Shirin makkajo'xori salatasi: ko'plab retseptlar, ingredientlar va pishirish bo'yicha maslahatlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Konservalangan makkajo'xorining yorqin va suvli donalari mahalliy oshpazlik mutaxassislari orasida juda mashhur. Ular parranda go'shti, kolbasa, sabzavotlar, qo'ziqorinlar, pishloq va boshqa ingredientlar bilan yaxshi ketadi. Shuning uchun ular turli xil bayram va kundalik taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Ushbu maqolada shirin makkajo'xori salatlari retseptlarining qiziqarli tanlovi keltirilgan.

Yangi sabzavot va qisqichbaqa tayoqchalari bilan

Oddiy, lekin juda mazali salat odatiy menyuga juda mos tushadi. U yoqimli shirin ta'mga ega. Unda mavjud bo'lgan bodring esa qo'shimcha tazelik beradi. Uni uyda pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 400 g qisqichbaqa tayoqchalari.
• 300g bodring.
• 60 g rus pishloqi.
• 1 go'shtli bolgar qalampiri.
• 1 oq piyoz.
• 2 osh qoshiq. l. konservalangan makkajo'xori.
• Tuz va mayonez (ixtiyoriy).

Har qandaytajribasiz styuardessa bu oqlangan qatlamli shirin makkajo'xori salatini osongina tayyorlashi mumkin. Tayoqlar muzdan tushirish uchun muzlatgichdan oldindan olinadi. Shundan so'ng ular zavod qadoqlaridan chiqariladi va o'rta bo'laklarga bo'linadi. Yuvilgan sabzavotlar ortiqcha narsalardan tozalanadi, shuningdek, bir-biriga aralashmasdan maydalanadi.

Hammasi tayyor boʻlgach, salatni shakllantirishni boshlashingiz mumkin. Yassi tovoqning pastki qismida navbatma-navbat piyoz, qisqichbaqa tayoqchalari va bodring qo'yiladi. Bularning barchasi tuzlangan va mayonez tarmog'i bilan qoplangan. Mavjud makkajo'xori qismi, maydalangan pishloq va shirin konservalangan don qoldiqlari tepaga taqsimlanadi. Tayyor salat sotib olingan sous bilan qayta yog'lanadi, bolgar qalampiri chiziqlari bilan bezatilgan va muzlatgichga qisqacha qo'yiladi.

Tovuq va qo'ziqorin bilan

Quyida muhokama qilinadigan retsept parranda goʻshti va qoʻziqorinni yaxshi koʻradiganlar uchun maxsus ixtiro qilingan. Shirin makkajo'xori, tovuq va qo'ziqorinli salat juda yumshoq va xushbo'y. Unga qo'shilgan mayonez esa qo'shimcha to'yinganlikni beradi. Uni yaqinlaringiz uchun qilish uchun sizga albatta kerak bo'ladi:

• 300 g qo'ziqorin.
• 300g yangi tovuq filesi.
• 2 sabzi.
• 2 qattiq qaynatilgan tuxum.
• 1 oq piyoz.
• 1 banka shirin makkajo'xori.
• Tuz, moy va ichimlik suvi.

Tovuq va shirin makkajoʻxori bilan salat tayyorlashni filetoni qayta ishlash orqali boshlash tavsiya etiladi. U yuviladi, o'rtacha sho'r suvda qaynatiladi, sovutiladi va bo'laklarga bo'linadi. Keyingi bosqichda go'sht qo'shiladitug'ralgan tuxum va piyoz va sabzi bilan qovurilgan qo'ziqorin. Tayyor salat makkajo'xori donalari bilan aralashtiriladi va mayonez bilan ziravorlanadi.

Avokado va tovuq bilan

Konservalangan makkajoʻxori qoʻshilgan bu noodatiy salat har qanday bayram uchun ajoyib bezak boʻladi. Bu oddiy va ekzotik mahsulotlarning qiziqarli kombinatsiyasi, ya'ni asl taomni yaxshi ko'radigan har bir kishi uni yoqtiradi. Uni o'z oshxonangizda tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 g tovuq filesi.
• 2 avokado.
• 2 ta kartoshka.
• 1 apelsin.
• 1 banka shirin makkajo'xori.
• 1 osh qoshiq l. yaxshi vino.
• Oshxona tuzi va suvi.

Kartoshka va tovuq alohida pishganicha qaynatiladi, sovutiladi va kub shaklida kesiladi. Shundan so'ng, ular avakado bo'laklari, apelsin bo'laklari va makkajo'xori yadrolari bilan to'ldiriladi. Bularning barchasi tuzlangan, sharob bilan sepiladi va muloyimlik bilan aralashtiriladi.

