2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
"Atirgul guldastasi" torti 8-mart kuni qiz, ona, buvi yoki opa-singil uchun ajoyib va mazali sovg'a bo'ladi. Atirgullar bilan bezatilgan pirojnoe ayollarni osongina xursand qiladi. Axir, adolatli jinsiy aloqa uchun gullar yoki shirinliklardan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? Deyarli hech narsa!
Ingredientlar
Ikki dumaloq tort uchun sizga kerak bo'ladi:
- 8 dona tovuq tuxumi;
- 230g shakar;
- 240 g jigarrang un.
To'rtburchak pechene tayyorlash uchun masalliqlar quyidagicha:
- 6 dona tovuq tuxumi;
- 170g shakar;
- 180 g jigarrang un.
Bskvitni ho'llash uchun sirop tarkibi:
- 100g shakar;
- 350ml suv;
- 30 ml konyak.
Sariq krem tayyorlash uchun masalliqlar:
- 500ml sut;
- 380g shakar;
- 600g sariyog ';
- 3 dona tovuq tuxumi.
Kekni bezash uchun:
- 2 litr yog'siz krem;
- ovqat uchun suvli bo'yoq.
Ishlab chiqarish vaqti: 360 daqiqa.
Retsept
Ikkita "Atirgul guldastasi" torti uchun sizga diametri 19 sm bo'lgan 2 ta qavariq pechene va 40 x 33 sm o'lchamdagi temir choyshab o'lchamidagi 1 ta to'rtburchak pechene kerak bo'ladi. Avval pechni 180 ga qizdiring. ° S.
"Atirgullar guldastasi" torti uchun butun pechene tayyorlash uchun retseptga amal qilish kerak. Mikser bilan 4 ta tuxum va 115 g shakarni zich bir hil massaga qadar ko'pirtiring. 120 g unni elakdan o'tkazing va keyin ehtiyotkorlik bilan aralashmaga qo'shing. Tayyor massani har qanday idish yoki stakanga o'tkazing. Pishirish qog'ozini varaqning pastki qismiga qo'ying va devorlarni sariyog 'bilan moylang. Pech allaqachon 180 daraja Selsiyga qizdirilishi kerak. Massani pechga taxminan 40 daqiqa yuboring, yaxshi jigarrang qobiq paydo bo'lguncha kuting va pecheneni olib tashlang.
Biskvitni sovutib oling, uni panjara ustiga aylantiring, qog'ozni olib tashlang va sovushini kuting. Ikkinchi biskvitni ham xuddi shunday pishiring.
Krem qanday tayyorlanadi?
"Atirgul guldastasi" tortini tayyorlash juda oson. Bunda sizga fotosurat bilan retsept yordam beradi. Pechene pishirilayotganda siz kremni tayyorlashingiz mumkin. Sutga qaymoq uchun mo'ljallangan shakarning yarmini qo'shing. Aralashtirganda, massani qaynatib oling va 3 daqiqa qaynatib oling. Shu bilan birga, qolgan donador shakarni tuxum bilan aralashtiring va doimo aralashtirib, qaynab turgan sut aralashmasiga qo'shing. Quyultirilgan sutning mustahkamligi olinmaguncha pishiring. Ajoyib.
Sovuq yog'li ko'pik, qor-oq hashamatli ko'pik paydo bo'ladi. Urishni davom ettirib, pishirilgan yog'ga quyingtuxum, shakar va sut aralashmasi. Tayyor krem shaklini ushlab turish uchun etarlicha qalin bo'lishi kerak.
2 daqiqa davomida shakar qo'shilgan suvni qaynatib oling, sovutib oling, konyak qo'shing. Keklarni tayyorlangan sirop bilan ozgina namlang va qaymoq bilan yog'lang. Shuningdek, kekning yuqori qismini krem bilan surting va muzlatgichga yuboring. Sufleni silkiting. Uni to‘rtburchak shaklidagi tortga surtib, guldastaga aylantiring.
