2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Qiyma uzoq vaqtdan beri har bir uy bekasida bo'lishi kerak bo'lgan mahsulotlar ro'yxatida o'z o'rnini egallagan. Bu, aslida, ajablanarli emas, chunki uni muzlatgichda bo'lganingizda, siz har doim mazali va qoniqarli kechki ovqat tayyorlashingiz mumkin. To'g'ri, eng mashhuri har doim cho'chqa go'shti yoki maydalangan mol go'shti bo'lgan va shunday bo'lib qoladi, ba'zida tovuq ham ishlatiladi. Ammo kurka mahsuloti hech qachon bizning uy bekalarimiz orasida juda mashhur bo'lmagan. Balki ular qiyma kurka bilan nima pishirishni bilmaganlari uchundir? Keling, ularga bu borada yordam berishga harakat qilaylik. Va biz sizni ishontirib aytamizki, retseptlari endi taklif qilinadigan qiyma kurka taomlari, albatta, ularga qiziquvchilar menyusida munosib o'rin egallaydi. Axir, bu ajoyib parhez mahsulot bo'lib, unda deyarli xolesterin yo'q, ammo mikroelementlarga, shuningdek A va E vitaminlariga boy.
Xo'sh, qiyma kurka bilan nima pishirish kerak? Tanlang! Biz ikkita variantni taklif qilamiz: go'shtli sho'rva va ajoyib suvli kotletlar. Va siz ikkalasini bir vaqtning o'zida pishirishingiz mumkin. Siz to'liq va juda mazali tushlik olasiz.
Asosiy ingredient
E'lon qilingan ikkala taomimiz ham bitta umumiy komponent bo'lishini talab qilganligi sababli, avvalo qiyma go'shtni o'zi tayyorlaymiz. Uni do'konda sotib olish mumkin, yoki uni o'zingiz qilishingiz mumkin, bu faqat mahsulot sifatini yaxshilaydi. Buning uchun go'sht maydalagichda bir kilogramm kurka go'shtini burish kifoya. Keyin unga ikkita tuxum, ikkita mayda tug'ralgan piyoz, tuz va ziravorlar (albatta, ta'mga qarab) qo'shing. Keyin qiyma go'shtni yaxshilab yoğurish kerak va undan ham yaxshiroq - urib tashlang. Biz pishirishni boshlashimiz mumkin.
Köfte bilan sabzavotli sho'rva
Qiyma kurka bilan nima pishirish kerakligi haqidagi savol muhokama qilinganda, bir muhim jihat e'tibordan chetda qoldi. Gap shundaki, bunday kechki ovqat juda tez tayyorlanishi mumkin va bu bizning uy bekalarimiz uchun katta ahamiyatga ega, ularning aksariyati bugungi kunda ko'p vaqtlarini ishda o'tkazadilar. Shuning uchun sho'rvamiz 15 daqiqada pishadi, lekin uning sifati va ta'mi, ishoning, bundan aziyat chekmaydi.
Tovaga ikki litr suv quying, olovga qo'ying. Suv qaynayotganda, biz ikki yoki uchta kartoshka, sabzi (1 dona), piyoz (1 dona) va bitta bolgar qalampirini tozalaymiz. Keyin biz hamma narsani kesib tashlaymiz - konfiguratsiyani xohlagancha tanlaymiz - va uni panga yuboramiz. Unga bir stakan guruch qo'shing. Sho'rva pishirilayotganda tuz, go'shtli go'shtni haykalga soling. Miqdori - ixtiyoriy. 10 daqiqadan so'ng biz ularni sabzavot va guruchga jo'natamiz, yana besh daqiqa pishiramiz. Ekspres sho'rva tayyor, qiyma kurka bilan nima pishirish kerakligi haqidagi savolga javob. Agar so'ralsa, mayda tug'ralgan ukrop qo'shilishi mumkin.
Qiyma qilingan kurka kotletlarini pishirish
RetseptUshbu taomni tayyorlash juda oddiy. Kotletlar uchun qiyma deyarli tayyor. Bitta narsa - mayda tug'ralgan sarimsoq va sutga namlangan bir necha bo'lak oq non qo'shing. Bundan tashqari, sizga ingichka bo'laklarga bo'linishi kerak bo'lgan qattiq pishloq kerak bo'ladi. Biz qiyma go'shtdan tort hosil qilamiz, o'rtasiga bir bo'lak pishloq qo'yamiz va kotletlarni haykal qilamiz. Zaytun moyida qovuring (har tomondan 5 daqiqa).
Garnirga kelsak, siz kartoshka pyuresi, makaron, salat taklif qilishingiz mumkin - bu shaxsiy xohishingizga bog'liq.
Xulosa
Tuzlangan kurka bilan nima pishirishni hali oʻylayapsizmi? Ha, nima bo'lsa ham! Variantlar yetarlicha.
Tavsiya:
Tushlik uchun nima pishirish kerak: mazali taomlar uchun oddiy retseptlar
Ko'pincha kechki ovqatga nima pishirishni o'ylaymiz. To'g'ri miqdorda oziq-ovqat har doim ham qo'lda emas va pechkada uzoq vaqt turish uchun har doim ham vaqt yo'q. Lekin men ovqatlanmoqchiman
Original retsept - qovoqli qiyma kurka (güveç). Qiyma kurka bilan taomlar uchun boshqa variantlar
Turkiya qiymasi - bu mazali, qoniqarli, ammo unchalik yuqori kaloriya bo'lmagan taomlarni afzal ko'radiganlar tanlovidir. Bugun biz undan nima pishirishingiz mumkinligi haqida gaplashamiz. Har qanday retseptni tanlang. Maydalangan kurka asosiy tarkibiy qism hisoblanadi. Bundan tashqari, sizga piyoz, un, pishloq va boshqalar kabi qo'shimcha mahsulotlar kerak bo'ladi. Barchangizga pazandachilik muvaffaqiyati
Kartoshkadan nima pishirish mumkin? Kartoshkadan nimani tezda pishirish kerak? Kartoshka va qiyma go'shtdan nima pishirish kerak?
Har kuni ko'plab uy bekalari kartoshkadan nima pishirish mumkinligi haqida o'ylashadi. Va buning ajablanarli joyi yo'q. Axir, taqdim etilgan sabzavot nisbatan arzon narxga ega va mamlakatimizda katta talabga ega. Bundan tashqari, bunday ildiz mevalaridan tayyorlangan idishlar har doim mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi. Shuning uchun bugun biz sizga uyda kartoshkadan qanday va nima pishirishingiz mumkinligi haqida aytib berishga qaror qildik
Rus oshxonasida eng mashhur osh qaysi? Tushlik uchun nima pishirish kerak?
Rus oshxonasida eng mashhur osh qaysi? Keling, birinchi kurslarning kelib chiqish tarixini eslaylik va bu savolga javob beraylik
Tushlik uchun tovuq bilan nima pishirish kerak? Oddiy va mazali retseptlar
Afsuski, bizning behuda asrimizda barcha katta yoshli a'zolar ko'pincha oilada ishlaydi. Shuning uchun kundalik tushlik uchun murakkab va ko'p vaqt talab qiladigan idishlarni tayyorlaydigan hech kim yo'q. Lekin men ovqatlanmoqchiman! Va shuning uchun ko'p odamlar ishdan uyga shoshilib, nimadan mazali kechki ovqat pishirishni bilishmaydi. Tovuqdan, albatta! Bu qushning parhez go'shti bor. Mol go'shtidan farqli o'laroq, u juda tez pishiriladi. Tovuq go'shti barcha mahsulotlar bilan yaxshi ketadi: pishloq, sut, sabzavotlar, qo'ziqorinlar va hatto mevalar