Zaytun va xitoy karami bilan

Bu oson tayyorlanadigan shirin makkajo'xori salatasi tushlik uchun engil taom bo'ladi. U yangi va konservalangan sabzavotlarni muvaffaqiyatli birlashtiradi. Va qaynatilgan tuxum va oq parranda go'shti unga maxsus ozuqaviy qiymati bilan qo'shiladi. Ularni uyingizga boqish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 g tovuq filesi.
• 200 g Xitoy karam.
• 80g zaytun.
• 1 banka shirin makkajo'xori.
• 4 gilos pomidor.
• 3 tuxum.
• Tuz, o'tlar, suv va mayonez.

Tovuq va tuxum har xil qozonlarda qaynatiladi va sovutiladi. To'liq sovutilgan mahsulotlar o'tkir kesiladipichoq bilan va maydalangan karam, pomidor choraklari, zaytun va shirin makkajo'xori bilan to'ldirilgan. Yakuniy bosqichda bularning barchasi tug'ralgan o'tlar bilan sepiladi, tuzlanadi va mayonez bilan ziravorlanadi.

Olma va dudlangan tovuq bilan

Bu tez tayyorlanadigan shirin makkajo'xori salatining ta'mi va xushbo'yligi boy. Va uning tarkibida mavjud bo'lgan olma unga yoqimli nordonlik beradi. Buni o'zingiz qilish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200g dudlangan tovuq.
• 2 shirin va nordon olma.
• 4 qaynatilgan tuxum.
• 1 banka shirin makkajo'xori.
• Mayonez (ixtiyoriy).

Yuvilgan va tozalangan olma qo'pol qirg'ichdan o'tkaziladi va tug'ralgan tuxum bilan birlashtiriladi. Bularning barchasi dudlangan parranda go'shti va makkajo'xori donalari bilan to'ldiriladi. Tayyor salat mayonez bilan ta'mlanadi, aralashtiriladi va xizmat qiladi.

Sabzavot va makaron bilan

Bulg'or qalampiri, makkajo'xori va qush filetosidan iborat mazali salat mayonez qo'shilgan to'yimli taomlarni sevuvchilarni xursand qilishi aniq. Uni uyda qilish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200g makaron.
• 200 g tovuq filesi.
• 1 go'shtli bolgar qalampiri.
• 1 banka shirin makkajo'xori.
• 4 osh qoshiq. l. mayonez.
• 2 osh qoshiq. l. zaytun moyi.
• Tuz va suv.

Makaron o'rtacha tuzlangan qaynoq suvda qaynatiladi, filtrga solinadi va chuqur salat idishiga quyiladi. Shundan so'ng, ular zaytun moyi bilan xushbo'ylanadi va makkajo'xori yadrolari bilan to'ldiriladi. Ular u erga yuboriladishirin qalampir, qaynatilgan fileto va mayonez bo'laklari. Hammasi yaxshilab aralashtiriladi va xizmat qiladi.

Makaron va jambon bilan

Bu oddiy konservalangan shirin makkajo'xori salatini italyan oshpazlari ixtiro qilgan va to'yimli taomlarni sevuvchilar orasida mashhur. Buni o'zingiz qilish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 300g jambon.
• 400g makaron.
• 300 g shirin makkajo'xori.
• 200 g qattiq pishloq.
• 2 go'shtli bulg'or qalampiri.
• 2 qizil pomidor.
• Tuz, mayonez va suv.

Makaron sho'rlangan qaynoq suvda qaynatiladi, filtrga tashlanadi va katta idishga quyiladi. U erga maydalangan pishloq, maydalangan qalampir, tug'ralgan jambon, bolgar qalampiri bo'laklari, pomidor bo'laklari va makkajo'xori yuboriladi. Tayyor salat mayonez bilan ziravorlanadi va sekin aralashtiriladi.

Jambon va sabzavotlar bilan

Bu shirin makkajo'xori bilan vitaminlangan engil salat kolbasa sevuvchilarning menyusiga mos tushadi. Undagi jambon yangi va konservalangan sabzavotlar bilan muvaffaqiyatli birlashtirilib, uning ta'mi va ozuqaviy qiymatini oshiradi.

Sizga kerak:

• 150 g bolgar qalampiri.
• 350g jambon.
• 100g konservalangan yashil no'xat.
• 100 g shirin makkajoʻxori.
• 1 piyoz.
• 1 osh qoshiq l. sirka.
• 4 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i.
• Tuz, ziravorlar va aysberg salatasi.

Toʻgʻralgan jambon noʻxat, makkajoʻxori,shirin qalampir va tug'ralgan piyoz bo'laklari. Bularning barchasi tuzlanadi, sirka va o'simlik moyi bilan ziravorlanadi, so'ngra ohista aralashtiriladi va salat barglari bilan qoplangan tekis plastinka ustiga qo'yiladi.

