3 yoshli bola uchun tort: eng yaxshi variantlar, bezak turlari, retsept va fotosuratlar tanlovi

2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43

Hech kimga sir emaski, bolaning tug'ilgan kunida, u qiz yoki o'g'il bo'ladimi, eng muhim taom va dasturxon bezaklari tort hisoblanadi. Sevimli farzandining bayrami uchun o'z qo'llari bilan taom tayyorlashga qaror qilgan ko'plab onalar buning uchun juda ko'p harakat qiladilar, ajoyib tasavvur va katta pazandalik iste'dodini namoyon etadilar. 3 yoshli bola uchun tug'ilgan kun kekini qanday qilish kerak? Bu haqda bizning maqolamizda.

3 yoshli bola uchun tort: qanday bezash kerak?

O'g'il bola uchun tug'ilgan kun tortini tayyorlash unchalik qiyin emas. Uning g'ayrioddiy ko'rinishi tadbir qahramoniga ham, uning mehmonlariga ham yoqadi va uzoq vaqt eslab qolishi uchun bunday taomni tashkil qilish ancha qiyin. Uy qandolatchisi sifatida ishlashga qaror qilgan mehribon onalar chinakam zukkolik mo''jizalarini ko'rsatishlari kerak, chunki 3 yil davomida o'g'il bola uchun tort nafaqat juda mazali va foydali bo'lishi kerak - taom, albatta, kichkina odamning barcha ehtiyojlarini qondirishi kerak..

Pishiriq pechene,vafli yoki asal keklari, ularni qaymoq bilan yog'lang va ustiga atirgullar va tabrik yozuvlari bilan bezang - bugungi kunda bu variant mehribon ota-onalar tomonidan e'tiborga olinmaydi. 3 yil davomida o'g'il uchun tug'ilgan kun kekini qanday bezash kerak? Zamonaviy qandolatchilar bir nechta qiziqarli va original echimlarni taklif qilishadi.

3 yoshli bolakay uchun bolalar tortini bezash imkoniyatlari

Sevimli superqahramonlaringizdan birining uslubida shirinlik yaratish eng oson va eng foydali variant bo'ladi. Misol uchun, oq va shokoladli mastikadan yaratilgan Batman emblemasi bo'lgan tort chiroyli ko'rinadi. Qizil, sariq va ko'k fondan foydalanib, siz Supermen uslubida tortni bezashingiz mumkin. Shirin tug'ilgan kungi odam tomonidan sevilgan multfilm qahramonlaridan biri shaklida bo'lishi mumkin. Siz poyga mashinasi, kulgili minion yoki galaktikalararo parvozga tayyor kema ko'rinishida taom pishirishingiz mumkin.

O'g'il bola uchun 3 yillik tortni bir hovuch shirinliklar shaklida syurpriz bilan tayyorlash mumkin. Buning uchun pastki keklarda shirinlik (pechene) yig'ishda, markazning bir joyida siz kichik bir teshik ochishingiz va u erda o'rashsiz shirinliklarni joylashtirishingiz kerak. Siz shirin shokoladli haykalchalardan yoki hatto sovg'adan foydalanishingiz mumkin. Keyin, yuqori pirojnoe bilan, ajablantiradigan joy qopqoq kabi yopiladi. Tug'ilgan kungi bolani tortni ehtiyotkorlik bilan kesish haqida ogohlantirish kerak.

Oddiy muzli va ko'p rangli pechene bilan shirinlik kontekstda juda zamonaviy ko'rinadi. Ammo agar siz tort tug'ilgan kungi bolani va uning mehmonlarini hayratda qoldirishini istasangizdarhol, kesilganidan keyin emas, shirinlik ustiga muzlash ustiga, siz muz bilan tabriklar yozishingiz yoki trafaret yordamida figuralarni chizishingiz mumkin, masalan, karatechilar.

Kek yordamida siz butun bir ajoyib voqeani aytib berishingiz mumkin - uni qaymoq yoki muz bilan torting. Ba'zida noziklik qandaydir o'yinchoq shaklida tayyorlanadi va marzipan yoki mastik bezaklari bilan to'ldiriladi. Siz shakar stantsiyasida to'ldirilgan mashina shaklida tort yoki pirojnoe yeyish bilan band bo'lgan minionni tayyorlashingiz mumkin. Qandolat ustalari, shuningdek, ikki shakar qo'shini o'rtasida jang bo'lib o'tadigan ko'p qatlamli pechene-krem kekini tayyorlashni taklif qilishadi. Bu variant tug'ilgan kun tortini bezash uchun qiyin, lekin juda samarali yechim.

Bezatish uchun qanday materiallardan foydalanish mumkin?

