Idroqlar tili yoki sharqona taomlar uchun tayoqchalarni qanday tutish kerakligi

Idroqlar tili yoki sharqona taomlar uchun tayoqchalarni qanday tutish kerakligi
Idroqlar tili yoki sharqona taomlar uchun tayoqchalarni qanday tutish kerakligi
Anonim

Agar siz sushi yoki boshqa sharqona taomlarni tatib ko'rishga qaror qilsangiz, albatta, cho'p kabi pichoqlar bilan shug'ullanishingizga to'g'ri keladi. Bir qarashda, ularni iste'mol qilish deyarli imkonsizdek tuyulishi mumkin, ammo agar siz ushbu qurilmadan barcha qoidalarga muvofiq foydalansangiz, bu jihatdan hech qanday murakkab narsa topa olmaysiz.

Chop tayoqchalarini qanday tutish kerak
Chop tayoqchalarini qanday tutish kerak

Demak, avval siz tayoqchalarni qanday tutishni bilishingiz kerak va agar barmoqlaringizning joylashuvi toʻgʻri boʻlsa, masala deyarli “sumkada”. Kichkina va halqa barmog'ingizni mushtga egib, o'rta va ko'rsatkich barmoqlarini tekis qoldiring. Endi bosh barmog'ingizni biroz egib, tayoqlardan birini u va uning indeksi "aka" orasidagi chuqurchaga qo'ying. Ikkinchi tayoq ko'rsatkich barmog'iga qo'yilishi kerak va bosh barmog'ining qirrasi bilan bosilishi kerak. Ikkala tayoq ham imkon qadar qo'lingizda mahkamlangan bo'lishi kerak, lekin ular erkin harakatlanishi muhim.

Sushi tayoqchalarini qanday qilib to'g'ri saqlash bo'yicha to'liq darslar va seminarlar mavjud, chunki bu jarayonda siz ovqatlanayotgandek imkon qadar bo'shashishingiz muhim.odatdagi vilkalar yoki qoshiq yordamida qilingan. Qo'llarning barcha mushaklari kuchlanish holatidan bo'shatilgandan so'ng, siz sharqona taomlarni yeyish uchun tayoqchalarni qanday tutish kerakligini tushunasiz va his qilasiz.

Sushi tayoqchalarini qanday qilib to'g'ri saqlash kerak
Sushi tayoqchalarini qanday qilib to'g'ri saqlash kerak

Agar siz tayoqchalarni qo'lingizda ushlab turishning barcha nayranglari va xususiyatlarini o'rgansangiz, tez orada har bir sharq mamlakatining o'ziga xos daqiqalari va nayranglari borligi ayon bo'ladi. Misol uchun, Xitoyda bosh va ko'rsatkich barmog'i o'rtasida joylashgan birinchi tayoq doimo harakatsiz qolishi kerak. Siz sushini bosh barmog'ingiz qirrasi bilan mahkamlangan ikkinchi tayoq bilan ovqatni birinchisiga tegizishingiz kerak.

Quyosh chiqayotgan mamlakatda sushi ikkita tayoq bilan olinadi, ikkalasi ham qo'lda mahkam o'rnatilishi yoki erkin harakatlanishi mumkin. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, Yaponiyada sushi iste'mol qilganingizda, pichoqni qanday tutishingizga juda ehtiyot bo'lishingiz kerak. Hech qanday holatda tayoqlarni musht bilan qisib qo'ymaslik kerak, chunki ularning urf-odatlariga ko'ra bu tajovuzkorlik belgisi va suhbatdoshingiz bilan ziddiyatga kirishish istagi.

Sushi uchun tayoqchalarni qanday tutish bo'yicha barcha qoidalar orasida siz albatta klişeni eslatib o'tishingiz kerak - chopstiklar bilan nima qilish qat'iyan man etiladi. Siz qo'llaringiz bilan tayoqchalar ustiga ovqat qo'ya olmaysiz va bu baliq, qisqichbaqalar yoki butun sushi bo'ladimi, muhim emas. Ushbu vilkalar pichoqning pozitsiyasi birlashtirilgan va o'zgarmasdir va uni o'zgartirish yomon odobdir. Yomon xulq-atvorning yana bir belgisi tayoqqa biror narsa yopishtirishdir. Bu pichoq yoki shish emas, shuning uchunboshqalarga munosib ko'rinish uchun yuqoridagi barcha qoidalarni oldindan bilishingiz kerak.

Sushi tayoqchalarini qanday tutish kerak
Sushi tayoqchalarini qanday tutish kerak

Asl nusxada sushining barcha turlari, shuningdek, boshqa sharq taomlari issiq holda beriladi. Chop tayoqchalari kabi vilkalar pichoqni ishlatish har qanday mahsulotni tezda sovutish imkonini beradi, shuning uchun siz restoranda sushiga puflamasligingiz kerak - agar siz ularni ushlab soya sousiga botirsangiz, ularning harorati siz uchun maqbul bo'ladi. Ko'rib turganingizdek, tayoqchalarni ushlab turishda qiyin narsa yo'q, shuning uchun siz o'zingiz yoqtirgan taomga bemalol buyurtma berishingiz va sharq taomlarini iste'mol qilish mahoratingizni sinab ko'rishingiz mumkin.

Tavsiya: