Konyak "Dombay" - mahalliy ishlab chiqarishning elita spirti

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Konyak "Dombay" - bu Stavropol vinochilari tomonidan yaratilgan haqiqiy durdona. Ushbu ichimlik bir necha bor turli xil ichki va xalqaro ko'rgazma va tanlovlarda ishtirok etib, oxirgi o'rinlardan uzoqda joylashgan. Dombay konyakini ishlab chiqarish qat'iy nazorat qilinadi, shuning uchun barcha texnologiya doimo to'liq kuzatiladi. Hech qanday og'ish bo'lishi mumkin emas. Shu tufayli ichimlikning har bir partiyasi beqiyos ta'm va ajoyib sifatga ega.

Dombay konyak boshqa har qanday quruq oq sharobni ikki marta distillash orqali ishlab chiqariladi. Uzum spirti shu tarzda olinadi. Bundan tashqari, distillat eman bochkalarida sodir bo'ladigan qarish uchun yuboriladi. Aynan shu material taninlarga boy bo'lib, eman, vanil va ziravorlar notalarini xushbo'y qiladi. Yakuniy bosqich aralashtirilmoqda.

Bu har xil qarilikka ega brendi spirtli ichimliklarni ma'lum nisbatlarda aralashtirilganligini anglatadi. Keyin ichimlikning kuchini tozalangan suv bilan kamaytirish uchungina qoladi. Ko'p narsa bu komponentga bog'liq, chunki suv ichkariga kiradiDombay ishlab chiqariladigan hudud o'ziga xos ta'm sifatlariga ega va tiniq, konyak haqiqatdan ham tengsizdir.

Muhim Faktlar

Hozirda zavod joylashgan hudud oʻziga xos iqlim sharoiti bilan mashhur. Bu "konyak" navlari bilan uzum etishtirish uchun ideal muhit.

Ishlab chiqarish 19-asrda ochilgan, ammo keyin shampan vinosi bu erda tayyorlangan. Ammo konyak ishlab chiqarish sexi 1946 yilda paydo bo'lgan. Aynan shu ustaxonadan ulkan zamonaviy konyak zavodi vujudga keldi. Dombay konyakining o'ziga xos ta'mi unga kumushga boy suv qo'shilishi tufayli paydo bo'ldi.

Yuqorida aytib o'tganimizdek, ichimlikning arsenalida ichki va xorijiy musobaqalarda ko'plab mukofot va medallar mavjud. Ular orasida o'n uchta oltin medal va nufuzli Ruby Cross mukofoti bor.

Tatib ko'rish qaydlari

Dombay konyak juda chiroyli olijanob sarg'ish rangga ega va oltin jigarrang tuslarga ega.

Bu ichimlik, boshqa konyak kabi, keng bo'yinli maxsus stakandan ichish kerak. Birinchi qultumni olishdan oldin, ichimlik solingan stakanni kaftlarda biroz qizdirish kerak, shundan so'ng ta'mi va xushbo'yligi butunlay ochiladi va siz uning barcha jozibasini his qila olasiz.

Xushbo'y hidda birinchi navbatda vanil va doljin ohanglari bilan birlashtirilgan eman notalari eshitiladi. Ulardan keyin o'rik va gulli soyalar paydo bo'ladi.

Toʻliqta'mning barcha soyalaridan bahramand bo'lish uchun siz bir qultum ichishdan oldin ichimlikni og'zingizda bir oz ushlab turishingiz kerak. Keyin retseptorlar kuchli spirtli ichimliklarga ko'nikish va konyak ta'mining barcha eslatmalarini aniq his qilish uchun vaqt topadilar. Konyak "Dombay" 8 yil engil shokolad va vanil yozuvlari bilan yoqimli yumshoq ta'mga ega. Ta'midan keyin sifatli tamakining ko'zga tashlanmaydigan eslatmalari mavjud. Ichimlikning kuchi 40%.

Mutaxassis fikri

Dombay konyak haqidagi sharhlar har doim eng ijobiy hisoblanadi. Gurmeler ichimlikning juda yumshoq va yoqimli ichishini ta'kidlashadi. Agar siz bir qultum ichsangiz ham, tanada yoqimli issiqlik paydo bo'ladi va u asta-sekin butun tanaga tarqaladi.

Ushbu ichimlikning afzalliklaridan biri bu kuchli alkogol miqdori ozgina hisoblanmagan bo'lsa ham, osilib qolishning to'liq yo'qligi. Hech qanday loyqalik bo'lmaydi, bosh mutlaqo yangi. Bu ichimlik nafaqat sof shaklda, balki turli mashhur kokteyllarning tarkibiy qismi sifatida ham taqdim etiladi.

Ichimlik narxi va xarid joyi

Sakkiz yoshli konyakni sotib olish qiyin bo'lmaydi, u yirik supermarketlarda va spirtli ichimliklarni sotish uchun litsenziyaga ega kichik punktlarda va spirtli ichimliklar bozorlarida Internetda sotiladi. Ichimlik sifati har doim eng yuqori darajada bo'lganligi sababli, bu spirtli ichimlik etarlicha tez sotiladi. Ammo 10 yoshli Dombay konyakini sotib olish unchalik oson emas, chunki bunday ichimlik kichik butilkalarda faqat yodgorlik sifatida sotiladi.

Ichimlik narxi nafaqat qaysi mintaqaga bog'liqsotib olish amalga oshiriladi, balki savdo nuqtasidan ham. Katta supermarketda, ehtimol, bir shisha kuchli alkogol kichik ixtisoslashgan nuqtaga qaraganda arzonroq bo'ladi. Konyakning o'rtacha narxi yarim litrli shisha uchun 600 dan 1000 rublgacha o'zgarib turadi.

Soxta va original

Dombay konyakining ishlab chiqarilishi ishlab chiqaruvchi tomonidan nazorat qilinishidan tashqari, uning sifati Alkogol bozorini tartibga solish federal xizmati tomonidan ham tekshiriladi. Har bir shishaning maxsus markasi bor. Ushbu “stiker” ichimlik sifatini kafolatlaydi.

Agar haqiqiyligiga shubhangiz boʻlsa, standart tekshirish usullaridan foydalanishingiz mumkin:

• Yorliq ham, orqa yorliq ham bir tekis yopishtirilgan va aniq tasvirga ega boʻlishi kerak.
• Agar shishani ag'darib qo'ysangiz, suyuqlik pastdan sekin oqib chiqishi kerak.

Yodda tutingki, konyak yuqoridagi narxdan ancha arzonga tushmaydi.