3 yil davomida o'g'il bola uchun tortni bezash uchun (maqoladagi fotosuratda shirinliklarni bezashning turli xil variantlari ko'rsatilgan) foydalaning:

• Mevali jele. Undan ustki tortga qo'yilgan shaklga ko'ra plastinka tayyorlanadi.
• Beze. Ushbu materialdan siz ko'plab kichik "gumbazlar" yaratishingiz va ular bilan pirojnoe ustki qismini bezashingiz yoki uning sirtining chetiga chegara yasashingiz mumkin. Bundan tashqari, butun tortni xom beze bilan surtishingiz mumkin va keyin uni ikki daqiqa davomida pechga yuborishingiz mumkin.
• Koʻpirtirilgan qaymoq. Ushbu mahsulot tug'ilgan kun keklarini bezashning klassik variantidir. Qandolat shpritsidan foydalanib, kerakli rangdagi qalin qaymoq qatlami bilan tortni dizayn g'oyasiga muvofiq butun maydon bo'ylab bezash mumkin.
• Foto chop etish bilan vafli rasmlar. Ustidahar qanday tasvir ularga uzatiladi. Ushbu material tug'ilgan kun tortini voqea qahramonining portreti yoki sevimli multfilmingizdagi qiziqarli grafik sahna bilan bezashga imkon beradi, unda qahramonlar bolani tug'ilgan kuni bilan tabriklaydi.
• Marzipan va mastikli haykalchalar. Bu bayramona desertni bezash uchun ajoyib variantlardan biridir. Shakllar o'g'il bolalarga yoqadigan o'yinchoqlar shaklida yasalishi mumkin: samolyot, robot yoki mashina.
• Muzlash (shakar sirlangan). Ushbu material bilan bo'yash uchun shakar shprits ishlatiladi. Ushbu yechim nafaqat oqlangan, balki juda original. Bunday rasm butun tortni kichkina tug'ilgan kun bolasi sharafiga yozuvlar bilan bezash yoki murakkab to'r shaklida naqsh yaratish uchun foydali bo'lishi mumkin.

Tortni bezash uchun bir vaqtning oʻzida ushbu variantlardan birini yoki bir nechtasini ishlating.

Ota-onalarga maslahat

Biskvitli tort, agar undagi tortlarning har biri turli rangda va har xil ta'mga ega bo'lsa, ayniqsa qiziqarli ko'rinish va ta'mga ega bo'ladi. Eng yaxshisi, tajribali qandolatchilarning fikriga ko'ra, shokolad, ko'knori va klassik pechene birlashtirilgan.

O'g'il bola uchun tug'ilgan kun torti uchun krem tanlashda yogurtga ustunlik berish kerak. Bu krem yumshoq, engil va an'anaviy ko'pirtirilgan qaymoqqa qaraganda ancha sog'lom.

Agar siz nafaqat mahsulotning o'zini, balki u ko'pirtiriladigan idishlarni ham sovutib qo'ysangiz, qaymoq juda yaxshi ko'piriladi.

Kekni yopish uchun mastika eng yaxshisi kraxmalsiz makkajoʻxori siropi asosida tayyorlanadi. Mastika bilankraxmal va asaldan turli haykalchalar yasashda yaxshi foydalaniladi.

Mastikali va qaymoqli pechene torti retsepti

Biz sizga 3 yoshli o'g'il bola uchun tug'ilgan kun tortini tayyorlashning eng mashhur variantlaridan biri bilan tanishishni taklif qilamiz. Ishlatilgan ingredientlar:

• 500 ml yog'li 30% dan krem;
• 500 gramm shakar kukuni;
• 5 gramm vanil shakar;
• 5 choy qoshiq jelatin;
• 3 osh qoshiq. l. suv;
• 100 ml makkajoʻxori siropi yoki suyuq asal.

Pishirish uchun taxminan 180 daqiqa ketadi. 100 gramm mahsulotning kaloriya tarkibi: 642 kkal.

Pazandachilik

Shirinni yaratish uchun tayyor pechene keklari ishlatiladi, ularning soni kelajakdagi taomning rejalashtirilgan balandligi va shakliga bog'liq. Amallar ketma-ketligi:

1. Jelatin suvda suyultiriladi va shishishiga ruxsat beriladi. Shu bilan birga, shakar kukuni (400-450 g) nozik elakdan o'tkaziladi.
2. Jelatinga sirop quyib, eritmani suv hammomiga soling. Hammomda 10-15 daqiqa davomida doimo aralashtirib, jelatin va sirop butunlay eriguncha qaynatib oling.
3. Keyin, aralashmani ehtiyotkorlik bilan kukunga quying va darhol aralashtirishni boshlang: avval qoshiq bilan, keyin esa qo'l bilan. Tayyor mastika bir hil konsistensiyada bo'lishi kerak, bir oz yopishqoq bo'lishi va qo'llaringizga bir oz yopishishi kerak.
4. Plastik paketdagi mastika yarim soatga muzlatgichga qo'yiladi.
5. Shakar kukuni (50-100 g) vanil bilan aralashtiriladi, keyin aralashmaga qo'shiladi.sovutilgan krem va ozgina ko'pirtiring.
6. Keyin shakar bilan qaymoqni koʻpirtirishda davom eting, lekin mikser yordamida. Shu bilan birga, krem (qolgan) nozik oqimdagi aralashmaga quyiladi.
7. Krema yumshoq cho'qqisiga yetib, shaklini saqlab qola boshlagach, ko'pirtirishni to'xtating. Krem endi foydalanishga tayyor.
8. Tayyor tortlar pishirilgan qaymoq bilan yog'lanadi. Yuqori qatlamga hech narsa qo'llanilmaydi.
9. Mastika muzlatgichdan chiqariladi, unga har qanday oziq-ovqat bo'yoqlari qo'shiladi va prokat bilan yupqa qatlamga o'raladi.
10. Kekni yopishni boshlashdan oldin unga har tomondan suv (shirin) sepilishi kerak. Bu mastik yaxshiroq yotishi uchun amalga oshiriladi.
11. Yaqin o'rnatish yuqoridan amalga oshirila boshlaydi. Mastikli pancake shunday yotqizilganki, uning qirralari iloji boricha pastga osiladi. Yopishtirish juda ehtiyotkorlik bilan amalga oshirilishi kerak, bunda qo'llaringiz bilan yordam berish va temirdan foydalanish kerak. Kek yuzasidan barcha havo chiqib ketishi va mastikni iloji boricha tekis qilib qo'yish kerak.
12. Tayyor shirinlikni bo'yash uchun (tug'ilgan kun odamiga tabriklar va tegishli tilaklar bilan uning yuzasiga surtish) muzlash yoki qandolat flomasterlaridan foydalaning.

Prefabrik konfet keki retsepti

Siz 3 yoshli bola uchun mastiksiz qiziqarli va mazali tort tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun quyidagilardan foydalaning:

• 1-2 tayyor shimgichli kek;
• 36-40 KitKat shokoladlari (yoki shunga o'xshash);
• 130-420 gramm M &M's (yoki shunga o'xshash) - (qanchalik ko'p foydalansangiz, yuqori qatlam zichroq bo'ladi);
• 100 grammsariyog ';
• 100 gramm qaymoqli pishloq;
• 4-6 osh qoshiq. l. shakar kukuni;
• 25ml sut;
• 1 choy qoshiq vanil;
• 200 gramm quyuq yoki sutli shokolad.

Muomalani tayyorlash uchun taxminan 30-40 daqiqa vaqt ketadi. 100 gramm mahsulotning kaloriya tarkibi - 512 kkal.

Pishirish bosqichlari

Ushbu retsept bo'yicha siz 3 yil davomida (mastikasiz) o'g'il bola uchun eng mazali tortlardan birini pishirishingiz mumkin. Agar tayyor pirojnoe ishlatilsa, unda shirinliklarni yaratish kremni tayyorlash bilan boshlanadi. Aks holda, oldindan bir nechta klassik pechene keklarini pishirishingiz kerak. Kek keklarni sovutgandan keyin tayyorlanadi, aks holda shirinliklar eriy boshlaydi. Kremli sir faqat iliq ingredientlardan tayyorlanadi va sariyog' har doim eritilgan holda ishlatiladi.

Harakatlar ketma-ketligi:

1. Kerakli oʻlchamdagi idishda sariyogʻ (sariyogʻ) va pishloqni mikser bilan urib oling. Bunday holda, massaga asta-sekin sut, shakar kukuni va vanillin qo'shilishi kerak.
2. Mikserning o'rtacha tezligida ko'pirtirishni boshlang, oxirigacha tezlikni oshirish kerak. Ko'pirtirish oxirida shokolad massaga quyiladi (suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda eritiladi).
3. Shundan keyin aralash bir xillik holati olinmaguncha aralashtiriladi.
4. Tayyor tortlardan biri qaymoq bilan yaxshilab surtiladi - ustiga ham, yon tomonlariga ham. Ustiga ikkinchi tort qo'yishingiz mumkin, u ham ehtiyotkorlik bilan qaymoq bilan surtiladi.
5. TayoqchalarKitKat qadoqdan chiqarilib, tortning yon tomonlariga butun perimetri boʻylab ehtiyotkorlik bilan “yopishib” qoʻyilib, ular orasida kichik masofa qoldirilishi kerak.
6. Tayoqchalar xavfsizroq boʻlishi uchun ustiga tasma bogʻlab qoʻyishingiz mumkin, u shirinlikni kesishdan oldin olib tashlanadi.
7. Tortning yuqori qismi sirlangan shirinliklar bilan bezatilgan.

Tayyor tort muzlatgichda bir necha soat yoki bir kechada saqlanishi kerak. Ajoyib ishtaha!