2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Qrim uzumzorlari bilan mashhur. Axir, yarim orolning iqlim sharoiti yuqori sifatli vino mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun eng yaxshi navlarni etishtirish imkonini beradi. Ushbu maqolada siz afsonaviy Massandra vino zavodida ishlab chiqarilgan White Muscat Red Stone vinosi haqida bilib olasiz.
Qrim vino zavodi "Massandra"
Dunyoga mashhur vino zavodi o'z tarixini 1891 yilda boshlagan. O'shanda knyaz L. S. Golitsin Qrim yarim orolining bosh vino ishlab chiqaruvchisi etib tayinlangan edi. Uning vazifasi dunyodagi eng katta vino zavodini qurish edi. Va allaqachon 1895 yilda "Massandra" ning rasmiy ochilishi bo'lib o'tdi.
O'z tarixi davomida zavod ko'plab o'zgarishlarni boshdan kechirdi va hatto Sovet Ittifoqining alkogolga qarshi siyosati davrida vayron bo'lish xavfi ostida qoldi. Biroq, rahbarlarning birgalikdagi sa'y-harakatlari tufayli Massandra vino zavodi barcha qiyinchiliklarni boshdan kechirdi.
Bugungi kunda zavod kiritilgandunyodagi eng yirik sakkizta vino zavodi. Massandra ichimliklar ishlab chiqarishning eng yuqori sifati bilan ajralib turadi, ular uchun xalqaro ko'rgazmalarda 200 dan ortiq medallar bilan taqdirlangan.
To'plamdagi eng mashhur va eng ko'p sotiladigan sharob Red Stone White Maskat bo'lib, uning fotosuratini ushbu maqolada o'rganish mumkin. Aynan shu xilma-xillik haqida bugun batafsilroq gaplashamiz.
Vino oq muskat qizil tosh - "Massandra" g'ururi
Ichimlik biron sababga ko'ra o'zining g'ayrioddiy nomini oldi. Gurzuf vodiysida Qizil tosh degan tosh bor, unda mashhur uzum navi - oq muskat o'sadi. Sovet vinochilik ustasi A. A. Egorov 1944 yilda birinchi marta undan sharob yaratishga urinib ko'rdi, keyinchalik u butun dunyoga mashhur bo'ldi.
Keyinchalik ichimlik Y alta shahrida boʻlib oʻtgan xalqaro vino tanlovida oʻzining gʻayrioddiy xushboʻyligi va oʻziga xos taʼmi uchun 21 ta oltin medal va bir nechta Gran-pri kubogi bilan taqdirlandi. Va "Qrim-Vin-1995" tanlovida Oq Maskat birinchi darajali diplom bilan taqdirlandi. Ammo uning o'ziga xos xususiyati nimada? Nega elita spirtli ichimliklarni biluvchilar bu turga ustunlik berishadi?
Sharob xususiyatlari
Maskat oq qizil tosh ("Massandra") sharobini tayyorlashda vinochilar texnologik jarayonga qat'iy rioya qilishadi. Uzum faqat shakar darajasi kamida 30% ga etganida yig'ib olinadi, bu zavod mutaxassislariga ma'lum bo'lgan maxsus usul bilan aniqlanadi. Shundan so'ng, ichimlik qorong'i qabrlarga to'liq ikki yil davomida katta eman barrellarida qariydi. Yuqori darajadajarayon davomida bir xil past harorat saqlanishi muhim. Bunday uzoq vaqt davomida ta'sir qilish nafaqat rezavorlardan, balki tokdan ham aroma va rangni "tortib olish" imkonini beradi. O'zining g'ovakli xususiyatlari bilan mashhur bo'lgan eman bochkalari ichimlikni kislorod bilan to'ydiradi va uning soyasiga ajoyib to'lib-toshgan.
Mutaxassislarning fikriga ko'ra, hosil bo'lgan ta'mni tavsiflash juda qiyin. Ularning fikriga ko'ra, bunday g'ayrioddiy ichimlikni uning gulli xushbo'yligi va shirin asal ta'midan bahramand bo'lish kerak. Shu bilan birga, ozgina seziladigan sitrus va qarag'ay yong'oqlari sharobga inoyat qo'shadi. Bunday noodatiy kombinatsiya ichimlikni olijanob va hatto aristokratik qiladi. Qizil toshning oq muskat vinosi vinochilik san'atining durdona asari hisoblanishi ajablanarli emas. Uning muxlislari orasida siz dunyodagi eng mashhur vino ishlab chiqaruvchilarni uchratishingiz mumkin.
Oq sharobni qayerdan sotib olish mumkin?
Massandra zavodining mashhur ichimlikini kompaniyaning rasmiy do'konlarida ham, oddiy supermarketlarda ham xarid qilishingiz mumkin. Axir, Qrim vinolarining mashhurligi butun dunyoga tarqaldi. Bugun esa siz Rossiya va MDH davlatlarining deyarli har qanday shahrida White Muscat Red Stone vinosini topishingiz mumkin.
Bundan tashqari, siz alkogolli ichimliklar sotadigan ko'plab onlayn-do'konlarda bir shisha markali ichimlik buyurtma qilishingiz mumkin. Asosiysi, eng foydali variantni topish va sotuvchida muvofiqlik sertifikati mavjudligini tekshirish.
