2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
O'g'ilning tug'ilgan kuni oilaviy bayramni o'tkazish uchun imkoniyatdir. Va, albatta, pirojnoesiz qanday qilish mumkin? Farzandimni mazali, foydali va original narsa bilan xursand qilmoqchiman.
Konfet doʻkonida shirinlikka buyurtma berayotganda konfet doʻkonining veb-saytidagi haqiqiy doʻkonlarning xom suratlariga, sharhlar va savdo bozoridagi ish davriga eʼtibor qaratish tavsiya etiladi.
Ammo ba'zi hollarda uy bekalari shirinliklarni o'zlari tayyorlashadi, jumladan, bolaning yoshini bildiruvchi raqam ko'rinishidagi tortlar. Bu qandolatchilikda yaxshi amaliyot.
G'oyalarni ishlab chiqish
Taxminan 15-20 yil oldin bayramlar uchun turli xil pechene, "Napoleonlar", asalli tortlar pishirilgan. Ular asl qutulish mumkin bo'lgan bezaklarga ega bo'lishdi. O'g'il bola uchun 4 yil davomida yosh belgilari bilan keklarni olish qiyin edi. Ular, shuningdek, turli xil kavisli yoki tekis shamlar, rangli raqamlar, sham raqamlari bilan bezatilgan.
Krema haykalchalari jozibali ko'rinish uchun ishlatilgan. Misol uchun, chekka atrofidagi gullarmahsulotlar, barglar, yozuvlar.
Styuardessa qanday pishirish idishi borligiga qarab, shakli yumaloq yoki kvadrat tortlar afzal edi. Ular asosan standart edi.
Dekor parametrlari
Hozirgi kunda pishirilgan mahsulotning dekorativ imkoniyatlari ancha kengroq. 4 yoshli bola uchun mehribon ona tomonidan tayyorlangan tortni quyidagi usullar bilan bezash mumkin:
- tug'ilgan kunning ismini, tilaklarini yoki ma'noli so'zni iste'mol qilinadigan krem bilan yozing yoki buning uchun mastikadan foydalaning;
- shamlar, raqamlar, multfilm qahramonlarining haykalchalari bilan bezang;
- tortni rezavorlar, qaymoq yoki shokolad naqshlari bilan belgilang;
- tortga kokos, shokolad chiplari yoki rang-barang qandolat kukuni seping;
- marzipandan foydalaning;
- mahsulotni kitob, multfilm, oʻyindagi sevimli qahramoningiz koʻrinishida pishiring;
- tort koʻrinishini toʻpga, durbinga, mashinaga, Lego figurasiga, har qanday hayvonga, togʻ yoki vulqonga yaqinroq qiling;
- qo'shimcha bezak bilan 4-raqam shaklida pishiring;
- tematik shirinlik tayyorlang (sevimli qahramoningiz, transportingiz, tabiat naqshlari bilan);
- ustiga bir qavat shirinliklar, mayda shokolad qo'ying;
- uni yumaloq, kvadrat yoki toʻrtburchak shaklida qiling.
Chaqaloq uchun nima muhim?
To'rt yoshli bolalar qadrlashadi va e'tibor berishadi:
Ta'm
Bu yoshdagi ta'm sezgilari juda sezgir, bolalar esa oshpazlik lazzatlarini tanlashga ko'proq moyil. O'sha davrning taomlari haqidagi xotiralar, injiqliklar, mahsulotlardan voz kechish yokiafzal taomlar.
Yumshoqlik
Nozik, maydalangan taom har qanday chaqaloqni quvontiradi.
Chiroyli koʻrinish va jonli ranglar
Bu yoshda hamma yorqin va chiroyli narsalar o'ziga jalb qiladi.
Rasm
Tort dizaynini tanlashda bolaning qiziqishlari va sevimli mashg'ulotlari hisobga olinadi. Ota-onalar o'g'lining nima qilishni yaxshi ko'rishini bilishadi (multfilmlarni tomosha qilish, kitob o'qish, o'ynash). Farzandingizdan mukammal oshpazlik sovg'asi haqida oldindan so'rashingiz mumkin: u qanday o'lcham va shaklda bo'lishi kerak.
Koʻpgina bayramlar mavzuga bagʻishlangan. Masalan, pirat, dengiz, ajoyib, sevimli o'yiningiz yoki multfilmingiz mavzusida. Keyin nafaqat tort, balki bayramning tanlangan yo'nalishi bo'yicha xona ham tayyorlanadi. Sevimli qahramoningiz, kitobingiz yoki animatsion qahramoningizga ishonishingiz mumkin. Bu O'rgimchak odam, Betmen, Vinni Puh, qo'ldoshlar, fikslar, ninja toshbaqalari bo'lishi mumkin.
Mastika xarakterni yanada hajmli va yorqinroq qilishga yordam beradi. Yassi tasvir uchun gofretlar va bosilgan rasmlar ishlatiladi. Bundan tashqari, muzlash va eritilgan shokoladni (qora, oq) birlashtirib, tasvirni olish mumkin. Agar sizga haykalcha kerak bo'lsa, unda bo'yalgan mastik ishlatiladi. Birinchidan, qismlar alohida-alohida amalga oshiriladi, oxirida ular bir butunga birlashtiriladi. Haykalcha tortga qaymoq yoki murabbo bilan yopishtirilgan.
Hajmi va qatlamlari
Bu yoshga kelib, maktabgacha yoshdagi bolalarda ideal shirinlik haqida g'oyalar shakllanadi. Katta yoki kichik, bir qavatli yoki ko‘p qavatli.
Krem borligi
Bolalar va kattalar kabi havodor, nozik, shirin krem.
Dizaynni qanday tanlash mumkin?
4 yoshli bola torti uchun toʻldirish va bezaklarni tanlashda ota-onalar quyidagilarga yoʻl-yoʻriq koʻrsatadilar:
- kuting;
- istaklar;
- qiziqishlar;
- tadbirlar tarkibi.
Mahsulotga ekzotik mevalar va rezavorlar (sinab koʻrilmagan) qoʻyilmaydi. Bolaning fikriga ko'ra yoqimsiz bo'lgan rezavorlar ham bezak uchun tanlanmaydi.
Faqat tabiiy bo'yoqlardan foydalaniladi: qulupnay sharbati, lavlagi va sabzi, malina yoki gilos, ismaloq, tuxum sarig'i. Ular bezovta qilmaydi. Ba'zi ranglar sharbatlarni aralashtirish yoki suyultirish orqali olinadi.
Bayram taomlari bir nechta texnologiyalar yordamida bezatilgan: sariyog 'yoki yogurt kremi, mastika, qaymoq, marzipan, muzlash yordamida.
Sariq krem sariyog ', quyultirilgan sutdan iborat. Bezatish uchun sizga qandolat shpritslari kerak bo'ladi. Chegaralar, atirgullar, barglar, jingalaklar maxsus nozullar bilan amalga oshiriladi. Hech qanday qurilma bo'lmasa, konus shaklida o'ralgan sumka, qog'oz yoki boshqa materiallardan tayyorlangan sumka mos keladi.
Qatiq kremi tortlarda tobora koʻproq qoʻllanilayapti. Tayyorlanishi oson, yog'larning oz qismi bor, rezavorlar bilan yaxshi ketadi. Yog 'kremlari ko'proq yog'li.
Rangli marshmallowlar zefir, sariyog ', kraxmal, shakar kukunidan tayyorlanadi. Barcha bezaklar real va rang-barang.
Mastikaning plastikligi keklarni bezashga yordam beradi, keklarning kamchiliklarini yashiradi. Yangi boshlanuvchi buni hal qila oladi. U osongina bo'yalgan, suvdan qo'rqadi. Lekin buning ta'mini hamma ham yoqtirmasligi mumkin, chunki u loviya. Vabu holda, mahsulot xizmat qilishdan oldin bezatilgan bo'lishi kerak.
Shakar mastikasidan foydalanib, tort yuzasida avtomobillar yoki hayvonlarning haykalchalari yaratiladi. Bu juda mazali va tezda yeyiladi. Jelatin, suv, limon kislotasi va shakar kukunidan iborat.
Meva va rezavorlar chuqurchadan ajratilgan va yangi bo'lishi kerak. Agar ular bezak sifatida ishlatilsa, xizmat qilishdan oldin ular tortni qoplaydi. Olma, banan, nok, gilos, smorodina va boshqalardan foydalanishingiz mumkin. Ular kesilishi yoki butunlay ishlatilishi mumkin. Agar kerak bo'lsa, muzlatilgan yoki konservalangan meva va rezavorlardan foydalaning.
Draje va mayda shokoladlar yordamida tortni naqshli bezang. Agar shokoladli plastinkalar mahsulotning yon tomonini qoplasa, siz bir turdagi bochka olasiz.
Muhim:
- kerakli mahsulotlar sifati;
- konservantlar, kimyoviy moddalar, allergenlar yo'q;
- mahsulotning yangiligi.
Kekning oʻzi va uning tarkibiy qismlari nom kunida tayyorlanishi kerak.
Amalga oshirish qiyinligi
Bezatishning asosiy qiyinligi mayda detallarni ishlab chiqishdadir. Bu, ayniqsa, mahsulotning nostandart shakliga tegishli. Kekning murakkabligi yozuvlar, haykalchalar va kichik elementlarning soniga bog'liq. Agar siz o'zingiz tort tayyorlamoqchi bo'lsangiz, farzandingiz uchun bayramni buzmaslik uchun o'z kuch va imkoniyatlaringizni hisoblab chiqing.
Nima qilmaslik kerak?
4 yoshli bolakay uchun tort bezash tavsiya etilmaydi:
- eyib boʻlmaydigan narsalar(yozish uchun ko'p rangli qog'oz);
- allergik ovqatlar;
- alkogol.
Kichik qismlarni chaqaloq yutib yuborishi mumkinligini bilish juda muhim, shuning uchun ularni yeyish mumkin. Shuningdek, bolangizda yoki uning mehmonlarida allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin bo'lgan ovqatlar haqida unutmang.
