Tvorogli jo'xori pishiriqlari: pishirish retseptlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Suli unidan pishirilgan mahsulotlarni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Agar oshpazlik mutaxassislari tvorog kabi tarkibiy qismdan foydalanmasalar, bunday shirinliklar kamroq bo'lar edi. Ushbu mahsulot taomlarni yanada mazali qiladi. Ushbu turdagi xamir ovqatlar tushdan keyin atir-upa uchun ajoyib variant, bir chashka choy, kakao yoki qahva uchun yaxshi qo'shimcha hisoblanadi. Bundan tashqari, bu juda foydali. Yulaf pishiriqlarini tvorog bilan qanday tayyorlash mumkin? Retseptlar ushbu maqolada keltirilgan.

Muhim tavsiyalar

Pishiriqni mazali qilish uchun styuardessa quyidagi maslahatlarga amal qilishi kerak:

1. Xamir yormalardan tayyorlanishi kerak. Siz do'kondan jo'xori uni sotib olishingiz yoki o'zingiz qilishingiz mumkin. Buning uchun don blender yoki kofe maydalagich bilan maydalanadi.
2. Julli tvorog pechenyelarining koʻp navlari bor. Retseptlar to'yimli va parhez bo'lishi mumkin. Idishning energiya qiymati uning tarkibiga bog'liq.
3. Xamirdashokoladli bar, yong'oq yadrolari, quritilgan uzum bo'laklarini qo'shish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, jo'xori unining kuchli hidini doljin, limon qobig'i, vanil dog'i yoki kakao bilan kamaytirish kerak.

1. Mahsulotlar nam qoʻllar bilan hosil qilinadi, chunki xamir yopishqoq tuzilishga ega va kaftlarga yopishib qoladi.
2. Bu pishiriqlar o'ttiz daqiqadan ko'p bo'lmagan pishirilishi kerak.

Ko'pchilik shirinliklar oson. Ular bir nechta tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi. Tvorog bilan oddiy jo'xori pechenesini qanday tayyorlash mumkin? Fotosuratli retsept keyingi bobda keltirilgan.

Shirin tayyorlash usuli

Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:

1. Bir stakan jo'xori uni.
2. Yarim choy qoshiq dolchin.
3. Tuxum.
4. 100 g tvorog.
5. Ikki katta qoshiq sariyog '
6. Shakar (yarim stakan).
7. Pishirish kukuni - 5g

Tvorogli jo'xori pechene retsepti shunday ko'rinadi. Yog'ni idishga solib qo'yish kerak. Xona haroratiga qadar qizdirilishi kerak. Tvorog vilkalar bilan yoğurulur. Shakar don, pishirish kukuni va doljin bilan birlashtiriladi. Olingan massaga tuxum qo'shing. Keyin ichiga yog' solinadi. Aralash yaxshilab ishqalanishi va yarim soatga qoldirilishi kerak. Keyin komponentlar tvorog bilan birlashtiriladi. Massadan dumaloq shakldagi o'rta o'lchamdagi bo'laklar hosil bo'ladi. Ular bir-biridan bir xil masofada metall qatlamga joylashtiriladi. Mahsulotlar pechda taxminan 25 daqiqa davomida pishiriladi.

Pishiriqlar yuzasida kerakoltin qobiq paydo bo'ladi.

Asal va quritilgan uzum bilan pishirish

Muomalani tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

1. 100 g tvorog
2. Julli yormalari (bir xil miqdorda).
3. Ikki tuxum oqi.
4. Katta qoshiq asal.
5. 30 g quritilgan uzum.
6. Dolchin - 8 gramm.

Asalli jo'xori tvorogli pechene qanday tayyorlanadi? Retsept ushbu bo'limda keltirilgan.

Taom uchun zarur bo'lgan barcha masalliqlar katta idishga solinadi. Yaxshilab aralashtiramiz. Cupcakes uchun shakllar pergament qatlami bilan qoplangan va sariyog 'bilan yog'langan. Ular ichiga xamir qo'yishdi. Mahsulotlarni taxminan yigirma daqiqa pishiring.

Diyetli pishirish usuli

Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:

1. 200 gramm jo'xori uni.
2. Tvorog - bir xil miqdorda.
3. Tuxum (ikki dona).
4. Banan.
5. 2g maydalangan dolchin.
6. Olma (taxminan 200 gramm).

