2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Kartoshka qaynatilgan, qovurilgan, maydalangan… Ehtimol, yuqorida aytilganlarning oxirgi varianti ko'pincha sizning stolingizda go'sht va baliq ovqatlari uchun garnitür sifatida bo'ladi. Pyures yoki oddiyroq aytganda, "ezilgan", ulug'vorligi, yengilligi va nozikligi tufayli seviladi. Klassik retsept qo'shimcha ingredientlar sifatida faqat sariyog 'va sutni o'z ichiga oladi. Va agar siz idishga yangi ingredientlarni qo'shsangiz, kartoshka pyuresi qanday ta'mga ega bo'ladi? Turli xil mahsulotlar tufayli yon piyola ta'mi yangi va biroz ekstravagant bo'ladi. Bunday oddiy va birinchi qarashda taniqli taomni yangi usulda pishirishga harakat qiling - kartoshka pyuresi. Retsept bir nechta versiyalarda mavjud. Umumiy mahsulotlarning yangi kombinatsiyasi va xushbo'y ziravorlar qo'shilishi tufayli oilangiz ulardan birini albatta yoqtiradi.
Kartoshka pyuresi: qovurilgan qo'ziqorin va qo'ziqorin bilan taom tayyorlash uchun retseptta'zim
Siz ham yangi, ham muzlatilgan qo'ziqorinlardan foydalanishingiz mumkin. Ularni mayda bo'laklarga kesib oling va tug'ralgan piyoz bilan aralashtiring. O'rtacha olovda qovurish uchun massa qo'ying. Qo'ziqorinlar sharbatni boshlagandan so'ng, olovni kamaytiring va suyuqlik qaynab ketguncha qaynatib oling. Keyin tuz va idishga etarlicha sariyog 'qo'ying, shunda aralashma quruq bo'lmaydi. Sos biroz qizarib ketgan bo'lishi kerak. Qo'ziqorinlar pishirilayotganda, kartoshka pyuresini odatdagi tarzda qaynatib oling. Suvni yaxshilab to'kib tashlang, yaxshilab silkiting va qo'ziqorin massasi bilan aralashtiring. Tuzlangan karam, yangi karam va ozgina tuzlangan bodring bilan issiq xizmat qiling.
Kartoshka pyuresi: maydalangan pishloq, sarimsoq va koʻkatlar qoʻshilgan garnitura retsepti
Xushbo'y ziravorlar taomga o'ziga xos noziklik va achchiqlik qo'shadi. Siz eng yaxshi ko'rganlaridan foydalanishingiz mumkin. Lekin pishloq va o'tlar bilan uyg'un ta'mga ega bo'lish uchun oregano va quruq sarimsoq eng mos keladi. Tayyorlangan kartoshkadan bulyonni yaxshilab to'kib tashlang. Massani to'kib tashlang, so'ngra mikser bilan uring. Pyuresga asta-sekin maydalangan pishloq, mayda tug'ralgan ko'katlar, smetana, tuz va ziravorlar qo'shing. Massa etarlicha issiq bo'lgani uchun barcha komponentlar silliq va bir hil aralashmaga aylanadi. Xushbo'y hidni ta'riflab bo'lmaydi!
Kartoshka pyuresi: pomidor va bolgar qalampirli garnitura retsepti
Taom, ayniqsa, rangli sabzavotlardan foydalanganda yorqinroq bo'ladi. Sabzi, bolgar qalampirini maydalangchiziqlar bilan, piyozni kub shaklida maydalang. Sabzavotlarni o'rtacha olovda qovurish uchun qo'ying, ularni ozgina qovuring. Keyin massani mayda tug'ralgan pomidorning gruel bilan to'ldiring. Sosni maydalangan kartoshka bilan birlashtiring. Aralashmani tuz va qalampir seping va issiq xizmat qiling. Bu pyuresi, ayniqsa, bolgar qalampirining yashil dog'lari bilan yorqin to'q sariq rangi tufayli bolalar tomonidan yaxshi ko'riladi. Vitaminlar assortimenti tayyor!
Yuqoridagi retseptlar asosida kartoshka pyuresini sekin pishirgichda ham tayyorlashingiz mumkin. Natijada siz go'sht yoki baliq bilan birlashtirilmasdan mustaqil taom sifatida xizmat qiladigan ajoyib mazali taomlarni olasiz. Baxtli tatib!
Tavsiya:
Kaloriyali qovurilgan kartoshka. Go'sht bilan qovurilgan kartoshka. Kaloriyali pishirilgan kartoshka cho'chqa go'shti bilan
Toʻgʻri ovqatlanish nafaqat ehtiyoj, balki zavq hamdir, ayniqsa taom sevgi va tasavvur bilan tayyorlangan boʻlsa. Hatto eng oddiy mahsulotlardan ham siz xudolarning taomlarini chinakamiga tayyorlashingiz mumkin
Pishloqli omlet. Yangi usulda oddiy taom
Bu taom eng oson taom hisoblanadi. Ehtimol, hatto bola ham uni pishirishi mumkin. Bu bakalavr taomlari deb ham ataladi. Bu qovurilgan tuxum. Oddiyligiga qaramay, bu oshpazlik ijodi butunlay yangi nurda taqdim etilishi mumkin. Amaldagi mahsulotlarga qarab uni turli yo'llar bilan tayyorlash mumkin. Ammo bunday taomning asosiy komponenti, albatta, tuxumdir
"Shuba"-salat - yangi usulda retsept
Mo'ynali kiyimlar ostidagi seld balig'i - tanish taom. Selyodkani skumbriya bilan almashtirish tajribasi muvaffaqiyatli bo'ldi. Hammasi oddiy va juda mazali
Yosh kartoshka: kaloriya va foydali xususiyatlari. Tandirda terida pishirilgan yangi kartoshka. qaynatilgan yosh kartoshka
Yosh kartoshkaning bir qismi bo'lgan kaliy tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi. Shuning uchun bu mahsulot shish paydo bo'lishiga moyil bo'lganlar tomonidan qo'llanilishi kerak. Kartoshka sharbati oshqozon-ichak kasalliklarini, shuningdek, kesish va chizish, kuyish kabi teri kasalliklarini davolaydi. Bu sharbat yaralarni davolovchi va o'rab turgan xususiyatlarga ega
Guruchli köfte: yangi usulda eski retsept
Guruchli köfte - bu bolalikdan hammaga tanish taom. Tayyorgarlik qulayligiga qaramay, hatto bu oshpazlik ham uy xo'jaliklarini hayratda qoldirishi mumkin
