2024 Muallif: Isabella Gilson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 03:43
Ko'pincha kechki ovqatga nima pishirishni o'ylaymiz. To'g'ri miqdorda oziq-ovqat har doim ham qo'lda emas va pechkada uzoq vaqt turish uchun har doim ham vaqt yo'q. Lekin men ovqatlanmoqchiman. Shunday qilib, kechki ovqatni pishirish uchun nima oddiy, ammo mazali bo'lishini taxmin qilishingiz kerak. Shunday qilib, bu kunning asosiy taomidir. Bizning tanamiz allaqachon uyg'ongan, ishlagan va och qolgan. Demak, bizga to'yimli narsa kerak. Kechki ovqatga ortiqcha bezovta qilmasdan nima pishirish mumkin?
Birinchi va ikkinchi kurslar uchun retseptlar
Albatta, har bir uy bekasining zaxirasida bir nechta baliq konservalari bor. Sardalya, skumbriya, yog'da yoki o'z sharbatida mos keladi. Biz tezda olovga 1,2 litr suv solingan kostryulka qo'yamiz. Biz 2-3 dona tug'ralgan kartoshka, bitta tozalangan piyoz (butun), bitta mayda tug'ralgan sabzi, 1/3 chashka yuvilgan guruch, bir dafna yaprog'i va bir nechta qora qalampir no'xatini tashlaymiz.
Kartoshka qaynatilgunga qadar sho'rva qaynab tursin va biz konservalangan baliqlarimizdan bir bankaning tarkibini jo'natamiz. Shundan so'ng, ko'katlarni qo'shing. An'anaga ko'ra, bu arpabodiyon va maydanoz, shuningdek, tug'ralgan yashil piyoz qo'shishingiz mumkin. Biz qaynatamizyana 5-6 daqiqa. Ta'mga tuz. Biz harakat qilamiz. Barcha pishirish jarayoni sizga 30 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Shunday qilib, "tezkor baliq sho'rva"miz tayyor.
Birinchisini qildik, endi ikkinchisini olamiz. Kechki ovqat uchun nima pishirish kerak, biz zaxiralar va yil fasliga qarab qaror qilamiz. Agar yoz yoki kuz bo'lsa, pomidor bilan bodring salatini kesishingiz mumkin, agar qish bo'lsa, tuzlangan karam yoki tuzlangan karam foydalaning. Ko'pincha muzlatgichimizda 1-1,5 kg qadoqlangan muzlatilgan qiyma go'sht mavjud. Aytaylik, uni muzdan tushirishga vaqtimiz yo'q. Hammasi joyida! Biz 5 litrli panani olovga qo'yamiz, taxminan 4 litr suv quyamiz. Keling, makaron yoki spagetti pishiramiz. Nimani yoqtiradigan odam bor.
Suv qaynayotganda, kiyinishni tayyorlang. Bir o'rta piyozni yarim halqalarga kesib oling va o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Biz 400 gramm muzlatilgan qiyma go'shtni olib, panga qo'shamiz. Biz aralashtirishni boshlaymiz, har doim qiyma go'shtning muzlatilgan tepaligini aylantiramiz. Shunday qilib, asta-sekin u butunlay eriydi. Tovamizdagi qiyma to'liq muzdan tushirilgach, uni yana ko'pi bilan 4-5 daqiqa ushlab turing. Tuz va qalampirni tatib ko'ring. Mana bizning makaronimiz tayyor. Majburiy emas, bu yerda koʻproq pomidor sousi yoki ketchup qoʻshishingiz mumkin.
Makaronni paketda ko'rsatilganidek qaynatib oling, to'kib tashlang, ozgina chaying va pishirilgan qiyma bilan ziravorlang. Pishirish vaqti - taxminan 30 daqiqa. Tez, mazali va to'yimli. Shunday qilib, agar siz bir vaqtning o'zida ikkita qozonni olovga qo'ysangiz - sho'rva va uchunmakaron, keyin koʻpi bilan 40 daqiqadan soʻng ikki taomli kechki ovqat va salat tayyor boʻladi.