Tort bezaklari
Guldastaning qadoqlarini bezash uchun yulduz shaklidagi nozuldan foydalaning. Ko'pirtirilgan qaymoqning oz qismini yashil rangga bo'yab, ular bilan atirgul poyalarini torting. Tortning kurtaklari chiqadigan joyiga yashil rangli krem surting.
Alohida tekislikda bezatish uchun atirgul hosil qiling. Kremning bir qismini oling, uni pushti rangga bo'yang, nozul yordamida atirgullar hosil qiling, uning oxirida qirralari bo'lgan ellips ko'rinadi. Gulbargni siqish uchun pastga-yuqoriga-pastga harakatlaning. Ushbu gulbargning yarmidan keyingisini xuddi shu tarzda, keyin boshqasini va boshqasini hosil qiling. Tayyor atirgulni tortga o'tkazing. Guldastani to‘ldirish uchun boshqa atirgullar yaratish uchun xuddi shu usuldan foydalaning.
Kremning yana bir qismini ko'pirtirib, yashil rangga bo'yab tashlang. Atirgul kurtaklari ostida kichik yashil barglar hosil qiling. Agar choyshab uchun nozullar bo'lmasa, sufleni sumkaga soling, uning eng uchida (taxminan 5 millimetr uzunlikdagi) 2 ta oqlangan chiziqni kesib oling. Shunday qilib, sumkaning yon tomonlarida ikkita to'rtburchaklar teshik paydo bo'lishi kerak.
Atirgul shaklidagi nozul bilan qizil kremdan kamon bilan lenta hosil qiling.
Atirgul guldastasi keki retsepti yuqoridagi sirni ochib berditort va jarayonni osonlashtirish uchun sizga bir nechta maslahat berdi.
Tavsiya:
Eng yaxshi sharob - atirgul. Atirgul vinosi haqida qiziqarli ma'lumotlar
Sharob - bu "quyosh sovg'asi", ilohiy ichimlik, engil va nozik, romantik va nafis, butun dunyo bo'ylab millionlab qalblarni zabt etadi. Qachon paydo bo'lgan? U qanday qilib to'g'ri tuzilgan? Vino nimaga o'xshaydi? Keling, hozir bularning barchasini ko'rib chiqaylik
"Uy" tortini qanday tayyorlash mumkin?
Ko'pchiligimiz g'ayrioddiy engil desertlarni yaxshi ko'ramiz. Ammo, afsuski, har bir uy bekasi o'z oilasi uchun tez-tez murakkab delikateslarni tayyorlash uchun etarli bo'sh vaqtga ega emas. Bugungi maqolani o'qib bo'lgach, siz "Uy" kekini bir necha xil usullarda qanday qilishni o'rganasiz
Fotosuratlar bilan eng yaxshi bosqichma-bosqich retseptlar: olma bilan atirgul atirgullarini qanday tayyorlash mumkin
Hattoki tajribasiz oshpaz ham dasturxonga olma qoʻshilgan atirgul atirgullarini taqdim etsa, olqishlar va hayratlanarli qarashlarga ega boʻlishi mumkin. Oddiy harakatlar algoritmi va mahorat sirlari muvaffaqiyatsizlik ehtimolini istisno qiladi
Pasxa tortini qanday tayyorlash mumkin? Retseptlar
2018-yilda, 8-aprelda xristianlar eng buyuk bayramlardan biri - Pasxa deb ham ataladigan Masihning Muqaddas tirilishini nishonlashadi. Shunday qilib, siz an'anaviy taom - Pasxa kekisiz qilolmaysiz
Rosehip choyi: foyda va zarar. Atirgul choyini qanday tayyorlash mumkin?
Atirgul choyi universal shifobaxsh va tiklovchi ichimlik hisoblanadi. Uning sog'liq uchun juda katta foydalari bor. Zarar faqat mevalarni noto'g'ri ishlatish yoki past sifatli xom ashyolardan foydalanish natijasida paydo bo'lishi mumkin. Suvning sifati va rezavorlar tayyorlash usuli ham katta ahamiyatga ega