Bodring va tuzlangan qo'ziqorin bilan

Bu sho'r va juda qiziqarli shirin makkajo'xori salati oshpazlik lazzatlarini sevuvchilar e'tiboridan chetda qolmaydi. Nisbatan oddiy tarkibga qaramay, u murakkabroq hamkasblar bilan raqobatlasha oladi va hatto ularni menyuingizdan chiqarib yuborishi mumkin. Buni o'zingiz sinab ko'rish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200 g marinadlangan champignons.
• 200 g shirin makkajo'xori.
• ½ katta bodring.
• Tuz, koʻkatlar va oʻsimlik moyi.

Yuqoridagi komponentlarning hech biri oldindan issiqlik bilan ishlov berishga muhtoj boʻlmagani uchun butun jarayon koʻp vaqt talab qilmaydi. Dilimlangan qo'ziqorinlar shunchaki makkajo'xori yadrolari, bodring bo'laklari va tug'ralgan o'tlar bilan birlashtiriladi. Bularning barchasi tuzlangan va o'simlik moyi bilan quyiladi.

Qisqichbaqa tayoqchalari va ananas bilan

Bu qiziqarli taom nafaqat yoqimli ta'mi, balki estetik ko'rinishi bilan ham ajralib turadi. Shirin makkajo'xori va qisqichbaqa tayoqchalaridan ajoyib qatlamli salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 100 g qattiq pishloq.
• 400g konservalangan ananas.
• 400 g qisqichbaqa tayoqchalari.
• 1 banka shirin makkajo'xori.
• 4 qaynatilgan tuxum.
• Mayonez (ixtiyoriy).

Qattiq qaynatilgan tuxum tozalanadi va maydalanadi. Shu tarzda qayta ishlangan mahsulotning bir qismi yotqiziladitekis plastinka va ustiga dilimlenmiş ananas qo'shiladi. Qisqichbaqa tayoqchalari, pishloq chiplari, makkajo'xori va tuxum qoldiqlari tepada taqsimlanadi. Har bir qatlam mayonez bilan surtilgan bo'lishi kerak va tayyor salat muzlatgichda uzoq vaqt tindirilmaydi.

orkinos bilan

Makkajoʻxori, qisqichbaqa tayoqchalari va shirin qalampirli salatni toʻliq isteʻmol qilganlarga baliq konservalari va tuzlangan bodringni tatib koʻrishni maslahat berishlari mumkin.

Quyidagi masalliqlarni tayyorlang:

• 4 qaynatilgan tuxum.
• 1 piyoz.
• 4 tuzlangan bodring.
• 1 banka orkinos.
• 200 g shirin makkajo'xori.
• Tuz va mayonez.

Tozalangan tuxumlar o'tkir pichoq bilan to'g'ralgan va tug'ralgan piyoz bilan birlashtirilgan. Bularning barchasi baliq pyuresi, bodring bo'laklari va makkajo'xori donlari bilan to'ldiriladi. Tayyor salat tuzlangan va mayonez bilan ziravorlangan. Xizmat qilishdan oldin u chiroyli idishga o'tkaziladi va o'z xohishingizga ko'ra bezatilgan.

Konservalangan loviya bilan

Makkajoʻxori, dukkaklilar va sabzavotlardan iborat bu yorqin salat vitamin va minerallarga boy va yoqimli tetiklantiruvchi ta'mga ega.

Sizga kerak:

• 1 bolgar qalampiri (afzal qizil).
• 2 ta pomidor.
• 1 qizil piyoz.
• 1 dona loviya va shirin makkajoʻxori.
• Tuz, ko'katlar, ohak sharbati va o'simlik moyi.

Oldindan tozalangan va yuvilgan piyoz yupqa yarim halqalarga kesiladi va qalampir va qalampir chiziqlari bilan birlashtiriladi.pomidor bo'laklari. Bularning barchasi loviya va makkajo'xori donlari bilan to'ldiriladi, tug'ralgan o'tlar bilan sepiladi va ohak sharbati bilan sepiladi. Tayyor salat ozgina tuzlangan va o'simlik moyi bilan quyiladi.

Bodring va karam bilan

Bu sabzavotli boyitilgan salat o'z figurasiga qayg'uradigan har bir kishiga yoqadi. U nisbatan past kaloriyali va oddiy, sog'lom tarkibga ega.

Quyidagi narsalarni oling:

• 100 g shirin makkajoʻxori.
• 70 g kam yog'li smetana.
• 2 yangi bodring.
• ½ bir vilka oq karam.
• Oshxona tuzi va har qanday ko'katlar.

Jarayonni karamni qayta ishlashdan boshlagan ma'qul. U yuqori barglardan ozod qilinadi, yuviladi, ingichka chiziqlar bilan kesiladi, katta idishga quyiladi, tuzlanadi va qo'llar bilan ozgina yoğurulur. Shundan so'ng, u makkajo'xori yadrolari va bodring bilan tug'ralgan tug'ralgan o'tlar bilan to'ldiriladi. Shu tarzda tayyorlangan salat smetana bilan ziravorlanadi va sekin aralashtiriladi.

