10 yoshli bola uchun tort: pishirish retsepti va eng yaxshi dizayn variantlari

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Desert bolalar uchun bayramlarning sevimli qismidir. Bugungi kunda deyarli barcha tug'ilgan kun bayramlari tug'ilgan kunning boshchiligidagi mehmonlar tort yeyishlari bilan yakunlanadi. Lekin bolaga o'zi uchun maxsus o'ylab topilgan noz-ne'mat qanchalik quvonch keltiradi!

Tort bezash imkoniyatlari

Turli yoshdagi odamlar uchun bezak uchun talablar mutlaqo beqiyos. Voyaga etganingizda, siz vazminlikni, nafislikni xohlaysiz va faqat bolalar bayramdan chin dildan zavqlanishlari mumkin. 10 yoshli bola uchun tort bezash - bu juda qiziqarli mashg'ulot va barcha oila a'zolari uchun birga vaqt o'tkazishning ajoyib usuli.

Tug'ilgan kunni dengiz mavzusida o'tkazishda bezaklar va shirinliklar tegishli rang sxemasida tanlanishi kerak. Yuqoridagi shimgichni keki ko'k krem va ko'p rangli purkagichli oq krem bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Siz o'g'il bolaga uning yutuqlari, oilasi, do'stlari fotosurati bilan 10 yil davomida tort berishingiz mumkin. Bunday sovg'a unga albatta yoqadi va qalbini isitadi.

10 yoshli bolaning tug'ilgan kuni torti birinchi navbatda bo'lishi kerakyorqin, qiziqarli va g'ayrioddiy. Dizayn sevimli mashg'ulotlariga qarab tanlanishi kerak, ko'pincha tortlar futbol maydoni yoki to'p shaklida tayyorlanadi va sevimli musiqiy guruhingizning tasviri bilan to'ldiriladi. O'g'ilning orzusi, masalan, ritsar yoki kosmonavtning tasviri dolzarb ko'rinadi. Ajdaho va dinozavrlar, super qahramonlar, kitoblar, filmlar, multfilmlar qahramonlari kabi sehrli mavjudotlar o'rinli bo'ladi - ro'yxat cheksizdir. Tortlar bayram dasturxoni uchun ajoyib bezak va har qanday tug‘ilgan kunning diqqatga sazovor joyidir.

Hayvonlarning shirinliklari

Hayvonlar bayram uchun ajoyib mavzu boʻlishi mumkin. Tug'ilgan kun uchun ko'plab g'oyalar mavjud, masalan, hayvonot bog'i, yovvoyi tabiat, safari yoki shunchaki sayohat orzulari yoki sevimli uy hayvonlari. Ko'p o'g'il bolalar kekda xavfli, yirtqich hayvonlarni ko'rishni afzal ko'rishadi. Bu o'rmon shohlari bo'lgan go'zal yo'lbarslar va sherlar yoki yo'q bo'lib ketgan dinozavrlar yoki ajoyib ajdarlar bo'lishi mumkin. Ayyor alligatorlar, qo'rqinchli o'rgimchaklar - o'g'il bolalar ko'pincha hayvonlarga yaxshi munosabatda bo'lishadi va ular ishtirokida hikoyalar o'ylab topishni yaxshi ko'radilar.

Ko'pincha mastik qutulish mumkin bo'lgan hajmli bezaklarni yaratish uchun ishlatiladi. Ammo mastiksiz 10 yoshli bola uchun chiroyli pirojnoe hatto uyda ham qilish oson. Kekdagi o'rgimchak rangli kremdan tayyorlanishi mumkin, yarim doira shaklidagi tort hasharotning tanasi kabi bo'ladi. Krem yoki muz bilan siz panjalar va ko'zlarni chizishingiz va tananing tepasiga mo'ynali atirgullar qo'shishingiz mumkin.

Qanday pishirish kerakklassik pechene?

Ko'pincha pechene keklari uy bayramlarida tayyorlanadi. Buning uchun xamirdan yam-yashil tort tayyorlanadi, u uzunasiga kesiladi, qaymoq, murabbo va boshqa to'ldirishlar bilan surtiladi, so'ngra infuz qilinadi va dasturxonga tortiladi. Eng qiyini - mazali va yumshoq pechene pishirish.

Birinchi navbatda oqni sarig'idan ajratish kerak (5-6 ta tovuq tuxumini oling). Bolalar ko'pincha allergikdir, shuning uchun pirojnoe retseptida tug'ilgan kungi odamda yoki mehmonlarda allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin bo'lgan tarkibiy qismlar mavjud emasligini ta'minlash kerak. Tovuq tuxumlari juda keng tarqalgan allergen bo'lib, ular bedana yoki o'rdak tuxumlari bilan almashtirilishi mumkin. Proteinlarni tuz qo'shgandan keyin mikser bilan ko'pirtirish kerak. Ko'pik paydo bo'lguncha o'rtacha quvvatda urish kerak. Shakarni (100 g) quying, kuchini oshirib, urishni davom eting. Alohida idishda sarig'ini shakar bilan uring (shuningdek, 100 g). Agar xohlasangiz, yarim limon yoki apelsin qobig'ini qo'shishingiz mumkin.

Keyin ikkala aralashmani bitta idishga soling, un (200–250 g) qo'shing va yuqori sifatli bir hil xamir olinmaguncha qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring. Pechene 170 ° haroratda bir soat davomida pishiriladi. U soviganida krem yoki qaymoq bilan surtiladi. Keyin xamirni namlash uchun muzlatgichga taxminan 6 soat qo'ying.

Kamalak torti

Eng muhimi, o'g'il bolalar turli xil shirinliklarni yaxshi ko'radilar: shirinliklar, lolipoplar, shokoladlar va marmelad. Shu sababli, yaqinda juda ko'p sonli keklarni yaratishdan iborat tendentsiya paydo bo'ldikichik shirinliklar. Shokolad yoki pechene vertikal ravishda joylashtiriladi, krem bilan pechene asosiga aylana shaklida yopishtiriladi. Yuqoridan, bularning barchasi ko'p rangli Skittles yoki marmelad bilan sepilishi mumkin. Haqiqatan ham kamalak tortlarini yaratishning ko'plab variantlari mavjud va ularning barchasi 10 yosh va undan kichikroq o'g'il bolalar uchun tort bezashda juda mashhur.

Qatlamli jele shirinligi

Jelli tort juda noodatiy taom bo'ladi. Jelatin sharbat yoki suv bilan quyiladi, shishgandan keyin (taxminan bir soat davomida) rezavorlar yoki mevalardan oldindan qizdirilgan siropga qo'shilishi mumkin.

Bir rangli qatlamni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1, 5-2 osh qoshiq jelatin;
• 2 stakan sharbat (oq sutli qatlamlar);
• 2 osh qoshiq. l. limon sharbati;
• shakar, tatib ko'rish uchun dolchin.

Aralashmani bir hil massaga aylanmaguncha sekin aralashtirish kerak. Xuddi shu diametrli shakllar olinadi, ularga suyuq jelatin quyiladi. Shundan so'ng, u bir necha soat davomida muzlatgichga qo'yiladi. Barcha qatlamlar qotib qolgach, ular bir-birining ustiga qo'yiladi va ularning orasiga shirin qaymoqli pishloq yoki ko'pirtirilgan qaymoq solinadi.

Qattiq tort hosil qilish uchun qatlamlarni asta-sekin quyish kerak bo'ladi. Chuqur pan olinadi, ichiga yashil jele quyiladi, idish sovutish uchun muzlatgichga qo'yiladi. Suyuqlik qattiqlashganda, ustiga sariq jele quyiladi. Idish yana sovutgichga sovutish uchun yuboriladi va shunga o'xshash qatlam qatlam. 10 yoshli bola uchun xuddi shunday rangli tortalbatta uni yaxshi ko'radi va do'stlarini hayratda qoldiradi.

Muzqaymoqli tort retsepti

Juda o'ziga xos retsept bo'lib, u, albatta, ozgina shirin tishlarga yoqadi. Uni yaratish uchun sizga 5-6 ta idish, bir xil shakldagi, lekin har xil o'lchamdagi kosa kerak bo'ladi. Keling, noyob muzqaymoq tortini tayyorlashga harakat qilaylik, buning uchun har xil rangdagi navlarni tanlagan ma'qul.

Biz yarim doira shakliga ega bo'lgan hajmli idishni olamiz, u erga bitta navdagi eritilgan muzqaymoqni quyamiz (400-500 g paket mos keladi). Ichkariga kichikroq idish solib, toʻliq muzlaguncha bir necha soat muzlatgichga qoʻyamiz.

Keyin biz idishni olib, boshqa rangdagi (300-400 g) boshqa qatlamni quyamiz, so'ngra u erga kichikroq idishni botiramiz va hokazo. Idish to'liq to'ldirilganda, uni ag'darish mumkin va asosiy shakl olib tashlandi. Kekning yuqori qismini sepish bilan bezash yoki shokolad bilan sepish mumkin. Yarim doira shaklidagi ko‘p rangli qatlamlar tufayli desert kesilgan joyda ajoyib ko‘rinishga ega bo‘ladi.