2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Guruch shirin taomlar bilan yaxshi ketadi, xususan, u sutli pudinglarda ishlatiladi. Agar u sutda pishirilsa, u havodor, suvli, nozik qaymoqli tuzilishga ega bo'lib chiqadi. Guruch pudingi eng yaxshi dumaloq donli guruchdan tayyorlanadi va uni vanil shakar, doljin, lavanta va boshqalar kabi turli xil tatlar bilan suyultirish mumkin.
Konde guruch pudingi
Dominikan Respublikasida pudingning bu turi juda mashhur hisoblanadi va an'anaviy desert hisoblanadi. Aytishlaricha, Angliya qirolichasi buni afzal ko'radi.
Pishiriq sifatida pudinglar tayyorlash uchun juda koʻp retseptlar mavjud, keling, ulardan eng mazali va qiziqarlisini koʻrib chiqamiz.
Konde guruch pudingi. Tarkibi:
- guruch (afzal dumaloq donador) - 100 gr.;
- sut 3, 2% - 650ml;
- krem 20% - 200 ml;
- shakar, vanil;
- shaftoli (konservalangan);
- rom.
Pishirish:
Avval guruchni sutga vanil tayog'i qo'shib pishirish kerak. Doimiy aralashtirib, yuqori olovda pishiring. Sut qaynatilgandan so'ng, siz olovni minimal darajaga tushirishingiz kerak, qopqog'ini yoping va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan qirq daqiqa davomida pishiring. Guruch hech qachon pastki qismga yopishmasligi muhim.kostryulkalar, ayniqsa, u allaqachon qalinlashgan bo'lsa, oxirida.
Tayyor guruchga ozgina shakar (taxminan ikki osh qoshiq) qo'shing, vanil tayoqchasini olib tashlang va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Eng keng tarqalgan guruch pudingi yeyishga tayyor, lekin Conde guruch pudingi hali tayyor emas.
Davom qilaylik. Bizning desertimizni sovutib oling. U sovib ketayotganda, siz kremni havodor cho'qqilarga urib, ularga rom qo'shishingiz kerak (siz Amaretto yoki boshqa suyuqlikni almashtirishingiz mumkin). Agar puding bolalar uchun tayyorlangan bo'lsa, unda siz spirt qo'shishingiz shart emas.
Keyin, havodor massa olinmaguncha guruchga pastdan yuqoriga ehtiyotkorlik bilan qaymoq qo'shishingiz kerak. Keyin shaftoli mayda bo'laklarga bo'linib, ularni qatlamlarga bir stakan, navbat bilan shaftoli va puding qo'yish kerak. Guruchli pudingni iliq holda berish yaxshidir.
Ajoyib ishtaha!
Avstraliya guruch pudingi
Avstraliyada guruch pudingi an'anaviy Yangi yil shirinligi hisoblanadi. Kim syurpriz olsa, yil bo'yi omadli bo'lishiga ishonib, syurpriz bilan tayyorlanadi. Bu mamlakatda hech bir bayram dasturxonga pudingsiz o‘tmaydi.
Avstraliyada ham bu turdagi shirinlik goʻsht, sabzavot va turli xil donlardan iborat asosiy taom sifatida tayyorlanadi.
Keling, qanday qilib kutilmagan guruch pudingini tayyorlashni koʻrib chiqamiz.
Tarkibi:
- guruch, sut, hammasi taxminan 250 gr.;
- ikkita katta tuxum;
- shakar, bir oz anjir, xurmo, mayiz va zanjabil.
Pishirish:
Avval guruchni qaynatib olingtayyor bo'lgunga qadar. Guruch pudingi uchun dumaloqni tanlash yaxshidir. Keyin anjir va xurmolarni mayda to'g'rang. Biz zanjabilni tozalaymiz va uni mayda qirg'ichdan o'tkazamiz. Tuxum oqlarini qalin ko'pikka uring.
Guruchni anjir, xurmo, sut, zanjabil, shakar bilan aralashtirgandan keyin. Olingan massaga bitta mayiz qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
Guruch pudingini suv hammomida taxminan o'n daqiqa davomida pishiring. Keyin ko'pirtirilgan qaymoq qo'shing, aralashtiring va doimiy aralashtirish bilan yana etti daqiqa davomida pishiring. Keyin pudingni qolipga solib, muzlash uchun sovuqqa qo'yamiz.
Ajoyib ishtaha!
Tavsiya:
Uyda sushi uchun guruch sirkasini qanday tayyorlash mumkin?
Bu ingredient do'kon peshtaxtalarida juda kam uchraydi. Hammasi qimmat bo'lgani uchun. Shunga qaramay, guruch sirkasisiz sushi tayyorlash jarayonini tasavvur qilish qiyin. Aytgancha, siz uyda sushi uchun guruch sirkasini qanday tayyorlashni bilasizmi? Agar yo'q bo'lsa, hozir bilib oling
Guruch bo'tqasini sutli qanday tayyorlash mumkin: retsept
Maqolada guruchli sut bo'tqasini qanday mazali va oson pishirish haqida so'z boradi. Sutli guruch bo'tqasini tayyorlashning turli xil variantlari taqdim etilgan, shuningdek, sutdagi guruch bo'tqasining foydalari, kaloriyali tarkibi, zarari va kontrendikatsiyasi tasvirlangan
Makaron, guruch, sabzavot, pishloqli pechda go'shtli kostryulkalar. Kartoshka va go'shtli go'shtni pechda qanday tayyorlash mumkin?
Tandirda pishirilgan go'shtli kostryulkalar bugungi kunlik dasturxonimizga tez-tez tashrif buyuradi. Va bu ajablanarli emas. Bu taomlar nafaqat juda tez tayyorlanadi, balki mazali va to'yimli bo'ladi. Bundan tashqari, ularni tayyorlash uchun siz har qanday festivaldan yoki kechagi kechki ovqatdan keyin qolgan ko'plab mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin
Tvorog pudingini qanday tayyorlash mumkin: fotosurat bilan retsept
Eng oddiy va eng mazali tvorog pudingi retseptlaridan ba'zilari fotosuratlar bilan. Pishirish jarayonining bosqichma-bosqich tavsifi, pishirish xususiyatlari va boshqa ko'plab foydali maslahatlar
Sekin pishirgichda sutli guruch bo'tqasini qanday tayyorlash mumkin: retsept
Ushbu maqolada biz sekin pishirgichda sutli guruch bo'tqasini qanday tayyorlashni bilib olamiz. Eng mazali va batafsil bosqichma-bosqich retseptlarni ko'rib chiqing, shunda hatto yaqinda qulay qurilma bilan tanishgan styuardessalar ham ovqat pishirishda muammoga duch kelmasinlar
