Qovurilgan olma qanday tayyorlanadi: retsept

Mundarija:

Qovurilgan olma qanday tayyorlanadi: retsept
Qovurilgan olma qanday tayyorlanadi: retsept
Anonim

Hech kim olma qimmatli va foydali mahsulot ekanligi bilan bahslashmasa kerak. Bog'larning bu sovg'alarida vitaminlar va mikroelementlar, shuningdek ovqat hazm qilish trakti uchun zarur bo'lgan tolalar mavjud. Lekin hamma ham xom shakldagi qattiq mevalar bilan "juda qattiq" emas va kimdir nordon navlarning ta'mini juda yoqtirmasligi mumkin. Bunday hollarda qovurilgan olma ajoyib tanlovdir. Ular bir necha usulda tayyorlanishi mumkin.

qovurilgan olma. Multivark retsepti

Bu taomni tayyorlash juda oson. Buning uchun, albatta, multivarkning o'zi kerak. Va shunga qaramay - biz bir kilogramm olma va yarim stakan shakar olamiz. Taomni ziravor qilish uchun biz maydalangan doljinni ishlatamiz (lekin siz mevalar bilan birlashtirilgan boshqa ziravorlardan foydalanishingiz mumkin, masalan, zanjabil yoki zerdeçal, muskat yong'og'i). Aytgancha, pishirish uchun ishlatiladigan shakar miqdori to'g'ridan-to'g'ri siz tanlagan olma turiga bog'liq bo'ladi. Agar ular shirin va nordon yoki nordon bo'lsa (masalan, Simirenko), unda shirin ingredientni ko'proq miqdorda olish mumkin - keyin o'zingizning xohishingizga ko'ra sozlang. Va sog'lom turmush tarzining ashaddiy izdoshlari uchun tavsiya qilamizshakar o'rniga asal qo'shish foydali va mazali!

sekin pishirgichda
sekin pishirgichda

Qanday pishiriladi

Mening olmalarim va oyoqlari va yadrolarini kesib tashlang. Ba'zi odamlar peelingni afzal ko'rishadi, lekin ular tarkibida juda ko'p foydali narsalar borligini aytishadi - shuning uchun biz buni siz bilan qilmaymiz.

Endi biz mevalarni mayda bo'laklarga kesib tashlaymiz (siz kub shaklida ham qilishingiz mumkin) va multivarkli idishga botiramiz. Yarim stakan issiq suvda shakarni suyultiring va aralashmani idishga quying. "O'chirish" rejimini yoqing va qopqog'ini yoping. Ish tugagach, signal eshitiladi. Qovurilgan olma tayyor. Lekin finaldan oldin (tayyor bo'lishdan bir necha daqiqa oldin) multivark qopqog'ini ochib, idishga dolchin sepib qo'yishni maslahat beramiz - ta'mi ajoyib bo'ladi!

Puree

Agar siz sekin pishirgichda olma tayyorlashingiz kerak bo'lsa, pishirish jarayonini uzaytirishingiz va yana bir oz ko'proq suv qo'shishingiz kerak (kilogramma uchun bir stakan). Jarayon tugagandan so'ng, siz to'g'ridan-to'g'ri idishga solib, immersion blenderdan foydalanishingiz mumkin (avval massani sovutishingiz kerak). Silliq bo'lguncha uring va desert yoki pirog sifatida foydalaning.

qovurilgan idishda
qovurilgan idishda

Qovurilgan skovorodkada

Tovada pishirayotganda - oshxonangizda ajoyib moslama bo'lmasa, chuqur idish olib, o'rtacha olovda qizdiring. Sizga bir parcha sariyog 'kerak bo'ladi: uni eritib, pechkadagi olovni minimal qiling. Tayyorlangan va mayda bo'laklarga bo'lingan olmalarni qovurilgan idishga quying, yarim stakan shakar qo'shing va eng kichik olovda qaynatib oling. Idish yonib ketmasligi uchun doimo aralashtirish kerak va shakar eriydi,karamellangan mahsulot. Taxminan 15-20 daqiqa pishiramiz. Keyin shakar bilan qovurilgan olma ham mazali desert sifatida, ham pirog yoki pirog uchun to'ldirish sifatida ishlatilishi mumkin. Hammaga xayrli ishtaha!

Tavsiya: