Tovuq, selderey va ananas bilan salat: pishirish retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Tovuq, selderey va ananasli salat yangi va engil taomlarni biluvchilarga yoqadi. O'z figurasini tomosha qiladigan qizlar orasida juda mashhur. Bayram dasturxonida u ham sharafli joy topadi. Bizning maqolamiz sizga ushbu mazali taom uchun eng yaxshi retseptlarni taklif qiladi.

Foydali xususiyatlar

Tovuq, selderey va ananasli salat parhez taomidir. U ovqat hazm qilishni rag'batlantiradi, toksinlar tanasini tozalaydi, vitaminlar va minerallar bilan boyitadi. Selderey poyalarida B, E va PP vitaminlari, shuningdek, A, C, K. Sabzavot foydali moddalarga juda boy: kaliy, k altsiy, sink, temir, magniy. Ananas ham har tomonlama yaxshi. Bundan tashqari, uning tarkibida inson organizmidagi gormonal metabolizmni normallashtiradigan yod mavjud.

Selderey va ananas past kaloriya hisoblanadi. Ularda juda ko'p sog'lom tolalar, ko'p to'yinmagan kislotalar va xun tolasi mavjud. Shuning uchun, ushbu ingredientlar bilan salatni muntazam iste'mol qilish sizga qiyinchiliksiz qo'shimcha funtdan xalos bo'lishga yordam beradi.

Yaxshi lazzat kombinatsiyalari

Tovuq, selderey va ananasli salat ajoyib ta'mga ega. Barcha mahsulotlar bir-birini uyg'un ravishda to'ldiradi. Ananasning shirin va nordon ta'mi seldereyning qattiqligini yumshatadi. Va tender tovuq bu ansamblga juda mos keladi, sheriklarining yorqinligini ta'kidlaydi. Yorqinlik uchun salat pishloq bilan sepilishi mumkin. Siz klassik retseptni biroz o'zgartirishingiz va davolanishga olma qo'shishingiz mumkin. Yoqilg'i quyish ham boshqacha bo'lishi mumkin. Yogurt va kam yog'li smetana juda mashhur. Shirinlik uchun ular asalarilar asali bilan aralashtirilishi mumkin. Effekt ajoyib bo'ladi.

Kerakli ingredientlar

Bu ajoyib taomni tayyorlash zavqini rad qilmang. Buning uchun barcha mahsulotlarni eng yaqin supermarketda osongina topishingiz mumkin. Pishirish bir necha daqiqa davom etadi. Natija esa albatta mamnun bo'ladi.

Tarkibi:

• selderey ildizi - 200 gramm;
• yangi ananas - 200 gramm;
• shirin va nordon olma - ikki dona;
• salat - 200 gramm;
• tovuq filesi - 200 gramm;
• yong'oq yadrolari - uch osh qoshiq;
• koʻkatlar, kızılcık, yogurt (kam yogʻli smetana) - taʼmingizga koʻra.

Harakatlar tartibi

Tovuq, selderey va ananas bilan salat tayyorlash juda oson. Rasmlar retseptni hech qanday qiyinchiliksiz o‘zlashtirish imkonini beradi.

1. Avval tovuq filetosini qaynatishingiz kerak. Keyin uni kub shaklida kesish kerak.
2. Keyin tozalangan selderey ildizini mayda maydalagichda maydalash kerak. Xuddi shu tarzdaolma bilan qilish kerak.
3. Keyin, bir halqa yangi ananas tilimga kesilishi kerak.
4. Shundan so'ng, salatni qo'llaringiz bilan mayda bo'laklarga bo'lish kerak.
5. Keyin yong'oqni skovorodkada qovurish kerak.
6. Endi barcha masalliqlarni bir piyolada birlashtirish kerak, smetana yoki yogurt bilan tatib ko'ring, kızılcık qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
7. Xulosa qilib aytmoqchimanki, idishga maydalangan o'tlar sepilishi kerak.

Tovuq, selderey va ananasli salat tayyor! U o'zining nozik shirin va nordon ta'mi bilan zabt etadi. Agar siz uni qismlarga bo'lib xizmat qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda har bir vaza kesilmagan ananas halqasi bilan bezatilgan bo'lishi mumkin, uning markaziga kızılcık qo'ying.

Oq tunlar

Tovuq, selderey va ananas salatini tayyorlashning koʻplab variantlari mavjud. Tarkibi ishlab chiqaruvchining oshxona afzalliklariga qarab o'zgaradi. Ba'zi variantlarga juda romantik nomlar berilgan. “Oq tunlar” shulardan biridir. Taomni tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni zaxiralashingiz kerak bo'ladi:

• Pekin karami - 200 gramm;
• selderey poyalari - 200 gramm;
• qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gramm;
• shirin olma - 200 gramm;
• konservalangan ananas - 200 gramm;
• tovuq filesi - 200 gramm;
• smetana, mayonez - ta'mga qarab.

Pishirish usuli:

1. Avvalo xitoy karamini mayda toʻgʻrab olishingiz kerak.
2. Kubik qilib kesib, filetolarni qovuring.
3. Bundan keyinmayda to'g'ralgan selderey poyalari va qisqichbaqa tayoqchalari.
4. Keyin shirin olma va konservalangan ananaslarni bo'laklarga bo'lish kerak.
5. Keyin kiyinishni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun yogurt va mayonezni teng nisbatda aralashtiring.
6. Endi siz barcha masalliqlarni chuqur idishda aralashtirishingiz kerak.

Salat tayyor! Agar xohlasangiz, qisqichbaqa tayoqchalarini qisqichbaqalar bilan almashtirish mumkin.

Boshqa variant

Tovuq, ananas va seldereydan salat tayyorlashning yana bir varianti. Retsept uy qurilishi mayonezini kiyinish sifatida ishlatishni o'z ichiga oladi. Va kungaboqar urug'lari birdan ingredientlar orasida paydo bo'ladi.

Tarkibi:

• tovuq filesi - ikki dona;
• selderey poyasi - bir dasta;
• yangi ananas - yarim meva;
• kungaboqar urug'lari - 50 gramm;
• mayonez - ikki osh qoshiq;
• zaytun moyi - bir osh qoshiq;
• tuz, murch - ta'mga qarab.

Pishirish usuli:

1. Avval seldereyni yuvish va quritish kerak. Keyin uni mayda kubiklar shaklida maydalash kerak.
2. Keyin, ananasning yarmini tozalab, selderey kabi kesib olishingiz kerak.
3. Keyin tovuqni o'rtacha olovda qovuring. Pishirish oxirida tuz va murch qo'shilishi mumkin.
4. Shundan so'ng kungaboqar urug'ini tovada quritish kerak. Ular oltin jigarrang va tiniq bo'lishi kerak.
5. Keyingi qadam barcha masalliqlarni salat idishida aralashtirib, ustiga mayonez quyishdir.va kungaboqar urug'larini seping.

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan salat juda qoniqarli. Uni mustaqil taom sifatida berish juda mumkin.

Transformer salati

Retseptlarni sizning xohishingizga ko'ra sozlash mumkin. Keling, tovuq, selderey va ananas bilan standart salatni asos qilib olaylik. Fotosurat bilan retsept sizga ko'p harakat qilmasdan yordam beradi. Va keyin biz unda nimani o'zgartirish mumkinligi haqida o'ylaymiz? Ishga bor!

Tarkibi:

• tovuq ko'kragi - bir bo'lak;
• selderey - 200 gramm;
• ananas (konservalangan) - 200 gramm;
• tabiiy yogurt, xantal, asal, tuz, tatib koʻrish uchun qora murch.

Pishirish usuli:

1. Avval tovuq go'shtini qaynatib, kub shaklida kesib olishingiz kerak.
2. Keyin ananas va seldereyni tozalash, yuvish va quritish kerak. Shundan so'ng ular teng bo'laklarga kesilishi kerak.
3. Keyin, barcha masalliqlarni aralashtirib, asal, xantal va yogurtdan tayyorlangan sarimsoqni quyishingiz kerak.

Demak, taom tayyor! Ammo mehmonlar eshik oldida bo'lsa-chi, va bizda ananas tugab qolsa? Olma, selderey va tovuq - aynan shunday vaziyatda ixtiro qilingan salat. Uni yangi sabzi bilan to'ldirish va yogurt, xantal, asal va limon sharbati aralashmasi bilan tatib ko'rish mumkin. Siz hammaga yoqadigan engil, vitaminli va tetiklantiruvchi gazak olasiz.

Uyda tayyorlangan mayonez

Hamma nimadan foydalanishni yaxshi biladisalat kiyinish uchun uy qurilishi mayonez. Lekin hamma ham uni o'zi pishirishga qaror qilmaydi. Va behuda. Buni qilish oson. Lekin siz boshqa ta'mga ko'nikishingiz kerak bo'ladi, chunki uy qurilishi sousida zararli oziq-ovqat qo'shimchalari va lazzatlar yo'q. Ammo natija sizni xursand qiladi. Axir, o'z sog'lig'ingiz uchun ozgina kuch sarflashga arziydi. Biz uyda limonli mayonez uchun retseptni taklif qilamiz. Katta ehtimol bilan, bu sizni do'kondagi hamkasblarni unutishga majbur qiladi.

Tarkibi:

• o'simlik yog'i (sovutilgan) - bir stakan;
• tuxum sarig'i - uch dona;
• tuz - yarim choy qoshiq;
• yarmi limondan olingan sharbat;
• xantal kukuni - yarim choy qoshiq.

Pishirish usuli:

1. Birinchi navbatda oqni sarig'idan ajratish kerak.
2. Shundan keyin idishga xantal, limon sharbati va sarig'i qo'shilishi kerak. Har bir narsa yaxshilab aralashtiriladi, tuz va muzlatgichda besh daqiqaga qo'yilishi kerak.
3. Keyin, siz aralashmani mikser bilan urishingiz kerak, tom ma'noda tomchilab yog' qo'shing. Sariqlar engil bo'lishi bilanoq, qurilma tezligini oshirish mumkin. Bunday holda, yog'ni katta qismlarga qo'shishga ruxsat beriladi.
4. Tayyorlik ko'z bilan aniqlanadi. Agar mayonez juda qalin bo'lsa, unga suv qo'shishingiz mumkin.

Ajoyib ishtaha!