2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Oppoq qor salatasi yumshoq, mazali va past kaloriyali taomdir. U kundalik ratsionga kiritilishi mumkin, shuningdek, bayram uchun pishiriladi. Bu salat, ayniqsa, qo'shimcha funtni yo'qotmoqchi bo'lganlar uchun foydalidir. Ko'pincha parhez paytida odam ochlik hissi bilan bezovtalanadi. Bunday mahsulotdan foydalanish to'yinganlikka hissa qo'shadi, idish esa ko'p miqdordagi kaloriyalarni o'z ichiga olmaydi. Klassik salat retsepti tovuq ko'krak va olma o'z ichiga oladi. Parranda go'shti juda ko'p proteinni o'z ichiga oladi va deyarli yog'dan mahrum. Olma tanani vitaminlar bilan boyitishga yordam beradi. Shunday qilib, siz oson va tez tayyorlanadigan sog'lom taom olishingiz mumkin.
Kerakli ingredientlar
Tovuqli "Snow White" salatiga bir kilogramm ko'krak yoki parranda go'shti va 200 g olma kerak bo'ladi. Yashil turdagi mevalarni tanlash yaxshidir, ularning nordon ta'mi yaxshi ketadiboshqa salat masalliqlari.
Sizga pishloq ham kerak bo'ladi. Salat ko'proq parhezli va past kaloriyali bo'lib chiqadi, agar siz yumshoq pishloqlarni tanlasangiz, ular kiyinishni almashtirishi mumkin. Agar pishloq qattiq bo'lsa, unda siz ozgina mayonez olishingiz kerak (ta'mga). Salatani singdirish uchun sizga maydanozning kichik novdasi va ozgina apelsin sharbati (50 g) kerak bo'ladi. Taomni bezash uchun siz salat barglarini oldindan tayyorlashingiz kerak.
Ingredientlarni tayyorlash
Avval tovuq go'shti yoki fileto pishirishingiz kerak. Go'sht biroz tuzlangan va maxsus yengga (yoki folga bilan o'ralgan) joylashtiriladi va keyin yaxshi isitiladigan pechga qo'yiladi. Vaqti-vaqti bilan qushning tayyorligini tekshirish kerak. Agar go'sht juda uzoq vaqt pishirilsa, u juda quruq bo'ladi va Snow White salatining ta'mi yomon bo'ladi.
Qaynatilgan tovuq go'shtidan salat tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun ko'krak engil tuzlangan suvda yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi.
Salat, petrushka va olmani suv ostida yaxshilab yuvish kerak. Keyin mevalar pichoq bilan tozalanadi.
Salatni bosqichma-bosqich tayyorlash
Tovuq va olma bilan "Snow White" salatini tayyorlash bir necha bosqichlardan iborat:
- Avval go'shtni maydalash kerak. Termik qayta ishlangan (qaynatilgan yoki pishirilgan) parranda go'shti ko'kragini alohida yupqa tolalarga bo'lish kerak. Buni pichoq bilan emas, qo'l bilan qilgan ma'qul.
- Unda mevani tayyorlash kerak. Peeled olma uzun ingichka bo'lib kesilgansomonga o'xshash bo'laklar. Bunday holda, siz yadrolarni suyaklar bilan olib tashlashni unutmasligingiz kerak.
- Olma bo'laklari va tovuq tolalari chuqur idish yoki idishda aralashtiriladi.
- Xuddi shu idishga pishloq qo'shiladi. Pishloq yumshoq bo'lsa, uni qoshiq bilan yoğurish mumkin, so'ngra butun massani aralashtiramiz. Bunday holda, idishga mayonez qo'yish kerak emas. Agar pishloq qattiq bo'lsa, uni pichoq yoki maydalagich bilan maydalash kerak. Keyin oz miqdorda mayonez qo'ying. Snow White salatini juda ko'p ishlatmang. Bu parhez taom, uning ta'mi juda boy va achchiq bo'lmasligi kerak.
- Keyin maydanozni juda mayda maydalab, tovuq, pishloq va olma massasiga qo'yish kerak. Shundan so'ng idishga apelsin sharbati qo'shiladi.
- Bu mahsulotga ziravorlar yoki tuz kerak emas. Pishirish paytida tovuqni ozgina tuzlash kifoya. Brynza ham sho'r ta'mga ega. Sharbat qo'shgandan so'ng, massa yaxshilab aralashtiriladi va idishni salat idishiga solib qo'yish mumkin.
Mahsulot deyarli tayyor. Bu faqat Snow White salatini chiroyli bezash uchun qoladi. Buning uchun yashil barglar chuqur idishga yotqiziladi va hosil bo'lgan massa kichik slayd shaklida tepaga joylashtiriladi.