Desert
"Xo'sh, shirinlik-chi? - deb so'rayapsiz. - Biz uni pishirishga vaqtimiz bo'lmasa kerak." Keling, juda shirin kechki ovqat uchun nima pishirishni o'ylab ko'raylik. Xo'sh, ehtimol sizda uzun non yoki oq non bor. Sut va shakar, menimcha, ham topiladi. Bir tuxumni bir osh qoshiq shakar bilan urib, bir chimdim vanil va ¾ stakan sut qo'shing. Biz panani isitamiz, u erda bir parcha sariyog 'tashlaymiz (siz tozalangan o'simlik moyini ham qo'yishingiz mumkin). Non yoki oq nonning bo'laklarini sut va tuxumga yaxshilab botirib, engil oltin qobiq paydo bo'lguncha ikkala tomondan qovuring. Choy bilan xizmat qiling. Endi kimdir sizdan eng keng tarqalgan mahsulotlardan kechki ovqatga nima tez pishirishni so'rasa, javobni allaqachon bilib olasiz.
Tavsiya:
Xotiningizga kechki ovqat uchun nima pishirish kerak: mazali taomlar uchun oddiy retseptlar
Xotiningizga kechki ovqatga nima pishirishni oʻylab koʻrmayapsizmi? Albatta, juda ko'p retseptlar mavjud bo'lganda tanlov qilish juda qiyin. Lekin tashvishlanmang, ushbu maqolada biz xotin uchun mazali kechki ovqat qanday ko'rinishini aniqlashga harakat qilamiz
Qiyma tovuq bilan nima pishirish kerak: mazali taomlar uchun oddiy retseptlar
Tovuq qiymasi juda mashhur va foydali mahsulot boʻlib, koʻplab band uy bekalariga bir necha marta yordam bergan. U deyarli barcha ingredientlar bilan mukammal birlashadi va köfte, köfte, güveç, karam rulolari va boshqa shirinliklarni tayyorlash uchun ajoyib asos bo'lib xizmat qiladi. Shu kabi taomlar uchun retseptlar bugungi maqolada mavjud
Biznes tushlik menyusi va oddiy tushlik o'rtasidagi farq nima?
Biznes tushlik menyusi tushlik menyusidan unchalik farq qilmaydi, chunki u turli xil issiq birinchi va ikkinchi taomlarni o'z ichiga olishi mumkin. Biroq, shu bilan birga, pishirish vaqti va narxi iste'molchilarning keng doirasi uchun yanada sodiq va arzon bo'lishi kerak
Eng oddiy pishirish: tavsifi va fotosuratlari, pishirish xususiyatlari bilan mazali va oddiy taomlar uchun retseptlar
Agar sizda "pishirish" so'zi shirinliklar bilan bog'liq bo'lsa, bugun biz sizni bu fikrdan qaytarishga harakat qilamiz. Axir, pishirish faqat malinali pirog va olma bilan puflashdan uzoqdir. Bu kartoshka kostryulkalari, go'shtli piroglar va qo'ziqorin rulolari. Agar siz dietangizga qandaydir xilma-xillikni qo'shmoqchi bo'lsangiz, unda ushbu maqoladagi retseptlar sizning yaqinlaringizni hayratda qoldirishga yordam beradi. Yoqimli ishtaha
Tushlik uchun tovuq bilan nima pishirish kerak? Oddiy va mazali retseptlar
Afsuski, bizning behuda asrimizda barcha katta yoshli a'zolar ko'pincha oilada ishlaydi. Shuning uchun kundalik tushlik uchun murakkab va ko'p vaqt talab qiladigan idishlarni tayyorlaydigan hech kim yo'q. Lekin men ovqatlanmoqchiman! Va shuning uchun ko'p odamlar ishdan uyga shoshilib, nimadan mazali kechki ovqat pishirishni bilishmaydi. Tovuqdan, albatta! Bu qushning parhez go'shti bor. Mol go'shtidan farqli o'laroq, u juda tez pishiriladi. Tovuq go'shti barcha mahsulotlar bilan yaxshi ketadi: pishloq, sut, sabzavotlar, qo'ziqorinlar va hatto mevalar
