2025 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 13:15
Olma bilan kovberry murabbosi nafaqat mazali, balki juda foydali taomdir. Uning shifobaxsh xususiyatlari bo'yicha u malinadan qolishmaydi. Yovvoyi rezavorlarni chinakam sevuvchilar bunday shirinlikning achchiq va achchiq ta'mining o'ziga xos achchiqligini qadrlashadi. Ushbu taomning retsepti quyida tavsiflanadi. U bilan tanishganingizdan so'ng, butun qish bo'yi lingonberry murabbosi bilan oilangizni xursand qila olasiz.
Klyukvaning foydali xususiyatlari
Olma bilan lingonberry murabbosini qanday tayyorlash haqida yozishdan oldin, bu rezavorning shifobaxsh xususiyatlari haqida gapirishga arziydi. Ularning ko'pi bor. Lingonberry quyidagi afzalliklarga ega:
- tarkibida turli xil tabiiy minerallar va vitaminlar mavjud;
- tananing turli shamollashlarga chidamliligini kuchaytiradi;
- toksinlar, toksinlar to'planishida, ortiqcha gaz hosil bo'lishida samarali;
- - bu tabiiy antibiotik,mikroblar va zamburug'larning o'sishi va rivojlanishini inhibe qilish;
- antiseptik, yallig'lanishga qarshi, isitmani tushiruvchi ta'sirga ega;
- ko'zning charchoq va charchoqlarini ketkazadi, ko'rish qobiliyatini yaxshilaydi;
- asab tizimiga ijobiy ta'sir qiladi;
- qon aylanishini yaxshilaydi va yurakni davolaydi;
- siydik chiqarish tizimidagi tuzni olib tashlaydi;
- qon bosimini pasaytiradi.
Yuqoridagi xususiyatlar tanani yoshartiradi, kerakli ohangga keltiradi. Shuning uchun, olma bilan lingonberry murabbo tayyorlash ko'plab shamollash va boshqa kasalliklarning oldini olish va davolash uchun vositani zaxiralashni anglatadi.
Pishirish bo'yicha maslahatlar
- Reza pishgan bo'lishi kerak, lekin ortiqcha pishmagan bo'lishi kerak. Uni avgust-sentyabr oylarida, ya'ni etuklikning eng boshida yig'ish yaxshidir.
- Oʻrim-yigʻimga ertalab, mevalarning oksidlanish-qaytarilish xususiyati eng kuchli boʻlgan vaqtda borish yaxshidir.
- Chirigan, muzlash yoki boshqa zarar belgilari boʻlgan rezavorlarni termang.
- Sirop uchun yumshoq (yaxshilab) suv olgan ma'qul.
- Olma bilan lingonberry murabbo tayyorlash uchun alyuminiy idishlardan foydalanish maqsadga muvofiq emas. Meva kislotasi yumshoq metallni yo'q qiladi.
- Asal, timyan, rozmarin, chinnigullar yoki doljin qo'shing.
- Davolovchi lingonberriesning achchiqligini boshqa rezavorlar, yong'oqlar, quritilgan mevalar, sharbatlar, qobiq yoki yangi mevalarning ta'mi bilan suyultirish mumkin.
- Tayyor rezavorlar yumshoq va yumshoq bo'ladishaffof.
Yuqoridagi maslahatlar olma bilan lingonberry murabbosini mazali va ishtahani ochadi.
Pishirishdan oldin lingonberryni qayta ishlash
Olma bilan lingonberry murabbosini qanday tayyorlash mumkin? Avvalo, siz berryni to'g'ri tayyorlashingiz kerak. Lingonberries saralanishi, barglari va qoldiqlaridan tozalanishi, yaxshilab yuvilishi va quritilishi kerak. Issiqlik bilan ishlov berilgan ho'l rezavorlar metall qopqoq ostidagi shisha idishlarda ham tezda nordon bo'ladi. Shuning uchun, yuvinishdan so'ng, lingonberries katta qog'ozga yoki varaqqa tekis qatlamda yoyilishi kerak. Berry bir necha kun davomida quruq va issiq xonada pishib va quritilishi kerak. Vaqti-vaqti bilan lingonberries o'girib, ted bo'lishi kerak. Pishmagan rezavorlarning oq-pushti dog'lari uning yoqut qatlamida paydo bo'lishini to'xtatgandan so'ng, pishirishni boshlashingiz mumkin.
Olma bilan kovberry murabbosi. Ingredientlar
Ko'pchilik lingonberriesni turli mevalar bilan pishirishni afzal ko'radi. Olma qo'shilishi bilan yovvoyi rezavorlar tayyorlash ideal deb hisoblanadi. Bu murabbo bir necha yil davomida xushbo'y bo'lib qoladi va uyda mukammal saqlanadi. Sog'lom taom tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
- Cowberry - 1 kilogramm.
- Olma - 200 gramm.
- Shakar - 1 kilogramm.
- Suv - 350 millilitr.
Pishirish usuli
Olma bilan lingonberry murabbosini qanday tayyorlashni aytib berish vaqti keldi. Bu taomning retsepti bir necha bosqichlardan iborat.
- Avval lingonberryni qaynoq suvga botirib, keyin filtrga solib qo'yish kerak.
- Shundan so'ng olmalarni tozalash, yadrosi va qobig'ini olib tashlash, tilimga kesib olish va qaynoq suvga botirish kerak.
- Keyin, sirop tayyorlang. Buning uchun shakarni suv bilan aralashtiring va olingan aralashmani past olovda qaynatib oling.
- Endi lingonberries, olma va shakar siropi yaxshilab aralashtiriladi, sekin olovga qo'yiladi va doimo aralashtirib pishiriladi.
- Keyin ovqatni olovdan olib tashlash va o'n ikki soatga bir chetga qo'yish kerak.
- Shundan keyin murabbo yana qaynatish kerak. Bu safar uni qaynatib oling va rezavorlar va mevalar bir hil massaga aylanmaguncha kamida o'n besh daqiqa davomida pishiring.
- Keyin, tayyor delikatesni bankalarga quyib oʻrash kerak.
Retsepti ushbu maqolada keltirilgan olma bilan kovberry murabbosi qishning sovuq kunlarida juda foydali bo'ladi. Biroq, boshqa mazali va shifobaxsh reza mevalaridan sog'lom delikates pishirish mumkin.
Qora mürver. Imtiyozlar
Bu yovvoyi rezavordan murabbo juda tez va sodda tayyorlanadi. Va bunday idishning shifobaxsh ta'sirini ortiqcha baholab bo'lmaydi. Qora mürver sovuqni va oshqozon muammolarini davolashda katta yordam beradi. Bundan tashqari, bu rezavordan murabbo ajoyib taomdir. Taomni tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
- Elderberries - 1 kilogramm.
- Shakar - 100 gramm.
Pishirish usuli
Hatto yangi boshlovchi uy bekasi qora mürver murabbo tayyorlay oladi. Bu taomning retsepti juda oddiy.
- Boshlash uchun rezavorlar ehtiyotkorlik bilan saralanishi va iliq suvda yuvilishi kerak.
- Keyin mürverni idishga soling va sharbat hosil bo'lguncha bosing.
- Endi olingan massani qaynatib oling va yaxshilab aralashtirib pishiring.
- Rezavorlar hajmi ikki baravar kamaygach, unga shakar qo'shib, hamma narsani aralashtirib, yana o'n daqiqa qaynatish kerak.
- Tayyor murabbo shisha idishlarga yoyilib, qopqog'i bilan o'ralishi kerak.
- Kavanozlar issiq adyol bilan yopilishi va toʻliq sovishi uchun qoldirilishi kerak.
Qora murabbo tayyorlash juda oson. Ushbu foydali taomning xususiyatlari xonadoningizga sovuq mavsumda shamollashdan saqlanishda yordam beradi.
Tavsiya:
Gilos murabbosini qanday tayyorlash mumkin? Fotosurat bilan retsept
Gilos murabbosi yoqimli ta'mi, chiroyli rangi va boy hidi bilan seviladi. Bu noziklik, ayniqsa, sovuq mavsumda mashhur. Va shu bilan birga, bu juda foydali. Gilos murabbosi organizm uchun muhim vitaminlar va minerallar omboridir (A, B, C, PP guruhlari, magniy, fosfor, k altsiy va yod). Berry qondagi gemoglobin kontsentratsiyasini oshirishga, xolesterin darajasini normallashtirishga, immunitetni mustahkamlashga yordam beradi
Kovberry va undan foydalanish bilan retseptlar. Lingonberry murabbosi
Maqolada lingonberries bilan retseptlar, shuningdek uni saqlash va ishlatish bo'yicha tavsiyalar mavjud
Dogwood murabbosi uchun retseptlar. Sekin pishirgichda it daraxti murabbosini qanday tayyorlash mumkin?
Ko'pchilik it daraxtining xushbo'y va tonik ta'mini yoqtiradi. Mevalardan kompotlar va mevali ichimliklar tayyorlanadi. Bundan tashqari, ulardan murabbo va murabbo tayyorlanadi. Mazali uy qurilishi desertini tayyorlash jarayoni juda ko'p muammo ekanligini hisobga olib, bizning maslahatlarimiz bilan o'zingizni qurollang va sekin pishirgichda g'ayrioddiy mazali va sog'lom dogwood murabbosini pishiring
Uyda konserva: qulupnay murabbosini qanday tayyorlash mumkin - retsept, retsept, retsept
Qulupnay murabbosini tayyorlashning koʻplab usullari mavjud. Retsept, nima qilsangiz ham, o'ziga xos tarzda yaxshi. Misol uchun, bu: rezavorlarni yuving, ularni stakan va novdalardan, boshqa axlatlardan tozalang va ularni tartiblang. Bir piyola ichiga quying va pishirish uchun tayyorlangan shakarning yarmini qo'shing. Hisoblash 1: 1, ya'ni har bir kilogramm qulupnay uchun bir xil miqdordagi qum bor
Qish uchun eng mazali olma murabbosini qanday tayyorlash mumkin
Qish uchun olma konfiteti bolalar va kattalar uchun ajoyib delikates hisoblanadi, siz uni oddiygina choy bilan yeyishingiz yoki pirog va ochiq pishiriqlar uchun plomba sifatida ishlatishingiz mumkin. Agar o'rim-yig'im paytida sizda juda ko'p buzilgan, muzlagan yoki qurtlangan olma borligini sezsangiz, ularni tashlab yubormaslik kerak, ular bizning hosilimiz uchun ajoyib xom ashyo bo'ladi (albatta, shikastlangan qismlarni kesib tashlash kerak). Olma murabbosini qanday tayyorlash haqida ma'lumot olish uchun bizning maqolamizni o'qing