Sekin pishirgichda kartoshka solingan tovuq jigaridan eng mazali taomlar
Sekin pishirgichda kartoshka solingan tovuq jigaridan eng mazali taomlar
Anonim

Sekin pishirgichda pishirishni yoqtirasizmi? Keyin bu mo''jizaviy pechda kartoshka bilan tovuq jigari uchun quyidagi retseptlar faqat siz uchun. Taom yumshoq, mazali bo'lib chiqadi va oilaviy kechki ovqatni diversifikatsiya qilish imkoniyatiga ega bo'ladi. Va eng muhimi, u oddiy mahsulotlardan tayyorlanadi.

Sekin pishirgichda kartoshka bilan tovuq jigari retsepti

Bu taomni tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni tayyorlashingiz kerak:

  • Tovuq jigari - 400 gramm.
  • Kartoshka - 700 gramm.
  • bolgar qalampiri, sabzi, piyoz - bittadan.
  • Sarimsoq - uchta chinnigullar.
  • Issiq suv - 400 ml.
  • Tuz, suneli hop, maydalangan qora murch - didingizga qarab.
  • Dafna yaprog'i - uch dona.
  • Safron - bir choy qoshiq.
  • O'simlik yog'i - qovurish uchun.

Tovuq jigarini sekin pishirgichda kartoshka bilan pishirish algoritmi quyidagicha:

  1. Sabzi, piyoz, bolgar qalampiri, tozalangan va mayda kubiklarga bo'lingan.
  2. Jigarni yuving va bir necha bo'laklarga bo'ling.
  3. Ko'p pishirgich idishiga yog' quying, yoqingopsiyasi "Qovurish" va u erda jigar va sabzavotlarni yuboring. Hammasini aralashtirib, qopqog‘ini ochib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 20 daqiqa qovuring.
  4. Endi biz ommaviy oldindan tozalangan va tug'ralgan kartoshkani tasodifiy tartibda yuboramiz. Bundan tashqari, matbuotdan o'tgan sarimsoq, dafna yaprog'i va barcha ziravorlar qo'shamiz. Issiq suv bilan to'ldiring.
  5. “Oʻchirish” rejimini oʻrnating, 40 daqiqadan soʻng taom tayyor boʻladi.

Tayyor tovuq jigari kartoshka solingan sekin pishirgichda, infuz qilish uchun yopiq qopqoq ostida yana 10 daqiqa ushlab turing.

Kartoshka bilan tovuq jigari
Kartoshka bilan tovuq jigari

Krema sousli taom

Tovuq jigari bilan sekin pishirgichda qaymoqli bug'da pishirilgan kartoshka nihoyatda yumshoq bo'lib chiqadi. Ushbu ingredientlarni tayyorlang:

  • Kartoshka - 500 gramm.
  • Tovuq jigari - 400 gramm.
  • Piyoz va sabzi - bittadan o'rtacha.
  • Tuz, maydalangan qora murch, kori - didingizga qarab.
  • O'simlik yog'i - qovurish uchun.
  • Krem 30% - bir stakan.
  • Sariq - 50 gramm.

Tovuq jigarini sekin pishirgichda kartoshka bilan pishirish:

  1. Piyoz sabzi bilan, tozalangan va tasodifiy tartibda kesilgan.
  2. Ko'p pishirgich kosasini o'simlik moyi bilan yog'lang, "Pishirish" opsiyasini yoqing va u erga sabzavotlarni qo'ying. Ularni chorak soatga qo'ying.
  3. Endi biz sabzavotlarga oldindan yuvilgan va tug'ralgan tovuq jigarini yuboramiz. Yuqoriga sariyog 'qo'ying. Hammasini aralashtirib, besh daqiqa qaynatib oling.
  4. Keyin, mayda kubiklarga kesilgan kartoshka qo'shing. Salim,qalampir, karri qo'shing va ustiga krem quying.
  5. Uskunani "Oʻchirish" rejimiga qoʻying, qopqogʻini yoping, idish 40 daqiqada tayyor boʻladi.
Kartoshkani kesishga misol
Kartoshkani kesishga misol

Qo'ziqorinli retsept

Bu taomni tayyorlash uchun bizga kerak:

  • Tovuq jigari va champignons - har biri 400 gramm.
  • Kartoshka - olti dona.
  • Smetana - 300 gramm.
  • Sariq - 50 gramm.
  • Sarimsoq - uchta chinnigullar.
  • Iliq suv - 100 millilitr.
  • Tuz - didingizga qarab.
  • Piyoz - bitta bosh.

Pishirish usuli:

  1. Sekin pishirgichni "Qovurish" opsiyasiga qo'ying, sariyog 'qo'ying va yarim halqalarga kesilgan piyoz qo'shing, so'ngra shaffof bo'lguncha qaynatib oling.
  2. Qo'ziqorinlarni yuving, plastinkalarga kesib oling va piyozga yuboring. Qo'ziqorin suvi bug'lanib ketguncha pishiring.
  3. Endi tugʻralgan jigarni qoʻshing, aralashtiring va taxminan besh daqiqa davomida pishiring.
  4. Kartoshkani mayda kubiklarga kesib oling va massaga qo'shing. Hammaga tuz qiling.
  5. Smetana, sarimsoqni pressdan o'tkazilgan suvga suv soling, aralashtiramiz va idishga sous quying.
  6. Qurilmani "Oʻchirish" rejimiga oʻrnating, qopqogʻini yoping. Yarim soatdan keyin mazali kechki ovqatdan bahramand bo'lishingiz mumkin.
Qo'ziqorinli kartoshka
Qo'ziqorinli kartoshka

Tovuq jigari sekin pishirgichda kartoshka va smetana bilan

  • Tovuq jigari - 500 gramm.
  • Kartoshka - beshta o'rta ildiz.
  • Smetana - 200 gramm.
  • Sarimsoq - to'rtta chinnigullar.
  • Tuzva oregano - bizning didimizga.
  • Sariq - 20 gramm.

Pishirish usuli:

  1. Jigarni yuving, bo'laklarga bo'ling va ko'p pishirgichli idishda sariyog'da "Qovurish" rejimida taxminan besh daqiqa qovuring.
  2. Keyin, mayda toʻgʻralgan sarimsoq va oʻrta toʻgʻralgan kartoshka qoʻshing.
  3. Tuz, oregano qo'shing va hamma narsani smetana bilan quying. Agar smetana juda qalin bo'lsa, ozgina suv qo'shing.
  4. Biz qurilmani "Oʻchirish" rejimiga oʻtkazamiz va pishirish tugashini kutamiz.

Tavsiya: