2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Agar siz oddiy odamdan qaysi brendi yaxshiroq deb so'rasangiz, ehtimol javobni eshitasiz - frantsuzcha! Lekin chinakam biluvchi biladiki, yurtimiz kengligida bu ezgu ichimlikning ko'plab yaxshi turlari bor. Ular konyak spirti olingan hududlar bilan ajralib turadi. Arman, gruzin, ozarbayjon, moldavan, ukrain, dog‘iston, Praskovey, Rostov va Krasnodar konyaklari butun dunyoda tanilgan va qadrlanadi.
Toʻgʻri konyakni tanlang
Rossiya bozori har qanday ta'mga mos keladigan konyaklarning juda katta assortimentini taklif etadi. Agar siz mutaxassis bo'lmasangiz, qanday qilib yaxshi tanlash mumkin? Odatda biz narx va sifat mezonlariga amal qilamiz, imkoniyatlarimizga ko'ra eng yaxshi variantni tanlaymiz. Ammo bir nechta nuanslar bor, ularga rioya qilish yaxshi konyakni tanlashga yordam beradi. Uni ixtisoslashgan do'konlarda sotib olish yaxshiroqdir, bu soxta bo'lish ehtimolini sezilarli darajada kamaytiradi. Va sifat sertifikatini so'rashdan qo'rqmang. Taniqli, ishonchli brendlarni tanlang. Mantar mahkam joylashishi kerak, shishada chiplar yoki tirnalishlar bo'lishi mumkin emas. Yodda tuting: olijanob ichimlik arzon bo'lishi mumkin emas.
Mashhur mahalliy brend
Konyak "Bayazet" sobiq SSSR mamlakatlarida ham ushbu ichimlikni biluvchilar, ham oddiy xaridorlar orasida juda mashhur. Bu nima?
Sakkiz yoshli rus konyak "Bayazet" Armanistonda joylashgan, 19-asrda rus-turk urushi paytida uzoq vaqt shiddatli janglar bo'lib o'tgan qal'a sharafiga nomlangan. Qal'a ikki xalq - rus va arman xalqlari o'rtasidagi jasorat va do'stlik timsoliga aylandi. Xuddi shu do'stlik Bayazet konyakida tasvirlangan. U "Arman vinolari" YoAJning Moskva zavodida arman konyak spirtidan tayyorlanadi, shuning uchun ko'p iste'molchilar chalkashib ketishadi - kimdir buni arman konyak deb biladi, boshqalari rus, lekin aslida bu ikkala bayonot ham bir xil darajada haqiqatdir.
Tarkibi va guldastasi
Bayazet konyakining juda nozik ta'mi va o'ziga xos xususiyatlari bor. U 8 yulduzga ega, chunki u kamida 8 yil davomida doimiy ravishda saqlanadigan maxsus haroratga ega bo'lgan yerto'lalarda eman barrellarida qariydi. Konyakning kuchi 40 daraja, shakarning ulushi ta'mning 12% ni tashkil qiladi. Rang sakkiz yillik ta'sir qilishning oxiridan beri o'tgan vaqtga bog'liq va oltindan ambergacha quyuq oltin bo'lishi mumkin. U 0,5 litr hajmli markali shishaga solingan.
Konyak "Bayazet" sehrli aromati, yorqin guldastasi va ajoyib ta'mi bilan butun dunyo bo'ylab o'zining ajoyib ta'mi muxlislarining mehrini qozondi. Bu shuni tasdiqlaydikikonyak bir nechta mukofotlarga sazovor bo'lgan va xalqaro festivallarda yaxshi baholangan, jumladan, "PRODEXPO-2006" XIII Xalqaro ko'rgazmasi (oltin medal) va 2006 yilda X Xalqaro professional vino tanlovi (kumush medal).
Sifat tekshirilmoqda
Afsuski, bugungi kunda deyarli hamma joyda biz koʻplab soxta narsalarni uchratamiz, konyak bozori ham bundan mustasno emas, shuningdek, “Bayazet” konyak. Internetdagi sharhlar so'nggi paytlarda mijozlarning hafsalasi pir bo'lgan sharhlari bilan hayratga tusha boshladi. Ular ishlab chiqarish sifati tushib ketganini yozadilar, lekin aslida u hunarmandchilikka duch keladi. Qanday qilib to'g'ri tanlov qilish va uyga haqiqiy olijanob ichimlikni olib kelish kerak?
Mutaxassislar va gurmeler konyak sifatini ta'mi va hidiga ko'ra aniqlashlari mumkin, ammo uni do'konda shishani ochmasdan qanday qilish kerak? Bir nechta sirlar bor: shishani ag'daring - suyuqlik devorlardan asta-sekin oqishi kerak. Aks holda, konyak etarlicha qarimaydi yoki juda ko'p spirtli ichimliklarni o'z ichiga oladi. Pufakchalar ham sifat haqida gapiradi - dastlab kattalari bor, keyin esa kichiklari ulardan keyin ko'tariladi. Xarid qilishga oqilona yondashing va pulingizni va asabingizni sifatsiz tovarlarga sarflamang!
Tavsiya:
Pivo "Beshinchi Okean" - mahalliy ishlab chiqarilgan haqiqiy jonli pivo
Beshinchi Okean pivosi Moskva pivo kompaniyasi tomonidan ishlab chiqariladi. Bu ichimliklar faqat premium navlardir. Ko'pikli ichimlikni biluvchilarga faqat filtrlanmagan va pasterizatsiyalanmagan pivo taqdim etiladi. Ushbu mast qiluvchi ichimliklar ishlab chiqarish uchun maxsus shisha konditsioner texnologiyasi qo'llaniladi. Ushbu usul Fifth Ocean pivosiga to'g'ridan-to'g'ri shishaga quyilganidan keyin ham fermentatsiyani davom ettirishga imkon beradi
Master-klass: atirgul guldastasi tortini qanday tayyorlash mumkin?
Bu tort sakkizinchi mart kuni qiz, ona, buvi yoki opa-singil uchun ajoyib va mazali sovg'a bo'ladi. Atirgullar bilan bezatilgan pirojnoe, u ayollarni osongina quvontiradi. Axir, bizning adolatli jinsiy aloqamiz uchun gullar yoki shirinliklardan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? Deyarli hech narsa
Konyak "Dombay" - mahalliy ishlab chiqarishning elita spirti
Konyak "Dombay" - bu Stavropol vinochilari tomonidan yaratilgan haqiqiy durdona. Ushbu ichimlik bir necha bor turli xil ichki va xalqaro ko'rgazma va tanlovlarda ishtirok etib, oxirgi o'rinlardan uzoqda joylashgan
Konyak qanday ishlab chiqariladi? Konyak nimadan tayyorlanadi?
Yaxshi konyak har qanday jamiyatda qadrlanadi. Uning o'ziga xos ta'mi va yoqimli hidi bor. Ichimlik shoshqaloqlik va shoshqaloqlikka toqat qilmaydi. Uni sinab ko'rish uchun vaqt kerak. Alkogolli ichimliklarning hech biri eski, qari konyak kabi hayrat va hurmatni uyg'otmaydi. Bu mo''jiza nimadan va qanday qilib yaratilgan? Savollarga javob berish uchun siz o'tmishga sho'ng'ishingiz kerak
Choy "Puer qatroni" puer ishlab chiqarishning durdona asaridir. "Puer qatroni": ta'mi va sog'liq xususiyatlari
Sizga sharqona uzoq umr baxsh etadigan eng foydali ichimlik bu pu-erh. Va Puer Resin choyi - bu har bir granulasida kuch, sog'liq va quvvat mavjud bo'lgan noyob konsentrat
