Rossiyadagi eng yaxshi pivo qaysi? Rossiyadagi eng yaxshi pivo: reyting

2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15

Pivo, shifokorlarning uning xavfliligi haqida ko'plab bayonotlariga qaramay, Rossiyada seviladi va qadrlanadi. Ba'zi hududlarda kvasga o'xshash mast qiluvchi ichimlik qadim zamonlardan beri ishlab chiqarilgan, shuning uchun aholini bu ichimlikdan qaytarish deyarli mumkin emas. Rossiyada eng yaxshi pivo nima degan savolga aniq javob berish qiyin. Ko'plab ishlab chiqaruvchilar mavjud, ularning mahsulotlari turli mintaqalarga etkazib beriladi va iste'molchilar mamlakatdagi barcha assortiment bilan har doim ham tanish emas. Shuning uchun, Rossiyada eng yaxshi pivo nima haqida suhbatni boshlash uchun, keling, GOST talablariga muvofiq har bir shisha pivoning yorlig'ida ko'rsatilgan elementar ko'rsatkichlarni eslaylik.

Sifat belgilari

Bizning vaqtimizda do'konlarda "mahsulot" deb ataladigan barcha turdagi surrogatlarni topishingiz mumkin. Pivo ham bundan mustasno emas. Uning tarkibida 80% suv va 20% tabiiy xom ashyo, qo'shimchalar bo'lishi kerakchunki o'rinbosarlar qabul qilinishi mumkin emas. Yaroqlilik muddatiga e'tibor bering, ular juda uzoq bo'lmasligi kerak, bu kompozitsiyada kimyo mavjudligining ko'rsatkichi bo'ladi. Bir shisha sovuq ichimlikni tanlayotganda, kuch belgilari bilan chalkashib ketmang, chunki alkogol tarkibidagi foizlar va darajalar butunlay boshqacha. Bu "to'g'ri" pivo doirasini belgilash uchun asosiy parametrlar. Idishning hajmi va uning materiali - plastmassa, shisha yoki qalay - maxsus ishlab chiqarish texnologiyalaridan foydalanish tufayli ta'mga ta'sir qilmaydi.

Doʻkonlardagi assortiment

Rossiyadagi eng yaxshi pivo nima ekanligini aniqlash uchun, ehtimol, supermarketda javonda turganda hamma harakat qiladi. Va bu erda javobni topish juda qiyin, chunki yorliqdagi ko'rsatkichlarga ko'ra siz ichimlikning xushbo'yligini his qila olmaysiz, ko'pik hosil bo'lishini kuzata olmaysiz, unga qaray olmaysiz. yorug'lik. Shuning uchun, iqtisodiy fikrlarga tayanib, biz arzonroq narsani tanlaymiz yoki aksincha, elita xorijiy butilkalarga ishonamiz. Eng yaxshi pivo Rossiyada ekanligini isbotlash uchun mamlakat fuqarolari nima ichishini va musobaqalarga qaysi pivo zavodlari yetkazib berishini bilib olishingiz kerak.

Pivo va jamiyat

Statistik ma'lumotlarga ko'ra, Rossiyada pivo iste'mol qilish darajasi juda yuqori. Millionlab aylanmalar bu sohani daromadli qiladi va investorlar uchun g'alaba qozonadi. Ammo mahalliy pivoni iste'mol qilish ulushi soqovlik kabi ko'rinadi - atigi 16%. Katta ehtimol bilan, bu globallashuv natijasidir, chunki buning natijasida Evropaning yirik zavodlari kengayib, vakolatxonalar ochdi va bozorni suv bosdi. aqlli reklama vamarketing strategiyasi import qilingan pivoni eng ko'p talabga ega qilish orqali ishni yakunladi. Biroq, mahalliy ishlab chiqarishni aytmasa ham, jahon bozorida raqobatlasha oladigan sifatli mahsulot ishlab chiqaradigan, kichik bo‘lsa-da, ko‘plab zavodlar mavjud. Ko'pgina brendlar (va ularning 450 ga yaqini Rossiya bozorida mavjud) odamlar hech qachon eshitmagan. Ular Rossiyadagi eng yaxshi pivo nima ekanligini bilishmaydi, chunki mahsulotni supermarketlar tarmog‘iga yetkazib berish jarayoni yaxshi yo‘lga qo‘yilmagan.

Eng yaxshi ishlab chiqaruvchilar

Bizda chet elliklarning Rossiyadagi eng yaxshi pivo nima degan savoliga javob beradigan narsamiz bor, chunki uning koʻp navlari bor va ularning barchasi vatanimizning shahar va shaharlarida tayyorlanadi va shishaga quyiladi. Geografik jihatdan ichimlik ishlab chiqarish Moskva viloyati, Volga bo'yi va Sibirda to'plangan. Turli reytinglarga ko‘ra, bu sohadagi eng yaxshilari ajralib turdi va biz ular haqida gaplashamiz.

Iste'molchilar bir ovozdan Moskva pivo kompaniyasi mahsulotining sifati haqida gapirishadi. "Myunxen", "Vena" va "Pilsenskoe" pivolari gurmeler qalbida faxrli o'rin egalladi. Bu turli xil kuchli yorug'lik brendlari. Anapa shahridagi pivo zavodi ham mashhur, dam oluvchilar bu erda ichimlikni tatib ko'rishlari mumkin. Tanlovning o'zgaruvchanligi - yorug'lik, qorong'i, yarim qorong'i - ta'mning yangi soyalarini kashf qilish imkonini beradi. Eng mashhur nomlar orasida "Plyaj", "Javdar", "Vanna", "Lager" bor. Sifatli pivo Tomskda ishlab chiqariladi, bular Kruger Premium Pils va Kruger Dunkel. Spirtli ichimliklar ulushibu yerda 5% ga etadi. Ushbu turlarga qo'shimcha ravishda, yangi nonning engilligi va xushbo'yligi bilan maqtovga sazovor bo'lgan ushbu kompaniyaning "Arpa pivosi" ma'lum. U turli oʻlchamdagi idishlarda mavjud.

Mashhur mahsulot

Ruslar 30 yildan beri ishlab chiqarishni rivojlantirib kelayotgan Ochakovo kompaniyasini ham sevib qolishdi. Bu yerdagi pivo klassik texnologiyaga muvofiq yuqori sifatli.

Tovar nomidan tashqari, "Arpa qulog'i" ham ma'lum. Ayni paytda kompaniyaning eng ko'p reklama qilinayotgan mahsuloti "Kapital Double Gold" hisoblanadi. "B altika" pivo kompaniyasi doimiy ravishda takomillashmoqda va o'z mijozlarini xursand qilmoqda, buni ta'kidlash kerak.

Gʻalati, Karachaevsk shahri ham bu sohada jonli pivo ishlab chiqarish, retseptlar bilan tajriba oʻtkazish va xaridorga doimiy ravishda yuqori sifatli tovarlar yetkazib berish bilan ajralib turardi. Tver zavodi ham o'zining "Afanasi" pivosini mamlakatda juda mashhur qilib, orqada qolmaydi. Sibirskaya Korona ham e'tiborga loyiqdir, bu esa yetakchi bo'lmasa-da, sotuvlar darajasini faol ravishda oshiradi.

Reyting qayerdan olingan?

Rossiyada eng yaxshi pivoni aniqlash juda qiyin. Rossiyada pivoning reytingi maxsus tanlovlarda ham iste'molchilar, ham mutaxassislar tomonidan amalga oshiriladi. So'rovlar jurnalistlar va ishlab chiqaruvchilarning o'zlari tomonidan ham o'tkaziladi. Barcha fikrlarni bir joyga to'plash juda qiyin va shart emas, chunki pivo shunchalik boy ichimlikki, uning ideal holatining bitta variantini tanlash qiyin.

Har yili "Rossiyada eng yaxshi pivo qaysi" degan savolga"Rossiyaning 100 ta eng yaxshi tovarlari" tanloviga javob beradi. Har yili ixtisoslashtirilgan professional tanlov ham o'tkaziladi. Shunday qilib, 2013 yilda uning g'oliblari "Xamovniki Munich" engil pivosi, pasterizatsiyalangan "Assir Lager" pivosi, "Triple Wheat Ale" pivosi, "BrauMaster" dan engil "German", Maxachqal'aning "Port-Petrovskoe 2", "Ipatovskoe", "Yerevan", "Maykop". Ko'pgina kompaniyalar o'z mahsulotlarini, eng yuqori talablarga javob beradigan yuzga yaqin navlarini taqdim etdilar.

"jonli" pivo nima?

Eng qimmatli pivo bu "jonli" pivo, u pasterizatsiyalanmagan. Shu tufayli itda tabiiy xushbo'y hidlar va lazzatlar saqlanib qoladi, hatto ozgina cho'kindi ham. Aynan shu pivo saqlash shartlariga rioya qilishni talab qiladi, chunki aks holda u tezda yomonlashadi, fermentatsiya jarayonlari nazoratdan chiqib ketadi va mahsulotning xususiyatlari yomonlashadi. Pivo bilan ishlaydigan, uni omborlarga, do'konlarga, javonlarga etkazib beradiganlarga mahsulot muvaffaqiyatining katta qismi bog'liq.

Tasterni tilayman

Rossiyadagi eng yaxshi pivo nima ekanligini aniqlashda reyting kuchsizdir. Ko'pgina brendlar ko'rgazmalarda bir necha bor "oltin" olishgan, ta'minlovchilarning yuqori bahosiga sazovor bo'lishgan. Faqat eng yaxshisini nomlash va yakuniy qarorni xaridorga topshirish mumkin.

Xulosa qilib aytganda, barchaga Rossiyadagi eng zo'r pivoni tatib ko'rishlarini tilayman. Buning uchun siz mumkinixtisoslashgan barga yoki muqaddaslarning muqaddasiga - pivo zavodiga ekskursiyaga boring. U yerda, albatta, sizga eng yaxshi ichimlikni quyib berishadi va uning boshqalardan qanday farq qilishini aytib berishadi. Eng yirik ishlab chiqaruvchilar evropalik hamkasblarning eng yaxshilarini - yuqori sifatli uskunalarni, aniq texnologiyani qabul qildilar. Mamlakatimizda juda katta xomashyo resurslari – solod, arpa, bug‘doy mavjud bo‘lib, ular boy ta’m va xushbo‘y mahsulot olish imkonini beradi. Bizning jamiyatimizda bu ichimlikni ichish an'anasi - soyalar, ta'm, o'rta ohanglar, aromalar o'rtasidagi farqni o'stirish kerak. Rossiyadagi eng yaxshi pivo nima ekanligini o'ylab, mahalliy pivo zavodiga boring, jonli pivoni sinab ko'ring. Faqat bilish va solishtirish orqali bu sohada eng yaxshilarini tanlash mumkin.