kremli tort deyarli tayyor!

Tortni bezash

"Luntik" torti uchun bizga multfilm qahramonining qog'ozdagi tayyor tasviri kerak, uni kontur bo'ylab kesish kerak. U tortning diametridan katta bo'lmasligi kerak:

• Olingan shablonni ustki tortning o'rtasiga qo'ying va tish pichog'i bilan ehtiyotkorlik bilan aylantiring.
• Shablonni olib tashlang, siluet tortda qolishi kerak.
• Koʻzlar, burun, ogʻiz va boshqa muhim detallarni chizing.
• Shokoladni eritib, tortga Luntikning barcha konturlarini torting.
• Kremning bir qismini pushti bo'yoq bilan aralashtirib, Luntik haqiqiyga o'xshab qolishi uchun figuramizni diqqat bilan bo'yab qo'ying. Ko'z va og'izni kerakli rangdagi oziq-ovqat rangi bilan bo'yang.
• Kremning bir qismini och yashil rang bilan aralashtiramiz. Qandolat shpritsini oling, ichiga pompalanghosil bo'lgan krem va yulduzli nozuldan foydalanib, begona o'tga o'xshash narsa qilish uchun uni tortning yon tomonlariga ilonlang.
• Kek ustiga marzipan rezavorlarini qo'ying, undan qutulish mumkin bo'lgan konfeti bilan seping, siz Pasxa tortlari uchun sepishdan foydalanishingiz mumkin.

Luntik torti tayyor. Ajoyib ishtaha!