2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Qulupnayni saqlash juda ko'p ijobiy his-tuyg'ularni keltirib chiqaradi. Berryning o'zi yorqin, chiroyli, uni qo'lingizga olish yoqimli. Ha, va banklarda bu juda ta'sirli ko'rinadi. Kompotlar, konservalar, murabbo, murabbo, murabbo haqida nima deyishimiz mumkin … Sizning tanishlaringiz orasida eng xushbo'y va mazali qulupnay murabbosi bilan bir piyola choydan bosh tortishga tayyor odam deyarli yo'q. Mana uni pishirishning turli usullari, aytmoqchi, gaplashamiz.
Uyda tayyorlangan murabbo
Qulupnay murabbosini tayyorlashning koʻplab usullari mavjud. Retsept, qaysi birini qabul qilsangiz, o'ziga xos tarzda yaxshi. Misol uchun, bu: rezavorlarni yuving, ularni stakan va novdalardan, boshqa axlatlardan tozalang va ularni tartiblang. Bir piyola ichiga quying va pishirish uchun tayyorlangan shakarning yarmini qo'shing. Hisoblash 1: 1, ya'ni har bir kilogramm qulupnay uchun bir xil miqdordagi qum to'g'ri keladi. Havzani gazeta yoki qog'oz bilan yoping va rezavorlar sharbatini chiqarishi uchun salqin joyda joylashtiring. Agar sharbat ajralib tursaetarli emas - qulupnay murabbosini qanday tayyorlash mumkin? Retsept suv qo'shishni tavsiya qiladi - har bir kilogramm ovqat uchun yarim stakan.
Taz olovga qo'yiladi. Sirop qaynatilganda olovni kamaytiring va suyuqlik qalinlashguncha pishiring. Ko'pikni aralashtirishni va olib tashlashni unutmang. Rezavorlar suzishni to'xtatib, siropga bir tekis joylashib, shaffof bo'lganda, idishning tayyorligini tekshiring. Buning uchun likopchaga ozgina sirop tushiring. Agar u tarqalmasa, unda tartib, noziklik pishiriladi. Uni bankalarga qadoqlash qoladi. Bu mahsulot issiq bo'lganda amalga oshiriladi va idishning o'zi qopqoqlar kabi sterilizatsiya qilinishi kerak. Aytgancha, faqat qulupnay murabbosini qanday tayyorlash muhim emas. Retsept uni qanday qilib to'g'ri saqlash kerakligini aytadi. Idishlarni quruq joyga qo'yganingizga ishonch hosil qiling - namlikda murabbo ustida gullash va mog'or paydo bo'ladi. Bu pazandachilik xavfsizligi texnikasi!
Asalli qulupnay
Agar sizda toʻsatdan koʻp asal boʻlsa, shakar oʻrniga murabbo tayyorlashingiz mumkin. Bunday noziklik nafaqat mazali, shirin, balki juda sog'lom bo'ladi. Axir, qulupnay vitaminlari vitaminlar va asalning boshqa shifobaxsh elementlari bilan ko'payadi! Va agar oilada kimdir qishda shamollab qolsa, sizning javoningizda ajoyib dori bo'ladi, bu juda yoqimli! Retsepti asalni o'z ichiga olgan qulupnay murabbosini qanday tayyorlash mumkin? Biz rezavorlar bilan avvalgi retseptda bo'lgani kabi harakat qilamiz: biz saralaymiz, yuvamiz, tozalaymiz. Pishirish uchun idishga soling. Va biz sirop tayyorlaymiz. Bir yirtqichlardan suvni qaynatib oling (1 kg mahsulot uchun yarim stakan), keyin asal qo'ying(1 kg rezavorlar uchun litr), qaynatilmasdan yaxshilab eritiladi. Sirop biroz sovib ketganda, uni rezavorlarga quying, olovga qo'ying va yuqorida tavsiflangan texnologiyaga muvofiq pishiring. Tayyor bo'lgach, bankalarga aylantiring. Qulupnay murabbo tayyorlash uchun shunday original retsept!
Shirin besh daqiqa
Uyda konserva tayyorlash bilan shug'ullanayotganda, har bir uy bekasi, bir tomondan, mahsulotlar mazali bo'lib chiqishi va maksimal foydali xususiyatlarini saqlab qolishini ta'minlashga harakat qiladi, ikkinchi tomondan, ular buzilmasligi va turmasligi uchun belgilangan muddat davomida ovqatlanish uchun mos sifatda. Murabbo bilan bu har doim ham ishlamaydi, chunki uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berish natijasida ular shifobaxsh zaxiralaridan ko'p narsani yo'qotadilar. Tez pishirish sirlari muammoni hal qilishga yordam beradi. Masalan, bunday qulupnay murabbosi: "Besh daqiqa" retsepti.
Komponentlar 1: 1, 5 nisbatda olinadi (qulupnay / shakar). Har bir berry mos emas, lekin faqat kuchli va afzalroq kichik - u butun bo'lib qoladi, parchalanmaydi. Shunday qilib, qulupnayni havzaga yoki panga soling, siropni qaynatib oling, ko'pikni (bir stakan suv + shakar) olib tashlang, so'ngra rezavorlar bilan aralashtiring. Olov kuchli bo'lsin, uni olib tashlamang. Sirop qaynay boshlaydi, kerak bo'lganidek, shunchaki aralashtiramiz. Vaqtga e'tibor bering - 5 daqiqada qulupnay qaynatish kerak. Shundan so'ng, panani olib tashlang, qog'oz sochiq bilan oldindan o'ralgan qopqoq bilan yoping. Yuqoridan, shuningdek, izolyatsiya qiling va ish qismini sovushini qoldiring. Sochiqlar namlikni o'zlashtiradi, sovutilganda bug'lanadi va murabbo o'zi asta-sekin kerakli tayyorlikka erishadi. Sovutilgan mahsulotbankalarga o'tkazing, neylon qopqoqlar bilan yoping va quruq joyda saqlang.
Sovuq, qorli qishda yoz sovg'alaridan rohatlaning!
Tavsiya:
Sekin pishirgichda banan murabbosini qanday tayyorlash mumkin?
Albatta, kamdan-kam odam banan murabbo tayyorlashga harakat qilgan. Axir, bu meva odatda xom iste'mol qilinadi yoki turli xil piroglarni to'ldirishga qo'shiladi. Biroq, shuni ta'kidlash kerakki, uyda pishirilgan bunday shirin mahsulot shunchalik mazali bo'lib chiqadiki, uni stolda samimiy va o'ziga xos desert sifatida osongina xizmat qilish mumkin
Dogwood murabbosi uchun retseptlar. Sekin pishirgichda it daraxti murabbosini qanday tayyorlash mumkin?
Ko'pchilik it daraxtining xushbo'y va tonik ta'mini yoqtiradi. Mevalardan kompotlar va mevali ichimliklar tayyorlanadi. Bundan tashqari, ulardan murabbo va murabbo tayyorlanadi. Mazali uy qurilishi desertini tayyorlash jarayoni juda ko'p muammo ekanligini hisobga olib, bizning maslahatlarimiz bilan o'zingizni qurollang va sekin pishirgichda g'ayrioddiy mazali va sog'lom dogwood murabbosini pishiring
Mazali va qalin qulupnay murabbosini qanday tayyorlash mumkin
Yozda meva va rezavorlarning mo'lligida dangasa uy bekalari murabbo, kompot, murabbo va murabbo tayyorlashadi. Va barcha shirin preparatlar orasida qulupnay murabbosi bolalar orasida (va kattalar orasida ham) deyarli eng hurmatga sazovordir. U nafaqat choy bilan yoki nonga surtilgan, balki turli xil pishiriqlar uchun to'ldirish sifatida ishlatiladi
Uyda konserva tayyorlash darslari: dogwood kompotini qanday yopish kerak
Dogwood kompotini turli texnologiyalar yordamida tayyorlash mumkin. Keling, ulardan ba'zilarini ko'rib chiqaylik. Rezavorlarning ta'mi juda o'tkir, boy bo'lgani uchun ular ko'p shakar talab qiladi. Ko'pincha, agar siz ichimlikni sof shaklda yopsangiz, mahsulotlarni hisoblash deyarli 50:50 ga etadi. Ya'ni, dogwood kompotini tayyorlash uchun shakar asosiy mahsulotdan taxminan 300 g kamroq olinadi
Uyda konserva: qish uchun olma sharbatini qanday tayyorlash mumkin
Qish uchun olma sharbatini cheksiz miqdorda yopish mumkin. Buning uchun sizga mevalarning o'zi, sharbat chiqargich, katta yog'och qoshiq, sirlangan idish va saqlash uchun idish kerak bo'ladi