Maxsus g'oyalar
Raqam ko'rinishidagi tort yaxshi bo'ladi. Uni avtomobil yoki poyezd yo‘li, to‘xtash joyi, mashina, kitob qahramoni, tabriklar bilan bezash mumkin.
Rangli boʻlishi uchun poyezd koʻrinishidagi tortni mastika bilan yopish eng amaliy hisoblanadi. Tomas yoki Tishka kabi ertak qahramonining kabinasi tayyorlanmoqda.
4 yoshli o'g'il bola torti "Paw Patrol" xuddi shu nomdagi serial muxlislari uchun ajoyib sovg'a bo'ladi.
Lego bo'laklari va haykalchalar ko'rinishidagi tort kichkina tadqiqotchi uchun mos keladi. Masalan, robot yoki transformator yaxshi ko'rinadi.
Agar farzandingiz superqahramonlarni yaxshi koʻrsa, siz har bir daraja bitta qahramonga bagʻishlangan uch darajali tort tayyorlashingiz mumkin.
Futbol yoki xokkey maydoni shaklidagi tort kichkina sportchiga yoqadi. Bundan tashqari, vazn yoki shtanga o'xshash mahsulotni ham shakllantirishingiz mumkin. Hammasi chaqaloqning xohishiga bog'liq.
Ranglar
O'g'il bolalar uchun keklarni bezash uchun ko'pincha sariq, ko'k, yashil bo'yoqlar tanlanadi. Lekin eng yaxshi variant bolaning sevimli ranglari va turli bezaklaridan foydalanish bo'ladi.
Qandolatchilar uchun maslahatlar
Agar siz birinchi marta marshmallow, mastika yoki boshqa bezak yasamoqchi bo'lsangiz, unda sizoldindan mashq qiling va qo'lingizni to'ldiring.
U yoki bu plomba va dekorani tanlashda tortning tarkibiy elementlari uchun taxminiy xarajatlarni hisoblash tavsiya etiladi.
Tavsiya:
10 yoshli bola uchun tort: pishirish retsepti va eng yaxshi dizayn variantlari
Desert bolalar uchun bayramlarning sevimli qismidir. Bugungi kunda deyarli barcha tug'ilgan kun bayramlari tug'ilgan kunning boshchiligidagi mehmonlar tort yeyishlari bilan yakunlanadi. Ammo bola, ayniqsa, u uchun ixtiro qilingan taomni qanchalik xursand qiladi
3 yoshli qiz uchun tort: dizayn g'oyalari, ijro texnikasi, fotosurat
Har qanday shirinliklar sizning didingizga mos keladi, bu yoshdagi bolalar har doim yangi narsalarni sinab ko'rishni xohlashadi. 3 yoshli qiz uchun ajoyib sovg'a - chiroyli ko'rinishga ega va ajoyib ta'mga ega tort, bunday syurpriz nafaqat bolalarni, balki ota-onalarni ham xursand qiladi
4 yoshli bola uchun tort: fotosurat bilan tavsif, mazali tortlar uchun retseptlar va qiziqarli bezak g'oyalari
Ismlar kunini nishonlash yaqinlashmoqdami? 4 yoshli bolaga qanday tort pishirishni bilmayapsizmi? O'z-o'zidan pishirish va do'konda sotib olingan shirinlikni sotib olish tanloviga duch keldingizmi? Biz sizga to'g'ri tanlov qilishga yordam beramiz va chaqaloqning tug'ilgan kuni uchun qanday pirojnoe tayyorlashingiz mumkinligini aytib beramiz
16 yoshli bola uchun shimgichli tort: pishirish usullari
16 yoshli bolaga qanday tort pishirish kerak? Voqea qahramonini qanday va nima xursand qilish kerak? Mazali va yumshoq bo'lishi uchun qaysi tortni tanlash kerak? Eng yaxshi variant - pechene keki. Turli xil retseptlar tufayli siz to'ldirishga, kompozitsiyaga va kerakli mahsulotlarga mos keladiganini tanlashingiz mumkin. Shimgichli keklar barcha yoshdagi iste'molchilar orasida mashhur va ularni tayyorlash juda oson
6 yoshli qiz uchun tort: original g'oyalar, bezak, fotosurat bilan retsept
Qiz bolaga 6 yilga qanday tort bersam bo'ladi? Qanday plomba tanlash va tayyor shirinlikni qanday bezash kerak? 6 yoshli qiz mastiksiz tortni yoqtiradimi? Shubhasiz, eng yaxshi sovg'a - bu e'tibor va sevgi. Va agar ko'rsatilgan his-tuyg'ular qaymoq bilan mazali pechene keki bo'lib chiqsa, unda voqea qahramoni ettinchi osmonda bo'ladi! Axir, har birimiz shirinliklarni yaxshi ko'ramiz, garchi biz kamdan-kam hollarda o'zimizga ruxsat beramiz. Shuni esda tutish kerakki, shirin tanani gormon ishlab chiqarishga "majbur qiladi"