Guruchli o'rdak. guruch bilan o'rdak retsepti

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Bugun biz guruch bilan qovurilgan o'rdak pishirishni o'rganamiz. Siz o'zingiz yoqtirgan narsani tanlashingiz uchun biz eng yaxshi retseptlarni to'pladik. Ovqat pishiring, tajriba qiling, uyingizni erkalang. Ajoyib ishtaha!

Guruch, olma va apelsinli o'rdak

Siz va yaqinlaringiz yoqtiradigan samimiy va mazali taom.

Asosiy ingredientlar:

• o'rdak tana go'shti;
• stakan guruch;
• uchta olma;
• bitta apelsin;
• ikki qoshiq paprika;
• ziravorlar;
• bir katta qoshiq sariyog '.

Retsept:

1. Guruchni yuving, suv qo'shing va ozgina qaynatib oling.
2. Uni yarmi tayyor boʻlguncha ikki-besh daqiqa pishiring.
3. Guruchni sariyog 'bilan aralashtiramiz, tuz qo'shing.
4. Olma va apelsin qobig'i va katta bo'laklarga bo'linadi.
5. Ularni guruchga qo'shing. O'rdak to'ldirish tayyor
6. Qushni yuving, qalampir, tuz va ko'katlar bilan ishqalang.
7. Ichkariga to'ldirish soling va teshikni ip bilan tikib qo'ying.
8. O'rdakni pergamentga o'rang.
9. Uch-toʻrt soat davomida pishiring.
10. Guruchli pishirilgan o'rdak vameva tayyor. Bunday taom har qanday dasturxonni bezatadi.

Guruch va oʻrik bilan toʻldirilgan oʻrdak

Yana oddiy va mazali retsept.

Olish:

• bitta o'rdak;
• bir yuz ellik gramm suyaksiz o'rik;
• uchta piyoz;
• bir dasta yangi maydanoz;
• o'n besh mililitr limon sharbati;
• ellik mililitr zaytun moyi;
• tuz, murch, koriander.

Guruch va oʻrik bilan oʻrdak retsepti:

1. Limon sharbatini qalampir va tuz bilan aralashtiring.
2. Tana go'shtini yuving, quriting, hosil bo'lgan marinad bilan ishqalang va oltmish daqiqaga qoldiring.
3. Mening oʻriklarim, issiq suv quying, soʻng mayda boʻlaklarga boʻling.
4. Piyozni maydalab, yog'ga qovuring.
5. Petrushkani mayda toʻgʻrang.
6. Guruchni sho'r suvda pishiring.
7. Uni oʻrik, piyoz va koʻkatlar bilan aralashtiring.
8. O'rdakni to'ldirish.
9. Formani moy bilan yog'lang, ichiga qushni qo'ying.
10. Pishirishguncha pishiring, vaqti-vaqti bilan olingan sharbatni o'rdak ustiga quying.
11. Xizmat ko'rsatishdan oldin o'tlar va mevalar bilan bezang.

Guruch va o'rik bilan o'rdak tayyor! Ajoyib ishtaha!

Olma va shirin qalampirli o'rdak

Mazali taom mehmonlaringizni befarq qoldirmaydi. O'rdakni tayyorlash juda oddiy.

Talab qilinadigan mahsulotlar:

• bitta o'rta o'rdak;
• oltita nordon olma;
• oltita qalampir;
• ikkita piyoz;
• ikki stakan yumaloq guruch;
• ziravorlar, tuz;
• o'simlik yog'i.

Pishirish usuli:

1. Guruchni ikki soat sovuq suvda namlang.
2. Olmalarni yuving, qobig'ini tozalang va o'rta bo'laklarga bo'ling.
3. Qalampirdan urug' qutisini olib tashlang va yarim halqalarga to'g'rang.
4. Qushni yuving, tuz, ziravorlar va qalampir seping.
5. Ichkariga tiqma soling, atrofiga qovurilgan piyoz quying.
6. Ustiga guruch qo'ying, besh yuz mililitr suv quying.
7. Formani folga bilan yoping. O'rdakni ikki soat davomida ikki yuz daraja pishiring.
8. Folga tayyor boʻlishidan yigirma daqiqa oldin olib tashlang.
9. Guruch qurib qolmasligi uchun aralashtiramiz.

