Jager Haus, Sankt-Peterburg: manzil, ish vaqti, menyu, pivo va tashrif buyuruvchilarning sharhlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Sankt-Peterburgdagi Jager Haus - JAGER restoranlar tarmog'iga tegishli klassik nemis brasseriyasi. An'anaviy nemis Kneippes sifatida stilize qilingan muassasa o'zini bar, hunarmandchilik pub, burger bar sifatida ko'rsatadi. Haqiqiy nemis pubiga tashrif buyurish uchun Germaniyaga borish shart emas, uni shimoliy poytaxtning bir nechta manzillarida topish mumkin.

Tavsif

Tarmoq 2001-yilda Jagermeister Haus nomi bilan tashkil etilgan. Bu nemis klassikasi uslubidagi muassasa edi. 2006 yilda restoranlar Jager Haus nomi bilan mashhur bo'ldi. Bular nemis ichimlik korxonalarining eng yaxshi anʼanalarida tashkil etilgan pablar boʻlib, ovchining uyini eslatuvchi va klassik nemis oshpazlik anʼanalarini saqlab qolgan.

2017-yilda toʻliq rebrending boʻlib oʻtadi va restopub Jager Sankt-Peterburgdagi yirik pivo loyihasi boʻlgan “Beer Family Project” restoranlar guruhining bir qismiga aylanadi.

Zamonaviy JAGER - bu hamma narsaga tegadigan mutlaqo yangi tushuncha -interyer, pivo navlari, pazandachilik tendentsiyalari. Yangi interyer muallifi dizayner N. Maslova. Germaniyaning eng qadimgi pivo zavodlaridan yangi turdagi pivo keltirildi, klassik nemis taomlari bilan bir qatorda gastronomik menyuda mutlaqo yangi pozitsiyalar paydo bo'ldi - oshpazning original taomlari.

Muassasadagi oshxona - mualliflik, nemis, xalqaro. Maxsus takliflar mavjud - bolalar taomlari va mavsumiy menyu.

Oʻrtacha hisob 1000-1700 rubl.

Manzillar

Sankt-Peterburgdagi Jager Hausni oltita manzilda topish mumkin:

1. No'xat, 34, Art. Spasskaya metro bekati.
2. Nevskiy prospekti, 84-86, st. Mayakovskaya metro bekati.
3. Maly prospekti Petrograd tomoni, 40, st. metro "Chkalovskaya".
4. Sverdlovskaya qirg'og'i, 60, st. Novocherkasskaya metro bekati.
5. Vasilevskiy orolining Sredniy prospekti, 64, st. "Vasileostrovskaya" metro bekati.
6. Marata, 4, m. Mayakovskaya metro bekati.

Ish jadvali

Sankt-Peterburgdagi Jager Hausning ish vaqti:

• Yakshanbadan payshanbagacha - 11:30-01:00.
• Juma va shanba - 11:30-02:30.

Xizmatlar

Ish kunlarida Jager Haus (Sankt-Peterburg) pivo restorani sizni soat 12:00 dan 16:00 gacha biznes tushliklariga taklif qiladi. Pubda siz borish uchun qahva sotib olishingiz mumkin. Bir stakan pivo 180-350 rubl turadi.

Pabda bar, raqs maydonchasi, yozgi teras, ekranlar, bolalar xonasi, internet, avtoturargoh mavjud. Menyu nafaqat rus tilida so'zlashuvchi mijozlar uchun, balki ingliz tilida so'zlashuvchilar uchun ham mo'ljallangantil. Kechqurun jonli musiqa sadolari, sport ko'rsatuvlari o'tkaziladi. Xizmatlar uchun naqd pulda ham, bank kartasi orqali ham toʻlashingiz mumkin.

Muassasa bayramlarni tashkil qiladi. Bu yerda siz qiziqarli ziyofat o‘tkazishingiz, yubiley va tug‘ilgan kuningizni nishonlashingiz, korporativ ziyofat o‘tkazishingiz mumkin.

Barda aksiyalar oʻtkazilmoqda. Ulardan biri - mijozning tug'ilgan kunida chegirma.

Menyu

Asosiy menyudan tashqari Jager Haus bolalar uchun maxsus taomlar va biznes tushliklari uchun alohida taomlarni taklif etadi.

Asosiy menyuda mehmonlar quyidagi boʻlimlardagi narsalarni topadilar:

• Pivo uchun gazaklar.
• Sovuq va issiq gazaklar.
• Kolbasa.
• Sho'rvalar.
• Salatlar.
• Yon-ovqatlar.
• Issiq ovqat.
• Pishiriqlar.

Nemis oshxonasining eng qiziqarli takliflari va oshpazning rubldagi narxi:

• Tuzlangan karam – 190.
• Bug'doy pivosida ziravorlar bilan pishirilgan cho'chqa go'shti - 1100.
• Sarimsoqli qovurilgan mini chuchvara – 290.
• Bavariya sho'rvasi qizil loviya va kolbasa bilan – 290.
• Assortimentdagi kolbasa: Bavariya, Turingiya, qoʻzichoq, Jaeger, Krajinskiy – 480.
• Karamel sousidagi cho'chqa go'shti - 590 rubl.
• Yong'oq sousida tovuq kotletlari – 510.
• Gilos va olma nok strudel - 250.
• Bavariya baliqlari yo'lbars qisqichbaqalari bilan – 520.
• Karamel sosida qovurilgan mol go'shti qovurg'asi – 680.
• O'rdak ko'krak bilanmalinali yalpiz sousi – 620.
• Mast gilosli shokoladli ganche - 270.

Jager Haus baridagi biznes tushlik menyusi juft va toq haftalar uchun mavjud. Murakkab tushlik narxi 290 rublni tashkil qiladi. Unga pishloq puf tayoqchalari, non, ichimlik (choy/mevali ichimlik) kiradi.

Biznes tushlikka birinchi taom, ikkinchi taom, salat kiradi. Set menyusidagi baʼzi variantlar:

• Birinchi: pomidor sho'rva, no'xat sho'rva, nordon karam sho'rva, fin baliq sho'rva, qo'ziqorin qaymoqli sho'rva, borsch.
• Ikkinchi: qaynatilgan kartoshka bilan olovli patti, spagetti bolonez, guruchli ov kolbasa, tovuq sonli karabuğday, kartoshka kostryulkasi, grechkali mol go'shti, karbonara, cho'chqa go'shti bilan tuzlangan karam.
• Salat: moʻynali p alto ostidagi seld baligʻi, Olivye, qaymoqli yozgi uy, qisqichbaqa tayoqchalari, tovuqli koreys sabzi va boshqalar.

Bar menyusida kokteyllar, gazlangan, qizil, pushti va oq vinolar, shuningdek, achchiq, vermutlar, portlar, maxsus taomlar, likyorlar, aroq, rom, jin, viski, konyaklar, brendi, burbonlar mavjud., alkogolsiz ichimliklar va kokteyllar.

Pivo kartasi

Pub Jager Haus - bu birinchi navbatda ajoyib pivo tanlovi. Nemis pivo zavodlarining 100 dan ortiq pivosi bor, ham qolipda, ham shishada.

Qoralama quyidagi turlar bilan ifodalanadi:

• Yengil lagerlar: Spaten, Zoller Hof, Leyk Hel, Vasileostrovskoye filtrlanmagan engil lagerlar va boshqalar – 280-290 rubl.
• Nurale: TER DOLEN BLOND - 310 rubl.
• Bug'doy: Meizels Weiss, Zoller-Hof Crystalweizen, Zoller-Hof Hefe Weizen - 290-310 rubl.
• Qorong'i lagerlar: Münhof Shvartsbier, Zoller-Xof Brenzkofer, Hirshbräu Doppel Xirsh - 290-310.
• Dark ales: TER DOLEN DONKER – 310.
• Meva: "Vayzenfeld Kirsh", "Chexov", "Ter Dolen Creek", "Kasteel Rouge" - 240-330 rubl.
• Maxsus: "Bourgogne de Flandres", "Sonya Marmeladova" - 260-330.

Ba'zi shisha buyumlar:

1. Pale lagerlar: Closterbroy "Monashesky Pils", "Engel Premium Pils", "Andex Hel", "Bayreuter Hel" va boshqalar - 340-430 rubl.
2. Dark lagers: Stertebeker "Schwarzbier", "Dingslebener Lava", "Munchow Schwarzbier", Klosterbroy "Male Pride", "Kestritzer" va boshqalar - 310-430 rubl.
3. Qorong'i lagerlar - 290-430 rubl.
4. Pale ales - 310-790 rubl.
5. Bug'doydan och ales - 310-790 rubl.
6. Qora bug'doy ales - 310-450 rubl.
7. Maxsus navlar: "Duke Jan Grand Prestige", "Schneider Weiss TAP 6 Aventinus Vintage", "Engel Aloysius Merzen", "Zoller-Hof Perigator Rosso" va boshqalar - 360-1300 rubl.

Sharhlar

Sankt-Peterburgdagi Jager Haus mashhur va muassasa, sharhlarga ko'ra, juda ko'p narsaga ega.muxlislar, doimiy mijozlar doirasi allaqachon shakllangan. Muntazamlar pivo barining kontseptsiyasini yoqtirishadi - pivo madaniyati rivojlangan mamlakatlarning an'analariga rioya qilish. Ijobiy sharh qoldirgan tashrif buyuruvchilar nima deydi?

Kompaniyaning koʻplab mehmonlari gapiradigan asosiy afzalliklar quyidagilar:

• Yevropa darajasidagi pivo bar.
• Yuqori sifatli pivolarning katta tanlovi.
• Qiziqarli interyer dizayni, chiroyli ranglar, ajoyib verandalar.
• Menyuda ajoyib tanlov, mazali taomlar, ko'plab klassik nemis taomlari, original muallifning tavsiyalari.
• Doʻstona xodimlar, tezkor xizmat.
• Zalda iliq muhit.
• Tozalik va tartib.
• Qulay narxlar.
• Koʻzga tashlanmaydigan musiqa.
• Idishlardan bo'g'im, tug'ralgan tovuq kotletlari, sarimsoq bilan qovurilgan mini chuchvara, karamel sousida cho'chqa go'shti, tuzlangan karam bilan nemis kolbasalari, olcha lambikasi, strudel ayniqsa maqtalgan.

Salbiy sharhlar ham bor. Mehmonlar oziq-ovqat va pivo sifati haqida sharhlar bor, ular sovuq ovqat olib kelishlarini aytishadi, ba'zida ular buyurgan narsa emas. Taxminlarga ko'ra, oxirgi ta'mirlashdan so'ng muassasa haqiqiy nemis Kneipp muhitini yo'qotib, bistroga o'xshardi. Ba'zi sobiq doimiylar o'zlarining bir paytlar sevimli pivo pablari bo'lgan Jager Hausdan voz kechishdi, chunki ular yaxshi tomonga o'zgarmasligini his qildilar.