Eng yaxshi retseptlar: kefir pishiriqlari, pivo pishiriqlari, tvorog pishiriqlari

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15

Qanday qilib tvorog, pivo yoki oddiy kreplardan dabdabali krep tayyorlash mumkinligini bilmoqchimisiz? Maqolada keltirilgan oddiy retseptlarga amal qiling, keyin siz tezda barcha yaqinlaringizga yoqadigan mazali kreplarni qanday tayyorlashni o'rganasiz. Shuni yodda tutingki, pivo kreplari bolalarga ovqatlantirilmasligi kerak.

Oddiy krep retsepti

Ushbu retsept sizga pivo yoki boshqa ingredientlar bo'lmagan butunlay oddiy kreplarni qanday tayyorlashni ko'rsatib beradi. Ammo keyin pivo pancakes uchun retsept bo'ladi. Oddiy kreplarning har bir porsiyasida quyidagilar mavjud:

• oqsillar 2 gramm;
• yogʻlar 2,9 gramm;
• uglevodlar 11,5 gramm.

Persiyaning umumiy kaloriyasi 80 kkal.

8 ta porsiya uchun ingredientlar:

• kefir 200 ml,
• shakar 1 osh qoshiq,
• ta'mga tuz,
• bug'doy uni 100 g,
• o'simlik yog'i 2 choy qoshiq,
• bir chimdim soda.

Blin tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar:

1. Kefir tuz va shakar bilan yaxshilab aralashtiriladi,pishirish soda va un qo'shing. Keyin un yoki kefir qo'shib un yoki unchalik suyuq bo'lmagan massa olish uchun barcha ingredientlarni yuqori sifatli aralashtirishingiz kerak.
2. Bir zumda aralashtirgandan so'ng, massada bo'laklar mavjudligini tekshiring. Agar siz ularni topsangiz, xamirning qolgan qismi bilan aralashtiring. Mikser, vilkalar yoki ko'pirtirgich bir hil massa olish uchun yordam beradi. Shundan so'ng, xamirga 1 choy qoshiq o'simlik (kungaboqar) yog'i qo'shing. Xamir juda zich bo'lishi kerak.
3. Tovoqni qizdiring, massaga yana 1 choy qoshiq o'simlik yog'ini qo'shing va aralashtiring. Bir oz xamirni katta qoshiq bilan yig'ish va uni to'g'ridan-to'g'ri yog' bilan yog'langan qizdirilgan qovurilgan idishga yuborish tavsiya etiladi. Pancakesni hech qanday surtish kerak emas, ular o'zlari panning yuzasiga ozgina yoyiladi.
4. Qopqoq ostida kichik olovda kreplarni qovuring. Mehmonlar yoki oila a'zolariga iliq taom bering.

Pivo pishiriqlarini qanday tayyorlash mumkin?

Ikki porsiya uchun ingredientlar:

• 1 stakan un,
• 4 osh qoshiq shakar,
• 3/4 choy qoshiq pishirish kukuni,
• yarim choy qoshiq tuz,
• 1 tuxum,
• 1 stakan pivo,
• 2 osh qoshiq eritilgan sariyog '.

Birinchi qadam tuxumni urishdir. Barcha pishirish 20 daqiqa davom etishi kerak. Pancakesni tayyorlash uchun 15 daqiqa, pishirish uchun esa 5 daqiqa ketadi.

Katta idishda un, shakar, pishirish kukuni va tuzni aralashtiring. Sariyog 'bilan aralashtirilgan tuxum va pivo qo'shing. Ko'pirtirish bilan uring, barcha ingredientlar istisnosiz bir hil massaga qo'shilmaguncha aralashtiring,bir dona ham qolmaydi.

Siz mayin va juda mazali pivo pishiriqlarini olishingiz kerak. Qovurilgan idish yoki qovurilgan idishni odatdagi olovda qizdiring. Unga oddiy kungaboqar yog'ini quying, xamirni qoshiq bilan to'kib tashlang. Sekin panga qo'ying va har tomondan 1-2 daqiqa qovuring.

Bu pivo pishiriqlari uchun retseptlardan biri edi. Rasmlar bilan retseptlar quyida vizual misol uchun keltirilgan.

Tvorogli mazali kreplar

Sodaning kefir bilan o'zaro ta'siri tufayli kreplar juda yumshoq va yumshoq bo'ladi. Ularni iste'mol qilish smetana yoki murabbo bilan, tercihen shirin issiq choy bilan juda mazali bo'ladi. Ularni pishirishga harakat qiling.

Bunday kreplar engil atıştırmalık, bolangizning nonushtasi, kattalar uchun oddiy nonushta yoki ish paytida tez gazak sifatida juda mos keladi.

Asosiy ingredientlar:

• tuxum,
• kefir,
• tvorog,
• un.

Blin non mahsulotlariga tegishli.

Blin tayyorlash uchun masalliqlar:

• tvorog 200 gr,
• ikkita tovuq tuxumi,
• granullangan shakar 80 g,
• un 9 osh qoshiq,
• 1 stakan yogurt, soda 5 g,
• ta'bingizga ko'ra tuz,
• apelsin qobig'i 10 g,
• o'simlik yog'i 100 ml.

Bunday miqdordagi ingredientlar sizga 8-10 ta porsiya (krep) beradi.

Blinni qanday tayyorlash mumkin?

Tuxumni chashka ichiga maydalang. U erda granüllangan shakar qo'shing, yaxshiingredientlarni vilkalar yoki blender bilan aralashtiring. Keyin tatib ko'rish uchun bir chimdik tuz qo'shing. Shakar va tuz erishini kuting.

Tvorogni alohida idishga quying va vilkalar bilan yaxshilab silang. Keyin bu erda bir stakan kefir quying. Katta bo'laklar qolmaguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Endi siz tuxum, shakar va tuzdan iborat siropimizni tvorog bilan aralashtirishingiz mumkin. Barcha komponentlarni istisnosiz bitta idishga joylashtiring va yaxshilab aralashtiring. Keyin un va maydalangan apelsin qobig'ini qo'shishni davom eting. Qoshiq yoki blender bilan yaxshilab aralashtiring. Shunday qilib, un bo'laklaridan xalos bo'lamiz.

Tovoqni kungaboqar moyi bilan oldindan qizdiring. Kelajakdagi kreplarni shakllantirish uchun qoshiqdan foydalaning va ularni to'g'ridan-to'g'ri panga quying. Kreplarni mazali oltin rangga ega bo'lguncha ikkala tomondan bir daqiqa davomida qovuring. Bu kreplarni issiq yoki sovuq holda berish mumkin.