2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ba'zida ovqat kitobidagi retseptni o'qib chiqqach, sizda maxsus agentlar uchun g'alati shifrlashni o'qigandek taassurot paydo bo'ladi. Blanch, sariyog 'bilan ozgina pishiring, "yumshoq to'p" sinovigacha qaynatiladi - va bu oshpazlar ishlatadigan barcha atamalar emas. Lekin, ehtimol, ular orasida eng mashhuri "suv hammomi" dir. Buni qanday qilish kerak, ko'pchilik bilmaydi va shuning uchun bunday retseptlardan bosh tortadi. Va mutlaqo behuda. Uni tayyorlash oson, suv yoki bug 'hammomida tayyorlangan taomlar mazali va foydali.
U nozik pishirish va idishni 100 darajadan oshmasligi kerak bo'lgan hollarda qo'llaniladi. Suv hammomini tayyorlashning eng oson yo'li - bitta idishga suv quyish va ichiga ikkinchi, kichikroq idishni qo'yish. Bu erda pishirish kerak bo'lgan taomlar joylashtiriladi. Odatda, bu usul yog'lar va shokoladni eritish uchun, shuningdek, qizdirilganda muhallabi va pechene xamirini tayyorlash uchun ishlatiladi. Uyda tayyorlangan tvorog ham xuddi shunday bug 'hammomida tayyorlanadi.
Suv hammomini qanday qilishning yana bir varianti - bug'li pishirgich. Buning uchun siz tülbentni suv idishidan 3-4 santimetr balandlikda cho'zishingiz kerak. Shunday qilib, bug'da pishirilgan idishlarni - sabzavot, baliq va hatto go'shtni tayyorlashingiz mumkin. Darhaqiqat, elektr bug'li pechlar bugungi kunda har qanday maishiy texnika do'konida sotib olinishi mumkin bo'lgan ushbu printsip asosida ishlaydi. Ular paydo bo'lishidan oldin ular er-xotin taglikli maxsus kostryulkalardan foydalanganlar. Bu pishirish usuli eng parhez va sog'lom hisoblanadi.
Ammo ko'pchilik bug 'menyusi faqat bolalar yoki qattiq dietaga rioya qiladiganlar uchun mos deb hisoblaydi. Darhaqiqat, bug 'bilan ko'plab original va mazali taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Bu turli xil sufle, omlet va hatto kekler bo'lishi mumkin. Suv hammomida pishirish ularni qo'shimcha namlik bilan to'ydiradi va mahsulotlarning barcha afzalliklarini saqlab, ularni suvli qiladi. Shunday qilib, steam menyusi juda xilma-xil bo'lishi mumkin va faqat parhez emas.
Ammo bu suv hammomini qanday qilishni bilishingiz kerak bo'lgan barcha holatlarni tugatmaydi. Pechda cheesecake, pirojnoe yoki sufle tayyorlash uchun bu pishirish usuli tez-tez ishlatiladi. Buning sababi shundaki, yumshoq pishirish uchun pechning yuqori haroratini yumshatish va tepaning yorilishining oldini olish kerak. Buning uchun chuqur pishirish varag'iga suv quying, shunda u pishirish idishining o'rtasiga etadi. Agar olinadigan shakl ishlatilsa, namlik ichkariga kirmasligi uchun uni folga bilan o'rash kerak. Bir necha qatlamlarga o'rash va bir-biriga yopishish tavsiya etiladi va, albatta, qilmangshoshiling.
Uyda suv hammomini qanday qilishni bilgan holda, menyuingizni nafaqat parhez taomlari bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Uning tufayli ko'plab kek, sufle va cheesecakes tayyorlash juda keng tarqalgan narsaga aylanadi. Shunday qilib, har kuni oilangiz uchun kichik bayramlarni tashkil qilish mumkin bo'ladi. Bug'da pishirilgan kotletlar, baliq va sabzavotlar ko'pincha qovurilgan yoki qovurilganlarga qaraganda ancha jozibali ko'rinadi. Va eng muhimi, ular nozik ta'm va sog'liq uchun foydalarni birlashtiradi, chunki ular yog' qo'shmasdan tayyorlanadi.
Tavsiya:
Susamda qancha k altsiy bor? K altsiyni so'rish uchun kunjut urug'ini qanday iste'mol qilish kerak? Susan urug'i: foyda va zarar, qanday qabul qilish kerak
Susam ming yillar davomida odamlar tomonidan xun takviyesi sifatida ishlatilgan. Va bu ajablanarli emas! Susan urug'lari chempiondir: kunjutdagi k altsiy miqdori pishloqga qaraganda yuqori. Ammo bu muhim iz element bo'lib, ularsiz inson tanasining ishlashi mumkin emas. Keling, kunjut urug'ining qanday foydalari va zarari borligini, ovqatlanishdan maksimal foyda olish uchun uni qanday qabul qilish kerakligini bilib olaylik
Asalli suv. Kilo yo'qotish uchun och qoringa suv bilan asal. Suv va limon bilan asal
Ozish masalasiga mas'uliyat bilan yondashish kerak, shunda uyg'unlikka intilish sog'likni yo'qotish yo'liga aylanmaydi. Kilo yo'qotish uchun och qoringa suv bilan asal butun dunyoda samarali qo'llaniladi. Tana ortiqcha vazndan xalos bo'lishidan tashqari, u bir vaqtning o'zida shifo beradi
Oʻsib chiqqan donlardan qanday foydalanish kerak? Urug'lantirish usullari. Unib chiqqan bug'doyni qanday iste'mol qilish kerak
Ushbu mahsulotlarni iste'mol qilish tufayli ko'pchilik o'z kasalliklaridan xalos bo'ldi. Donli o'simliklarning foydalari shubhasizdir. Asosiysi, kerakli donalarni to'g'ri tanlash va ulardan foydalanishni suiiste'mol qilmaslik. Shuningdek, don sifatini, unib chiqish texnologiyasini diqqat bilan kuzatib boring. Sog'lig'ingizga zarar etkazmaslik uchun ushbu mahsulotni ishlatishdan oldin shifokor bilan maslahatlashishni unutmang
Go'shtli yong'oq: pishirishning barcha usullari
Go'shtli taomlarsiz hayot qayg'uli va g'amgin bo'ladi. Hech bo'lmaganda vegetarianlarga ishonmaganlar uchun. Shuning uchun, biz noma'lum mazali tomonlardan mahsulotni kashf qilish imkonini beruvchi tobora ko'proq yangi retseptlarni ixtiro qilamiz yoki kashf qilamiz. Agar siz hali go'shtli yong'oqni pishirmagan bo'lsangiz, sizda qiziqarli tanish bo'ladi
Mangoni qanday iste'mol qilish kerak - qobig'i bilan yoki qobig'isiz? Mangoni qanday qilib to'g'ri iste'mol qilish kerak?
Mango - bu suvli tropik meva, ammo u ko'plab ruslar uchun ekzotik bo'lishni to'xtatdi. Bugungi kunda har bir yirik supermarketda deyarli butun yil davomida xushbo'y yorqin sariq mevalarni sotib olishingiz mumkin. Bizning maqolamizda sizga mangoni qanday eyish kerakligini aytamiz - qobig'i bilan yoki qobig'isiz, qo'shimcha ravishda biz unga xizmat qilish va xizmat qilishning bir necha usullarini beramiz, shuningdek, boshqa foydali va qiziqarli ma'lumotlarni beramiz
