Quyultirilgan sutli skovorodkada tort: eng oson desert retsepti

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-07 22:45

Har bir uy bekasi eng oson tort retseptini bilishni xohlaydi. Shunday qilib, u tez tayyorlandi va ko'p oziq-ovqat xarajatlarini talab qilmadi. Ajablanarlisi shundaki, bunday variantlar haqiqatan ham mavjud. Oddiy pishiriqlar skovorodkada tayyorlanadi, ya'ni ular pechga muhtoj emas. Bundan tashqari, tortlar oddiy kremlar bilan surtiladi, bu esa pishirishga ko'p vaqt talab etmasdan shirinlikka shiralilikni beradi.

Eng oson tort

Bu shirinlik "Minute" torti sifatida ham tanilgan. Va bu haqiqatan ham qulay! 20 daqiqada tort tayyorlay olasizmi? Ha chiqadi. Bundan tashqari, bu juda oson va mazali. Boy tortlar uchun siz olishingiz kerak:

• 500 gramm un;
• bitta tuxum;
• quyultirilgan sutli banka;
• besh ml sirka.

Mazali krem olish uchun:

• ikkita tuxum;
• yuz gramm sariyog ';
• ikki yuz gramm shakar;
• 500ml sut;
• uch osh qoshiq un;
• lazzat uchun ozgina vanil.

Bu tort juda tez pishiriladi. Asos sifatida, u darhol stolga xizmat qilishi mumkin. Ammo muzlatgichda bir-ikki soat tursa yaxshi bo'ladi, keyin tortlar qaymoq bilan namlanadi, tort yanada yumshoqroq bo'ladi.

Qanday qilib tez shirinlik qilish mumkin?

Bu haqiqatan ham eng oson tort retsepti. Xamirni tayyorlash uchun barcha ingredientlarni aralashtirib, mikser bilan uring. Massa bir hil, bo'laklarsiz bo'lishi kerak. Tayyor xamir sakkiz qismga bo'linadi, qatlamlarga o'raladi. Har birini quruq qovurilgan idishda qovuring. Kekning har bir tomoni uchun bir daqiqa vaqt ketadi. Keklarni bir-birining ustiga qo'ying, qirralarini tekis bo'lishi uchun kesib oling.

Krem uchun skovorodkada yog'dan boshqa hamma narsani aralashtirib, qizdiring. Aralashtirishni unutmang. Massa qalinlasha boshlaganda, yog' qo'shing. Eriguncha aralashtiramiz.

Keklarni iliq qaymoq bilan yog'lang, bir-birining ustiga qo'ying. Qatlamlarning qoldiqlari bilan seping. Tortni pechenye yoki shokolad bo'laklari bilan bezashingiz mumkin.

Oddiy kremli ishtahani ochuvchi desert

Tovada quyultirilgan sut bilan tez pishiriladigan tort retsepti barcha shirinlik sevuvchilarga yoqadi. Krem ko'pchilik uchun sevimli tarzda tayyorlanadi. Buning uchun faqat shakar va smetana ishlatiladi.

Bu desert varianti uchun siz olishingiz kerakquyidagi mahsulotlar:

• uch stakan un;
• quyultirilgan sutli banka;
• bir choy qoshiq pishirish kukuni;
• bitta tuxum;
• to'rt osh qoshiq shakar;
• uch yuz gramm smetana.

Tovoqda tortni qanday pishirish mumkin? Kek uchun xamirni tayyorlashni boshlang. Quyultirilgan sutni idishga quying, tuxum qo'shing. Tovuq tuxumi parchalanmaguncha aralashtiramiz. Pishirish kukunini unga to'kib tashlang, ikkala quruq ingredientni birga elakdan o'tkazing. Massani quyultirilgan sutga qismlarga qo'shing. Salqin bo'lmagan, yopishqoq bo'lmagan xamirni olishingiz kerak. Agar kerak bo'lsa, ko'proq un qo'shishingiz mumkin.

Ular massani bo'laklarga bo'lishadi. Har biri qatlamga o'raladi. Kek qatlamlarini yog'siz skovorodkada quyultirilgan sut bilan qovuring. Yon tomoni pishirila boshlaganda aylantiring. Keklarning jigarrang bo'lishini kutmang. Qovurish paytida bo'shliqlar shishib qolsa, xom xamirni vilka bilan teshing.

Kek yig'ilishi

Keklarni bir chetga qo'ying, ularni bir-birining ustiga qo'ying. Ular skovorodkada quyultirilgan sutli tort uchun mazali krem tayyorlashni boshlaydilar.

Buning uchun shakarni qaymoq bilan aralashtirish kifoya. Kattalashtirishingiz shart emas. Shunday qilib, skovorodkada quyultirilgan sutli tort uchun ushbu retsept hatto miksersizlar uchun ham mos keladi.

Har bir tortni qaymoq bilan surting, kerak bo'lsa chetlarini kesing. Ularni krem bilan yog'lang. Qoldiqlar yuqori tortni bezatadi. Ular tortni namlash uchun muzlatgichga yuborishadi.

Kondensatlangan qaymoqli asal tortisut

Mashhur "Asal keki"ning ushbu versiyasi pechda skripka qilishni yoqtirmaydiganlarga yoqadi. Unga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• 60 gramm asal;
• quyultirilgan sutli banka;
• 10 gramm pishirish kukuni;
• 450 gramm un;
• uchta tuxum;
• 150 gramm sariyog ';
• 170 gramm shakar.

Avval xamirni tayyorlang. Buning uchun massa hajmi oshguncha tuxumni shakar bilan uring. Yuz gramm yog 'kastryulkaga solinadi, asal qo'shiladi. Massani suv hammomida isitib oling. Massa biroz soviganida, uni tuxumga nozik oqim bilan to'kib tashlang, aralashtiring. Keyin pishirish kukuni va un qo'shing. Xamir yoğurun.

Ish qismini teng bo'laklarga bo'ling, har birini qatlamga aylantiring. Quruq qovurilgan idishda har tomondan bir daqiqa davomida qovuring. Krem uchun, sariyog'ning qolgan qismi bilan quyultirilgan sut idishini uring. Hali ham issiq keklarni yog'lang, ularni bir-birining ustiga qo'ying. Bunday tortni quyultirilgan sut bilan muzlatgichga kamida bir soat yuborish yaxshiroqdir.

Tvorogli taom

Mazali tvorog keklarini tayyorlash mumkinligini hamma ham bilmaydi. Va agar siz ularni mazali shirin krem bilan yog'lasangiz, unda hatto injiq konfet shirinlikdan quloq bilan yirtilmaydi!

Bunday tortni tayyorlash uchun quyidagilarni olishingiz kerak:

• bir banka quyultirilgan sut;
• 500 ml krem;
• 50 gramm shakar;
• 10 grammsoda;
• ikki yuz gramm tvorog;
• bitta tuxum;
• uch yuz gramm un.

Tvorog idishga solinadi, tuxum qo'shiladi. Massani ehtiyotkorlik bilan maydalang. Agar siz keklarning yanada yumshoq bo'lishini istasangiz, dastlab tvorogni elakdan o'tkazishingiz mumkin. Shakar qo'shing va amalni takrorlang. Keyin soda va elenmiş un qo'shing. Xamirni yoğurun. Uni oltita to'pga bo'ling. Har biri o‘ralib, skovorodkada har tomondan bir-ikki daqiqa qovuriladi.

Krem uchun quyultirilgan sut va kremni massa mayin, zich bo'lguncha uring. Har bir tortni qaymoq bilan yog'lang, desertni quyish uchun yigirma daqiqaga qoldiring. Kamroq shirinlikni xohlaydiganlar shakarni umuman o'tkazib yuborishlari mumkin.

