2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Blin aralashmasini qanday tayyorlashni bilasizmi? Agar siz bunday mahsulot haqida birinchi marta eshitsangiz, unda biz uning batafsil retseptlarini quyida tasvirlab beramiz.
Uyda tayyorlangan taomlar haqida umumiy ma'lumot
Pancakes - bu pazandalik mahsuloti bo'lib, xamirni qovurib, issiq tovaga quyiladi. Bu taom odatda dumaloq shaklga ega. Stolda butunlay boshqa gazaklar bilan xizmat qilish mumkin. Bundan tashqari, yupqa kreplar ko'pincha ularga to'ldirishni o'rash uchun ishlatiladi.
Bunday mazali va yuqori kaloriyali mahsulotni qanday tayyorlash mumkin? Pancakes uchun tayyor aralash deyarli barcha do'konlarda sotiladi. Biroq, u har doim ham sifat va xavfsizlikning barcha talablariga javob bermaydi. Shuning uchun uni o'zingiz pishirgan ma'qul.
Uyda krep aralashmasini qanday tayyorlash mumkin?
Bunday mahsulotni tayyorlashning koʻplab variantlari mavjud. Eng mashhuri bu quyidagi ingredientlardan foydalanilgani:
- bug'doy uni - taxminan 6 stakan;
- makkajo'xori uni - taxminan 1,5 stakan;
- oq shakar -
- sut kukuni - taxminan 1,5 stakan;
- nonvoyxonakukun (pishirish kukuni) - taxminan 2 katta qoshiq;
- yodlangan tuz - ½ shirin qoshiq.
Quruq massada pishirish jarayoni
Uy qurilishi krep aralashmasini tayyorlash oson va oson. Buning uchun chuqur idish va pandan foydalaning. Unga bug'doy va makkajo'xori uni yotqiziladi, shuningdek oq shakar, sut kukuni va yodlangan tuz qo'shiladi.
Qovurish jarayonida krep yaxshi pishishi va yopishqoq bo'lib qolmasligi uchun bo'shashgan aralashmaga ozgina pishirish kukuni yoki pishirish kukuni qo'shilishi kerak.
Ommaviy massani qayerda saqlash kerak?
Blin aralashmasini ancha vaqt saqlash mumkin. Ammo bunday mahsulotni quruq, quyosh nuri tushmaydigan xonaga joylashtirish sharti bilan.
Tayyor massani shisha idishda yoki oddiy plastik qopda saqlashingiz mumkin.
Quruq ayran aralashmasini tayyorlash
Uyda krep uchun quruq aralashmani turli mahsulotlar yordamida tayyorlash mumkin. Agar sizda bo'sh ayran bo'lsa, undan juda mazali va qoniqarli mahsulotlar tayyorlanadi.
Shunday qilib, krep uchun quruq massani tayyorlash uchun quyidagilarni sotib olishingiz kerak:
- bug'doy uni iloji boricha engil - taxminan 600 g;
- lavlagi shakar - ¼ stakan;
- quruq ayran (chang shaklida) - taxminan 1/2 chashka;
- stol sodasi - 2 ta shirin qoshiq;
- pishirish kukuni - 20g;
- tuxum kukuni - 1 katta qoshiq;
- stol tuzi - 5 g.
Quruq mahsulot tayyorlash usuli
Ko'rib chiqilayotgan krep aralashmasi xuddi oldingi retseptdagi kabi tayyorlanadi. Buning uchun katta quruq idishni oling, so'ngra navbat bilan ichiga engil un, bo'sh ayran, stol soda, lavlagi shakar, osh tuzi va pishirish kukunini yoying. Bundan tashqari, ba'zi uy bekalari bazaga quruq tuxum kukuni qo'shadilar. Bu kreplarni yanada elastik va mazali qiladi.
Tayyor aralashmani faqat quruq, quyosh nurlari tushmaydigan joyda saqlang.
Smetana va tuxum kukuni bilan krep aralashmasi retsepti
Ko'pchilik biladi, lekin do'konlarda sotiladigan an'anaviy suyuq smetanadan tashqari, siz shunga o'xshash mahsulotni osongina sotib olishingiz mumkin, lekin faqat quruq shaklda. Ushbu komponent tufayli kreplaringiz yanada yumshoq va mazali bo'ladi.
Shunday qilib, uyda krep aralashmasini tayyorlash uchun quyidagilarni xarid qilishingiz kerak:
- engil shakar - 1/3 chashka;
- bug'doy uni - taxminan 4 stakan;
- tuxum kukuni - 10 g;
- quruq smetana kukuni - taxminan 2/3 chashka;
- stol sodasi - 2 ta shirin qoshiq;
- pishirish kukuni - taxminan 15g;
- mayda osh tuzi - taxminan 5 g.
Qanday pishiriladi?
Hatto o'smir ham quruq krep aralashmasini tayyorlashi mumkin. Buning uchun barcha sanab o'tilgan komponentlar navbatma-navbat chuqur idishga joylashtiriladi, shundan so'ng u intensiv ravishda aralashtiriladi. Shu bilan birga, ommaviy bir xillikka albatta erishiladi.
Tayyor aralashmani barcha masalliqlarni aralashtirgandan so’ng darhol, shuningdek, ma’lum vaqtdan keyin ham ishlatishingiz mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, bunday ommaviy mahsulot qorong'i joyda bir necha oy davomida saqlanishi mumkin.
Qanday foydalaniladi?
Blin aralashmasidan foydalanish, tayyorlash kabi oson. Buning uchun butunlay boshqa mahsulotlardan foydalaning. Kimdir ommaviy massani ichimlik suvi bilan aralashtirib yuboradi va kimdir unga sut, kefir va hatto yogurt qo'shadi. Asosiysi, to'g'ri nisbatlarni tanlash.
Shunday qilib, mazali uy qurilishi kreplarini tayyorlash uchun siz to'liq stakan suv bilan bir stakan quruq aralashmani aralashtirishingiz kerak. Idishlarda bo'laklar paydo bo'lmasligi uchun bu ingredientlarni juda ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.
Agar siz quruq aralashmaga tuxum kukuni qo'shmagan bo'lsangiz, unda 1 ta yangi tovuq tuxumini qo'shishingiz mumkin. Xuddi shu narsa ayran va smetana uchun ham amal qiladi.
Shuningdek, eritilgan sariyog 'bilan tayyorlanadigan kreplar ham juda mazali. Ushbu suyuq ingredientlar alohida idishda aralashtiriladi va shundan keyingina ularga ommaviy massa qo'shiladi. Xamir bir xil bo'lishi uchun uni ko'pirtirgich yoki mikser bilan past tezlikda yoğrish mumkin.
Qanday qovuriladi?
Quruq aralashmadan tayyorlangan krep asosini oddiy xamirga o'xshab qovuring. Buning uchun poydevorning bir qismi qizdirilgan va kungaboqar yog'i bilan yog'langan qovurilgan idishga yotqiziladi, so'ngra xarakterli qizg'ish sirt paydo bo'lguncha qovuriladi (har ikki tomonda).
Bundan keyinkrep tayyor bo'lganda, ularga sariyog' qo'shilishi kerak.
Iste'molchi sharhlari
Ko'p uy bekalari krep uchun quruq aralashmani ishlatishadimi? Sharhlar bunday odamlar ozchilik ekanligini aytadi. Bu qisman zamonaviy xonimlar uyda krep aralashmasini tayyorlash imkoniyatini ham bilishmagani bilan bog'liq.
Har qanday imkoniyatda shunga o'xshash massadan foydalanadigan o'sha odamlar, buning tufayli ular oilasi uchun nafaqat mazali, balki tez nonushta qilishni ham o'rganishganini aytishadi. Pancake kukuni mavjud bo'lsa, uni faqat suv yoki boshqa suyuqlik bilan suyultirish va keyin o'z maqsadi uchun ishlatish kerak.
Shuni ham ta'kidlash joizki, quruq qorishma bilan tayyorlangan shirinlikning ta'mi an'anaviy usulda pishirilgan krep ta'midan farq qilmaydi.
Tavsiya:
Baliqdan yarim tayyor mahsulotlar: turlari va tarkibi. Yarim tayyor baliq mahsulotlarini saqlash
Yarim tayyor baliq mahsulotlari pishirishga oz vaqtini tejashni xohlaydigan uy bekalari orasida juda mashhur. Bugun biz yarim tayyor baliq mahsulotlari nima, ular qanday farq qilishi, ishlab chiqarishdan oldin baliq qanday qayta ishlanishi va bunday oziq-ovqatni qanday to'g'ri saqlash haqida gaplashamiz
Kokteyl qanday tayyorlanadi? Blenderda kokteyl qanday tayyorlanadi?
Uyda kokteyl tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Bugun biz oddiy va ancha arzon mahsulotlarni o'z ichiga olgan bir nechta retseptlarni ko'rib chiqamiz
Mo'yqalam uchun xamir qanday tayyorlanadi. Cho'tkasi uchun xamir uchun retsept
Yog'ochli xamirni turli retseptlar bo'yicha yoğurish mumkin. Axir, kimdir bunday shirinlikni qarsillab turgan shaklda afzal ko'radi, kimdir, aksincha, yumshoqroq va og'izda eriydi. Bugun biz sizning e'tiboringizga asosni tayyorlashning bir nechta variantlarini taqdim etamiz, ular bir-biridan nafaqat tarkibida, balki yoğurma usulida ham farqlanadi
Yarim tayyor mahsulot bu Muzlatilgan yarim tayyor mahsulotlar
Bugungi kunda yarim tayyor mahsulot juda tez va oson tayyorlanishi tufayli uy bekalari orasida juda mashhur mahsulot hisoblanadi
"Ermolinskiy" yarim tayyor mahsulotlar: sharhlar, narxlar. "Yermolinskiy yarim tayyor mahsulotlar": ishlab chiqarish qayerda?
Kompaniya o'z do'konlar tarmog'iga ega. Ukraina va Rossiyaning 500 dan ortiq shaharlari aholisi "Yermolinskiy yarim tayyor mahsulotlar" ga oshiq bo'lishdi. Ishlab chiqarish qaerda joylashgani ko'pchilik uchun hali ham sir bo'lib qolmoqda. Gap shundaki, kompaniyaning rasmiy veb-sayti hali ham ishlab chiqilmoqda va ishlab chiqarishning haqiqiy manzili haqidagi ma'lumotlar ommaga taqdim etilmagan. Va tovarlarning qadoqlarida yuridik manzil ko'rsatilgan: Rossiya, Kaluga viloyati, Borovskiy tumani, Ermolino, st. Zarechnaya, 5 (shuning uchun nomi)