Va siz mashhur zavodda yaratilgan boshqa vino navlarining sifati va ta'mini qadrlashingiz mumkin."Massandra" tatib ko'rish xonasi. Tatib ko'rish narxi bir kishi uchun 250 rublni tashkil qiladi. Shu bilan birga, siz nafaqat eng yaxshi Qrim vinolarini tatib ko'rishingiz, balki ularni ishlab chiqarish texnologiyasini ham o'rganishingiz mumkin.
Massandra vinosi qancha turadi?
Mahsulot mashhurligiga qaramay, uning narxi ancha beqaror. Shunday qilib, siz Moskvada bir shisha oq sharobni 670 rublga sotib olishingiz mumkin, Qrim yarim oroli hududidagi har qanday do'konda narx 350 rubldan oshmaydi. Ehtimol, bu qo'shimcha to'lov transport xarajatlari bilan bog'liq. Ammo ba'zi sotuvchilar alkogolli mahsulotlarga asossiz ravishda yuqori baho qo'yishlarini e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi. Har qanday Massandra vinosining haqiqiy narxini vino zavodining rasmiy veb-saytida bilib olishingiz mumkin.
Vin Muskat oq qizil tosh: mijozlar sharhlari
Faqat haqiqiy iste'molchilarning sharhlari mahsulot sifatini isbotlashi mumkin. Xuddi shu narsa Massandra zavodining sharobiga ham tegishli. Foydalanuvchilar uning boy asal ta'mini ta'kidlashadi va gul va berry aromati hatto eng shubhali gurmeni ham befarq qoldirmaydi. Shu bilan birga, bu oq sharobni tatib ko'rgan har bir kishi uning ta'mini o'ziga xos tarzda tasvirlaydi. Kimdir tsitrus mevalarining yorqin rangini his qilsa, kimdir uchun ichimlik Cahorsga o'xshaydi.
Ismon bilan aytish mumkinki, sharob torttli shirin alkogolli ichimliklarni afzal ko'radiganlarga yoqadi. Va quruq sharobni sevuvchilar uchun Cabernet yoki Merlotga ustunlik berish yaxshidir. Ushbu ichimliklarda shakar miqdori minimal darajaga tushiriladi, shuning uchun ularni go'sht va baliq bilan iste'mol qilish mumkin. Redstone White Muscat esa shokolad va mevalar bilan yaxshi ketadi.
Biroq, siz salbiy sharhlarni topishingiz mumkin, bu odatda Rossiyaning ba'zi shaharlarida vinoning yuqori narxi bilan bog'liq. Shuning uchun haqiqiy va arzon ichimlik sotib olish uchun Qrimga borgan ma'qul.
Qizil toshning oq muskat sharobi ("Massandra") haqiqatan ham uzum biznesining durdona asaridir. Buning isboti butun dunyo bo'ylab elita alkogolli ichimliklarni biluvchilarning universal e'tirofidir.
Tavsiya:
Restoran "Quyoshli tosh" (Kaliningrad): tavsif, menyu, sharhlar va boshqa foydali ma'lumotlar
Ovqatlanish shoxobchalari mavjud emas! Misol uchun, Kaliningrad shahrida o'rta asr qal'asiga o'xshash restoran bor. U erda bo'lganingizda, siz o'zingizni go'zal xonim yoki ritsar sifatida tasavvur qilasiz. Ushbu muassasa yorqin va yorqin nomga ega - "Quyosh toshi". Kaliningradda ko'plab mahalliy aholi u haqida bilishadi. Keling, bu joy bilan tanishaylik
Qizil yarim quruq sharob: sharhlar, kaloriyalar. Qizil yarim quruq sharobni nima bilan ichish kerak?
Qizil yarim quruq vino eng mashhur alkogolli ichimliklardan biridir. U juda ko'p turli xil minerallar va vitaminlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun to'g'ri foydalanish bilan u inson salomatligi va farovonligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bu sharob turli xil idishlar bilan yaxshi ketadi, bu ularning ta'mini to'liqroq ochib berishga imkon beradi
Qizil vino yurak uchun foydalimi? Qizil sharob qon tomirlari uchun foydalimi?
Qizil sharobning afzalliklariga bag'ishlangan ko'plab ilmiy tadqiqotlar mavjud, siz ko'pincha kuniga bir stakan qizil sharob ichish bo'yicha tavsiyalarni topishingiz mumkin, hatto shifokorlar ham ba'zan o'z bemorlariga buni tavsiya qilishadi. Qizil sharob foydalimi va uning tanaga ta'siri qanday, keling, ushbu maqolada buni tushunishga harakat qilaylik
Vino "Massandra Cabernet" quruq qizil: sharhlar
"Cabernet Massandra" sharobi Qrimning janubiy qirg'og'ida etishtirilgan suvli mazali uzumlardan tayyorlanganligi sababli dunyodagi eng yaxshilaridan biridir. Zo'r uzum va klassik texnologiyalar - bu Massandra Cabernetga talab yuqori ekanligining siri
Muskat yong'og'i qanday ishlatiladi? Muskat yong'og'i va uning foydali xususiyatlari
Muskat yong'og'i nafaqat mazali, balki foydali ziravordir. Ushbu mahsulot ko'pincha go'sht va baliq mahsulotlarini, kolbasalarni konservalash yoki chekishda ishlatiladi. Shuningdek, u juda ko'p dorivor xususiyatlarga ega. Shuning uchun, muskat yong'og'i nima ekanligini, uni tananing foydasi uchun qanday ishlatish haqida ko'proq bilib olish yaxshiroqdir