Shokoladli desert oson retsept

Bu skovorodkada quyultirilgan sutli tort uchun juda qiziqarli retsept. Shirinlik oqlangan ko'rinadi, garchi uni tayyorlash uchun ko'p vaqt kerak bo'lmasa. Uning uchun siz olishingiz kerak:

• ikkita tuxum;
• 30 gramm kakao;
• 580 gramm quyultirilgan sut;
• 40 gramm shakar;
• o'n gramm pishirish kukuni;
• yuz gramm smetana;
• 120 gramm sariyog ';
• 400 gramm un;
• 25 gramm shakar kukuni;
• har qanday rezavorlardan yuz gramm, yaxshisi yangi, muzlatilmagan.

Tovoqda tort qanday pishiriladi? Boshlash uchun quyultirilgan sutli idish idishga quyiladi, ya'ni380 gramm. Tuxum qo'shing, ingredientlar birlashtirilguncha massani yoğurun. Kakao qo'shing, yana aralashtiring. Pishirish kukuni va un qo'shing. Shokoladli xamirni yoğurun.

Bu miqdor oltita tort hosil qiladi. Ular quruq qovurilgan idishda ozgina qovuriladi. Krem uchun quyultirilgan sut, sariyog 'va shakar kukunining qolgan qismini uring.

Shokoladli tortlar tayyor qaymoq bilan surtiladi. Yuqori va qirralarni ham o'tkazib yuborishni unutmang. Sovuqda bir soat davomida shirinni olib tashlang. O'zingizning xohishingizga ko'ra yangi rezavorlar bilan bezang.

Banan keki: mazali va original

Barcha bananni yaxshi ko'radiganlar biladilarki, ular har qanday xamir ovqatlar va shirinliklar uchun juda yaxshi. Bananlar shirinliklarga nozik hid va engil asal notasini qo'shadi. Tort retsepti uchun:

• uchta banan;
• 250 gramm kefir;
• 750 gramm un;
• 125 gramm shakar;
• uch yuz gramm quyultirilgan sut;
• ikkita tuxum;
• 10 gramm soda;
• 60 gramm sirop;
• 220 gramm sariyog '.

Siz har qanday siropni ichishingiz mumkin, lekin uni ozgina nordon bilan ishlatish yaxshiroqdir, masalan, limon. Agar bu mahsulot qo'lda bo'lmasa, siz shakarni suvda eritishingiz mumkin. Buning uchun har ikkala ingredientning yuz grammini oling. Agar mutlaqo vaqt bo'lmasa, ushbu ingredientni ishlatishdan bosh tortgan ma'qul.

Boshlash uchun kefirga tuxumni urib, masalliqlarni koʻpirtirish bilan uring. Shakar qo'shing va bu mahsulot eritmaguncha massani urishni davom eting. Soda va un qo'shingxamirni yoğurun, keyin yuz gramm yumshoq sariyog 'qo'shing. Olingan xamirdan to'rtta tort olinadi.

Krem uchun qolgan sariyog 'va quyultirilgan sut massasi mayin bo'lguncha ko'pirtiriladi.

Har bir tort qaymoq bilan surtiladi, dilimlenmiş bananlar qo'yiladi. Yuqori pirojnoe sirop bilan namlanadi, keyin esa qaymoq bilan surtiladi. Shirin barrel haqida unutmang. Sirop tufayli tortni darhol xizmat qilish mumkin.

Kek tayyorlash juda qiyin. Xamirni yoğurmak, pechda keklarni pishirish, kremni tayyorlash kerak, bu ham vaqt talab etadi. Biroq, uy qurilishi retseptlarini sevuvchilar uchun hayotni ancha osonlashtiradigan bunday tezkor variantlar mavjud. Idishdagi quyultirilgan sutli tortlar ulardan biri. Shirin sut ham kremda, ham keklarning o'zida bo'lishi mumkin, bu ularni boy va yumshoq qiladi. Keklarni skovorodkada, har ikki tomondan, yog'ni ishlatmasdan qovuring. Shunday qilib, xamir yopishmasligi uchun yuqori sifatli idishlarni to'plashga arziydi. Va keyin oddiy, ammo mazali kremlar o'ynaydi. Bundan tashqari, tortni kamida bir soat turtib qo'ygan ma'qul, shunda u yanada mazali bo'ladi.