Tvorog va suli pishiriqlari retsepti shunday ko'rinadi. Bananni blender bilan maydalash kerak. Olmani maydalash kerak. Flakes skovorodkada qovuriladi (yog 'qo'shmasdan). Tvorog, tuxum, meva va dolchin aralashtiriladi. Olingan massadan mahsulotlar hosil bo'ladi, ular pergament qatlami bilan qoplangan metall qatlamga joylashtiriladi. Pishiriqlar taxminan 25 daqiqada tayyorlanadi.

Mayiz va bodomli taom

Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:

1. Katta tuxum.
2. Bir paket sariyog'ning uchdan ikki qismi.
3. 40g jigarrang shakarqum.
4. Vanillin - 2 gramm.
5. Bir oz qoshiq limon qobig'i.
6. Suli uni (180 g).
7. 40 gramm bodom yadrolari.
8. Bir katta qoshiq ochiq rangli mayiz (tozali).
9. 60g tvorog.

Yopaklar filtrga solinadi va biroz chayqatiladi. Keyin ular metall qatlamga joylashtiriladi va isitiladigan pechga joylashtiriladi. Yigirma daqiqa davomida quriting, vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Shundan so'ng, bo'laklar katta idishga solinadi va sovutiladi. Mayiz qaynoq suv bilan qaynatiladi. Sochiqlarni ustiga qo'ying. Bodom yadrolari quruq qovurilgan idishda qovuriladi va blenderda maydalanadi. Tuxum shakar va sariyog 'bilan birlashtiriladi. Mikser bilan maydalang. Tvorog, yarim porsiya yong'oq va vanil bilan aralashtiriladi. Komponentlar yaxshilab aralashtiriladi. Don, mayiz va limon qobig'i bilan birlashtiring. Massani aralashtirib, 20 daqiqaga qoldiring. So'ngra xamir pishirish varag'i yuzasiga osh qoshiq yordamida kichik doira shaklida yoyiladi.

Har bir mahsulotning markazida chuqurcha hosil bo'lib, u maydalangan yong'oq bilan to'ldiriladi. Bodomli tvorog va suli pishiriqlari qizarguncha pechda pishiriladi.

Kakaoli taom

Taom tarkibiga quyidagilar kiradi:

1. Un - 1 katta qoshiq.
2. 30g kraxmal.
3. Sut (250 ml).
4. Julli yormalari (2 stakan).
5. 5 osh qoshiq kakao kukuni.
6. 1 tuxum.
7. Shakar - bir yarim stakan.
8. Sirka bilan aralashtirilgan yarim choy qoshiq pishirish soda
9. 200 g tvorog.
10. Margarin (xuddi shunday).
11. 4 katta qoshiq shakar kukuni.

Yong'oqlar idishga solinadi va isitilgan sut bilan quyiladi. Qirq daqiqaga qoldiring. Massa vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi. Un, kakao kukuni va kraxmal elakdan o'tkaziladi. Shishgan yoriqlar bilan birlashtiring. Tuxum shakar qumi bilan surtiladi. Boshqa ingredientlarga qo'shing. Tvorog elakdan o'tkaziladi. Olingan massaga soling. Unga sirka bilan aralashtirilgan yumshoq margarin va soda ham qo'shiladi. Barcha komponentlar yaxshilab aralashtiriladi. Pechni 180 darajaga qizdirish kerak. Metall qatlam margarin bilan qoplangan pergament qog'oz qatlami bilan qoplangan. Xamir uning yuzasiga qo'yiladi. Taxminan yarim soat davomida jo'xori uni pishiring. Keyin mahsulot sovutiladi. Kichik bo'laklarga bo'ling. Yulafli pishiriqli tvorogli retsept bo'yicha kakaoli, ustiga shakar kukuni solingan.

Taomning xususiyatlari

Yormaning aniq ta'mini hamma ham yoqtiravermaydi. Uning ko'rinishini oldini olish uchun darhol jo'xori uni ishlatish tavsiya etiladi. Oshpazlarga xamirdan kichik o'lchamdagi bo'laklarni shakllantirish tavsiya etiladi. Kichik mahsulotlar tez va yaxshi pishiriladi. Cookie fayllari avval sovutiladi va keyin metall qatlamdan chiqariladi. Pishiriqlar shakar kukuni yoki shokoladli muz bilan qoplangan.

Oziq-ovqatning energiya qiymati sog'lom parhezga rioya qiladiganlar uchun muhim masala. Banansiz unsiz parhez retsepti bo'yicha tvorog bilan uy qurilishi jo'xori pechenesi 100 gramm uchun 170 kilokaloriyani o'z ichiga oladi.mahsulot.

Oz vaznini kuzatadiganlar uchun yaxshi.