Ushbu mahsulotni tayyorlashdan keyin darhol iste'mol qilish yaxshidir. Olma, tovuq va pishloqli "Snow White" salatasi har doim ham uzoq muddatli saqlashga bardosh bermaydi. Meva bo'laklari vaqt o'tishi bilan qorayadi, go'sht tolalari tez quriydi va taom o'z ta'mini yo'qotadi.
Salat sharhlari
Xonim ijobiy"Oppoq qor" salatasi haqida gapiring. Ushbu taomni 2 soat ichida tayyorlash mumkin. Shu bilan birga, ko'p vaqt tovuqni qayta ishlashga sarflanadi. Boshqa ko'plab salatlardan farqli o'laroq, "Snow White" mahsulotlarni uzoq vaqt kesishni talab qilmaydi. Tovuqni oldindan tayyorlash juda ko'p vaqtni tejaydi.
Ko'rsatilgan miqdorda masalliqlarga rioya qilsangiz, taxminan 5 kishilik taom tayyorlashingiz mumkin. Kaloriya tarkibi taxminan 220 kkal. Agar siz mayonezsiz yumshoq pishloqda salat pishirsangiz, uning to'yinganligi ham kamroq bo'ladi. Bu ozish dietasidagilar uchun yaxshi va mazali taom.
Agar salat bayramona stolda taqdim etilsa, uni qo'shimcha ravishda olma yoki apelsinning chiroyli bo'laklari bilan bezash mumkin. Petrushka novdalari idishni bezash uchun ham mos keladi. Bundan tashqari, massani salat barglari solingan kichik plastinkalarga qo'yib, qismlarga bo'lishingiz mumkin.
Taomning ta'mi har xil bo'lishi mumkin. Massaga qaynatilgan tuxum qo'shilishi mumkin. qizil piyoz yoki yong'oq. Ushbu mahsulotlar qolgan ingredientlar bilan yaxshi ketadi. Hammasi styuardessaning tasavvuriga bog'liq.
Tavsiya:
Issiq salatlar. Issiq tovuq salatasi. Issiq cod salatasi
Qoidaga koʻra, issiq salatlar ayniqsa qish mavsumida mashhur boʻlib, siz doimo oʻzingizni mazali, issiq va toʻyimli taom bilan siylashni xohlaysiz. Biroq, ular yozda ularga etarlicha e'tibor berishadi. Misol uchun, tovuq yoki baliq bilan issiq salat kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyat bo'lishi mumkin. Sizning e'tiboringizga bunday idishlarni tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni keltiramiz
Qatlamlardagi mimoza salatasi: retsept va qatlamlar ketma-ketligi. Mimoza pishloqli salat: retsept
Mimoza salatasi qatlamlab tayyorlanadi. U tuxum sarig'ining yorqin sariq tepasidan o'z nomini oldi. Axir, ayollar kuni oldidan keng sotuvda paydo bo'lgan birinchi bahor gullari aynan shunday ko'rinadi
"Oppoq qor" torti: fotosurat bilan retsept
Ovozli, yumshoq oq bulut kabi, Snow White keki nafaqat o'zining nozik ta'mi va xushbo'yligi, balki bolalar va kattalar uchun ham foydali bo'ladi. Ko'pirtirilgan oqsillar, qaymoq va oq shokolad qo'shilgan tvorogli sufle uni har qanday bayramning diqqatga sazovor joyiga, haqiqiy gastronomik zavqga aylantiradi. Har yili Snow White keki mavzusida tobora ko'proq o'zgarishlar mavjud. Sizning e'tiboringizga eng mashhurlarini keltiramiz
Qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulosi: fotosurat bilan retsept. Pechdagi folga ichida qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulosini qanday tayyorlash mumkin?
Maqolada qo'ziqorin va pishloqli tovuq rulosini qanday qilib to'g'ri pishirish kerakligi aytiladi. Ushbu maftunkor taomning ajoyib ta'mi uzoq vaqt davomida hamma tomonidan istisnosiz esda qoladi
"Qor parchasi" salatasi: pishirish imkoniyatlari va xususiyatlari
Yangi yil kechasi kechki ovqat har doim styuardessalarga ijodkorlik uchun joy beradi. Har qanday oilada faqat ushbu tantanali tadbir uchun tayyorlanadigan an'anaviy taomlar mavjud. Bunday idishlarning tarkibi, qoida tariqasida, butunlay oddiy komponentlarni o'z ichiga oladi. Biroq, ularning kombinatsiyasi o'ziga xos va yorqin ta'mni ta'minlaydi. Ushbu taomlardan biri maqolaning bo'limlarida eslatib o'tilgan - bu Snowflake salatidir