Guruch va qisqichbaqa tayoqchalari bilan

Bu mazali taomning retsepti ko'plab tajribali uy bekalariga yaxshi ma'lum. Uni o'ynash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 200g guruch.
• 400 g qisqichbaqa tayoqchalari.
• 350 g shirin makkajo'xori.
• 5 tuxum.
• Mayonez, suv va tuz.

Oldindan yuvilgan guruch sho’rlangan qaynoq suvda qaynatiladi, to’liq sovutiladi va katta idishga quyiladi. Makkajo'xori donalari va eritilgan qisqichbaqa tayoqlari ham u erga yuboriladi. Bularning barchasi qaynatilgan, nozik bilan to'ldiriladitug'ralgan tuxum, tuz va mayonez. Shu tarzda tayyorlangan salat ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi va xizmat qiladi.

Tovuq va chips bilan

Bu g'ayrioddiy dizayndagi salat "Kungaboqar" nomi bilan mashhur. Nostandart xizmat koʻrsatishi tufayli uni bayram dasturxoniga ham tayyorlash mumkin.

Sizga kerak:

• 300 g tovuq filesi.
• 200 g marinadlangan champignons.
• 300 g shirin makkajo'xori.
• 3 ta qaynatilgan tuxum.
• 1 paket chips.
• 15 zaytun (ixtiyoriy).
• 2 qaynatilgan sabzi.
• 1 qizil piyoz.
• Tuz, mayonez va o'simlik yog'i.

Yuvilgan, quritilgan va tug'ralgan tovuq go'shti pishganicha qovuriladi, sovutiladi va tekis plastinkaning pastki qismiga yoyiladi. Tug'ralgan qo'ziqorinlar, tug'ralgan tuxum, maydalangan sabzi, tug'ralgan piyoz va makkajo'xori donalari navbat bilan tepaga taqsimlanadi. Qatlamlarning har biri mayonez bilan qoplangan bo'lishi kerak. Salatning yuqori qismi ixtiyoriy ravishda zaytunning yarmi bilan bezatilgan va gulbarglarning illyuziyasini yaratish uchun uning atrofida chiplar yotqizilgan.

Qisqichbaqa tayoqchalari va olma bilan

Bu g'ayrioddiy shirin makkajo'xori salatini har qanday bayram menyusiga bemalol kiritish mumkin. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 250 g tovuq filesi.
• 150 g qisqichbaqa tayoqchalari.
• 150 g shirin makkajo'xori.
• 200 g mayonez.
• 3 olma.
• 1 bodring.
• 1 choy qoshiq shakar.
• Oshxona tuzi, koʻkatlar va oʻsimlik moyi.

Avval tovuq go'shtini qilishimiz kerak. Uningyuvilgan, quritilgan, kesilgan, pishirilgan va sovutilgunga qadar qovurilgan. Keyingi bosqichda shu tarzda qayta ishlangan fileto olma bo'laklari, qisqichbaqa tayoqchalari, bodring va makkajo'xori yadrolari bilan to'ldiriladi. Bularning barchasi tuzlangan, shakar bilan sepilgan, mayonez bilan ziravorlangan va muloyimlik bilan aralashtiriladi. Xizmat qilishdan oldin salat yangi o'tlar bilan bezatilgan.

Kivi va xitoy karami bilan

Bu ekzotik past kaloriyali salat, albatta, o'z figurasining uyg'unligi haqida qayg'uradigan har bir kishining yodida qoladi.

Tarkibi:

• 300g tovuq goʻshti (terisiz va suyaksiz).
• 150 g konservalangan no'xat.
• 150 g shirin makkajo'xori.
• 50ml zaytun moyi.
• 1 kichik xitoy karam.
• 1 kivi.
• 2 mandarin.
• ¼ ananas.
• 1 choy qoshiq limon sharbati.
• Oshxona tuzi, filtrlangan suv va rayhon.

Avval tovuqni parvarish qilish kerak. Fileto musluk ostida yuviladi va sho'r qaynoq suvda qaynatiladi. To'liq tayyor bo'lgach, u bulondan olinadi, sovutiladi, o'zboshimchalik bilan bo'laklarga bo'linadi va chuqur idishga quyiladi. Kivi bo'laklari, ananas, mayda tug'ralgan karam, yashil no'xat va makkajo'xori donalari ham yuboriladi. Bularning barchasi tuzlangan, maydalangan reyhan sepiladi va sitrus sharbati, zaytun moyi va mandarin pulpasidan iborat sous bilan quyiladi. Shu tarzda tayyorlangan salat sekin aralashtiriladi va darhol xizmat qiladi.