Mikroto'lqinli pechda makaronni qanday tayyorlash mumkin: sirlar, maslahatlar, retseptlar

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Mikroto'lqinli pechda makaron pishirish mumkinmi degan savol, ehtimol, ko'plab uy bekalari tomonidan so'ralgan. Shunday bo'ladiki, barcha burnerlar band bo'ladi (masalan, bayramga tayyorgarlik ko'rish yoki tabiatni muhofaza qilish paytida) va ovqatlanadigan hech narsa yo'q. Mikroto'lqinli pech har doim sizning xizmatingizda, nega undan foydalanmaysiz? To'g'ri, tuxum bilan muvaffaqiyatsizliklarni eslab, odamlar ba'zan tajriba qilishdan qo'rqishadi. Va behuda, chunki mikroto'lqinli pechda makaron pishirish nafaqat mumkin, balki oson. Ha, va vaqt tejaldi.

Bir nechta nozikliklar

Jarayonni boshlashdan oldin paketdagi yorliqlarni oʻqing. Tezkor makaron sizga mutlaqo mos kelmaydi - u shunchaki bo'tqa ichiga tarqaladi. Siz mikroto'lqinli pechda va juda nozik vermishelda pishirmasligingiz kerak va xuddi shu sababga ko'ra.

AsosiyMikroto'lqinli pechda makaronni qanday tayyorlash tamoyillari pechkada tanish bo'lgan pishirishdan unchalik farq qilmaydi. Ammo ba'zi nuances hali ham mavjud. Eng muhimi, klassik pishirishdan ko'ra ko'proq suv quyish kerak. Taxminan nisbat 1: 2 suv foydasiga. Ammo mahsulotlar qalin bo'lsa, undan ham ko'proq suyuqlik kerak bo'lishi mumkin. Lekin makaroningiz albatta “qochib ketmaydi” va tubigacha yonmaydi.

Uzoq makaronni idishga joylashtirishda muammo boʻlishi mumkin. Spagetti ko'pincha to'liq mos kelmaydi. Agar ularni sindirishni istamasangiz, panani pechda bir-ikki daqiqa qopqoqsiz turishingiz kerak bo'ladi va novdalar egiluvchan bo'lganda, ularni ehtiyotkorlik bilan o'rab oling.

Asosiy retsept

Makaronni mikroto'lqinli pechda pishirishdan oldin, idishlarni tanlashga mas'uliyat bilan yondashing. Mikroto'lqinli pech plastmassaga juda sodiq, ammo pishirish uchun mos emas. Axlat qutilariga pechga mos va etarlicha katta shisha yoki sopol idishni qazib oling.

Suv qaynayapti; Ushbu bosqich mikroto'lqinli pechda amalga oshirilishi mumkin, ammo bu juda ko'p vaqtni oladi. An'anaviy pechka yoki elektr choynakdan foydalanish yaxshiroqdir. Olingan qaynoq suv bir yirtqichlardan quyiladi, mahsulotlar unga botiriladi. Suv ularning sathidan kamida uch santimetr (va afzalroq) yuqori bo'lishi kerak. Tarkibi tuzlangan; yopishib qolmaslik uchun bir qoshiq kungaboqar yog'i quyiladi. Yuqori qismida teshikli qopqoq o'rnatiladi, idish mikroto'lqinli pechga joylashtiriladi. To'liq quvvat yoqilgan, taymer olti daqiqaga o'rnatiladi. Qandaypech o'chadi, makaron qaynab turgan suvda qoldiriladi, chunki "yetish" uchun makaron mikroto'lqinli pechda pishirilgunga qadar darhol ishlamaydi - ular parchalana boshlaydi. Mahsulot turiga va ishlab chiqaruvchiga qarab, kutish uchun o'n daqiqagacha vaqt ketishi mumkin. Yumshoq xamir suziladi va plastinkaga o'tkaziladi. Soslar, sariyog ', go'sht komponentlari - styuardessaning ixtiyoriga ko'ra.

Muqobil retsept

Makaronni mikroto'lqinli pechda qanday pishirish bo'yicha quyida tavsiya etilgan usul munozarali deb hisoblanishi mumkin. Ammo u ko'pchilik tomonidan sinovdan o'tgan va haqiqiy deb tan olingan. Mahsulotlar mos idishga solinadi, sovuq suv bilan to'ldiriladi va mikroto'lqinli pechda tozalanadi. Rejim maksimal tanlangan; taymer soatning uchdan biriga o'rnatiladi - bu vaqt ichida makaron yumshoq bo'ladi, lekin uning elastikligini saqlaydi. Agar sizga yumshoqroq variant yoqsa, vaqtni yarim soatga belgilang.

Biroq, mikroto'lqinli pech yaxshi, chunki mahsulot pishmaganligi aniqlansa, uni qo'shimcha ravishda yoqish oson.

Pomidor sosu

Bir nechta odam makaron iste'mol qilishni xohlaydi - bu juda zerikarli. Mikroto'lqinli pechda makaronni tezda pishirish va ayni paytda uni juda tuyadi va o'zini o'zi etarli idishga aylantirishning bir usuli bor. Algoritm shunday bo'ladi.

1. Suv qaynayapti.
2. Tayyorlangan kostryulka makaron bilan to'ldirilgan va oz miqdorda o'simlik moyi bilan ta'mlangan.
3. Baza qaynoq suv bilan quyiladi va tuzlanadi.
4. Idish qopqoq bilan yopiladi va muloyimlik bilan silkitiladi (o'zingizni kuydirmaslik va suv sachramasligi uchun ehtiyotkorlik bilan).
5. Pan mikroto'lqinli pechda sakkiz daqiqa davomida chiqariladi; pech maksimal quvvatda yoqiladi.
6. Makaron olib tashlanadi, suv quyiladi.
7. Idishga sevimli ziravorlaringiz solingan tomat pastasi yoki tayyor ketchup qo'shiladi. Idish yana chayqatiladi.
8. Makaronni sousga solib qizdirish uchun idish bir necha daqiqaga mikroto'lqinli pechga qaytadi.

Hammasi! Mazali, qoniqarli, chiroyli.

Makaronni mikroto'lqinli pechda qanday pishirish mumkin: pishloq va pishloqli retseptlar

Pishloqli makaronli taomlar mashhur boʻlgan va shunday boʻlib qoladi. Rejani amalga oshirish uchun makaron birinchi navbatda asosiy retsept bo'yicha pishiriladi. Bunga parallel ravishda sariyog ', xantal, un va ziravorlar bilan tuzdan sous tayyorlanadi. Bu yerda bir parcha qattiq pishloq ham surtiladi. Aralash pishirilgan makaronga aralashtiriladi, u to'rt daqiqa davomida mikroto'lqinli pechga qaytariladi.

Pishloq bilan tajriba o'tkazish uchun makaron №1 retsept bo'yicha qaynatiladi va pishirish uchun ishlatiladigan idishga o'tkaziladi. Yuqoridan ular o'simlik moyiga sepiladi, smetana bilan quyiladi va maydalangan pishloq va tug'ralgan piyoz bilan sepiladi. Ikki daqiqa toʻliq quvvat va siz ovqatlanishga tayyorsiz.