Hammasi! Guruchli mazali o'rdak tayyor! Xizmat qilish mumkin.

Mandarinli o'rdak

Gurmeler original retseptni yoqtiradi. Mandarinlar o'rdakga shirin va nordon ta'm beradi.

Tarkibi:

• besh yuz gramm mandarin;
• qush tana go'shti;
• ikki yuz gramm limon;
• ikki yuz ellik gramm mayiz;
• ikkita sarimsoq;
• besh yuz gramm guruch;
• yarim litr suv;
• bir dasta yashil piyoz;
• qalampir.

Harakatlar ketma-ketligi:

1. O'rdakni yuving, limon bilan maydalang.
2. Mandarinlarni tozalang, tilimga bo'ling va ularga qushni to'ldiring.
3. Mayizni qaynoq suvda o'ttiz daqiqa ushlab turing, so'ng yarmini o'rdakga yuboring.
4. Qushni tikib, qalampir bilan yog'lang.
5. Guruchni yaxshilab yuvib tashlang, o'rdak yonidagi pishirish varag'iga qo'ying.
6. U erda qolgan mayizlarni qo'shing.
7. Piyoz va sarimsoqni mayda toʻgʻrang,guruch seping.
8. Idoqni ikki soat pishiring.

Guruch va mandarin bilan to'ldirilgan o'rdak tayyor! Taom g'ayrioddiy va o'ziga xos bo'lib chiqdi va eng muhimi, tayyorlash oson.

Qizil vinodagi o'rdak

Bu holda go'sht juda yumshoq va suvli bo'ladi. Bu taomni tayyorlash uchun qanday masalliqlar kerak?

Asosiy komponentlar:

• o'rdak;
• yuz gramm guruch.
• uchta olma;
• ikki nok;
• yuz gramm uzum;
• beshta mandarin;
• ikki yuz ellik mililitr qizil sharob;

O'rdakni guruch bilan pishirish:

1. Mevalarni mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Sharobni yirtqichlardan qizdiring.
3. Unga meva qo'shing va o'ttiz daqiqaga qoldiring.
4. Guruch pishiring.
5. Uni meva bilan aralashtiring.
6. O'rdakni yuving, tuz va murch seping va ikki soatga qoldiring.
7. Ichkariga tiqma soling, teshikni tish pichog'i bilan mahkamlang.
8. Pochni 180 darajaga oldindan qizdiring.
9. O'rdakni yetmish daqiqa pishirib, vaqti-vaqti bilan hosil bo'lgan yog' bilan pishiring.
10. Tayyor go'shtni bo'laklarga bo'lib, qolgan guruchdan garnitür bilan xizmat qilish mumkin.

Sekin pishirgichda o'rdak

Mazali taomni oshxona yordamchisi yordamida osonlikcha tayyorlash mumkin.

Olish:

• yarim o'rdak tana go'shti;
• besh yuz mililitr suv;
• ikki yuz ellik gramm guruch;
• turli xil qalampir;
• birbolgar qalampiri;
• ukrop;
• paprika;
• dafna yaprog'i;
• o'simlik yog'i.

Qanday pishiriladi:

1. Paprika, tuz va qora murchni aralashtiring.
2. O'rdak bo'laklarini bu aralashma bilan maydalang.
3. Ularni yog'da qovuring.
4. Shundan keyin go'shtni sekin pishirgichga qo'ying, suv, tuz quying, dafna yaprog'ini tashlang.
5. O'rdakni sho'rva rejimida to'qson daqiqa davomida pishiring.
6. Toʻgʻralgan sabzavotlarni qoʻshing va yana qirq daqiqa qaynatib oling.

Xulosa uchun bir necha so'z

Endi siz o'rdakni guruch bilan qanday pishirishni bilasiz. Ushbu taom murakkab ko'rinishiga qaramay, hatto tajribasiz styuardessa uchun ham uni tayyorlash qiyin bo'lmaydi. Asosiysi, retseptlarimizga amal qilish. Ajoyib ishtaha!